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Criar frangos de corte em uma fazenda doméstica permite que você forneça à família uma carne tenra e saborosa. A maioria dos avicultores tenta alimentar as aves com produtos naturais: grãos, vegetais e batatas, sem recorrer à ração industrial. Este método de alimentação permite que você obtenha uma carne ecologicamente correta. Ao compor uma ração para frangos de corte, é necessário incluir no cardápio, além de grãos e vegetais, vários aditivos que aumentam o valor nutricional da ração caseira. O fermento é um desses aditivos. Leia este artigo para obter informações detalhadas sobre como alimentar adequadamente frangos de corte com fermento.
Regras para crescimento de frangos em casa
Os principais requisitos para o cultivo bem-sucedido de cruzamentos de carne são fornecer às aves um galinheiro limpo e quente e ração completa. Para um crescimento rápido, um frango deve consumir ração composta com teor de proteína de pelo menos 22% e energia de 320 kcal.
Como dar fermento para frangos em casa
Alimentar os frangos com uma mistura de grãos com este aditivo permite enriquecer a dieta dos pássaros com proteínas. Os fungos de levedura, que se desenvolvem em um meio de grãos nutritivos, processam carboidratos e glicose da ração em energia, enriquecem a ração com vitaminas, incluindo o grupo B.
Alimentar frangos com ração com a adição de ração ou fermento de padeiro dá um efeito complexo:
- acelerar o conjunto de massa muscular em 15 - 20%;
- o apetite do pássaro melhora;
- fortalece o sistema imunológico;
- a digestão melhora, a ração é absorvida mais completamente.
Os frangos devem ser alimentados com este aditivo não antes dos 20 dias de idade. Na primeira vez, você não deve dar mais do que 2 g do produto para cada frango. Conforme a ave cresce, o volume do fermento também aumenta.
Quanto fermento de padeiro dar para aves crescidas
A taxa de levedura para frangos de corte não é mais do que 5% da massa total do alimento. Exceder essa dose pode levar à interrupção do trato digestivo. A ave tem fezes amolecidas com freqüência, depressão.
O aditivo não é simplesmente misturado com o grão, mas a ração do frango é fermentada. Para preparar o fermento corretamente, você precisa seguir algumas regras.
Como adicionar fermento à ração para frangos
A ração com fermento é preparada algumas horas antes de alimentar a ave. Isso exigirá água, grãos triturados (cevada, trigo, aveia) ou farelo e fermento de padeiro cru. 1 kg de grão requer 25 - 35 g de fermento e 1,5 litros de água fervida morna.
A diluição do fermento é eficaz em temperaturas de água de cerca de 40 graus. O produto é mantido por 30 minutos para a ativação da levedura. Em seguida, a mistura é derramada no grão (não deve estar frio!) E misture bem.
O recipiente com o fermento é retirado em local aquecido por 5 a 7 horas, durante esse tempo, a mistura deve ser agitada várias vezes para enriquecer a massa com oxigênio.
Esses alimentos não podem ser armazenados, pois se deterioram rapidamente. É necessário monitorar a ingestão de grãos de fermento pelos frangos, removendo as sobras não consumidas e limpando os comedouros a tempo. A massa de grãos fermentados pode causar distúrbios intestinais em galinhas.
Você pode usar o método de massa fermentada para evitar ter que cozinhar novamente todos os dias com fermento. Para fazer isso, 10 g de fermento cru são diluídos em 2 copos de água morna e misturados com 500 g de grãos moídos. A missa é mantida por várias horas em local aquecido. Em seguida, adicione mais 3 copos de água e meio quilo de grãos à massa fermentada resultante. Mexa novamente e deixe morno por 24 horas.
A cultura inicial resultante pode ser armazenada na geladeira por uma semana em um frasco fechado. Para preparar a ração para frangos de corte, pegue uma parte da cultura inicial e adicione ao grão junto com água morna. Uma hora é suficiente para levedar toda a massa de ração, após o que o produto pode ser oferecido aos frangos.
Como adicionar fermento para ração em frangos de corte
Não será difícil criar uma ave bem alimentada usando fermento seco para ração. A proporção de fermento de forragem na mistura caseira para alimentar frangos de corte é de 5% - 7% durante todo o período de alimentação.
Antes de dar ao pássaro, eles não precisam ser diluídos em água e mantidos em local aquecido. O suplemento pode ser alimentado a seco, junto com o resto do grão.
Fermento de ração para frangos: como usá-lo corretamente no purê úmido
Frangos mais dispostos a comer ração úmida permitem que os frangos cresçam com mais eficiência. Uma mistura caseira pronta de grãos, fermento para ração, sal e complexo vitamínico pode ser dada à ave na forma de purê. Para fazer isso, a massa é umedecida com água ou soro de leite até ficar quebradiça.
dicas e truques
Os avicultores experientes aconselham a adição de ingredientes adicionais ao fermentar a ração de grãos.
- Em vez de água, é útil usar soro de leite ou reverso. O açúcar do leite dará aos fungos de levedura nutrição adicional, além de enriquecer a ração com microelementos (potássio, magnésio, fósforo, ferro).
- A introdução de batatas picadas, beterrabas ou abóbora na mistura de grãos enriquece a ração com vitaminas.
- No inverno, é especialmente benéfico germinar alguns grãos antes da levedura. As mudas contêm energia adicional, têm um efeito positivo no metabolismo e na digestão e removem as toxinas do corpo.
- A alimentação com fermento melhora significativamente a palatabilidade e o valor nutricional do grão. Portanto, para o preparo do fermento, é vantajoso usar grãos de baixa qualidade: lascados, velhos (mas sem bolor e bolor!). O farelo de levedura e outros resíduos da moagem economizarão significativamente no custo da ração.
A alimentação com fermento para frangos é um método simples e barato que pode melhorar significativamente o ganho de peso e a saúde das aves.