Съдържание:
Ябълковото дърво Глостър е най-популярната европейска овощна култура. Сортът е от немски произход, отгледан е в Германия през 1951г. Получен е чрез кръстосване на сортовете Richard Delicious и Glockenapfel. Глостърските ябълки са съчетали най-добрите качества на своите "прародители". Този сорт се отглежда в различни климатични региони.
Характеристики на ябълковото дърво Глостър
Дървото е енергично, бързорастящо, с пирамидална или овална средно удебелена корона, която с възрастта придобива заоблена форма. Скелетните клони в точката на произход от ствола образуват ъгъл от 45-55 градуса, върховете на клоните са насочени нагоре. Видът на плододаването е смесен - плодовете се завързват на копия, пръстени, торбички с плодове, плодови клонки. Цъфтежът започва в края на май, съцветията се състоят от три до четири пъпки. При самоопрашване добивът е не повече от 18% от цъфтежа.
Сортът Gloucester принадлежи към категорията на зимоустойчивите ябълкови дървета, но руските градинари се страхуват да засаждат сока от сочни ябълки в средната лента, тъй като те леко замръзват.
Това е високодобивен сорт. Реколтата се събира постоянно, с всеки следващ сезон добивът се увеличава. Този сорт достига своя пик на плододаване през десетата година, след което от дървото се събират до 80 кг узрели ябълки. Можете да увеличите добива, ако засадите опрашители до него: Гала, Спартан, Джонатан, Айдаред. Те имат средна устойчивост на краста.
Описание на ябълките от Глостър
Глочестърските ябълки са големи, достигайки маса от 200 грама. Плодът има форма на кръгло сърце. Зрелите плодове са тъмночервени или пурпурночервени с много жълти точки. Кожата е тънка, гладка, плътна. Пулпът има сладко-кисел вкус, сочен и кадифен.
Ябълките съдържат редица микроелементи и витамини:
- Витамин С, който е важен за възстановяването и растежа на венците, кръвоносните съдове и костите. Стимулира нервната, кръвоносната и ендокринната системи. С неговата недостатъчност се развива скорбут.
- Витамин Е е мощен антиоксидант, който премахва токсините от тялото. Участва в производството на хормони, има положителен ефект върху репродуктивната система на човека.
- Макро и микроелементи - ферум, натрий, магнезий. Ферумът е част от хемоглобина, вещество, което пренася кислород в човешкото тяло. Препоръчително е да се ядат ябълки при желязодефицитна анемия. Магнезият и натрият участват в регулирането на сърдечната дейност.
- Пектинът е сложен въглехидрат, който действа като сгъстител и стабилизатор за ябълките. Ябълките също съдържат органични киселини, наситени и ненаситени мастни киселини.
- Ябълките са с ниско съдържание на калории, така че могат да се ядат по време на периода на отслабване.
Кацане
Първо трябва да решите дали да е високо или маломерно дърво. Джуджетата подложки дават повече добиви от високите и средните дървета. Трябва да започнете да избирате разсад с цялата сериозност. Разсадът трябва да е на не повече от 2 години. Преди да купите, внимателно огледайте ствола и корените за деформации, слоеве и признаци на гниене. За най-добро оцеляване и профилактика на болестите, разсадът трябва да се постави в растежен биостимулатор с добавяне на фунгицид за няколко часа.
Изкопайте дупка за разсад с дълбочина най-малко 60 сантиметра с диаметър повече от един метър.Смесете почвата с органични торове, при засаждане покрийте разсада с пръст, така че 2 см от кореновата шийка да остане на повърхността.
Важно е да изберете добро място за кацане. Тя трябва да бъде слънчева и недостъпна за северния вятър, също така трябва да вземете предвид, че ябълковото дърво Глостър може да достигне височина от два метра, а в диаметъра на короната - три метра. За тази ябълково дърво е най-подходяща глинестата и пясъчна глинеста почва. Ако почвата е плътна, трябва да я разхлабите и да добавите компост или хумус. През есента е необходимо да се засадят разсад месец преди измръзване, а през пролетта - в топла почва и със затворени пъпки.
Грижа
Грижите включват своевременно поливане, подхранване, резитба и химическа обработка от болести и вредители. Правилното поливане е основната гаранция за оцеляването и растежа на ябълковото дърво. Трябва да се направи в четири стъпки:
- Първият етап е преди почистване на пъпките.
- Втората е три седмици след като дървото приключи да цъфти.
- Третият път се напоява две седмици преди прибиране на реколтата.
- Последното поливане е в края на септември, за да се предотврати замръзването на дървото през сухата есен.
За добър растеж на дървото трябва да се следва общоприетото изчисление на потреблението на вода на растение. Фиданки на възраст до две години - 35 литра вода, 3-5 години - 85 литра, 5,5 - 10 годишни дървета - от 130 до 150 литра.
Трябва да започнете да подхранвате дървото от следващата година след засаждането. През пролетта първият тор се изсипва, когато се появят млади листа. Растенията са в етап на активен растеж, така че трябва да се хранят с азотни торове. Използвайте комбинацията: 500 гр. Урея или амониев нитрат + нитроамофос 5 g.
Следващата превръзка се прави по време на цъфтежа. Смесете 300 g карбамид със 100 g суперфосфат и 70 g калиев сулфат, смесвайки половин кофа оборски тор в тази смес. 3-4 кофи от такава смес за всяко дърво.
По време на периода на узряване на плодовете - 50 g нитрофос и 1 g натриев хумат се разреждат в 10 литра вода. През лятото е по-добре да приложите подхранване по листния метод. Разреден азот, фосфор и калий се напръскват върху цялата корона вечер или сутрин на всеки две седмици. През зимата за подхранване се използват специални сложни торове, които се прилагат в областта на корените.
Как се режат
Подрязването на ябълките в Глостър се извършва ежегодно. Премахнете стари, сухи и нежизнеспособни клони. Навременната резитба спомага за увеличаване на добивите и предотвратява нападения от болести и вредители.
В структурата на разсада се разграничават главният ствол и страничните клонове, премахват се всички клонове, които претендират, че са главният ствол. Разделението на багажника на нива също се приема, височината на багажника между тях:
- От първото до второто ниво височината е 70-80 см, на 1-во ниво има пет клона, на 2-ро ниво има три - четири.
- От второто до третото 35-40 см, на 3-то ниво има три клона.
През втората година, за да се стимулира растежа на страничните издънки, вертикалното стъбло се подрязва.
Лечение на ябълково дърво за болести и вредители
Превантивното лечение се извършва в началото на пролетта, като се използва 3% разтвор на течност от Бордо. След появата на пъпката и започването на цъфтежа дървото се напръсква с 0,5% разтвор на оксихлорид и 1% разтвор на смес от Бордо. За да се предотврати заразяване с гъбички от струпясване, е необходимо да се започне профилактика през есента, за да се изключи оцеляването на гъбичките в земята. Трябва да започнете, като премахнете ненужните растителни остатъци от близката част на багажника. След това трябва да съберете листата и да изгорите извън двора. Отлепете ексфолираната кора, обработете мястото на пилинг с меден сулфат. Най-добрата превенция ще бъде засаждането на биологично устойчиви на струпясване сортове на мястото, например зимен сорт, наречен Пепин шафран.Ако се открият огнища на струпясване, незабавно приложете фунгицидите, одобрени за този сезон.
Събиране и съхранение на ябълки
За тези, които обичат да ядат ябълки през зимата, този сорт е най-подходящ. Ябълките имат ярък сладко-кисел вкус и съдържат много полезни вещества, като витамини от група В, С, Е, желязо, натриев магнезий, нискокалоричен пектин. Предимството на сорта несъмнено е добивът му. Сортът ябълки Gloucester е подходящ за отглеждане в южните райони на Русия. С подходящи грижи дървото ще даде голяма реколта от отлични ябълки, на които може да се наслаждавате през зимата.