Graças aos criadores alemães, as batatas Laura surgiram como uma alternativa à variedade Scarlet. O alto rendimento e a resistência a condições climáticas adversas ajudaram Laura a se tornar líder na produção europeia.

Características das batatas Laura

As batatas Laura são uma variedade de casca vermelha para uso na mesa. Descrição da variedade:

  • tom vermelho escuro de casca lisa com olhos superficiais de tamanho médio;
  • a polpa é densa, de um amarelo rico;
  • os tubérculos têm forma oval regular;
  • a massa dos tubérculos é de 90 a 140 g;
  • comprimento dos tubérculos - de 7 cm ou mais.

Os arbustos altos e retos são bastante espalhados e cobertos por folhagem verde escura com uma estrutura enrugada. As folhas de tamanho médio sem pubescência estão localizadas no meio, o que é típico para este vegetal. Existem muitas inflorescências. Corolas de flores são distinguidas por uma tonalidade púrpura branca e pálida.

Batatas laura

Nota! O valor das batatas é determinado pela quantidade de amido. A variedade de batata Laura tem polpa amarela, indicando alto teor de amido, que chega a 16,5%.

O rendimento da batata é alto, o resultado máximo depende da oportunidade do plantio e das condições climáticas. Um arbusto dá até 20 tubérculos, 1 ha - cerca de 330 centners.

A exposição ao sol causa manchas verdes nas batatas, sinalizando a presença de solanina venenosa e imprópria para alimentação. O mesmo se aplica aos tubérculos germinados.

Características do sabor

As batatas Laura são uma variedade de mesa (culinária tipo "B"). Uma característica distintiva da variedade é seu excelente sabor, aroma e preservação da cor da polpa durante o tratamento térmico. Armazenamento, transporte, tratamento térmico não afetam o sabor do vegetal. As excelentes propriedades nutricionais das batatas fazem delas um convidado bem-vindo à mesa.

Nota! O excelente sabor da batata é complementado por substâncias saudáveis: alto teor de fósforo, potássio, vitaminas do grupo B, C e outras substâncias úteis. Uma grande quantidade de amido tem efeito antiviral. O suco de batata da polpa e da casca ajuda a normalizar a pressão alta e a reduzir o açúcar no sangue. Devido ao seu alto grau de amido, as batatas Laura são ideais para fazer purê de batatas ou batatas fritas. Também pode ser frito, assado, fervido.

Batata frita Laura

Características da tecnologia agrícola

A variedade Laura resiste a diferentes condições climáticas. A variedade pode crescer bem em qualquer tipo de solo, argiloso e arenoso, mas dá o maior rendimento em áreas com solo preto. As piores condições de crescimento são regiões secas e solo excessivamente seco.

Treinamento

Batatas Kumach

A preparação da batata-semente consiste na eliminação de tubérculos abaixo do padrão. Durante uma semana ou 10 dias, a vernalização é realizada - a germinação dos tubérculos à luz. Após o surgimento dos brotos, a desinfecção é realizada com agentes contendo zinco, cobre, molibdênio, boro e manganês, além do tratamento com preparações inseticidas inseticidas. Recomenda-se comprar Prestige. Para pulverizar um centavo da semente, basta uma solução de 6 litros de água e 100 ml do medicamento.

No entanto, você deve evitar o uso de insetos-fungicidas se planeja comer batatas jovens. Você pode preencher os buracos com cinzas e cascas de cebola picadas.No último estágio de preparação, os tubérculos de semente são saturados com substâncias úteis para o desenvolvimento por meio de soluções de giberelina, humato de sódio, heteroauxina.

O solo deve primeiro ser preparado pela introdução de aditivos minerais e bacterianos:

  • superfosfato granular;
  • ureia humada;
  • nitrophoska;
  • fertilizante nitrogênio-bacteriano Ekofit;
  • Bactofosfina fósforo-bacteriana.

Aterrissagem

Importante! O plantio de batatas deve ser programado para meados ou final de maio. Nesta altura o solo já está suficientemente aquecido, ou seja, a sua temperatura atingiu + 7-10 graus a uma profundidade de 9-10 cm. Para obter o rendimento máximo, não tenha pressa em plantar. Você deve ter cuidado com a vizinhança de batatas com tomates, pois eles têm doenças e pragas semelhantes.

Plantando batatas no chão

Você pode plantar batatas varietais no solo usando um método liso ou em crista. O solo deve ser totalmente desenterrado, limpo de ervas daninhas. Se o solo não for fértil, vale a pena fertilizá-lo com esterco e húmus. A fileira de batatas deve conter de 5 a 6 pedaços de batatas por metro linear. Como a variedade dá muitos tubérculos, a distância entre os arbustos deve ser um pouco aumentada, deixando no mínimo 20 cm.

Na última etapa do plantio, o terreno deve ser nivelado com um ancinho. Durante o período de floração, recomenda-se retirar as flores para que os tubérculos recebam mais nutrientes. As batatas emergem com bastante intensidade, dão tubérculos rapidamente e ficam calmas. O período de maturação é de 70 a 80 dias. Mas você pode comer batatas um pouco antes da data especificada. Basta verificar que a pele se separa facilmente da polpa.

Cuidado

Batata Alena

O cuidado adequado é muito importante para as batatas Laura:

  1. Após a emergência das mudas de até 8-10 cm de tamanho, a área de plantio é processada pelo método de gradagem contínua. Toda a estação de cultivo deve ser solta e limpa de ervas daninhas;
  2. Aumentar o crescimento das copas imediatamente antes da floração requer muito nitrogênio. Após o início da floração, a necessidade de nitrogênio diminui gradualmente;
  3. As batatas não são muito exigentes quanto à qualidade do solo e à presença de umidade, mas requerem rega abundante durante os períodos de seca;
  4. A principal característica da variedade de batata Laura é a necessidade de uma quantidade suficiente de potássio no solo. A deficiência desta substância leva a uma desaceleração no desenvolvimento das plantas. Para aumentar a produtividade, melhorar a qualidade dos tubérculos e aumentar a quantidade de amido, recomenda-se o uso de potássio magnésio;
  5. Para lidar com a requeima, é necessário tratar o plantio com medicamentos: "Ditan M-45", "Kuproksat", "Pilon". Kinmix ou pó de cinza de madeira ajudam a derrotar o besouro da batata do Colorado.

Importante! Para obter um alto rendimento, você precisa prestar atenção em capinar, soltar, amontoar e fertilizar com fertilizantes minerais.

Você pode reduzir o fardo dos cuidados com o plantio cultivando batatas sob esteiras de palha. Isso permite que você faça sem o procedimento de soltar e amontoar.

Batatas sob um tapete de palha

Propriedades positivas e negativas

A característica da variedade Laura contém mais propriedades positivas do que desvantagens. Vantagens:

  • tubérculos grandes e bonitos;
  • alto rendimento;
  • gosto excelente;
  • maturidade antecipada média;
  • resistência a muitas doenças, pragas e condições climáticas;
  • prazo de validade longo.
Batatas nandina

Apesar de as batatas Laura serem uma variedade inicial, têm uma longa vida útil. É necessário observar um regime de temperatura de 1-3 graus e armazenar o vegetal no escuro, com ventilação suficiente. Assim, você pode economizar até 90% dos tubérculos ao longo do ano.

Nota! A variedade é resistente a doenças e pragas comuns da batata, como o vírus Y, nematóides, sarna, torção das folhas e também a requeima (tubérculos e brotos). Mas é recomendável usar preparações microbiológicas contra o urso, o besouro da batata do Colorado, o verme.

Qualidades negativas da variedade Laura:

  • a necessidade de grande quantidade de potássio;
  • vulnerabilidade a danos mecânicos, por onde surgem focos de doenças;
  • reação negativa ao herbicida Metribuzin.

O herbicida Metribuzin é usado para remover ervas daninhas de uma grande área, mas a variedade Laura é muito sensível a esse medicamento. É necessário cultivar o local apenas nos estágios iniciais do desenvolvimento da batata, quando o plantio é feito sob uma camada de solo.

As batatas Laura têm um alto rendimento, têm um excelente sabor e características exteriores, o que permite que sejam cultivadas para venda.