Съдържание:
Много зеленчукопроизводители са силно обсъждани за това как правилно да засаждат картофи, поникващи нагоре или надолу. В същото време тези, които са на страната на засаждането по новата технология, са постигнали добри резултати и са получили щедра реколта. Привържениците на традиционните методи, напротив, претърпяха фиаско. И така, кой от тях е прав? Това ще бъде обсъдено в нашата статия.
Какво представляват картофите
Картофите принадлежат към семейство растения Solanaceae, които имат грудки. Те имат много полезни вещества за човешкия организъм. Но плодовете на растението не трябва да се ядат в никакъв случай, тъй като те са отровни поради съдържанието на голямо количество соланин в тях.
Самото наименование „картоф“ идва от немския Kartoffel, което е взето от италианската дума tartufolo и е преведено като трюфел. Тревистата част на растението расте до един метър височина. В този случай стъблото остава голо и има ръбове. Част от нея е потопена в земята с 20 или дори всички 50 сантиметра.
Листата на картофа са тъмнозелени на цвят и се състоят от няколко лопатки, които са разположени един срещу друг. Те са прикрепени към пръчка, която е прикрепена към стъблото с дръжка. Картофените цветя образуват куп и се предлагат в бели, розови и лилави нюанси.
Картофи
В подземната част на стъблото, на места, предназначени за образуване на листа, започват да се образуват грудки. Те узряват през септември. Плодовете наподобяват малък зелен домат, не повече от 2 сантиметра в диаметър. Благодарение на соланина, растението предпазва от увреждане на листата и стъблата от бактерии и някои вредители. Соланинът също се образува в зелени грудки и поради това те вече не могат да се ядат.
Картофите се размножават с помощта на грудки или части от тях. В този случай те трябва да бъдат засадени на дълбочина най-малко 5 или 10 сантиметра.
Как правилно да засадите картофи
Когато избирате метод за засаждане на картофи, вземете предвид следното. На първо място, земята трябва да бъде затоплена, замръзването трябва да спре. Времето за слизане в повечето случаи зависи от климатичните условия. Например, в момент, когато растение вече се засажда активно в южната част на Украйна, в Русия все още може да лежи сняг.
Засаждане на картофи по традиционния начин
Преди засаждане на картофи: кълнове нагоре или надолу, трябва да се имат предвид следните фактори. Когато клубените са засадени с главата надолу, картофите поникват бързо, но в същото време всички те се събират на куп, което не е благоприятно за бъдещата реколта. На първо място, ранните кълнове могат да попаднат под късни студове. В резултат растежът им ще се забави. Освен това издънките, които са много близо един до друг, ще си попречат да растат и да се развиват. Разбира се, ако картофите са засадени на дълбочина повече от 10 сантиметра, тогава те трябва да бъдат поставени кълнове нагоре.
Ако поставите кълнове от картофи, те ще пробият на повърхността, заобикаляйки препятствието, и ще поникнат на разстояние един от друг, което ще допринесе за тяхното развитие. Те поникват от земята много по-късно, но благодарение на това те не се страхуват от последната слана. При този метод на засаждане трябва да запомните, че в този случай дълбочината на засаждане трябва да бъде от 5 до 10 сантиметра, не повече.
Засаждане на картофи с главата надолу
Картофите трябва да покълнат, преди да ги засадите нагоре или надолу. Но в същото време кълновете трябва да са не повече от един и половина сантиметра. В противен случай те се разграждат от теглото на грудката. Почвата за засаждане трябва да бъде добре разхлабена и пухкава, тъй като трябва да е много лека. Също така се препоръчва да се мулчира земята.
Картофите се засаждат на разстояние 35 сантиметра, докато между редовете трябва да има пространство от 90 сантиметра. Можете да кацнете по холандския метод, тоест когато се правят двойни редове. В този случай се допуска разстояние от 40 сантиметра между сдвоените редове, докато пролуката между двойките трябва да бъде най-малко един метър и двадесет сантиметра.
В лека почва можете да правите дупки с плоска резачка и лъжичка. Освен това, на дъното на всяка дупка е необходимо да поставите чаша хумус, люспи от лук, нарязани черупки от яйца и малко пепел. Можете да използвате и минерални торове. И едва след това картофите се поставят в дупката с кълнове надолу и се поръсват с горната почвена смес.
Засаждане на кълнове
По този начин самите кълнове получават повече влага, отколкото при класическия метод на засаждане, и започват активно да се развиват, като същевременно заобикалят грудката и се опитват да излязат. Освен това частта от стъблото, която остава под земята, се развива много по-дълбоко в земята, което допринася за развитието на повече клубени.
След като кълновете пораснат до двадесет сантиметра, картофите се пръскат. В този случай стъблата трябва да бъдат наклонени към земята и в средата се изсипва мулч или цялата същата смес от пръст и дървени стърготини. На повърхността на реда трябва да останат само пет или шест сантиметра от стъблото. Благодарение на този метод частта от растението, която остава под земята, става още по-голяма, а самият храст е по-широк, което се улеснява от пълния достъп на слънчева светлина и кислород до всеки отделен кълнове.
По този начин мулчът не само помага за разширяването на храста, но и задържа влагата в корените на картофения храст.
Недостатъци на този метод за засаждане на картофи
Въпреки че засаждането на картофи с очи надолу има редица предимства, особено когато се гледа от теоретична гледна точка, всъщност този метод за кацане има много недостатъци на практика:
- Всички знаят, че именно в горната част на клубена се натрупва голям брой очи и именно те дават най-силните издънки. Но в случая, когато засаждането се извършва с очи надолу, растението започва активно да работи за покълването им до почвената повърхност. Но в този случай са необходими благоприятни условия за успешно покълване. Ако времето е капризно и изпраща суша, тогава проливни дъждове, кълнове могат да изчезнат и да не се излюпят;
- Няколко препятствия възникват пред кълновете, засадени с горната част надолу. На първо място, това е почвата. В допълнение към нея е необходимо да заобиколите такова препятствие като собствените си корени. В допълнение, така наречените спящи пъпки започват да се развиват и покълват по грудката. Те също трябва да се избягват. Поради тази причина за засаждане е необходимо да се избере посадъчен материал с тегло най-малко 80 грама;
- Младите върхове на леторастите се излюпват много по-късно от тези, засадени по класическия начин. Така те се превръщат в отлично удоволствие за колорадските бръмбари, тъй като върховете на възрастни растения стават твърди и жилави;
- Ако картофите се засаждат по този начин в региони с горещ климат, тогава образуваните млади клубени се развиват и растат слабо;
- Ако мулчът е близо до грудката, това може да я повлияе с болести.
Кълновете трябва да са не повече от един и половина сантиметра
Възпроизвеждане на картофи по други начини
Картофите могат да се отглеждат по няколко начина.
Засаждането с очи е, че грудката е покълнала, разделена на части, върху които ще бъдат поставени един или два кълна и засадени в почвата, която вече се е затоплила добре на слънце. Преди да отглеждате картофи от очите, трябва да нарежете картофите, така че да няма повече от едно или две очи на една част. Препоръчва се мястото на изрязване да се поръси с пепел, за да се предотврати попадането на гъбички и бактерии върху него.
Засаждане на разсад
За тези, които се чудят: възможно ли е да се засаждат картофи без кълнове, има и друг начин за размножаване на картофи. В този случай разсадът служи като посадъчен материал. Получава се от очите, които се събират от големи картофи по време на готвене. През зимата този материал се съхранява в кутия за пепел. И месец преди засаждането те се засаждат в кутия, пълна с плодородна топка пръст. В рамките на седмица или две разсадът се появява. Засажда се на открито, само когато растежът му е поне 10 сантиметра.
Засаждането чрез кълнове се извършва чрез отчупване на резниците от основата на грудката, която се засажда на открито. Едно око на картоф дава до три до четири издънки. В същото време един картоф ви позволява да съберете двадесет парчета посадъчен материал.
Засаждането чрез резници е както следва. В началото на юни трябва да изрежете няколко резници и да ги почистите от листа. След това трябва да ги засадите в подготвена почва и да ги поливате на всеки два дни. След като резниците започнат да растат и да се развиват, е необходимо да се направи хлибиране.
В повечето случаи всички експерти в земеделието размножават покълнали картофи, но мнозина се интересуват дали е възможно да се засаждат картофи без кълнове. Това е естествен начин за отглеждане на зеленчуци, въпреки че разсадът ще се появи много по-късно, отколкото са засадени изкуствено покълнали грудки.
Болести и вредители
Картофите са най-важният зеленчук, без който човек вече не може да си представи живота си. Въпреки това страда от много болести, които трябва да се борят, за да се запази реколтата. Най-често картофите са болни от вирусни и бактериални заболявания. В същото време е необходимо активно да се борим с тях, тъй като те са вредни за човешкото тяло.
Повредена грудка
Най-ефективните превантивни мерки срещу картофена болест са:
- Редовно променяйте територията на засаждане. Освен това след картофи е най-добре да отглеждате лупина, ръж, репички и горчица. Освен това тези култури трябва да се изорат в почвата като тор;
- Изберете устойчиви на болести сортове картофи;
- Органичните торове трябва да бъдат изгнили, докато е по-добре да не се злоупотребява със селитра;
- Клубените не трябва да се повреждат по време на прибиране на реколтата;
- Върховете трябва да бъдат изсушени и изгорени;
- Картофите трябва да се съхраняват в помещение с необходимите параметри за съхранение на картофи;
- Преди засаждане клубените трябва внимателно да бъдат сортирани, за да се отървете от повредените.
Преди засаждане на картофи: с очи надолу или нагоре, градинарят трябва да прецени плюсовете и минусите и да реши как ще се извърши засаждането. Само в този случай ще бъде взето правилното решение. Освен това, преди да започнете да засаждате, трябва да определите кой метод е най-подходящ за картофите.
