Съдържание:
Вероятно не можете да намерите градински парцел, на който расте поне един храст от касис. Това зрънце е много здравословно, има приятен вкус и невероятен аромат. Това не е всичко, за което много градинари високо ценят такава плодова и горска култура като касис. Касисът Херкулес (другото име е касисът Херкулес) е сред най-популярните сортове сред летните жители и фермерите.
Главна информация
Херкулес от касис е доста млад сорт, разработен от животновъдите на Сибирския изследователски институт в края на 20-ти век. Това е едроплоден, високодобивен и късен сорт, плодовете на който са богати на полезни хранителни вещества.
Растението е подходящо за отглеждане в почти всички региони на страната, с изключение на най-северните. В условията на далечния север касисът често просто няма време да узрее за кратък период на топлина, поради което се засажда рядко.
Сортът принадлежи към десерта, но зрънцето Херкулес е не по-малко добро, когато е прясно.
Сортът Херкулес е най-непретенциозният сорт касис. В това отношение той е отличен за засаждане дори на най-неопитните градинари и градинари. Сортът се демонстрира като промишлено засаждане също толкова добре. Плодовете лесно се берат от автоматизирани машини.
Описание на сорта
Херкулес от касис има високи изправени храсти със средна дебелина. Младите клони са зелени с розов оттенък, а старите са дървесни и светлокафяви. Те се характеризират с наличието на восъчно покритие. Размерът на касисовите пъпки е среден, формата е кръгло-яйцевидна, те са разположени един по един.
Листата е гъста, лъскава, ярко зелена. Цветовете на растението са средни по размер и имат бледорозов оттенък. Плодовете узряват на дълги гроздове, около 8-12 плода всеки. Плодовете не са твърде големи, теглото на всяко зрънце варира от 1,5 до 3,5 грама. Формата на плодовете е кръгла, кожата е еластична, лъскавият блясък почти напълно липсва.
Плодът е доста плътен, има силна кора, така че понася много добре транспортиране, дори и на големи разстояния.
Касисът е самоплоден, по принцип не се нуждае от опрашители. Но ако поставите наблизо други сортове с подобна култура, това ще повлияе положително на добива на Херкулес и неговите вкусови характеристики.
Добивът на касис Херкулес е около 3,5-4 кг от всеки храст. Ако говорим за промишлени обеми, тогава говорим за 11 тона плодове на хектар насаждения.
Растението е зимоустойчиво и може да оцелее при силни сибирски студове без подслон. Друга важна характеристика на сорта е високата му устойчивост на повечето гъбични инфекции. Касисът е много непретенциозен към почвата - може да се отглежда на почти всяка плодородна почва.
Селскостопанска технология и грижи
Черният вид касис като такъв има свои специфики по отношение на отглеждането и грижите. Въпреки факта, че касисът Херкулес, според описанието на сорта, е растение с умерена причудливост, за да получите прилична реколта, ще трябва да работите усилено.
Кацане
Засаждането на култура от касис е възможно както през пролетта, така и през есента. Повечето руснаци предпочитат да извършват този вид работа преди началото на зимата, след прибирането на реколтата. Като правило говорим за края на септември и началото на октомври.
Въпреки факта, че културата не е твърде придирчива към почвата, киселата почва все пак трябва да се избягва. Не е трудно да се намали киселинността на почвата - просто трябва да третирате мястото за засаждане с мляко от вар.
Оптималното разстояние между храстите от касис на Херкулес трябва да бъде от един и половина до два метра. Ако реколтата е засадена на няколко реда, посоченото разстояние трябва да се увеличи допълнително.
Разрешено е да се засажда сортът в ями или изкопи с дълбочина най-малко 30 см. Препоръчително е да се подготвят дупки за засаждане предварително: поне два месеца предварително. Това време трябва да е достатъчно, за да се уталожи и уплътни земята.
Торовете се поставят на дъното на засаждащите ями и най-вече органични. Разрешено е да се смесват органични вещества (оборски тор, хумус или хумус) с фосфорно-калиеви добавки. Горната превръзка леко се поръсва с пръст и самите храсти се засаждат отгоре.
Поливане
Друг важен момент в грижата за черното френско грозде е поливането. Особено важно е да не забравяте да извършите тази процедура преди началото на цъфтежа на културата и през периода на узряване на плодовете. Поливането трябва да се извършва по такъв начин, че влагата да не попадне върху стъблата и листата. Ако често остават влажни, има голям риск от поява на брашнеста мана. Средно поливането на касис веднъж седмично е достатъчно.
Подрязване
Добре направената резитба на храста е един вид гаранция, че растението ще расте добре през целия сезон и след завършване ще даде отлична реколта. Събитието се провежда два пъти годишно: през пролетта, когато пъпките все още не са започнали да се подуват върху растението, и през есента, преди слани.
Подрязването се извършва при спазване на следните прости правила:
- изрежете издънките или до корена, или до най-големия клон;
- издънките, лежащи на земята, трябва да се подрязват непременно, тъй като те могат да станат източник на растителна инфекция;
- необходимо е да се отрежат всички стари, болни и сухи издънки;
- от младия растеж трябва да се оставят изключително големи и здрави издънки.
В резултат на това до петата година от живота си храстът трябва да има 3 стари издънки, 3 двегодишни и още толкова млади. Като цяло, след резитбата, не трябва да оставяте повече от 15 издънки върху растението.
Разхлабване
Херкулесът от касис изисква почва, която позволява на въздуха да преминава добре, поради което процесът на разхлабване е жизненоважен. Твърде уплътнената почва на мястото за засаждане значително забавя развитието и растежа на растението, което от своя страна се отразява негативно на качествените характеристики на културата. Разрохкването на почвата трябва да се извършва на повърхността. Ако отидете твърде дълбоко, има голям риск от увреждане на кореновата система. Той е близо до повърхността на почвата. Разрохкването на земята трябва да се извърши след поливане.
Подхранване
Що се отнася до есенното хранене, в този случай под всеки храст трябва да поставите около 5 кг компост, както и малко количество калиев сулфат и суперфосфат.Най-често градинарите използват готови смеси от органични торове за хранене.
В някои случаи може да се наложи торене на касис през лятото. Например в случай, че растението не расте активно, цъфти или дава плодове. Разтвор на кравешки тор, разреден във вода в съотношение 1:10, ще помогне за решаването на проблема. Една десетлитрова кофа ще бъде достатъчна на квадратен метър засаждане.
Предимства и недостатъци на сорта
Повечето отзиви от градинари за касис Херкулес са положителни. Най-забележителното е, че мненията за сорта на зрънцето не се различават много в различните климатични условия. Заводът успя забележително да се утвърди както при тежки метеорологични условия, така и в южните райони. Сортът е високо ценен заради съдържанието си в плодовете в по-голямо количество, отколкото в много други сортове, аскорбинова киселина (витамин С) и плодови киселини. Други предимства включват следното:
- стабилен от година на година и висок добив;
- отлични вкусови характеристики;
- сериозен размер на плодовете (на територията на Русия Херкулес е най-плодовитият сорт);
- възможността за транспорт на дълги разстояния;
- дълъг срок на годност;
- добър показател за устойчивост на замръзване;
- непретенциозност;
- устойчивост на почти всички гъбични заболявания;
- самоплодност.
Обобщавайки казаното по-рано, можем да заключим, че касисът Херкулес е оптимален за отглеждане в градински парцели и в индустриален мащаб в повечето региони на нашата страна. Достатъчно е растението да осигури основни грижи: поливане, подрязване и торене, за да осигури прилична реколта.