Касис

Касисът е ягодоплоден храст, който често се среща в летните вили и дворовете. Сред разнообразието от видове на тази култура (повече от 190) най-популярни са червеното и черното френско грозде. Последният тип ще бъде разгледан в тази статия.

Особености на културата

Касисът е храст с височина от 0,5 до 1,5-2,0 м, състоящ се от 5-10 изправени или леко разперени издънки, покрити с големи единични 3-5 лопатеви листа, бледозелени отгоре и наситено зелени и покрити вили отдолу. Малки цветя се събират в увиснали четки. Касисът цъфти от края на април до края на юни. Плодът е сочно зрънце, с диаметър до 10 мм. В зряло състояние има мастилено черен цвят, кисел, сладко-кисел, сладникав или сладък вкус.

В допълнение към храстовите форми на тази култура, има и такъв сорт като колоновидното касис. Той представлява изправени, мощни и много високи издънки, растящи под формата на цилиндрична колона.

Често срещани сортове касис

Касис

Според много опитни градинари и летни жители, следните са най-добрите сортове касис:

• Литвиновская е разновидност със средна ранна зрялост. Характеризира се с мощен и компактен храст, състоящ се от изправени, високи (до 1,2-1,5 метра) стъбла. Сортът има висока зимна издръжливост, не се уврежда от пролетни студове, устойчив на гъбични заболявания, акари. Добивът от 1 храст може да достигне 2-2,5 кг големи плодове, във вкуса на които има приятна и деликатна сладост;
• Подаръкът на Смолянинова е ранен сорт с разперен, средно висок храст. Плодовете са големи, наситено черни на цвят с характерен гланц, сладникав десертен вкус и уникален аромат. Сортът е устойчив на гъбични заболявания, увреждане на бъбречни акари. Добивът от 1 храст е от 2-2,5 до 3,0 кг. Има средна зимна издръжливост и устойчивост на ранни пролетни студове;
• Селечанская 2 е едроплоден, продуктивен сорт за ранно узряване. Той има изправен, мощен и голям храст, висок до 1,5-2,0 м. Плодовете са големи, тъмно черни на цвят с лъскава повърхност, узряват заедно, прилепват добре към храста и не се ронят дори в презряло състояние. Сортът е устойчив на болести като брашнеста мана, антракноза; слабо населено от акари. Има висока зимна издръжливост, издържа на продължителна суша. Добивът от 1 храст се постига при правилна грижа от 6-8 кг;
• Летният жител е сорт с нисък растеж, с разтегнати издънки, които често докосват земята. Сладки, със силен аромат, плодовете са със среден размер, овални, синьо-черни на цвят с матова повърхност. Производителността от 1 храст при правилна грижа е до 4-5 кг. Сортът е устойчив на брашнеста мана, практически не се колонизира от акари;
• Dobrynya е средно сезонен сорт с ниско компактни храсти. Стъблата често влизат в контакт със земята под тежестта на реколтата. Зрънцето е голямо, леко овално, наситено черно на цвят, с лъскава (лъскава) повърхност, има характерен кисел вкус. Сортът има висока зимна издръжливост, съответно висока и средна устойчивост на брашнеста мана и акари. Добивът от 1 храст достига 2,0-2,5 кг;
• Bummer е къснозреещ сорт с висок (до 2 м), мощен и разпръснат храст.Зрънцето има черен цвят с кафяв оттенък, заоблена форма и сладък вкус с лека киселинност. Зимоустойчив, леко засегнат от антракноза, двойни листа; има средна устойчивост на бъбречни акари. Средната производителност на 1 храст е 1,0-1,2 кг.

Храст от касис със зрели плодове

Други популярни сортове касис

• Алфа;
• Assora;
• Лидер;
• Фертодия;
• Уралски зори;
• Чулковская;
• Щедър;
• Oryol Star;
• Рубин;
• Руднеус;
• Стефания е червена;
• Валентиновка;
• Дана;
• Възпоменателни;
• Памет на Губенко;
• Уралски сувенир.

От сортовете бяло касис са популярни следните:

• Царская;
• Беляна;
• Версайско бяло.

Среща се в битови парцели и розово френско грозде (Розова перла, Скачане, Стол Роза, Любава).

Засаждане на касис

Засаждане на касис

Засаждането, както на отделни храсти, така и на цялата плантация, се извършва, както следва:

• На мястото е избрано високо и добре осветено място с лека и плодородна почва;
• Площадката се разорава предварително (през есента), като се внасят 4-6 кг изгнил оборски тор или хумус;
• На избраното място в началото на пролетта, когато почвата изсъхне, се правят траншеи, широки 40-60 см и дълбоки 30-40 см. Смес от хумус и минерални (фосфорни и калиеви) торове се прилага в дъното на канавките в равномерен слой на 1 квадратен метър: двоен суперфосфат - 100 g, калиев сулфат - 40 g, хумус - 10-12 kg.
• Разсадът в изкопа се поставя под ъгъл от 450 и след като поръси кореновата си система с пръст, внимателно го уплътнява;
• Разстоянието между разсад в един ред трябва да бъде най-малко 1,0-1,2 m; между два съседни реда –1,5-2,0 m;
• При засаждане в суха почва разсадът се полива обилно с утаена топла дъждовна вода.

Правила за грижи и размножаване

Грижа

Отглеждането на касис в условията на летни вили и дворове осигурява внимателна грижа за храстите, състояща се от такива операции като:

• Подхранване - през сезона се извършват 2-4 превръзки. Най-оптималното време за първото подхранване е ранната пролет, когато пъпките започват да се подуват по леторастите. Добавете сухи азотни торове под формата на карбамид (50-60 g / храст) или амониев нитрат (60-65 g / храст), като ги разпределите равномерно върху почвата близо до храста и поръсите с мулч. Следващите пролетни превръзки се извършват с интервал от 12-14 дни с органични торове (хумус в доза 10-12 кг / храст или инфузия на лопен, разтворен във вода в съотношение 1: 5 - 5-6 л / храст). Летните превръзки се правят с органични торове (инфузия на лопен, хумус) във фазата на пълнене и узряване на плодовете. Започвайки от 4-годишна възраст, храстите през есента се подхранват с калиеви и фосфорни торове в доза 50-55 g / калиев сулфатен храст, 80-90 g / двоен суперфосфатен храст;
• Разрохкване и мулчиране на пространството около храстите - тази техника се извършва в началото на пролетта, едновременно с подхранване, вграждане на торови гранули в почвата. Разстоянията между редовете се разхлабват на дълбочина 10-12 см, почвата в близост до храстите е много внимателна, на дълбочина не повече от 5-7 см. Като мулч се използват хумус, изгнил оборски тор, ниско разположен торф. Мулчният слой трябва да бъде най-малко 5-8 см;
• Поливане - произвежда се при изсъхване на горния слой на почвата, както и във фаза на цъфтеж, пълнене и узряване на плодовете. Полива се внимателно, в корена, с топла утаена дъждовна вода. Средната норма на консумация на вода на 1 храст е 8-10 литра. Поливането се извършва късно вечерта;
  

  Поливане на храст от касис

• Контрол на вредителите и болестите - включва пръскане на растения срещу вредители (акари, листни въшки, молци) и болести (антракноза, брашнеста мана, септория, ръжда, сиво гниене). За борба с вредителите се използват инсектициди като Karate-Zeon, Kinimiks, Fufanon, Aktelik. Такива фунгициди като Topaz, Fundazol, Topsin-M потискат или напълно унищожават патогените. За профилактика на болести и вредители всяка есен се отстраняват падналите листа под храстите и почвата се разрохква до допустимата дълбочина. Това се прави, защото причинителят на болестта, вредителят (по-точно неговата ларва) може да зимува върху листата и в почвата;
• Подрязване - извършва се в началото на пролетта и есента. През пролетта издънките, повредени от замръзване и гризачи, удебеляващи храста, се отстраняват. През есента се изрязват неузрели, увредени от болести и преплетени издънки. Както при пролетната, така и при есенната резитба издънките се изрязват с остър резачка, възможно най-близо до повърхността на почвата.

Размножаване

Всеки опитен градинар знае, че касисът се размножава по 2 начина:

• Резници - за това по време на пролетната резитба се избират едногодишни светложълти израстъци от отдалечени издънки с пъпки, които са започнали да се подуват и от тях се изрязват резници с дължина 15-20 см. В този случай такъв изрез трябва да има по-ниско наклонено изрязване от 5-7 мм под пъпката горна права линия 10 mm над бъбрека. Така приготвените резници се засаждат косо (под ъгъл 40-450) в подготвената и оплодена почва на градината, като същевременно остават не повече от 2 пъпки над земята. Разстоянието между резниците в един ред с такова засаждане трябва да бъде 10-12 см, ширината на междуредието - 35-40 см. Лента от пластмасов филм, малък слой хумус - това е мулчът, който покрива пътеките и пространството между засадените резници. През лятото, когато се появят листата, резниците обилно се напръскват с топла вода. Добре вкоренените резници могат да бъдат трансплантирани в края на лятото или началото на пролетта. Препоръчително е да се изолира такова училище за зимата;
• Слоеве - добре развити и едногодишни издънки в началото на пролетта се навеждат далеч от основния храст и, поръсвайки със земя в средата, притискат получения насип с камък или тухла. От такова наслояване през топлия сезон се получава пълноценен разсад със собствена коренова система.За да се трансплантира на постоянно място, товарът се отстранява, насипът над наслояването се изкопава внимателно и с помощта на секач наслояването се отрязва от майчиния храст. По този начин се получава ново растение с добра коренова система и стъбло без специални разходи.

Правилно отглежданият храст от тази култура ще зарадва ревностния собственик с богата и полезна реколта.

Касисът е полезен за човешкото тяло по много начини: намалява налягането, подобрява състоянието на кръвоносните съдове, ускорява процеса на уриниране, елиминира нарушения на храносмилателния тракт, насърчава умствената дейност, има противовъзпалителен ефект, помага за понижаване нивата на кръвната захар, под действието на веществата, съдържащи се в зрънцето, кожата се изглажда, хидратира.

Основното противопоказание за употребата на това зрънце е заболяване като тромбофлебит. Не се препоръчва да се използва касис за хора, които имат повишена киселинност в стомаха.