O repolho branco pertence ao grupo de vegetais que todos os jardineiros devem plantar em seus campos. Suas variedades são divididas em precoce e tardia. O primeiro tipo de plantas é consumido imediatamente após a colheita, e o segundo tipo é escondido para o inverno (fermentadas ou enlatadas).
Informação cultural
Os híbridos de repolho com maturidade tardia pertencem à ordem das plantas crucíferas. Nos primeiros 12 meses de vida, a planta forma uma cabeça de repolho e, no ano seguinte, solta uma flecha na qual se formam as sementes.
Os indicadores típicos de um vegetal são os seguintes:
- As raízes do repolho branco se ramificam fortemente. Eles são aprofundados no solo em 0,3-0,5 m.
- O tempo de maturação dos híbridos, desde a muda até a colheita, varia de 120-130 a 145 dias. Se as mudas germinam das sementes, esse tempo aumenta para 180-190 dias.
- O rendimento das variedades tardias varia de 4 a 10 kg (o peso de uma cabeça de repolho).
- Eles são armazenados sem medidas especiais de 3 a 8 meses.
- O repolho branco não acumula nitratos. Ela tem medo das geadas noturnas da primavera.
Eles usam um vegetal para preparar saladas diversas, fermentadas, enlatadas com os frutos de outras plantas.
Repolho tardio
As melhores variedades de tipos tardios de repolho branco são:
- Agressor híbrido holandês, cultivado em quase todas as regiões da Rússia;
- Variedade bielorrussa Mara, pode ser armazenado por até 6 meses;
- Moscou tarde repolho (a cabeça pesa até 10 kg);
- Amager tem uma suculenta couve, própria para fermentar;
- A Branca de Neve é usada na comida do bebê, pode durar até 8 meses;
- Megaton refere-se a híbridos que são imunes a infecções fúngicas;
- O boneco de gengibre amadurece em 150 dias, resiste bem a doenças como fusarium e podridão;
- A variedade Zimovka foi criada especificamente para armazenamento de longo prazo, mas também pode ser usada para fermentação.
Métodos e tempo de plantio
Depois de escolher um ou outro híbrido, para obter o resultado desejado, é preciso escolher o local certo para o vegetal. Recomenda-se selecionar terras ricas em matéria orgânica.
Jardineiros novatos geralmente estão interessados em saber quando plantar repolho tardio em terreno aberto e que método fazer. Este vegetal pode ser cultivado tanto em mudas quanto sem ele.
Você precisa comprar sementes de repolho de um fabricante confiável. Depois disso, eles são tratados em uma solução fraca de permanganato de potássio para aumentar a imunidade.
Plantando repolho
Para a obtenção de mudas, o material preparado é semeado em março ou abril, com foco no calendário lunar. É melhor que durante este período não haja geadas noturnas na região, típicas da maioria das regiões da Rússia.
Para o endurecimento, as sementes de hortaliças são mantidas 1/3 hora em água quente, 60 segundos em água fria. Em seguida, o material é mergulhado na solução de intensificador de crescimento durante a noite.Em seguida, são transferidas para um trapo e encaminhadas à geladeira, onde são mantidas por mais 24 horas, após o endurecimento das sementes da couve-branca, são semeadas em caixa ou em canteiros.
O plantio do material tratado é feito no solo, que é composto por húmus, areia de rio e turfa. Na região sul, as sementes de couve são plantadas diretamente nos canteiros se a temperatura do ar for superior a 15 ° C. A data mais próxima para a semeadura direta no solo é meados de abril ou início de maio. A escolha é feita em função das condições climáticas da região onde o jardineiro mora. Se a temperatura cair drasticamente à noite, a tira de sementes plantadas no canteiro deve ser coberta com uma película protetora. Se isso não for feito, toda a colheita de repolho branco morrerá.
A profundidade em que a semente deve ser semeada é selecionada na faixa de 20-30 mm. As camas são regadas com água morna. Se houver perigo de infecção por fungos, o solo é tratado com uma solução fraca de permanganato de potássio. Após o plantio da semente, os brotos aparecerão em 7 a 10 dias. Eles são alimentados com fertilizantes de potássio e nitrogênio. Quando 3-4 folhas aparecem nas mudas, as plantas precisam ser desbastadas.
Se não houver recipientes separados, é usada uma caixa. As sementes são plantadas nele de acordo com o esquema 20 X 20 mm. Em seguida, o recipiente é coberto com um filme, sendo então transferido para uma sala onde a temperatura é mantida em um nível não inferior a 19 ° C. Quando os primeiros brotos eclodem, o filme é removido. A caixa é colocada sob luz artificial, e a temperatura ambiente é reduzida para 10 ° C. A luz do dia média para as mudas é mantida em 12-14 horas e os brotos são regados a cada 4 dias com água morna, adicionando um pouco de superfosfato e fertilizantes à base de potássio ao solo.
Para saber quando plantar repolho tardio em terreno aberto com mudas, é necessário observar cuidadosamente o desenvolvimento das plantas. Eles estarão prontos para o transplante para os canteiros quando pelo menos 4-5 folhas forem formadas em cada muda.
As mudas são endurecidas 14-15 dias antes da data de plantio especificada. Para isso, a caixa com brotos é transferida para uma varanda ou rua. Eles deveriam estar de 8 a 10 horas por dia.
Recomenda-se plantar mudas nos canteiros de acordo com o esquema 0,6 X 0,7 ou 0,5 X 0,4 m. Na maioria das regiões da Rússia, esses trabalhos são realizados na primeira semana de junho. Para fazer isso, escolha um dia ou noite nublado.
Mais cuidados
Cuidar do repolho branco começa alimentando as mudas com fertilizantes. Você pode cultivar couves maduras, dando-lhes nutrientes 3 vezes durante toda a estação de cultivo.
Isto se faz do seguinte modo:
- a primeira vez que as mudas são alimentadas quando 5 folhas se desenvolvem sobre elas (se as plantas forem plantadas em canteiros abertos) ou 15 dias após o plantio das mudas;
- a próxima alimentação é feita quando as saídas são formadas;
- o último - durante a formação da cabeça de repolho.
Para esses procedimentos, são utilizadas misturas orgânicas (esterco, fezes de frango) ou preparações como terraflex, raxolina ABS.
O repolho precisa de um bom cuidado
É necessário não só plantar mudas de repolho branco, mas também protegê-las das ervas daninhas. Para isso, as camas são colocadas 2 vezes ao mês. Na primeira vez, o procedimento é realizado 21 dias após o plantio das plantas e, em seguida, outros 14-15 dias depois. Contra as ervas daninhas, são usados os herbicidas lontrel e butisan.
O solo nos canteiros é coberto com turfa, cuja camada deve ter pelo menos 4-5 cm. Os híbridos adoram regar e soltar. A irrigação é feita uma vez por semana. É aconselhável realizar esta operação de manhã cedo. Em diferentes períodos de maturação da couve-branca, a irrigação das mudas leva de 19 a 60 m³ de água.
Para proteger as plantas da doença da perna preta, é recomendável usar uma solução fraca de permanganato de potássio. É derramado nas plantas a cada 15 dias. A quilha do repolho e outras doenças são eliminadas com a ajuda de medicamentos antifúngicos e antibacterianos especiais. Como usá-los, você pode descobrir na anotação a essas substâncias anexada à embalagem.
As pragas de jardim são combatidas da seguinte forma:
- as moscas são mortas com bazudina;
- lagartas de besouros brancos, pulgões e besouros de pulgas são exterminados com inseticidas por faísca, senpai, knockdown, inta-vir;
- lesmas são assustadas com cinzas de madeira ou preparações de metaldeído e sulfato de cobre.
Para a prevenção de insetos e doenças diversas, é possível tratar os canteiros com lavouras com substâncias biológicas agrovertina, fitoverm e outras drogas semelhantes a elas.
Colhendo repolho
Recomenda-se colher as cabeças das variedades de cabeça branca tardia quando atingem a maturidade completa. Somente neste caso é possível preservar a safra integralmente. Ao colher vegetais, você não precisa esperar o início das geadas de outono. Embora os híbridos possam tolerar uma ligeira queda na temperatura do ar, é melhor fazer a colheita nos últimos dias de setembro ou na primeira semana de outubro.
Após o corte das cabeças de repolho, elas são colocadas em uma adega ou em uma sala fria onde a temperatura não ultrapasse 8 ° C. Os vegetais são pré-inspecionados para que não haja vestígios de infecção bacteriana. Se forem encontradas folhas danificadas, elas devem ser removidas da cabeça do repolho, caso contrário, infectarão todas as outras cópias
Até mesmo um jardineiro novato pode cultivar o rendimento desejado de repolho branco tardio, se cultivar as mudas corretamente. Cuidar das plantas é simples, o principal é fazer a irrigação e outras medidas agrotécnicas dentro do prazo.
