Съдържание:
Сортът Isabella, според животновъдите, се е появил спонтанно, поради преопрашването на местната лоза и европейската. Гроздето е широко разпространено в Азербайджан, Абхазия, Грузия, Молдова, Крим, Краснодарски регион и Поволжието. Краката му се отглеждат и в районите на Черноземния регион, студения район на Московска област и дори суров Сибир.
Защо сортът е кръстен така е отделна история. През 1816 г. един Уилям Принс, животновъд от Съединените щати, един прекрасен ден се разхождаше спокойно из градината на своя приятел Гибс. Вниманието му беше привлечено от богатия аромат, излъчван от лозата с тъмносини плодове. И тогава възхитеният Уилям кръсти този сорт грозде Изабела, като го посвети на съпругата на приятеля си. По-късно той създава Изабела Пинк, по-известна като сорта Лидия. Има и бели сортове Изабела - Charvat и Noah.
Гроздето дойде в Съветския съюз около средата на 20-ти век и веднага започна да се използва за производство на вино, което се изнасяше в няколко десетки страни. Но след това САЩ обявиха, че при Изабела са наблюдавани високи концентрации на метанол, което води до множествена склероза и загуба на зрение. Много производители вярват, че вината е търговията, тъй като гроздето се конкурира успешно с други известни марки. Освен това, той изпреварва мнозина по богатството на своя букет и ниска цена. Освен това този сорт е лесен за отглеждане.
Описание и характеристики на сорта Изабела
Гроздето Изабела е къснозреещ, непокрит, технически сорт. Консумира се прясно и под формата на сокове, а също така се използва за приготвяне на леко домашно вино, компоти, конфитюри и консерви.
Сортът е популярен поради добива си, големи размери на плодовете, отличен вкус с меки ягодови нотки, стабилност и добра поносимост към често срещани болести (филоксера, одиум, мухъл), въпреки че може да бъде засегнат от антракноза и хлороза.
Формата на снопа е по-често цилиндрична, по-рядко конична. Четка със среден размер, с тегло до 250 г. Но при благоприятно време и добри грижи могат да се отглеждат клъстери до 2 кг или повече. Плодовете са тъмнолилави или тъмносини на цвят, кръгли, големи, до 2 см в диаметър, покрити със сиво-сив цвят с малък брой семена. Средно плодовете тежат до 3 g със сладко-кисела, леко лигава, жълто-зеленикава каша. Благодарение на здравата и много плътна кора, гроздето е добре транспортируемо. Отличителна черта на сорта грозде Изабела е вкусът на плодове, напомнящ на градински ягоди.
Този сорт узрява късно. Плодовете се събират през есента, в началото на октомври, което ви позволява да се насладите на вкусно грозде, когато повечето сортове плододаване вече са приключили. Освен това фактът, че плодовете вече са узрели и се искат в кошница, ще бъде посочен от изтъняващия аромат на индийско орехче.
В допълнение към приятния си вкус, гроздето има и лечебен ефект. Гроздовият сок съдържа голямо количество фитонциди, които му придават антибактериални свойства. Антиоксидантите в плодовете помагат в борбата със стареенето и стареенето на кожата.
Предимства и недостатъци на сорта
От предимствата на Изабела градинарите отбелязват:
- Повишена устойчивост на замръзване.Без подслон гроздето може да издържи на замръзване до -28 ° C, което дава възможност да расте не само в относително топли Украйна, Молдова и южните райони на Русия, но и в по-хладни региони, включително в Московска област. Ако покриете Изабела за зимата, тя ще се справи със студове и до -35 ° С. Младите издънки, повредени от връщащите се студове през пролетта, се заменят с нови след 14-21 дни.
- Неизискващ сорт за торене и специфичния състав на почвата. Това улеснява грижите, което позволява дори на неопитни градинари да успеят да отглеждат.
- Повишен имунитет. Изабела не е обект на заболявания, от които страдат повечето сортове: сиво гниене, брашнеста мана, плесен, брашнеста мана. Малко се влияе от филоксерата. Дори ако наблизо расте дърво, засегнато от болестта, това по никакъв начин няма да засегне гроздето.
- Устойчив на влажни почви без гниене.
- Непретенциозност и простота при възпроизвеждане. Гроздените резници се вкореняват бързо и не изискват специални грижи.
- Нискокалорично съдържание, следователно може да разнообрази диетата на хората, които спазват диетата.
Недостатъците на Изабела:
- Гроздето реагира много болезнено дори на краткотрайна сухота. В бъдеще това може да доведе до загуба на част от реколтата. Поради суша лозата изхвърля част от листата и четките, а останалите гроздове, въпреки че узряват, растат малки и тръпчиви.
- В почвата на лозето не трябва да има вар, поради което не е желателно да се използва гасена вар за деоксидиране на почвата. Вместо това можете да добавите доломитово брашно, ситно смлени черупки от яйца или дървесна пепел.
- Тя може да бъде засегната от антракноза, поради което е необходимо есенно и пролетно превантивно лечение.
- След 3 години в старото вино се появява гнилостна миризма поради наличието на някои етерични масла в плодовете.
Подготовка на мястото и почвата за засаждане на разсад
Времето за засаждане на разсад на открито зависи от региона, в който ще расте. В южните райони това е първата половина или началото на второто десетилетие на септември. Необходимо е да се изчисли времето за засаждане по такъв начин, че да останат поне 2-2,5 месеца, преди да започне замръзването, така че разсадът да има време да се аклиматизира. За райони с умерен климат най-доброто време за засаждане е пролетта.
Тъй като гроздето не е придирчиво към състава на почвите, то може успешно да дава плодове както на глина, така и на пясъчна почва. Но Изабела има негативно отношение към солената или алкална почва, низините. Гроздето ще се чувства най-добре на слабо кисели почви.
Когато подготвяте място за засаждане на разсад, трябва да изберете място без високи огради, тоест не трябва да го засаждате близо до здрава ограда. Лозите трябва да се проветряват, но да не се подлагат на внезапни пориви, например по леки склонове или на ниски височини.
Необходимо е да се подредят лозите в западна или южна посока, а също така да се откъсне лозето от овощната градина (не по-близо от 6 м, особено от ябълкови дървета).
Засаждане на разсад
Здравият и добре оформен едногодишен разсад трябва да бъде 20 см или малко по-дълъг и да има 3 до 4 корена. Дължината на корените за предпочитане трябва да бъде около 15 см. Преди засаждането на разсад те се изследват внимателно и сухите части се отрязват, а краищата леко се съкращават за здрави корени. Това се прави за по-добро усвояване на хранителните вещества от почвата. Кората не трябва да има повреди, следи от мухъл или гниене, плътно кафяв цвят.
След като сте избрали място, можете да започнете да копаете дупка за засаждане с дълбочина 80 см и същия диаметър, тъй като корените на гроздето отиват на 5 м дълбочина в почвата.
На дъното на ямата се полага слой от натрошен камък, камъчета или експандирана глина, за да се създаде дренаж с дебелина до 7 см. Изсипете отгоре слой плодородна почва с хумус и пепел с обща дебелина до 10 см.Вместо хумус и пепел могат да се добавят калиев сулфат (70 g) и суперфосфат (150 g). Покрийте всичко това още веднъж с 5 см слой земя, след това оплодете отново и покрийте с пръст, като направите само 5 такива слоя. Поливайте ямата обилно с много вода до 100 литра.
Преди засаждането корените на разсад се потапят в каша от оборски тор и глина (консистенцията на заквасена сметана) и се сушат в продължение на 2 часа. В средата на ямата трябва да инсталирате малък колче на 20 см над разсада и да излеете вода до 25 литра в ямата. Когато водата се абсорбира, трябва да залепите разсада, но трябва да се внимава да не се запълни точката, в която издънките започват да се разклоняват. По-добре е тя да е с 4 см по-висока от почвата.
Ако разсадът е до 30 см, той трябва да бъде засаден вертикално, а тези, които са по-високи, наклонени под ъгъл от 45 °. След това трябва да съкратите върховете на леторастите с 5-6 пъпки (това е приблизително 20 см) и да завържете кълнята добре към колчето. Накрая отново налейте 4 или 5 кофи вода.
След пълно абсорбиране на влага около разсада, трябва да разнесете мулч: стара слама, сено, дървени стърготини и да покриете разсада с нещо за 15-20 дни, например с пластмасова бутилка.
Младите растения трябва да се поливат веднъж седмично, за предпочитане вечер, 1,5-2 кофи на храст.
Размножава се грозде с помощта на резници или наслояване.
Въпреки факта, че сортът е отгледан преди няколко години, много градинари продължават да го отглеждат с удоволствие и виждат само полза и полза в това. В крайна сметка, ако се грижите правилно за него, Изабела винаги ще отговори с богата реколта от ароматни гроздове.