Съдържание:
Доскоро отглеждането на екзотични южни кайсии в Сибир изглеждаше като фантастично събитие. Въпреки това животновъдите - градинари от сибирския регион се занимават с отглеждането на тази овощна култура и събират обилна реколта от вкусни плодове от кайсия. Вкусът на сибирските кайсии не се различава много от южните им „колеги“: те обикновено са също толкова сочни и сладки.
Сибирски сортове кайсии
В Сибир расте не обикновена кайсия, а нейните хибриди, получени в резултат на кръстосването на познатата кайсиева култура с местен сибирски сорт, растящ в тайгата. От дивия си "прародител" хибридният сорт е наследил забележителна зимна издръжливост, която му позволява да издържа на силни сибирски студове и трудни климатични условия.
Успешното отглеждане на кайсии в Сибир зависи от избора на подходящ сорт, който отговаря на повишените изисквания за зимна издръжливост, устойчивост на болести и плодовитост. Местните животновъди успяха да отгледат много нови сортови видове с необходимите критерии:
- Саянски... Зимоустойчив, устойчив на болести сорт, със сочни жълти плодове, достигащи тегло 30 грама. Сладката пулпа от зрели оранжеви плодове има деликатна структура и приятна киселинност. От едно възрастно дърво могат да бъдат събрани до 45 кг вкусни кайсии. Височината на дървото достига 3 метра. Широка корона със средна плътност с яйцевидни листа и назъбен ръб.
- Превъзходен... Този сорт е истински лидер сред зимоустойчивите породи по отношение на устойчивост на болести и устойчивост на замръзване. Дървото има висок добив и може да даде около 160 кг големи плодове с деликатен оранжев цвят с червеночервен руж. Кората на узрелия плод е покрита с много точки от карминов оттенък. Пулпът е сладък и сочен, със средна плътност.
- Хубаво момче... Кайсия получи такова закачливо име заради необичайния си оранжев „весел“ плодов оттенък с широк ярък руж. Размерът на узрелите кайсии е само 20 грама, вкусът е сладък и приятен. Този сорт се характеризира с висок добив.
Практически във всеки списък на сибирски сортове кайсии има плодова култура сибирска кайсия, която е широко разпространена не само в сибирския регион, но и в цялата централна Русия.
Основните предимства на сибирската кайсия и нейното описание:
- Висока зимна издръжливост.
- Непретенциозна грижа.
- Декоративен външен вид.
Този сорт често се използва като идеален компонент на композиции за ландшафтно градинарство, той е красив по всяко време на годината. В началото на пролетта кайсиевото дърво е забулено в облак от бяло-розови цветя с приятен меден аромат, към който се стичат пчелите. През лятото радва със зелена зеленина с издълбани ръбове, а през есента - с красиви плодове с жълт цвят със зелен оттенък и бургундски "руж".
Кайсия в Сибир, засаждане и грижи:
- Външен вид. Сибирският сорт на тази кайсиева култура е ниско, разклонено дърво, по-скоро като храст, нарастващ на височина от 2,5 до 3 метра.
- Устойчив е на екстремни температури и еднакво добре понася силни студове и горещи летни температури. Расте диво в планинските райони на Сибир, Монголия, Китай и в Приморската територия.
- Листната покривка се формира след края на фазата на цъфтеж.
- Плодове.За разлика от плодовете им, плодовете на сибирската кайсия са негодни за консумация поради съдържанието на токсични вещества от цианиден тип. Узряването на плодовете започва през втората половина на август. Малките кайсии са дълги само 25 мм и имат овална, леко сплескана форма. Цветът е жълто-зелен.
Ползите и вредите от сибирските кайсиеви плодове
Семената, листата, кората и узрелите плодове са наситени с токсични токсини, които представляват заплаха за човешкия живот само в големи количества. Малките дози от тези вещества действат точно обратното: като лекарство. Кайсиевите ядки съдържат амигдалин, който се използва в лекарства за астма, използва се като антисептик и дори лекува кашлица.
Благодарение на това вещество костите се използват за подобряване на храносмилането и стимулиране на дишането. В допълнение, сибирските кайсиеви семена се използват за производство на висококачествено бадемово масло и бадемова вода. В народната медицина костите се използват за лечение на нервни разстройства и кожни заболявания. Сибирските народни лечители отбелязват факта на положителната употреба на тинктура от храстови листа, съдържаща циановодородна киселина като средство за унищожаване на раковите клетки.
Засаждане на източносибирска кайсия в Сибир през пролетта
Един от най-популярните сортове овощни култури, препоръчани за отглеждане в сибирския регион, е източносибирската кайсия, която има отличен вкус и големи плодове, заоблен жълто-зелен оттенък и страничен руж.
За да отглеждате тази прекрасна кайсия в градината, препоръчително е да знаете как правилно да засадите кайсия през пролетта в Сибир:
- Внимателен избор на сайт. Плодовата култура не се вкоренява добре в груба почва, която не позволява на въздуха и влагата да преминават. Леката почва с леко алкална реакция е най-подходяща. През зимата мястото за кацане не трябва да бъде затрупвано от сняг.
- Дървото е най-добре да се засажда в хълмиста местност или на планински склон.
- Източносибирският сорт е идеално подходящ за добре осветени райони, защитени от студени ветрове.
- Нивото на подпочвените води на площадката не трябва да надвишава 2,5 метра.
Въпреки че много градинари предпочитат различен начин на отглеждане на кайсия и я отглеждат специално от костилката. Препоръчително е семената да се засаждат през пролетта или есента на малки бразди, дълбоки от 5 до 7 см, такова плитко засаждане допринася за бързото покълване на семената и появата на разсад. Веднага след като растенията достигнат възраст от две години, те се трансплантират на постоянно място в ями за засаждане със стандартни размери. В началото на пролетта, след като снегът се стопи, порасналите разсад трябва да се отрежат, да се премахнат лошо презимувалите клонки и да се скъсят обраслите клони. Следите от среза се обработват с градинска смола.
Как най-добре да оформите разсад
За правилното формиране на плодно дърво трябва да знаете правилата за подрязване на разсад:
- При засаждане основната част на корена на едногодишната кайсия се отрязва с 15-20 см. Тази стойност е приблизителна и зависи от размера и броя на страничните корени, които също се препоръчва да се съкратят до 20 см.
- За да може кайсията да расте под формата на ствол, нейният централен проводник се изрязва по такъв начин, че на височина повече от половин метър да има 12 до 16 пъпки за развитие на „скелетни“ странични клони.
- Ако кайсията трябва да бъде оформена като храст, тогава в този случай е необходимо да изберете няколко от най-масивните издънки, разположени равномерно в кръг, а останалите ще трябва да бъдат премахнати. Лявите издънки трябва да се съкратят с една четвърт или една трета от дължината. Има един нюанс в тази резитба: долните клони се режат по-малко, а горните повече.
Подрязването на млади кайсиеви разсад се извършва, за да се образува здрава корона на дърво с равномерно кръгово разпределение на странични "скелетни" клони със силни ъгли на отклонение от багажника.
Селскостопанска технология на отглеждане
Предполага се, че отглеждането на сибирски кайсии се извършва по два начина: чрез разсад и чрез засаждане на семена под формата на костилка.
Агротехнически техники за засаждане на кайсиеви култури:
- Подготовка на яма за засаждане със стандартни размери 60 х 70 см и дълбочина 50 см.
- Дърветата трябва да бъдат засадени на разстояние най-малко 5 метра.
- Полагане на дренажния слой на дъното на ямата за засаждане.
- Полагане на 10 литра смес от почва с органичен тор в комбинация със суперфосфат и калиев сулфат в количество от 0,5 грама в яма за засаждане.
- След като земната смес се е свила, след няколко седмици можете да започнете да засаждате разсад.
- Малко кайсиево дърво трябва да бъде засадено в яма за засаждане, така че кореновата му шийка да е на 5 см над нивото на земята.
За да отглеждате кайсия в Сибир от костилка, можете да се придържате към следните правила:
- Посадъчният материал за семена е избран от сортове с местен сибирски произход.
- Семената на леко презрелите плодове се измиват старателно и се сушат на сянка.
- За да се премахнат семената, семената се хвърлят във водата и се отърват от по-ниските екземпляри, които са се появили.
- Семената се засаждат най-добре на малка дълбочина, така че кореновата шийка да не изгние.
Такива прости агротехнически мерки за засаждане и грижи ще помогнат за отглеждането на прекрасен южен гост - кайсия в сибирски градини.