Домашната слива се среща в повечето градини на нашата страна и света. Вкусните, питателни и здравословни плодове са причината за толкова широката популярност на този вид.

Кратко описание

Домашната слива е един от най-разпространените видове в Русия и света от семейство Розови. Видът е получен чрез естествено опрашване на трън и черешова слива. Точната картина на произхода на вида все още не е възстановена, но се смята, че неговата родина може да бъде територията от Източен Кавказ до източния бряг на Адриатика. Това включва Мала Азия и Балканския полуостров. Тези знания ще позволят на учените с течение на времето да получат чертеж за произхода и разпространението на местната слива.

На територията на Русия първите сливи се появяват в средата на 17 век в градината на кралското семейство край Москва, разположено в село Измайлово. Те са докарани там от Западна Европа. Днес те са широко разпространени по целия свят, Европа, Русия, Китай и САЩ.

Слива

Как изглежда слива

Сливовата къща е дървесно растение с височина до 15 метра с яйцевидна корона. Листата са прости, последователно подредени, със скъсен дръжка. Дължината му обикновено е 4-10 см, ширината варира от 2 до 5 см. Цветните пъпки също са прости и образуват 1-3 цветя. Самоплодородието варира в зависимост от характеристиките на конкретния сорт, но присъствието на други сортове в градината винаги увеличава добива от слива. Плодът на сливата е едноцветен с цвят, вариращ от светложълт до наситено лилав, най-често син. Костта е сплескана и заострена в двата края.

Важно: узрялата култура трябва да бъде защитена не само от вредители, но и от птици.

Колко живее една слива

Продължителността на живота на едно дърво обикновено е около четвърт век. Растението дава плодове в продължение на 10-15 години.

Домашната слива е един от подразделенията на рода Plum, който включва повече от 250 вида. Сред тях най-свързани с домашната слива са:

  • Американска слива;
  • черешова слива (руска слива);
  • джудже слива;
  • слива молдовска;
  • Китайска слива и др.

    Руска слива

Домашната слива се различава от тези видове по цвят, вкус и някои други външни характеристики. Може да варира:

  • производителност;
  • адаптивност;
  • зимна издръжливост;
  • устойчивост на вредители и болести и др.

Забележка: Разликата между видовете сливи играе важна роля в размножаването.

Слива е зрънце или плод

Общоприето е плодовете от сливи да се включват в категорията плодове, но напоследък се предполага, че те са плодове. В ботаниката се счита, че плодовете са плодове с много семена, узряващи на храсти или тревисти растения. От тази гледна точка плодовете от слива, растящи на дървесни плантации и имащи една костилка, не могат да бъдат класифицирани като плодове. Въпреки това, благодарение на развъдните постижения беше възможно да се получат сортове или да се намерят видове, които образуват малки плодове на храстовидни растения. В тази връзка възникна въпросът за приписването на сливи на плодове.

Въз основа на ботаническите определения, би било по-правилно сливата да се класифицира като плод. Плодът е сочен плод, който се образува върху дървесни или храстови растения, в резултат на опрашване на цвете, имащо едно или повече семена, които поникват, когато бъдат паднали в земята. Това определение е по-близко до слива, отколкото на зрънце. По този начин сливата е плод.

Праскова слива

Слива: дърво или храст

За по-точен подбор и отглеждане е необходимо да знаете отговора на въпроса: слива ли е дърво или храст? В културата има различни разновидности на слива, но въпросната домашна слива принадлежи на дървета.

Допълнителна информация: растението запазва тази форма дори при кръстосване с дървесни видове.

Сортове

В света има повече от 1000 разновидности на домашните сливи, които се различават по количествени и качествени показатели. На тяхна основа хибридизацията се извършва интензивно в редица научни институции от съответния профил.

Унгарска Корнеевская

Унгарска Корнеевская

Сливово яйце синьо

Този сорт се счита за един от най-едроплодните сред всички сливи. Дървесни растения със средна сила. Короната е средно удебелена, много разперена. Издънките са сиво-кафяви на цвят, изгладени, голи, леко извити, покрити със значителен брой леща. Пъпките са разположени под ъгъл от 45 ° спрямо стъблото, средни по размер, имат конична форма и са оцветени в кафяво. Листата са обратнояйцевидни, гофрирани, късо заострени, леко опушени. Листната дръжка е скъсена, също с леко опушване. Има две малки кафяви жлези. Цветята могат да бъдат единични, двойни или дори тройни. Те са с типичен бял цвят, малки. Плододаването се извършва по продълговати издънки на една година и по шпори (къси стъбла).

Теглото на плодовете обикновено варира от 30 до 35 грама. Те се характеризират с овална форма и виолетово-кафеникав цвят с подчертано восъчно покритие. Има много малки подкожни маркировки, които са външно фини. Плодът има заострен връх и дълбока, тясна ямка. Шевът е слабо видим и къс. Дръжката е права. Реколта със сочна, ярко жълта каша с приятен сладък вкус. Сокът няма цвят. Саблевидна кост, продълговата, заема около 7% от общото тегло на плода.

На бележка! Сортът Vengerka Korneevskaya е универсален, използва се в прясно състояние, отива за технологична обработка.

Цъфтежът се извършва през първите десет дни на май, плодовете узряват в средата на август - началото на септември. Плододаването започва на 3-4-та година. Сортът може да се опрашва, образува относително висок добив (от дърво на 6-10 години могат да бъдат събрани 25-30 кг плодове). Дървесината се характеризира с повишена зимна издръжливост, но при тежки зими се наблюдава замръзване на цветни пъпки. Устойчивостта на суша е добра, може да се увеличи чрез присаждане на сорта върху кайсиевия запас. Сортът е засегнат от болести с 2 точки, от вредни насекоми с 3 точки. При високи добиви понякога се счупват клони. Сортът е подходящ за отглеждане в условия на интензивно градинарство.

Сутрин

Счита се за типичен сорт с относително малки плодове. Дървета със средна сила с овална корона и средно удебеляване и зеленина. Повърхността на листа е покрита с бръчки. Без пубертета. Дръжката е със среден размер и има жлези. Цъфтежът и плододаването се случват както на букетни клони, така и на шпори.

Естрадно утро

Плодове с тегло до 26 g, овални. Основният цвят на културата е зелено-жълтеникав, а покривният цвят е розов руж от слънчевата страна. Няма пубертета, но има характерно восъчно покритие. Върхът и основата на плода са овални. Фунията е плитка в основата, коремният шев също е слабо изразен. Търговското качество на реколтата е на високо ниво. Пулпата е жълта на цвят, с рафинирана влакнеста консистенция. Съдържанието на сок и плътността на плодовете са средни, както и съдържанието на аромат и захар в културата. Според дегустаторите вкусът съответства на резултат от 4 точки. Дръжката се характеризира със средна дължина. Камъкът има заоблена овална форма и тежи около 1,7 грама. Това е приблизително 6,5% от общата плодова маса. Дръжката се отделя от плода със сухо отделяне.Универсален сорт, който може да се използва за различни видове технологична обработка. Има средна способност за транспорт.

Утрото цъфти през второто десетилетие на май и започва да пее през първата половина на август. Започва да дава плодове през 6-тата година и дава плодове около 21 години. Сортът е самоплоден. Производителността надвишава средното ниво за културата (от едно дърво могат да бъдат събрани до 15 кг плодове). Плододаването е относително редовно (за 16 години - 4 години без плодове).

През зимата дърветата на средно ниво са засегнати от зимните студове.

Важно! Цветните пъпки са много по-наранени от зимните студове в сравнение с вечерните студове.

Устойчивостта на сушата на сорта е средна. Сутринът е относително устойчив на гниене на плодове, клотероспориум и други болести, характерни за сливите (засегнати от тях с 0,5 - 1 точки), а вредителите увреждат дърветата средно с 2,5-3 точки. Сортът се препоръчва за отглеждане при нормални условия в Московска област и други райони на Централния регион на Русия и е по-добре да не се използва за интензивно градинарство.

Ана Шпет

Сортът се счита за един от най-енергичните. Короната е силно удебелена, с разширена пирамидална форма. Короната съдържа прерастващи клони, чийто жизнен цикъл продължава до 12 години. Стъблото е равномерно и право, загладено. Броят на лещата и размерът им са средни. Издънките са равномерни, междувъзлия с ширина около 4 см. Те имат леко кафяв цвят и без пубертета. Вегетативната пъпка е малка и заострена, плътно притисната към издънката, направена под формата на конус. Листът е продълговато-овален със заострена горна част. Листната пластина е сравнително малка, плоска, светло зеленикава на цвят.

Ана Шпет

Плодът е най-често широко яйцевиден или овален, с равни страни, с тегло до 45 г. Основният цвят е светложълтеникав, покривният цвят е твърд, червеникаво-виолетов. Без пубертета. Има голям брой сиви подкожни точки. Има плътно восъчно покритие. Пулпата е жълто-зелена, когато влиза в контакт с въздуха, почти не потъмнява, влакнеста е в консистенция, сочна и уплътнена. Камъкът е овално-продълговат, с тегло до 1,5 грама.

На бележка! Плодовете най-често се консумират пресни, но те могат да отидат и за някои видове технологична обработка. На практика не се използва за замразяване и готвене на сушени плодове.

Цъфтежът настъпва през второто десетилетие на април, а плодовете се берат в последните дни на септември. Сортът е частично самоплоден, за опрашване са подходящи сортовете Богатирская, Венгерка Московская и др. Той навлиза в сезона на плододаване през 3-5-та година. Производителността е много висока, честотата на плододаване не се наблюдава. Дървесината и цветните пъпки са засегнати от замръзване на средно ниво. Поради високия регенеративен капацитет, бъбреците могат да се възстановят дори след тежки увреждания. Устойчивостта на суша е висока. Няма достатъчна устойчивост на монилиоза и полистигмоза, а върху карбонатни почви насажденията от сорта са засегнати от хлороза.

Заречна рано

Заречна рано

Този сорт слива е типичен представител на нискорастящите овощни растения. При дърветата короната е направена под формата на топка. Средно удебеляващи, кафяви издънки, леко извити, със средно отдалечени междувъзлия. Има много съкратени сиви лещи, които се виждат добре на външен вид. Пъпките са тъмнокафяви, конусовидни, средни по размер, разположени под ъгъл спрямо издънката, характеризиращи се със заострена горна част. Листът е овален, голям, върхът е забележимо заострен, матов, загладен, с наситен зелен цвят. Пластината е плоска, с леко огъване във формата на лодка. Цветовете са ярко бели, средни по размер, със заоблени венчелистчета.

Плодове с тегло около 40 g, максималното тегло достига 50 г. Плодовете са кръгло-овални, с тъмно лилав цвят. Има изразено восъчно покритие и забележими подкожни петна. Върхът на плодовете е силно депресиран, с дълбока фуния и дълбок вентрален шев.Пулпът е нежен, сочен и стегнат, оцветен в кехлибарен цвят, приятен кисело-сладък вкус, който дегустаторите оценяват на 4,5 точки. Камъкът е овален, среден по размер, лесно се отделя от пулпата. Дръжката е удебелена и скъсена, светлозелена на цвят.

На бележка! Сортът е предимно за технически цели.

Дърветата навлизат в сезона на плододаване 3-4 години след засаждането. Зреенето протича бързо и едновременно и пада на двадесети юли. Предимствата на Заречна рано включват висока производителност и повишена степен на устойчивост на замръзване.

Знаейки какво е домашна слива и познавайки нейните свойства, става по-удобно да изберете както подходящ сорт, така и съответните условия на отглеждане. Ако всички тези правила се спазват, можете да получите висок, здравословен и висококачествен добив на реколта заедно с други плодове, плодове или зеленчуци.