Съдържание:
Нишестените клубени се използват в първи ястия, гарнитури и дори за приготвяне на десерти. Някои летни жители на техните земи отглеждат изключително картофи, като им дават предпочитание пред други зеленчукови култури.
Биологична особеност е наличието на грудки, които всъщност не са нищо повече от модифицирани издънки. А очите са пъпките на растението, благодарение на които се отглеждат картофи.
„Иновативна“ техника на засаждане - под сено и слама
Традиционният метод за засяване на грудки се практикува от всички градинари. Следователно те знаят от първа ръка колко трудоемък е процесът. И трябва да отделите много време и усилия за последващи грижи. Съвременното отглеждане на картофи предлага креативен подход - без използването на лопати, който се използва от далечни предци.
Засаждането на картофи под слама (или сено) по някаква причина беше забравено по едно време, въпреки че значително улеснява работата на летния жител, като елиминира редица досадни елементи на селскостопанската технология. Първият етап е подготовката на площадката, не можете да направите без лопата, тъй като през есента е препоръчително градината да се изкопае до дълбочината на щика с преобръщане на земния слой. Това ще почисти плевелите и ще се отърве от ларвите на насекомите.
Много градинари знаят как правилно да отглеждат картофи под слама. Поради това са разработени няколко метода за отглеждане. Всеки избира за себе си най-приемливия вариант, въз основа на характеристиките на крайградския район, региона, собствените си възможности.
Картофи под слама
Картофите се отглеждат под сено в почти всички региони на страната. Селскостопанската технология ще бъде успешна, ако изберете подходящия сорт за климатичните условия на зонирането.
Както малки лехи, така и големи насаждения се засаждат под слама. Всичко зависи от количеството покривен материал, под който ще узреят картофите. Не всеки може да си позволи големи запаси сено.
Разгледаните по-долу методи за отглеждане на грудки ви помагат да постигнете 3 основни фактора за добра реколта.
Основните условия на селскостопанската технология
| Фактор | Характеристика: |
|---|---|
| Оптимална температура | Сеното и сламата поддържат правилния баланс, предпазвайки клубените от прегряване или замръзване (дори в региони с ограничен вегетационен период) |
| Разрохкване на почвата и влага | Покриващият материал е мулч, който предпазва почвата от атмосферни влияния и бързо изпаряване на течността; при такива условия червеите се чувстват комфортно, чиято основна „работа“ е да разхлабят земята |
| Хранене | Сламеното „одеяло“ е наситено с микроелементи; когато долните слоеве изгният, те се превръщат в добра превръзка за картофени лехи |
В допълнение към тези функции, технологията има и други предимства:
- дебел слой мулч предотвратява пробиването на плевелите, което освобождава летни жители от плевене;
- полезните насекоми се развиват в сено и слама, като предпочитат да се хранят с колорадски бръмбари; картофените храсти, благодарение на това, ще бъдат по-малко повредени;
- засаждането на грудки и прибирането на реколтата се извършва на ръка, така че не е нужно да полагате много усилия; при този метод се отделя по-малко време за работа в сравнение с традиционния метод;
- картофите растат не само големи, но и чисти, без буци пръст.
Техниката със слама е добра, но тук има и „муха в мехлема“:
- сеното привлича охлюви, а сламата - гризачи, които обичат да ядат картофи;
- не винаги е възможно да се закупи достатъчно количество покривен материал и под тънък слой мулч клубените ще позеленеят и ще загубят хранителната си стойност.
Недостатъците могат да се нарекат вторични, без да надвишават предимствата на техниката. Лесно е да се справите с вредителите, като разпространявате чакъл и яйчени черупки от охлюви по леглата и отрова срещу гризачи. Препоръчва се липсата на слама да се компенсира с други методи за подслон, които ще бъдат разгледани по-долу.
Технология на отглеждане под слама
Повечето летни жители използват най-простата версия на засаждане на грудки, която някога се практикува в Русия. Поради това той се нарича най-често използваният класически метод. Когато засажда картофи под слама, фермерът получава градина без главоболия, освобождавайки се от досадната работа по отглеждането на култури.
Сезонът на сеитба започва по тази техника по същото време, както при традиционния метод: когато температурата на въздуха стане постоянна и не спадне под плюс 8 градуса.
Обикновено методът за отглеждане на грудки може да бъде разделен на основни фази.
Етап 1 - подготвителен
Началото на всяко засаждане е подготовката на семенен материал. За метода най-добрите клубени са с размерите на кокоше яйце и добре развити очи. Покълването на кълновете се извършва през април-май (в зависимост от конкретния регион), това се прави съгласно следния алгоритъм:
- семенните грудки се поставят в ниски дървени кутии с вентилационни отвори;
- инсталирани в достатъчно осветено, добре проветриво помещение, където температурата се поддържа от порядъка на 10-15 градуса топлина (веранда, затворена лоджия);
- периодично кутиите се обръщат на 180 градуса - това ще позволи на ултравиолетовото лъчение да бъде равномерно разпределено между картофите.
Когато кълновете са достатъчно силни и времето навън е подходящо за засаждане, семенните картофи се изпращат на градинското легло.
Етап 2 - кацане
Засаждането на грудки ще отнеме малко време, един човек може да се справи доста добре. Алгоритъмът стъпка по стъпка изглежда така:
- с помощта на маркер за канап маркирайте редовете, като разстоянието между тях е 70 cm;
- клубените трябва да се поставят върху леко влажна почва; ако възникне необходимост, се препоръчва да се полива отредената за картофена плантация площ (но не обилно) от маркуч;
- разпределете клубените в определените ленти, спазвайки стъпка от 30 см;
- поръсете картофи с дървесна пепел.
Остава да се покрият редовете с мулч, чиято дебелина трябва да бъде най-малко 25 см и дори 30-35 см над самите клубени.
Мулчиране на картофи
Грижа за плантацията
Последващите действия на градинаря се свеждат до грижа за картофените лехи. Вярно е, че в началото ще трябва да чакате дълго време, докато върховете се излюпят над сламата. Колкото по-дебел е покриващият слой, толкова по-дълго отнема процесът.
Основните аспекти на отглеждането на картофи са подобни на традиционните, но много по-прости:
- няма нужда да се гушкате в храстите, но ще трябва да поставите сламки около израсналите разсад; първите могили се образуват, когато върховете растат 15-20 см; процедурата се повтаря 2-3 пъти;
- от време на време мулчът трябва да се гребе (на малки лехи - на ръка), така че да не се сгъсти, в противен случай обменът на въздух ще бъде нарушен и реколтата може да умре;
- плантацията периодично се полива (но не се напоява); от липса на влага грудките се развиват слабо и губят своето представяне;
- Що се отнася до превръзките, в този случай те не са необходими - мулчът върши отлична работа с тази мисия.
След 3 месеца от момента на засаждане на семето, вече можете да вземете проби от младите картофи. За да направите това, достатъчно е да изгребите сламата, да вземете най-големите клубени, след това отново внимателно да покриете храста, като оставите останалите плодове да се развият по-нататък.
Има няколко други интересни опции, различни от вече описаните, на които трябва да се обърне внимание.
Алтернативни опции
Класическият метод под слама е добър за големи насаждения, ако имате достатъчно покривен материал под ръка. Но можете да прибегнете и до други методи за отглеждане на сено и слама от картофи.
Симбиоза на традицията и класиката
Този метод изисква рохкава почва - ще трябва да направите бразди в нея с помощта на мотика. Със същия инструмент в жлебовете за клубените са отбелязани малки вдлъбнатини (5-6 см). Схемата за засаждане се поддържа според традиционната.
Схема за засаждане на картофи
Клубените се полагат с кълнове нагоре и се поръсват с тънък слой пръст. Плътният слой слама или сено се изсипва върху мястото. В същото време не е необходимо да избирате редове - „одеялото“ се разпределя равномерно в цялата плантация. Останалата част от грижите не се различава от класическата версия, описана по-горе.
Гребени под сламата
Когато има много малко слама, се препоръчва методът на пениране. Оформяйки отвори за картофи, хребетите се правят паралелно, високи 10 см. Ширината на лентата трябва да бъде около 20 см.
След като са сложили клубените в отворите на билото, те са покрити със слама. Разпределя се и между редовете - за задържане на влага и потискане на плевелите.
Засаждане и осаждане
Този метод за отглеждане на мулч изисква малко - хребетите предпазват картофите от слънчевите лъчи. Земните хребети ще предотвратят проливни дъждове от измиване на храстите от леглата, което е удобно в зони, разположени под ъгъл.
Тъй като върховете растат, както в предишните версии, е необходимо да се образуват сламени могили около храстите.
Вариант от картон
Някои градинари на малки насаждения компенсират липсата на сено с картонена обвивка. В този случай трябва да започнете с полагане на картона върху градинското легло. По периметъра на бъдещото кацане се прави граница от дъски по такъв начин, че да се изключат и най-малките пукнатини под заслона.
След това изпълнете следните действия:
- с маркер, поставете места за клубени върху хартиен материал, спазвайки обичайната схема; ако леглата са тесни, тогава в паралелни редове можете да използвате "шахматния принцип" на поставяне на картофи;
- По маркировките се правят X-образни разрези, а ръбовете се огъват;
- грудка се поставя в отворения отвор и ъглите на картона се връщат частично на мястото си;
- когато издънките се появят над заслона и пораснат малко, градинското легло е покрито със слама.
Спомагателният материал е чудесен начин да получите добра реколта на ниска цена. Тази опция е подходяща за градинари, които периодично се появяват в страната. Единствената им грижа ще бъде да добавят слама към градинското легло и да го овлажняват от време на време. Подслон от картон и слама ще осигури ред в градината, напълно освобождавайки картофените насаждения от плевели.
Събиране на покривен материал
Преди да опитате да засадите картофи по старомодните методи, препоръчително е да прецените възможностите си. На първо място, трябва да решите откъде да вземете покриващия материал. За щастие има земеделски компании, които продават сламени заливи.
Ако летният жител не може да си позволи закупеното сено, той може да го приготви сам. Някой ще се разхожда по местните поляни с коса, но суровините могат да се отглеждат на собствен парцел, ако площта на земята е голяма.
Покривен материал за картофи
Рационално е картофената плантация да се раздели на 2 еквивалентни „клона“. Едната зона ще отиде директно под клубените, а от друга - от началото на есента трябва да се засаждат питателни култури: грах, овес, фия. Не трябва да се спирате на един тип - земята ще получи повече полезни елементи от растителния комплекс.
През есента зелените торове не се отстраняват от плантацията, нито е необходимо да се заровят. През пролетта, след като снегът се стопи, след като изчакате излежалата трева да изсъхне, можете да засадите клубените. След като са образували малки дупки под сламата, в тях се поставят покълнали картофи, поръсени с малък слой пръст, хумус и покрити със сено.
Този метод на отглеждане на картофи под сено и слама може значително да намали разходите за труд, да спести време и да увеличи добива.
Резултати от засаждане на слама
Тези, които вече са опитвали да отглеждат картофи под слама, уверяват, че резултатът надмина очакванията. От една кофа посадъчен материал можете да получите поне 5-6 кофи големи грудки. Това е само с ограничена селскостопанска технология. Ако създадете най-удобните условия, тогава картофеният парцел ще ви възнагради с голяма реколта.
Засаждане на картофи върху слама
В южните райони отглеждането по този метод е по-лесно от всякога, но в региона на Москва и по-северните региони ще трябва да се притеснявате за допълнителен покривен слой от слама, за да избегнете замръзване на картофите.
В тези региони по-подходяща технология е технологията на сламено легло. При нея е необходимо по-малко сено от обикновено и насипната земя ще поддържа оптимална температура. Ако също сложите слой хумус под сламата, тогава добивът може да се удвои.
След като се настрои на „новия“ метод за засаждане на картофи в страната, заимстван от техните предци, всеки земеделски производител ще избере за себе си опцията за слама, която му е най-подходяща за големината на парцела и винаги вземайки предвид регионалността.
