Cebolas com uma rica cor de casca vermelha não são menos populares do que as douradas, conhecidas por todos. Sua principal diferença é o sabor suave, sem amargor e alto teor de antioxidantes. Graças a esta última propriedade, a planta é usada até para fins medicinais. O plantio da cebola roxa na primavera tem características próprias, que devem ser levadas em consideração para se obter uma colheita abundante e de alta qualidade.

As cebolas são nativas do sudoeste da Ásia, onde foram cultivadas pela primeira vez. Agora a área de seu crescimento se espalhou para todas as regiões, muitas novas variedades e variedades foram cultivadas. Na Rússia central, a cebola roxa pode ser cultivada, mas suas características de sabor são significativamente diferentes daquelas que eram cultivadas no sul, ou seja, na Crimeia.

Dependendo da variedade e das condições de cultivo, a casca da cebola pode ser avermelhada ou mesmo roxa escura. Essa planta é amplamente utilizada na culinária e possui um grande suprimento de substâncias úteis para o corpo humano.

Características da variedade

Muitas variedades de cebolas vermelhas são agora conhecidas, cada uma com suas próprias características. Eles são classificados em tipos picantes, médio-quentes e doces. As plantas estão adaptadas para crescer em diferentes zonas climáticas, apresentam excelente qualidade de conservação, rendimento e cuidados exigentes. Regra geral, as variedades tintas não são adequadas para armazenamento a longo prazo e são utilizadas principalmente para consumo fresco e para a preparação de saladas.

Interessante.Nas regiões do sul, você pode plantar qualquer variedade de cebola roxa e obter uma excelente colheita. Na faixa do meio, a preferência é dada às variedades iniciais e intermediárias, mas os residentes das regiões do norte podem cultivar apenas as espécies que amadurecem cedo e permitem a colheita em um curto verão.

Datas para o plantio de cebolas vermelhas

Plantando cebolas na cabeça na primavera

A temporada de primavera para o jardineiro começa com o cultivo dos canteiros. Também é necessário determinar o horário correto para o plantio das lavouras para que possíveis geadas noturnas não causem danos. Via de regra, as mudas começam a ser plantadas em campo aberto somente quando a temperatura do solo é de pelo menos 12 ° C. Anteriormente, fazer isso era simplesmente impraticável.

cebola vermelha

Plantar cebolas vermelhas em uma cabeça no início da primavera é preocupante com o fato de que, devido às baixas temperaturas, a planta aumentará ativamente a massa verde, mas as cabeças são mal formadas, como resultado o rendimento é significativamente reduzido. Além disso, por causa do frio, o brotamento começa com a posterior formação de sementes, enfraquecendo a cabeça e absorvendo uma parte significativa dos nutrientes. Um bulbo maduro nunca pode se formar durante a estação de crescimento.

O plantio de cebolas vermelhas na primavera na faixa do meio ocorre no início de maio. Em um clima do sul, o trabalho é feito algumas semanas antes, mas no norte, o material de plantio é enviado para a horta não antes de meados de maio.

Preparação do solo

A plantação de cebolas em terreno aberto

Antes de plantar cebolas vermelhas, é necessário realizar um trabalho preparatório no local. É melhor fazer isso no outono. Um inverno com neve ajudará não apenas a matar pragas e patógenos, mas também nutrirá o solo com umidade.Para o plantio de cebolas, é preferível reservar uma área onde anteriormente cresciam erva-moura, leguminosas ou repolho. A planta cresce bem e apresenta excelentes rendimentos em solos argilosos e chernozems com acidez neutra e rica em nutrientes.

Nota.A etapa de outono do trabalho preparatório é a mais significativa. Antes de plantar cebolas vermelhas, estrume podre ou composto misturado com superfosfato deve ser adicionado ao canteiro do jardim. Você pode fertilizar o solo através da introdução de uma mistura de composto e cinza de madeira, bem como um complexo de fertilizantes minerais. Após esses procedimentos, o leito é cavado na baioneta da pá, os torrões resultantes não precisam ser quebrados.

Na primavera, antes de plantar as sementes, eles cavam novamente no canteiro, partem cuidadosamente os torrões e os arrastam. Se o solo tiver um nível de acidez aumentado, cinzas de madeira ou farinha de dolomita são introduzidos preliminarmente. O solo argiloso é pouco adequado para o cultivo de cebolas vermelhas. Antes do plantio, uma mistura de areia de rio e turfa deve ser adicionada a ele e depois arado. O local deve ser bem iluminado, sem sombra. Árvores altas e arbustos não devem crescer nas proximidades. Canteiros de cebola são bem colocados ao lado de canteiros de cenoura.

Seleção e preparação de material de plantio

Plantando amoras na primavera com mudas

Salada de cebola roxa, cujo cultivo atrai cada vez mais os veranistas a cada ano, só dá uma boa colheita se forem observadas todas as condições da tecnologia agrícola e as regras de rotação de culturas. As instruções passo a passo sobre como plantar esta planta como o primeiro ponto, recomenda a classificação da semente.

Os menores bulbos, de até 1 cm de diâmetro, são plantados primeiro, sendo adequados apenas para a obtenção de verduras. Cabeças com diâmetro superior a 2 cm também não são adequadas para o cultivo de safras futuras, pois têm grande probabilidade de lançar flechas e formar sementes. Eles podem ser usados ​​para obter nigella e crescer conjuntos na próxima temporada. Eles são desembarcados por último. As cebolas vermelhas podem ser cultivadas a partir de conjuntos, com um diâmetro de 1 a 2 cm, devendo ser plantadas algumas semanas após as cabeças menores. Material de bulbo com sinais de doenças, danificado ou seco, que não pode ser usado para plantio, é pré-selecionado.

Nós plantamos os bulbos no solo

Para minimizar o risco de aparecimento de flechas, é recomendável aquecer as mudas antes do plantio. Isso é feito de várias maneiras. Algumas semanas antes do plantio pretendido nos canteiros, o material de plantio de cebola é levado para uma sala quente com uma temperatura de 20-25 ° C. Se for possível colocar as sementes em um local mais quente com temperatura de + 35 ° C (por exemplo, em uma bateria), então o tempo de aquecimento é reduzido para três dias. Nesse caso, é importante evitar o superaquecimento para que as lâmpadas não queimem. Se não houver tempo para tais procedimentos, as sementes são colocadas em um recipiente com água aquecida a 50 ° C e ali mantidas por 15 minutos, após os quais são transferidas para um recipiente com água fria e aí mantidas pelo mesmo tempo. Após os procedimentos realizados, os bulbos devem ser secos.

Antes de plantar cebolas vermelhas nos canteiros, ela deve ser desinfetada de todas as formas possíveis. Você pode mergulhar os bulbos em solução salina por meia hora (1 colher de sopa de sal para 1 litro de água). Além disso, por 15 minutos, as mudas são mantidas em uma solução forte de permanganato de potássio, após o qual são bem lavadas em água corrente e secas. Para a prevenção de doenças fúngicas, as sementes são embebidas por 15 minutos em solução de sulfato de cobre (para 5 litros de água, 0,5 colher de chá de vitríolo) e, em seguida, lavadas com água limpa. Ao final do preparo dos bulbos para o plantio, eles são colocados em uma solução de fertilizante complexo por um quarto de hora, que é adquirida com antecedência em uma jardineira.

Atenção! Todas as medidas preparatórias são realizadas imediatamente antes do plantio, as mudas apenas secam um pouco e são imediatamente lançadas ao solo.

Características de pouso

Antes do plantio da cebola roxa, a área previamente preparada é nivelada para evitar a estagnação da água. A seguir, são feitos sulcos transversais de até 5 cm de profundidade, deixando-se a distância entre eles de 25 cm. Entre os próprios bulbos, o espaço que resta depende do seu tamanho. Na maioria das vezes é de 5 a 10 cm, para que no futuro você não precise desbastar as plantações ou não conseguir uma safra de cabecinhas.

Atenção! Não é necessário aprofundar as mudas no solo em mais de 1 cm, pois durante o enraizamento o bulbo é puxado ainda mais para o solo, fazendo com que as mudas pareçam mais longas e a própria cabeça fique pequena e deformada.

Uma camada de terra ou húmus (até 2 cm) é derramada sobre as plantações de cebolas vermelhas. Não vale a pena regar o canteiro do jardim, pois no início da primavera o solo já contém umidade suficiente.

Recursos de cuidados

Cuidar das cebolas roxas não causa muitos problemas para o jardineiro. A cultura requer um bom nível de iluminação, rega e afrouxamento regulares e remoção oportuna de ervas daninhas. As camas são regadas cerca de uma vez por semana, dependendo das condições meteorológicas.

Atenção! A estagnação da umidade leva ao desenvolvimento de doenças da cebola roxa e perda de safra.

Rega adicional é necessária em condições de seca severa, quando as penas mudam de cor e dobram. Após cada irrigação, é necessário soltar o solo. Algumas semanas antes da colheita esperada, a rega das cebolas vermelhas é completamente interrompida. As cabeças devem formar um certo número de escamas e secar, caso contrário apodrecerão.

Após a irrigação, afrouxando o solo

Durante toda a estação de cultivo, as plantações de cebola são alimentadas com solução de verbasco 3 vezes. Pela primeira vez, rega-se o solo com ele ainda antes do plantio das mudas, depois quando a pena atinge os 10 cm de altura, o terceiro curativo é feito no período em que o tamanho dos bulbos atinge o tamanho de uma noz.

Vantagens e desvantagens

Os jardineiros que têm casa e terreno próprios e pretendem plantar cebolas roxas querem saber quais são as suas principais vantagens. Esses incluem:

  • despretensão e variedades pouco exigentes no cuidado;
  • alta produtividade;
  • aumento do conteúdo de substâncias e microelementos úteis para o corpo humano;
  • aparência estética;
  • uso universal da cultura;
  • gosto excelente;
  • falta de amargura;
  • a capacidade de colher em qualquer clima.

A desvantagem de tais variedades, em comparação com cebolas normais, é a sua inadequação para armazenamento a longo prazo. Também pode ser difícil para os residentes de verão obter o material de plantio da variedade desejada em certa quantidade, e seu preço acaba sendo muito mais alto do que a semente de ouro normal. Mas isso não reduz de forma alguma a demanda por cebolas vermelhas, e os jardineiros estão cada vez mais se esforçando para tê-las em seus locais.

Interessante.Plantar cebolas vermelhas na primavera não é um grande negócio, assim como o subsequente cuidado com esta safra. A colheita pode ser utilizada tanto para consumo in natura como para a preparação de obras-primas culinárias.

A principal vantagem desta variedade é a ausência de amargor e pungência, necessariamente inerentes ao seu homólogo dourado, e um alto teor de antioxidantes e vitaminas. Aqueles que conseguiram descobrir os benefícios da cebola roxa, com certeza, plantarão em seu local nas safras subsequentes. Mesmo iniciantes inexperientes podem lidar com o cultivo de uma planta tão útil.