Съдържание:
В Русия има много сортове грозде, един от най-известните е Рошфор. Този сорт има отлични вкусови качества, добре се вкоренява в различни климатични условия.
Накратко за гроздето
Rochefort е отгледан за първи път от любител селекционер E.G. Павловски през 2002г. Това е сравнително нов вид. Предците на този сорт са били Талисман и Кардинал. Извършено е сложно кръстосване: индийското орехче се опрашва с прашец на друг вид грозде. Този сорт е референтният. Той има висока производителност. Търгуемостта е 100 процента.
Rochefort е добавен към Държавния регистър на растенията през 2014 г. Сортът е райониран във всички региони на Русия, включително Московска област и други студени региони.
Грозде Рошфор: описание на сорта
Основните характеристики на културата:
- Счита се за трапезария, ранно узряване (вегетационен период до 120 дни).
- Цъфтежът започва в началото на лятото.
- Среден добив - до 6 кг грозде. Но при благоприятни условия можете да съберете до 10 кг.
- Плодовете са големи, с наситен тъмен цвят.
- Четките са плътни, образувайки правилна форма.
- Устойчив на често срещани болести по гроздето.
- Отличава се с високите си търговски качества на външен вид.
- Смята се за енергичен.
- Теглото на ръката е около килограм.
- Плодовете са овални.
- Плодове с размер до 3 см и до 13 g.
- Устойчив на замръзване до минус 21 градуса. Но не толерира вятъра, необходимо е да го увиете за зимата.
- Дължината на лозата е около един и половина метра. Плодовете узряват по цялата дължина. Дори гроздовете да висят дълго време на лозата, те не губят вкуса си и продаваемостта си.
- Съдържанието на захар в плодовете достига 18 процента, а киселинността е 7%.
- Плодът има приятен вкус на индийско орехче.
- Кожата е хрупкава и стегната, пулпата е месеста и сочна.
- Сортът е самоопрашен.
- Размерът на листата е среден, формата е стандартна, цветът е ярко зелен.
- Ако листата и корените на гроздето са повредени от филоксера, ще бъде трудно да се отървете от него в бъдеще. Сортът е устойчив на мухъл и брашнеста мана.
- Натоварването на храста е 35 очи.
- Сортът е термофилен.
Rochefort често се използва във лозарството поради своята непретенциозност и лекота в грижите.
Характеристики на селскостопанската технология
Избор на място за кацане
Сортът се счита за термофилен. Мястото за кацане е избрано слънчево, с минимално количество сянка, безветрено и защитено от сгради. В противен случай гроздето ще даде плод и ще расте слабо. Най-благоприятното място за засаждане е южната страна на къщата, защитена от ветровете (можете да я поставите и на югозапад).
Също така трябва да вземете предвид разстоянието между храстите, за да изключите потъмняването на разсад един от друг. Приблизително 2 - 4 метра отстъпление. Ще има достатъчно място за гроздето да тъче и да получава хранителни вещества.
Почвата трябва да е достатъчно плодородна и лека, която не задържа влагата дълго. Според нивото на преминаване на подпочвените води се избира място, където те се намират на дълбочина 2 - 2,5 метра.
Дати на кацане
Периодът на засаждане на гроздето зависи от няколко фактора. Първо, от метода на засаждане, и второ, от сезона.
През пролетта гроздето се прехвърля в земята при първото настъпване на топлината. По време на адаптацията разсадът се увива.Можете също така да присаждате грозде към подложки. Всички засаждания могат да се извършват до средата на април.
През есента засаждането се извършва в средата на октомври. По това време се подготвя материал. Съществува риск от измръзване на разсад. Но с правилното покритие всички тези проблеми са изключени.
Размножаване на гроздето
Растенията се засаждат върху собствените им корени или се присаждат сортови резници върху запаса. Голям запас е оставен за дърво.
В първия случай, поради имунитета срещу филоксера, растението може да умре. Следователно се избира вторият метод. Рошфор се засажда върху сортове грозде, които са по-устойчиви на тези паразити.
Характеристики на присаждане на резници към запаса:
- По принцип заготовките се правят през есента. Не е необходимо да се правят много дълги резници. Достатъчно е да вземете заготовка с 2 - 3 очи.
- Долната част, отрязана от двете страни, се потапя във вода за вкореняване.
- За съхранение през зимата и ниски загуби на влага, обработени с парафин.
- За да приготвите запаса, отстранете стария храст.
- Направете равномерно изрязване с пън с височина около десет сантиметра.
- Разрезът се почиства.
- В подложката се прави цепка, в която се поставят резниците.
- Затегнете с кърпа или въже, покрийте с мокра глина. След това те кацат.
Можете също така да закупите готови разсад с присаждане в детската стая.
Правила за кацане
За да се получат големи добиви, е необходимо да се вземат предвид всички нюанси при отглеждането на грозде:
- изберете подходящи почви за засаждане: глинеста, глинеста, песъчлива, пясъчна глинеста, черна почва;
- засадете в слънчеви зони (южна, югозападна страна на къщата);
- избягвайте течения;
- при засаждане на грозде през есента, разсадът трябва да бъде защитен от студа;
- растенията с пъпки, приготвени през есента, се преместват на земята с настъпването на постоянно топло време.
При кацане:
- Няколко седмици преди прехвърлянето на посевите на земята, изкопайте дупка с размер 80 см. Плодородна почва и две кофи тор се изсипват в дъното на дупката. Отново покрийте със слой пръст.
- Разсадът се поставя внимателно в дупката и се заравя.
- Слагат опора.
- Поливайте разсада с топла вода.
С този метод гроздето бързо се вкоренява и расте.
Подхранване за грозде
За богата реколта гроздето трябва да бъде оплодено. Растението изисква органично, калиево-фосфорно, азотно торене. Използва се през целия период на растеж на гроздето.
Минералните торове се прилагат както в суха, така и в разредена форма под храста. За растеж през пролетта и началото на лятото се прилага торене, съдържащо азот. За плододаване, наторявайте с калийни и фосфорни агенти. Компостът и лопенът се добавят на всеки три години.
Поливане и мулчиране
По време на цъфтежа и вегетацията гроздето се нуждае от обилна влага. Те правят дупка 25 на 30 сантиметра и напояват растението в нея.
Поливайте след засаждане всяка седмица. След месец почвата се навлажнява на всеки 14 дни. Поливайте по-често по време на суша. През август се опитват да добавят по-малко вода, защото процесът на узряване на плодовете е по-интензивен.
Полива се по-често по време на почивка на пъпките, в края на цъфтежа и по време на активно формиране на плодове. Когато пъпките цъфтят, е необходимо растенията да не се овлажняват, защото може да настъпи проливане на съцветия.
Използва се и при отглеждане на грозде - мулчиране. Той насърчава дългосрочното задържане на влага и по-малкото нарастване на плевелите. За това се използват слама и дървени стърготини. Мулчирането е по-подходящо за южните райони.
Обвързване
През пролетта лозата трябва да се отгледа. Завързано грозде за:
- ограничаване на растежа на лозата;
- вентилация;
- слънчева светлина;
- спретнат външен вид;
- улесняване на грижите;
- опрашване.
Жартиерите са сухи и зелени. Първото се прави преди почистване на пъпките.Вторият е в края на пролетта и лятото.
Сухата жартиера се извършва чрез прикрепване на гроздето хоризонтално под лек ъгъл. При втория метод растенията са вързани за опора под прав ъгъл. Подходящ за култури с високи стъбла или дълги бримки. Жартиерите се правят поне 4 пъти на растеж на лозата.
Гроздето също е прикрепено към решетките - прости опори, състоящи се от стълбове и напречни греди.
Подрязване
За да се стимулира образуването и растежа на плодовете, броят на очите се намалява веднъж годишно, това се прави през есента и пролетта. На храста са оставени до 35 очи.
През есента се извършва резитба преди охлаждане, последвана от обвиване на растението. След зимата мъртвите издънки се отрязват, с настъпване на температура от +5 градуса. Преди началото на соковия поток.
Предотвратяване на вредители и болести
Гроздето Rochefort се характеризира със средна устойчивост на болести. Най-често растението е податливо на инфекция с брашнеста мана. Прониква през листата и се храни със сока от гроздови клетки.
Брашнестата мана бързо атакува растението, така че трябва бързо да вземете мерки за борба с него. При висока влажност болестта се разпространява бързо. Когато брашнестата мана атакува растението по време на плододаването, плодовете се напукват и гният.
Сярата се използва за борба с болестта. Пръскайте сутрин или вечер, на всеки 20 дни. За профилактика лечението се прави ежегодно три пъти на сезон.
Разтворът се приготвя, както следва: 100 g сяра се разреждат в кофа с вода. За профилактика използвайте 30 грама от веществото.
За профилактика на заболявания се използват фунгициди:
- Течност от Бордо;
- желязо и меден сулфат;
- Ридомил;
- Vectra.
Химикалите трябва да се разреждат в съответствие с инструкциите.
Филоксера, малки насекоми, които унищожават корени, листа и издънки, имат вредно въздействие върху Рошфор. Те могат да бъдат с размер до милиметър.
Можете да определите инфекцията по туберкулите и израстъците по корените и частите на растението. Вече не е възможно да го излекувате и трябва да го унищожите. От 10 години на това място не е засаждано грозде.
Преди засаждането на грозде е наложително да се вземат превантивни мерки. Разсадът се накисва в разтвор на Regent за 4 часа.
Също така, магданозът се поставя между редовете на лозето, той отблъсква вредителите.
Когато третият лист се появи на леторастите, разсадът се напръсква с фунгициди (Aktara, На място, Confidor и др.).
Предимства и недостатъци на гроздето Rochefort
Този сорт има положителни и отрицателни страни.
Предимства на гроздето Rochefort:
- устойчивост на болести;
- лекота на възпроизвеждане;
- лесно вкореняване на резници;
- висока продаваемост;
- гроздето се счита за стандарт;
- устойчив на заболявания като плесен и оидий;
- ранен сорт;
- самоопрашен;
- не се страхува от ниски температури;
- не е причудлив, така че може да се отглежда дори от неопитен лозар.
Недостатъци:
- лека склонност към грахово зърно;
- плодовете посиняват преди узряване;
- податлив на филоксера;
- страхуват се от студени преминаващи места.
Сортът грозде Rochefort е много популярен сред градинарите поради многото си предимства, както и лекотата на отглеждане и отличната реколта.