Съдържание:
Картофите са най-важният и консумиран продукт след хляба в съвременна Русия. От изключителна важност е осигуряването на продоволствена сигурност за страната ни. Обикновената кореноплодна култура има много предимства, основното от които е дълъг срок на годност, при спазване на необходимите условия. Това позволява картофите да се използват като храна през цялата година. Отглеждането на зеленчуци е сериозна наука, където местните агрономи и градинари са постигнали ненадминати резултати. За индустриалното отглеждане и съхранение на картофи, добивът и надеждните условия за съхранение са от основно значение. Учените и обикновените летни жители работят върху подобряването на тези качества всеки ден. Благодарение на тях на пазара непрекъснато се появяват нови и подобрени сортове кореноплодни култури. Необходима е обаче подходяща подготовка на почвата за картофи през пролетта, в противен случай всички усилия за съхраняване и отглеждане на подобрени сортове лесно се обезсилват. Тук ще разгледаме методите и правилата за грижа за земята, предназначена за засаждане на тази зеленчукова култура.
Обща информация за културата
Картофите (Solanum tuberosum) са многогодишни по природа, но едногодишни по време на отглеждането, тревисти растения, с височина на храста до 65 см. Пръчка, с развита коренова система. Корените са бели. В краищата им се образуват грудки, които се използват за храна. Стъблото е изправено, разстилащ се храст. При засаждане се изисква определена дълбочина за картофите - 30 cm.
Листата са разчленени, с три до четири листчета. Цветя - бели или лилави, в зависимост от сорта, събрани в съцветия. Плодовете под формата на тъмно лилаво зрънце са отровни. Семената са малки, жълти. Цветът на ядливите грудки е различен: бял, лилав, червен и жълт.
Започва пролетна обработка
Първо, трябва да определите кои видове почви са подходящи за растежа на реколтата и кои не. Тежките почви с високо съдържание на глина са категорично неподходящи. Те имат много влага и въпреки всички трикове, плодовете няма да растат тук. Също така теренът, където водата може да се плъзга, не е подходящ. Най-удобните за картофи ще бъдат леки, пясъчни глинести, възможно най-рохкава почва. Почвата с високо съдържание на торф или черна почва е отлична. По този начин трябва да се избере суха площ за засаждане. Ако има само прекалено кисела почва или почва с глина, тя също може да бъде обработена, за да се получи приемлива реколта през есента. За това се използват дървесна пепел, пясък, тор, компост.
Ако избраният обект отговаря на всички основни условия, наложително е почвата да бъде правилно обработена преди засаждането на картофи, за да се получи богата реколта.
И така, какви изисквания трябва да бъдат изпълнени, за да се получи отлична реколта:
- Добро третиране на семената преди засаждане;
- Добър добив на сорта;
- Правилен състав на почвата;
- Адекватни грижи.
Разрохкване на земята през пролетта
Как да подготвим почвата за картофи през пролетта? Първата стъпка към богата картофена реколта е внимателно да се подготви земята за засаждане на клубените. С настъпването на пролетта почвата се разхлабва. Препоръчително е да избягвате обръщането на земята и да се уверите, че няма дъжд предишния ден. За песъчливи почви почвата се разрохква на дълбочина около 15 cm.В случай на наличие на глина и прекомерна влага се изисква двойно копаене на подготвената площ до дълбочината на байонета на лопатата и натрошаване на буци пръст с гребло. Тези действия се извършват за обогатяване на почвата с кислород и отстраняване на излишната вода от нея.
Готовността на площадката за засаждане на картофени семена през пролетта е един от най-важните, основни ключове за получаване на богата и вкусна реколта през есента. Начинът на отглеждане на тази зеленчукова култура зависи и от вида на парцела.
Земята с високо съдържание на пясък е естествено пълна с кислород, така че не е необходимо да се съставя план за обогатяването й с помощта на хребети. По този начин методът на засаждане зависи от вида на почвата.
Правилни правила за напасване
Почвата е подготвена за засаждане. Сега трябва да започнете да подготвяте самите семена. Кореновата култура трябва да се поставя не само в внимателно подготвена, но и в добре затоплена и изсушена почва. В противен случай клубените могат да замръзнат или да изгният. Засаждат се както цели картофи, така и разделени картофи. Преди засаждането е необходимо да сортирате клубените и да се отървете от изгнили или болни екземпляри. Картофите трябва да изглеждат здрави и да бъдат безупречни. Най-добрият семенен материал са грудки с тегло 50-90 г. Кореноплодните култури трябва да бъдат правилно обработени и изсушени преди засаждането. В случай на липса на посадъчен материал е позволено да се разделят цели картофи на няколко части. Основното е, че на всяка част има покълнали издънки. Разделянето се извършва непосредствено преди засаждането.
Сега трябва да помислите как да подготвите почвата през есента след прибиране на реколтата.
Есенна подготовка
Есенната подготовка на земя за картофи се различава значително от пролетната. Като начало леглото се изкопава с обвиването на всички слоеве. Необходимо е да се оре до дълбочината на байонетна лопата (около 30 см). След оран, в никакъв случай не трябва да изравнявате земята с гребла. Наложително е всички вредители и корените на плевелите да не оцелеят през зимата. Изравняването на земята се извършва изключително през пролетта непосредствено преди засаждането. През есента е необходимо да се внесат органични торове в почвата. По време на дъждовете и пролетното топене на снега те ще се разтворят и ще бъдат напълно абсорбирани в земята.
Ако не е било възможно торенето на почвата през есента, е разрешено да се извършат всички тези действия през пролетта. Наторяването на почвата през есента обаче е най-ефективно и показва най-добри резултати.
Правила за отглеждане
Така че е необходимо да се обобщят всички етапи и правила за получаване на богата реколта от вкусни млади и ронливи картофи:
- И през пролетта, и през есента се изисква внимателна подготовка на парцел за засаждане на грудки. През есента се изисква обработка на почвата, в зависимост от нейния вид, въвеждането на различни торове;
- Преди зимата почвата се разхлабва на дълбочина 30 см, без да се изравнява с гребло, така че студът да унищожи корените на плевелите и различни вредители. Този процес на замразяване е необходим за дезинфекция на почвата, така че болестта да не премине в следващия летен сезон.Освен това през този период земята се насища с кислород и се обогатява с минерали поради въвеждането на органични торове;
- През пролетта почвата се подготвя отново за засаждане. Извършва се разхлабване. За целта използвайте вили или гребла. В този момент настъпва допълнително насищане на почвата с кислород. Ако торовете не са били прилагани през есента, те се добавят непосредствено преди засаждането във всяка дупка;
- В случай на наличие на черна почва в избраната зона се използва методът на хребети;
- Почва с високо съдържание на глина изисква внасянето на пясък или вар в нея, в зависимост от количеството му в определена зона. Преди засаждане такава почва трябва да се разхлаби 2 пъти;
- Преди засаждане почвата трябва да изсъхне от пролетната топяща се вода. Много влага ще попречи на картофите да растат. Клубените могат да изгният. Освен това трябва да изчакате, докато почвата се затопли до приемливи температури. Дълбочината на оран за картофи е 30 cm.
Моторизирано кацане
Напоследък градинарите започнаха да използват мотокултиватори, мотоблокове и мини трактори за оране на почвата и засаждане на картофи. Тези машини подготвят почвата през пролетта за засаждане на картофи. Много е удобно да ореш земята върху тях. По-нататък след оран, кога трябва да засадите картофи? Те се засаждат почти веднага. Освен това, ако има плуг, с него се засаждат картофи. Това се прави заедно. Един човек управлява култиватора, а вторият разстила клубените. Дълбочината на оран за картофи е зададена равна на 30 cm.
Мини трактори се използват в малки ферми за оран. Отнема значително по-малко време за оран на земята за засаждане, отколкото ако го правите ръчно.
Болести, вредители и методи за контрол
Фитофтората е много важна за отглеждането на картофи. Растението може да бъде засегнато от 23 вида вируси, 6 вида бактерии, 9 - листни въшки и 119 - други насекоми вредители, 68 - червеи и около 40 вида гъби. Ето някои от тях:
- Късната болест е гъбично заболяване, което засяга листа, стъбла и грудки. Необходимо е пръскане на плотове с химикали;
- Ризоктонията е гъбично заболяване, което засяга листа, стъбла и грудки. Необходимо е да се предотврати образуването на кора на земята;
- Честа краста - засяга млади грудки. Заразената зона се засява с лупина за една година;
- Макроспориаза - засяга листа, стъбла и грудки. Изисква голямо количество поташ и фосфатни торове;
- Телен червей - уврежда картофените клубени. Редуване на засаждане в една област от картофи и например слънчоглед;
- Картофеният рак е гъбично заболяване, което засяга клубените. Отглеждане на устойчиви на болести сортове;
- Колорадският бръмбар е най-известният вредител, който унищожава листата на картофения храст. Изисква се ръчно събиране на насекоми и техните ларви;
- Картофеният нематод е вредител, който се храни с кореновата система и картофените клубени. Редуване на засаждане в една област от въпросната кореноплодна култура и например царевица;
- Гъсеници от лъжички - увреждат самото растение и грудките. Изисква химическа обработка