Съдържание:
Краставицата е една от най-често срещаните култури в летните вили. За разлика от доматите, това е по-малко термофилна култура и много хигрофилна. Не напразно неговата родина са тропическите райони на Индия, където дори и в наше време расте диво. В Русия зеленчукът е много популярен - подобрява апетита, помага за усвояването на мазнини и протеини, а също така помага за подобряване на метаболизма. Освен това краставиците почти не съдържат калории, затова диетолозите препоръчват да се консумират от хора с наднормено тегло.
Главна информация
Краставицата е годишник от семейство Тиквени. Обикновено растенията имат дълги стъбла, с изключение на някои храстови сортове и хибриди. Кореновата им система има основен вид, корените могат да отидат на 120 сантиметра в почвата.
Цветята се разделят на женски и мъжки. Напоследък обаче градинарите-любители и фермерите почти изоставят сортовете, опрашвани с пчели, и преминават към хибриди, които имат предимно женски цветя и дават добри добиви както в защитена, така и в открита почва. Освен това самите плодове в растенията са от три вида:
- zelentsy (от 9 до 30 сантиметра),
- корнишони (5 до 9 сантиметра),
- туршии (до 5 сантиметра).
За да получите добра реколта, трябва да осигурите на краставиците необходимите условия.
Краставици: сеитба и грижи в етапа на разсад
Краставиците се отглеждат по разсад и разсад. Разсад от краставици се отглежда предимно за по-ранна реколта и в северните райони. Това трябва да се направи у дома.
Семената се засяват в 0,5 литрови контейнери, които се пълнят с добра почва. Най-добре е да използвате хумус или торф. Ако случаят не е такъв, можете да закупите готова универсална почва или почва специално за краставици.
Преди сеитба семената се обработват със слаб разтвор на калиев перманганат. След това те трябва да се накиснат в топла чиста вода за 20 минути.
По-добре е да сеете по 2 семена във всяка саксия. Ако се появят и двамата, по-слабият трябва да се отстрани. След засаждането саксиите могат да се поставят на перваза на прозореца, а през деня да се изнесат на топъл балкон. По правило семената на краставицата покълват за 5-7 дни.
Много летни жители засаждат краставици директно в оранжерии, оранжерии от поликарбонат или лехи със семена. Този процес е много по-лесен от отглеждането чрез разсад, но реколтата ще бъде получена по-късно. По-добре е да засадите по две семена във всяка дупка, оставяйки накрая по едно силно растение. Дупките се правят на разстояние 30-50 сантиметра. Но между леглата е препоръчително да оставите граници от 90-100 сантиметра. Така ще бъде по-лесно да се грижите за растенията и да събирате зелените.
Почвата в лехите за краставици трябва да е плодородна. По-добре е да го приготвите през есента и да добавите 2-3 кофи компост или хумус, пепел, азотни и фосфорно-калиеви торове за всеки квадратен метър земя. Ако не беше възможно да се подготвят лехите през есента, това може да се направи през пролетта, но поне седмица преди засаждането на разсад или семена.
След засаждането на млади растения е по-добре лехите да се покрият за известно време с покривен материал.
Как да се грижим за краставиците
Краставиците са взискателни растения, но ако се извършат правилно и навреме, грижата за тях съвсем не е толкова трудна, колкото изглежда. По принцип грижите за краставици на открито се свеждат до плевене, поливане и подхранване.
Първото подхранване на растенията се дава 5-7 дни след засаждането на разсад на открито или когато в младите краставици се появят 1-2 истински листа (да не се бърка с котиледоните). Краставиците изискват много азот преди цъфтежа и започването на плододаването. Следователно първото хранене трябва да бъде азот. Това е или инфузия на лопен (1 на 10) или птичи тор (1 на 15). Можете също така да използвате билкова инфузия (1 на 10). Можете да замените тези торове с амониев нитрат (2 супени лъжици на 10 литра вода). Всеки храст изисква 1,5-2 литра разтвор, но преди оплождането почвата трябва да се пролее обилно, така че всички хранителни вещества да отидат в корените.
Когато краставиците цъфтят и навлязат във фазата на плододаване, азотното торене се спира и се заменя с фосфорно-калиев (50 g на 10 литра вода). По време на активната фаза на плододаване количеството фосфорно-калиеви торове може да бъде увеличено до 60 g на кофа вода.
Повечето краставици изискват жартиера. За да направите това, инсталирайте специални опори и решетки, издърпайте мрежата. За жартиера на растенията е по-добре да използвате канап, усукан на фигура осем. Единият му край е вързан за решетка, а растението е вързано за другия в основата. В процеса на растеж горната част на растението се натиска внимателно в канапа и се насочва нагоре.
Не е необходимо да се образуват нови партенокарпични краставични хибриди. Въпреки това, по-старите сортове няма да дадат плод, докато не се направи прищипване. Обикновено се прави на 5-6 листа. След това от пазвите на листата започват да растат странични издънки, върху които се образуват голям брой плодове. Страничните издънки никога не трябва да се закрепват.
Краставиците често заразяват листни въшки и паякови акари. Биологичният препарат Fitoverm помага за лечението на вече болни растения. Отглежда се в съответствие с инструкциите на опаковката и след това растенията се напръскват с разтвора върху листата и стъблата. Също така се препоръчва пръскането както на почвата под, така и около растенията. Като правило за лечение на заболявания е необходимо да се извършат две лечения през лятото с интервал от 15 дни. В допълнение, това лекарство е подходящо и като профилактика, след обработка краставиците ще бъдат по-устойчиви на увреждане от паякови акари и листни въшки. Трябва да се отбележи, че плодовете могат да бъдат откъснати и изядени в рамките на два дни след пръскането.
Грижата за краставиците задължително включва поливане, тъй като тези растения обичат водата. Те трябва да се поливат много по-често от доматите - през ден. При горещо време се препоръчва поливането да се извършва ежедневно. Ако растенията нямат достатъчно вода, зелените ще имат горчива и грозна форма.
Краставиците са много деликатни растения. Те не обичат вятъра, особено студения северен вятър. В тази връзка е по-добре да ги отглеждате в райони, защитени от студени ветрове. Ако няма такова място в страната, можете да засадите царевица до насажденията. Расте бързо и достига височина от 1,5-2, или дори повече метра.
Освен това краставиците ще използват царевицата като опора и ще се извиват през нея вместо специални решетки.
Трябва ли да сгуша краставици
Много начинаещи градинари се интересуват от въпроса: възможно ли е да крака краставици? Вместо да кравите краставици, се препоръчва разрохкване на почвата. Освен това това трябва да се прави след всяко поливане или дъжд. Необходимо е да го разхлабите на дълбочина 4-6 сантиметра.
Важно! Невъзможно е дълбоко разрохкване на почвата, в противен случай можете да повредите корените, което в крайна сметка ще окаже лошо влияние върху развитието на растенията. / Предупреждение]
Растенията трябва да се отдалечат, да се разхлаби земята и след това да се върнат миглите на мястото, където лежат.В противен случай растенията ще почувстват дискомфорт и ще се адаптират към новото място и позиция за известно време. След разхлабване се препоръчва почвата да се мулчира. Това ще запази влагата в почвата много по-дълго. Най-добре е да мулчирате растенията с хумус или компост - това също ще осигури допълнителна храна за взискателните краставици.
Ако няма хумус или компост, могат да се използват дървени стърготини и дори вестници. Всичко това е отличен мулч.
Опитните летни жители също препоръчват да се отглежда не един сорт или хибрид, а няколко наведнъж и е добре, ако всички растат заедно в една градина. Така растенията ще бъдат опрашени и добивът ще се увеличи. Но е по-добре да премахнете яйчниците в първите аксили на растенията. Те се пълнят много дълго (до две седмици). В резултат на това реколтата от краставици се отлага за доста дълъг период. Въпреки че ако премахнете първите краставици по храстите, докато все още сте в състояние на ембриони, останалите краставици ще растат по-бързо и ще дадат реколта много по-рано.
Ако се засаждат само опрашвани от пчели сортове краставици, трябва да привлечете насекоми в леглата. За да направите това, можете да засадите цветя до леглата, да ги напръскате с мед или сироп. Не трябва обаче да се ограничавате до някои сортове, опрашвани с пчели. Трябва постоянно да експериментирате и да изпробвате различни сортове и хибриди. В резултат на това след няколко години можете да изберете за себе си онези сортове, които не само растат добре и дават плодове в тази област, но и ще задоволят вкуса.
След като разбрахте какви условия изискват краставиците и как да се грижите за тях, можете да прибирате добри реколти всяка година.