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O rabanete chinês (verde) veio do Oriente para a Rússia. Comerciantes chineses o transportaram pela cidade uzbeque de Margilan. A este respeito, a variedade mais popular de rabanete verde é chamada Margelansky. Também na Rússia, são conhecidas as variedades Yuzhanka e Green Goddess.
Esta variedade difere do preto e branco em um sabor mais suave. Propriedades úteis do rabanete verde:
- Acelera o metabolismo;
- Limpa o corpo;
- Contém minerais importantes, em particular iodo, fósforo, magnésio, ferro e outros;
- As vitaminas se apresentam de forma complexa, portanto, têm pleno efeito terapêutico;
- Melhora o funcionamento de muitos órgãos.
Rabanete verde
Características e características da variedade
O rabanete verde, como outras hortaliças, é dividido em precoce, de amadurecimento intermediário e tardio em termos de amadurecimento. As primeiras variedades amadurecem em apenas 1,5 meses. O plantio ao ar livre pode ser feito em abril e agosto. Você precisa se concentrar nas condições climáticas, para que as primeiras raízes sejam mais adequadas para as regiões do sul.
As variedades de meia-temporada amadurecem em 2 meses, o plantio pode começar no final de abril - início de maio. Essas variedades são mais adequadas para um clima temperado, portanto, são recomendadas para a região de Moscou, a região Noroeste.
As variedades tardias amadurecem por pelo menos 3 meses e o trabalho de plantio começa em julho. Rabanete tardio é recomendado para a Sibéria e os Urais.
O rabanete verde tem formato cilíndrico, o corpo da raiz da colheita é curto (até 15 cm) e largo (cerca de 10 cm de diâmetro). Espalhando topos. O peso médio de 1 fruto é de 500 g, alguns exemplares crescem até 1 kg. A cor da pele é verde com uma transição do mais escuro para o claro. Algumas variedades de rabanete verde têm um núcleo rosa, por isso são chamadas de rabanete-melancia. A polpa da fruta é moderadamente densa e suculenta, sem paladar acentuado. O rendimento médio é de 6 kg / m2. As raízes têm boa qualidade de conservação e toleram bem o transporte.
Tecnologia agrícola de cultivo
Preparação de sementes
Sementes de rabanete
Ela desempenha um papel importante. As sementes não perdem suas qualidades por 4 anos, portanto, após o prazo de validade, é melhor descartar o material vencido. Depois disso, as maiores sementes pares são selecionadas. Para aumentar a germinação, as sementes são embebidas em água com a adição de estimulantes de crescimento. Por exemplo, tome 2 gotas de Epin para cada 100 ml de água e deixe as sementes nele por 4 horas. Para fins preventivos, o tratamento das sementes pode ser feito em solução de permanganato de potássio a 1%.
Assento
Deve ser escolhido em uma área bem iluminada, guiado pelas regras de rotação de cultura. Um rabanete é uma raiz vegetal, o que significa que quaisquer precursores de raiz não são aceitáveis. É benéfico plantar rabanete depois de tomates, cebolas, pepinos e legumes. O rabanete não é exigente quanto à acidez do solo e cresce igualmente bem em solos neutros e alcalinos.
Semeando sementes
Você pode começar quando a temperatura se estabilizar em + 18˚C. Não há necessidade de ter medo do gelo, as sementes resistem facilmente a uma queda de temperatura até + 4˚C. Os sulcos são marcados no canteiro a uma distância de 30 cm um do outro. Em seguida, a cama é regada abundantemente e aguardando que a água seja totalmente absorvida pelo solo. As sementes são plantadas em 2-3 pedaços em um único buraco (profundidade de semeadura - 2 cm), a folga entre os buracos é de 10-15 cm, para garantir a segurança em caso de má germinação do material. As sementes são polvilhadas com terra e cobertas com turfa. A cobertura morta permite manter um nível ideal de umidade, evitando o aparecimento de ervas daninhas e pragas. Para fazer o rabanete subir mais rápido, a cama é coberta com um filme ou material de cobertura. Assim que as sementes eclodirem, a tampa pode ser removida.
Cuidado
- O desbaste das mudas é feito quando aparecem 2-3 folhas verdadeiras. Cada buraco deve conter 1 do broto mais poderoso;
- A rega deve ser regular e abundante, caso contrário a colheita será amarga. Você deve sempre ser guiado pela precipitação real. Em média, basta regar o jardim uma vez por semana. Em regiões áridas - 2 vezes por semana. É muito importante observar a uniformidade da rega, é impossível alterar o volume de água, os frutos dessa fenda. O volume ideal de água é de 10 l / m2;
- Afrouxamento e amontoamento. Amolecer o coma de terra é necessário para que o ar possa fluir livremente para as raízes. Quando o topo do rabanete cresce 1-2 cm acima do solo, ele precisa ser empilhado. Caso contrário, esta parte da colheita de raízes ficará áspera;
Remoção de ervas daninhas
- Remoção de ervas daninhas e topos. O excesso de folhagem e ervas daninhas interferem no desenvolvimento normal dos frutos e são um foco de disseminação de doenças e pragas. É imperativo colher as folhas secas e, se as copas criarem uma sombra muito espessa, é necessário remover as folhas inferiores saudáveis. As ervas daninhas são removidas regularmente, combinando o procedimento com o afrouxamento;
- Top dress. A primeira vez que o canteiro é fertilizado no outono, de modo que o solo fica saturado antes da semeadura na primavera. Estrume ou composto é usado como fertilizante, a taxa de aplicação é de 6 kg / m2. No período primavera-verão, geralmente são realizados 2 curativos. A matéria orgânica não pode ser introduzida, uma vez que a planta brota caules de flores. Quando a planta tem as primeiras 3-5 folhas verdadeiras, você precisa aplicar fertilizantes de nitrogênio. Eles ajudam os tops a se desenvolverem ativamente. Após cerca de 4 semanas, o rabanete inicia uma fase de crescimento ativo. Neste momento, você precisa fazer uma segunda alimentação - diluir 20 g de uréia, 60 g de superfosfato, 15 g de potássio em 10 litros de água. Este volume é suficiente para 1 cama padrão. Como fertilizante, você pode usar uma infusão de grama cortada;
- Controle de pragas e doenças. As doenças fúngicas causam grandes danos ao rabanete verde: podridão cinzenta, oídio e perna preta. Como parte da prevenção contra essas doenças, é necessário fazer a capina e cortar as folhas secas a tempo, no outono é preciso limpar completamente o jardim das raízes. A violação da rotação de culturas também causa o desenvolvimento do fungo. Se a planta já estiver infectada, é necessário realizar o tratamento com produtos químicos: Bordeaux líquido, sulfato de cobre e outros compostos com cobre. Em casos raros, o mosaico contamina o rabanete, mas não há cura para a doença. Nessa situação, você precisa remover rapidamente a planta doente do jardim e descartá-la. Entre os insetos, lesmas, moscas-do-repolho e pulgas pretas são especialmente perigosos para rabanetes. Para evitar o aparecimento ou se livrar das lesmas, é preciso fazer o amontoamento dos topos a tempo. Contra outros insetos, um método eficaz é espanar os canteiros com cinzas e cinzas de tabaco. Na primeira vez que se pode polvilhar os canteiros antes da semeadura, após o surgimento dos brotos, o procedimento é repetido. Se as medidas preventivas não salvaram o rabanete dos insetos, o tratamento com inseticida deve ser realizado, por exemplo, Aktara, Imidalit, Karbofos. As taxas de custo são prescritas nas instruções;
Karbofos
- Colheita e armazenamento. A época da colheita depende do tipo de rabanete verde.Portanto, o número de dias de amadurecimento a partir do dia da semeadura deve ser anotado. A limpeza é realizada em tempo seco, de manhã ou à noite, quando o sol não está muito ativo. Se o solo for leve e os frutos não forem grandes, eles são arrancados, segurando-se nas pontas pela base. Em solos pesados, é melhor desenterrar o rabanete com uma pá. Rabanete verde pode ser armazenado até a primavera. Você só precisa armazenar frutas fortes e saudáveis, sem lascas e cortes. Os topos devem ser cortados, deixando a ponta 2-3 cm.O rabanete é guardado em recipientes com areia a uma temperatura de + 1 ... + 2˚C e humidade do ar de 90%. Antes de guardar, o rabanete não deve ser lavado, senão apodrece. Basta secar as raízes em uma área bem ventilada e limpá-las com as mãos de grandes pedaços de terra.
Vantagens e desvantagens da variedade
| prós | Minuses |
|---|---|
| Sabor mais suave e menos tempero | Com a falta de rega torna-se duro e amargo, com rega irregular racha |
| Vitaminas equilibradas e complexo mineral | Afetados por infecções fúngicas e insetos |
| Não exigente no cuidado | Em altas temperaturas e fertilização orgânica, produz hastes de flores |
| Bem armazenado e transportado | |
| Você pode cultivar 2 safras por temporada (relevante para as regiões do sul) | |
| Tolera facilmente geadas |
Muitos já ouviram falar sobre a utilidade do rabanete verde. Portanto, os residentes de verão cultivam esse vegetal em seus lotes. Mesmo os iniciantes podem obter uma boa colheita. O mais importante é colher sementes de alta qualidade e ajustar a rega.
