Съдържание:
През последните години този вид лук се среща все по-често в зеленчуковите градини в различни сибирски региони. Вкусът на този лук е доста пикантен, съдържа много витамини и е много лесно и лесно да се отглежда това растение.
За да получите висок добив на праз в Сибир, трябва да запомните: това растение обича добре оплодената глинеста почва, редовното поливане, както и разхлабването на почвата и премахването на плевелите.
По-добре е да засадите разсад от този лук на слънчево, защитено от вятъра място - при такива условия разсадът ще бъде добре приет и бързо ще порасне. На сянка тази зеленчукова култура ще расте по-бавно; може да не се получи голяма реколта при такива условия.
Как да отглеждаме праз в Сибир, докато получаваме добра реколта? Това ще бъде обсъдено по-долу.
Описание на културата
Устойчивостта на студ при тази зеленчукова култура е важна, тъй като растението е двугодишно, така че е важно луковицата да не замръзне в земята през дълъг зимен период.
През първия сезон това растение развива фалшива крушка, състояща се от удебелени листни основи, които са прикрепени към стъблото и плавно се превръщат в фалшив издънка. Цветът на стъблото е бледозелен, бял под листата, плавно преминаващ в светъл смарагд. На среза сърцевината е жълта, а околната зеленина е бяла. В зависимост от условията на отглеждане и сорта, височината на стъблото може да бъде до 0,7 м височина, а радиусът до 5 см.
Листата са удължени, плоски, оцветени в изумруден цвят: от светъл до тъмен. През втория сезон този лък образува стрела с височина до 2 м, върху която започва да расте съцветие със сферична форма с диаметър до 8 см, цветята са бели или люлякови на цвят. Семената са черни, с триъгълна форма, не губят кълняемост до 4 години.
Възпроизвеждане на култура
Праз - отглеждане и грижи за тази зеленчукова култура в Сибир е възможно, тъй като сега са отгледани много сортове, които имат висока устойчивост на замръзване. Култивирането на праз в Урал практически не се различава от засаждането в сибирските региони, тъй като климатичните условия в тези региони са приблизително еднакви.
Отглеждането на тази зеленчукова култура се извършва от семена. В Сибир и Урал разсадът първо трябва да се отглежда у дома, само след настъпването на топлината може да се засади на открито.
Засаждане на разсад
В топлите райони на нашата страна семената праз могат да бъдат засадени веднага на открито, в по-студените райони разсадът първо се отглежда у дома и след преминаване на вероятността от замръзване може да се засади на постоянно място.
Продължителността на светлинните часове на ден за разсад трябва да бъде най-малко 11 часа, следователно, веднага щом се появи първото издънка, ще бъде необходимо да се инсталират флуоресцентни лампи до него за допълнително осветяване на разсад.
Семената се засаждат в тесни, дълги кутии, които могат да се монтират на первази на прозорци или остъклени балкони. Те трябва да бъдат засадени на разстояние 6 см един от друг, дълбочината на вграждане е около 1-1,2 см.Посевите се поливат и покриват с полиетилен, за да се създаде парников ефект. Отворете филма след появата на първите издънки.
Можете да засадите семена в торфени таблетки. Разсадът може да расте и да се развива добре в такава почва, по-нататъшното засаждане на разсад на постоянно място е значително опростено.
Почвата, в която трябва да отглеждате разсад, можете да закупите в специализиран магазин или да приготвите сами. Съставът на такава хранителна формула трябва да съдържа:
- дървесна пепел;
- черупки от яйца;
- торф с висок бряг;
- изгнила зеленина и дървени стърготини;
- чимове;
- вермикулит (или перлит);
- едър речен пясък.
По принцип съставът на почвата за отглеждане на разсад трябва да бъде подобен на този, при който разсадът след това ще бъде засаден на открито (или в парникови условия).
Преди да се появят кълнове, поливането се извършва всеки ден, но умерено. След месец удебелените разсад трябва да се отрежат чрез презасаждане на разсада в отделни торфени чаши. Температурата на въздуха в помещението, където се отглежда празът, трябва да бъде около 20 ° C през деня и най-малко 15 ° C през нощта.
Срокът за отглеждане на разсад обикновено е 1,5-2 месеца. До края на втория месец на разсад се появяват 3-4 листа. Преди засаждане на открито, разсадът трябва да бъде отрязан: корени - с около една трета, листа - с ¼-1/3.
Грижа за културата
Мястото за засаждане на разсад от тази зеленчукова култура трябва да бъде подготвено предварително. Най-добрата почва в лехите е лека глинеста почва. В почвата се правят бразди с дълбочина до 15 см, в които ще бъдат поставени разсад.
Плътността на засаждане на разсад е до 30 растения на 1 m². Можете да засадите кълнове по двуредови или многоредови начини. При двуредовия метод разстоянието между издънките е около 24 см, а между редовете - до 34 см. При многоредовия метод лукът се засажда на всеки 15 см, а разстоянието между редовете е 30 см широко.
След края на засаждането растенията трябва да се поливат. Ако лукът е бил засаден внимателно и корените не са били повредени, тогава разсадът бързо се вкоренява на ново място.
Грижата за отглеждането на праз се състои в извършване на следните процедури:
- при редовно поливане;
- при прилагане на превръзки;
- при извършване на хълмане.
Необходимо е да се поливат засадените растения на всеки два дни, докато почвата трябва да се навлажни с 9-10 см, редовното поливане е особено важно през периода на нарастване на вегетативната маса.
Торенето се извършва на всеки две седмици, като се комбинира с поливане. Най-често се използват органични торове. Това зеленчуково растение реагира най-добре на хранене с течен разтвор на лопен или пилешки изпражнения.
През летния сезон процедурата по хелинг се извършва най-малко 4-5 пъти. В идеалния случай поникващите растящи разсад трябва да бъдат на всеки 12-14 дни. Тази процедура се извършва на следващия ден след поливане.
Как се бере реколтата
Събирането на праз в Сибир трябва да бъде същото като в други региони на страната. На първо място, те обръщат внимание на сорта, който се отглежда на сайта, защото има такива сортове праз:
- ранно узряване;
- вечнозелени растения, от които се събира само въздушната част;
- сортове, при които перото остава нежно и меко през целия цикъл на растеж на растението;
- сортове, отглеждани за глави.
За да се запази перото от този лук на масата през топлия сезон, то се изрязва през цялото лятно и есенно време.
За да се запасите с праз през дългата зима, трябва да ги отрежете през първото десетилетие на октомври и да подготвите място за съхранението му.
Главите на това зеленчуково растение трябва да бъдат изкопани преди първата слана.
В топлите райони тази зеленчукова култура често не е напълно изкопана преди настъпването на зимата и някои от растенията се оставят в лехите до пролетта. Но в този случай празът трябва да бъде покрит, така че надземната му част да издържа на леки студове.
В по-студените райони тази култура трябва да бъде изкопана. Тази процедура се извършва, както следва:
- главите се изкопават внимателно, за да не се повредят нито подземните, нито надземните части;
- изсушените, повредени и пожълтели пера се отстраняват незабавно;
- надземната част трябва да бъде отрязана с 2/3 от дължината;
- корените се изрязват до половината от дължината им;
- внимателно измийте мръсотията от главата под течаща вода;
- изсушени в стая с вентилация.
При спазване на всички правила за засаждане и грижи за праз, зеленчукопроизводителите никога няма да останат без пикантни зелени и снежнобяли глави на тази кореноплодна култура.