Боровинка

Културите, отглеждани в градините, се отличават със своето разнообразие. Заедно с касис, цариградско грозде, малини, ягоди и други ягодоплодни култури, летни жители и градинари на задните си парцели и градини практикуват отглеждането на такава горска култура като боровинки, полезните свойства на които са известни в различни страни по света от незапомнени времена.

Видове и сортове боровинки

Тази култура е представена от два вида: дива гора, растяща в централна Русия и иглолистни гори на Сибир и Далечния изток, и култивирана градина.

Боровинка

И така, какви са градинските боровинки? Боровинката е най-близкият роднина на боровинката. Животновъдите, кръстосвайки две горски култури, получиха хибридни сортове градински боровинки. Най-добрите хибридни сортове, разбира се, превъзхождат обикновените горски боровинки по добив и вкус и се отличават с висока устойчивост на замръзване. Градинарите използват сортове - хибриди, получени в резултат на развъдната работа.

Трябва да се отбележи най-популярните сортове, които животновъдите препоръчват да се размножават на лични парцели:

• Bluecrop е един от успешните експерименти на животновъдите, който не е загубил своята популярност и в момента се счита за еталон за боровинки, отглеждани в градинарството. Има висока устойчивост на замръзване до -35 ° C.
• Chanticleer е най-ранният сорт, който започва да цъфти почти веднага след последната пролетна слана. Храстът достига височина от 1,5 метра, той е доста компактен на външен вид. Този сорт има обилно годишно плододаване.
• Хърбърт - градинари наричат ​​боровинката. Храстът е висок, до около 2 метра височина, има разперена корона. Цъфтежът е късен, което позволява на растението да не страда от повтарящи се пролетни студове, които се случват в северните райони и в Урал. Висока производителност. Устойчив на замръзване и суша сорт.

Сортовете, отглеждани в Русия и чести гости в градинарските ферми, включват: великолепното медоносно растение Градина боровинка, Елизабет, Горска перла. Сортът Sharp Eye има характерна удължена зрънцевидна форма и се счита за най-известното от внесените растения в различни страни.

В допълнение към обикновените боровинки градинарите отглеждат едногодишни градински боровинки форте, които нямат нищо общо с истинските боровинки. Това растение е разработено от американски селекционер от сортове пълзяща европейска и африканска нощница. Този хибрид има няколко наименования: слънчеви плодове и слънчеви ягоди. Черни форте боровинки с лъскав блясък, високодобивни. Що се отнася до вкуса, той може да замени обикновените градински боровинки.

Как изглеждат боровинките

Многогодишен широколистен храст е с височина до 30 см, с корона от малко разпръснато дърво, принадлежи към семейство Хедър. Латинското име е Vaccinium myrtillus. Листата са овални, покрити с косми. В края на есента храстът ги изпуска, на него можете ясно да видите растежа през летния сезон - млади яркозелени клонки, на които се виждат белезникави пъпки, притиснати към стъблата. Цъфти в края на май в самотни, зеленикаво-бели цветя.През юли, когато боровинките узреят, те почерняват със синкав цвят. Плододаването започва през втората година.

Селскостопанска технология за отглеждане на боровинки

Как правилно да засадите боровинки, така че те да се вкоренят и да дадат добра реколта? Градинарите вярват, че това е причудливо растение, въпреки факта, че живее и се размножава добре в дивата природа. В тази ситуация трябва да се има предвид, че култивираните за района хибридни сортове растат в градините. Ако прочетете инструкциите и изискванията за засаждане и грижи, ще бъде осигурена добра реколта от плодове дори за начинаещ градинар. Всички храсти ще бъдат покрити с големи боровинки.

Кацане

Това е влаголюбиво растение

За засаждане на боровинки на мястото трябва да изберете място с частична сянка, тъй като в дивата природа расте и узрява под навеса на широколистни дървета. Слънчевата светлина е разрушителна за нея. Листата на боровинките изгарят от пряка слънчева светлина.

Това е влаголюбиво растение. Добре се вкоренява на места, където подпочвените води са на 1-1,5 метра от земната повърхност. Добре е почвата под храстите да е мулчирана и мокра под мулч. По-добре е да използвате борови иглички, а не дървени стърготини като мулч. В този случай ще се повиши киселинността на почвата, която харесва засадените храсти.

Подготвя се дупка за засаждане, която трябва да бъде 3 пъти по-голяма в диаметър от кореновата система на растението. Оптималната дълбочина на ямата е 50-60 см. Ръбовете на ямата са облицовани с плътен филм, така че киселинността на почвата (pH 3,8-5,0), създадена с помощта на смеси и подкисляване, да се запази за дълго време на мястото на засаждане на храста.

На дъното на ямата е облицована постеля, която представлява смес от дървени стърготини, торф, пясък, кора на прах, паднали игли. Култиваторите на боровинки съветват да добавите ¼ част от чаена лъжичка сяра в кофа от горната смес. Техните препоръки включват и поливане на земята с подкиселена вода. За подкисляване можете да използвате лимонена киселина (супена лъжица на кофа вода) или ябълков сайдер или оцет за маса (100 мл на кофа вода). Това поливане допринася за вкисляването на почвата. Такова решение ще трябва да се излива в дупката под храста веднъж месечно.

Корените на растението изсъхват много бързо във въздуха, така че преди засаждането боровинките в контейнери трябва да се поливат обилно. Внимателно извадете храста от контейнера, изправете корените, като изстискате малко буца пръст и го поставете в центъра на дупката. Поръсете наоколо със земя и слой борови иглички. Почвата наоколо е добре уплътнена и напоена. Продължете да запълвате дупката за засаждане, като редувате слоевете пръст и компонентите на сместа. След засаждането растението трябва да изглежда сякаш на туберкула. Последният слой е мулчиране с игли. Тъй като почвените слоеве в ямата се прегряват или свиват, се излива мулч. Ако засаденото растение е на повече от три години, всички издънки на боровинки се съкращават до 25 cm.

Размножаване

Градинарите смятат резниците за най-лесния и надежден начин за размножаване на боровинки. За целта се използва върхът на зелена издънка с дължина до 20 сантиметра с 2-3 растежни пъпки. Долният разрез се прави под ъгъл, горният се изрязва равномерно, оставяйки 2-3 см над горния бъбрек.

Вкореняването на резници се извършва в смес от торф с бакпулвер, който може да бъде перлит или пясък.Основата на резника се поръсва със стимулатор на растежа за по-добро вкореняване. Стъблото седи под ъгъл, почвата се навлажнява и се покрива с нарязана пластмасова бутилка. Контейнерът с резници трябва да е на топло място с денонощно светло часово време.

Можете да получите разсад от семена, но този процес е по-дълъг.

Вкореняването е бързо. Резници, отрязани в началото на август, могат да бъдат засадени в почвата в началото на октомври. Новите градинари често имат въпроси: кога ще започнат да плододават и колко пъти в живота си боровинките обикновено дават плодове. Градинските храсти на боровинки дават добив годишно, отглежданите от резници започват да плододават след около 5-6 години, в зависимост от сорта.

Можете да получите разсад от семена, но този процес е по-дълъг. Обикновено този метод се използва от животновъдите за разработване на нови сортове. Но тя е достъпна и за обикновените градинари, дори за начинаещи.

За отглеждане се вземат няколко зрели плодове от семена, омесват се и се заливат с вода, за да се очистят семената от пулпата. Измиват се няколко пъти, докато водата изтече. След това те се сушат и се засяват в малки съдове с торф или смес от пясък и торф. Те са покрити със стъкло или фолио. Почвата трябва да е влажна.

Контейнерите се съхраняват на тъмно място до поникване. Издънките се появяват след няколко седмици. Можете да премахнете заслона, да преместите контейнера на светло място. Температурният режим в помещението е до 15 ° C, така че растенията да не се разтягат. Отгледаните разсад се гмуркат. По-добре е да засаждате по-силни двугодишни растения на постоянно място. Събирането на боровинки от храсти, отглеждани от семена, може да се извърши за 5-6 години.

Грижа за боровинки

Храстите на боровинките наистина не се нуждаят от резитба

Особеностите на грижата за боровиновите храсти включват постоянно осигуряване на подходяща почвена влага. Най-подходящите материали за това са дървени стърготини, смърчови иглички и смес от торф с тях. Ако няма такъв мулч, трябва да осигурите постоянно разхлабване на почвата под храстите, но го направете внимателно, тъй като кореновата система на храстите на практика се разпространява на няколко сантиметра от повърхността.

Храстите на боровинките всъщност не се нуждаят от резитба. Трябва да премахнете повредени или болни клони. Тъй като храстите имат пълзящи корени и с течение на времето от един храст се появяват истински гъсталаци, насажденията трябва да се разреждат, изкопавайки излишния растеж.

Боровинките са зимоустойчиви растения, но се страхуват от пролетни студове. Но трябва да се полива обилно и да се покрие със спанбонд. Той наистина не обича торове, но минералните торове могат да се прилагат в много малки количества: не повече от една супена лъжица на 1 м2.

Прибиране на реколтата

Когато боровинките започнат да узряват (това се случва в началото на юли), те започват да се берат. Продължава до септември. Това се дължи на различното време на узряване на сортовете. Берете боровинките, когато имат наситено синьо оцветяване. По това време плодовете ще са пълни с витамини и захари, за което свидетелства вкусът им - плътен и сладък. За да не се повредят плодовете, не е необходимо да се откъсват от стъблото, но дръжката трябва да се обърне. Ако плодовете не се отчупят с такава манипулация, това означава, че те все още нямат пълна зрялост, дори ако са сини. Събраните плодове са сочни, така че трябва да се консумират незабавно или да се замразят.

Ползи за тялото

Какви са ползите от боровинките? Това е не само красиво зрънце, но и много полезно за тялото. Оказва се, че той съдържа истинско съкровище от цялата периодична система, няколко групи витамини и минерали.Сушените боровинки са толкова здравословни, колкото и пресните им колеги. Съдържа много пектини.

Хелатираното желязо, намиращо се в сушените боровинки, се усвоява по-добре от човешкото тяло, отколкото лекарствата. Плодовете боровинки са в състояние да помогнат при стомашно-чревни разстройства, притежавайки стягащо свойство, те нормализират метаболизма. Съдържащите се в боровинките фитонциди са ефективни срещу патогени на дифтерия и стафилококи. Незаменим е при анемия и всякакви възпаления.

Всъщност това зрънце е истински домашен лекар, който помага при различни заболявания. Следователно е добре да го имате на парцелите си в задния двор.