Съдържание:
Патладжанът (тъмноплодна нощница) е тревисто многогодишно растение. Култивира се като едногодишна култура. В южната част на Руската федерация и територията на Украйна те се наричат "сини". Височина на растението - до 1,5 м. Листата са големи, груби, нежни. Еднодомните цветя - мъжки и женски, са разположени на един и същ храст. Размерът им е до 5 см в диаметър. Патладжаните са: бели, жълти, зелени, разпръснати, лилави. Формата на плода е овална, крушовидна или кръгла. Плодът е зрънце, но в гастрономията се класира като зеленчук. От цялото растение само плодовете са подходящи за храна. Пулпът е твърд, с много семена. За храна е по-добре да използвате не напълно узрели патладжани, тъй като тогава те груби и губят вкуса си.
Има много разновидности на тъмноплодна нощница, които се различават по цвят, форма, вкус и период на узряване.
Сортът Алмаз е добре познат на градинарите. Изглежда типичен, незабележим представител на патладжана. Въпреки това се отличава с такива характеристики като силен имунитет срещу болести, високо плододаване и добър вкус. Сортът Almaz е отгледан през 80-те години в СССР на територията на Украйна. През 1983 г. е вписан в държавния регистър на Руската федерация.
Характеристики и описание на патладжана Алмаз
Диамантът е кратко, спретнато, компактно растение. Висока до половин метър. Издънките са силно разклонени, поради което се образуват много плодове. Листата са средни по размер, редуващи се, широки, с овална форма, със зеленикаво-люлякови жилки. Поради своите размери може да се отглежда на балкона.
Цветята са единични, еднодомни, светло лилави. На зелени дръжки. Чашелистчетата са зелено-люлякови, гладки, без груби шиповидни израстъци, което улеснява прибирането на реколтата. При патладжаните могат да се образуват съцветия от няколко цветя. Те са разположени по клоните на стъблото. Оплодено чрез самоопрашване. Поленовите зърна са тежки, така че е препоръчително да се извърши допълнително изкуствено опрашване. Едно растение образува поне 5 яйчника.
Диамантът е вид патладжан, който принадлежи към сортовете в средния сезон. Пълният цикъл, от разсад до зрели плодове, е 4-5 месеца. Патладжанът Black Diamond се характеризира с висок добив. От 1 м² можете да съберете до 8 кг синьо.
Плодът има тръбеста или овална форма с дължина до 18 см, дебелина до 6 см. Кожицата е тънка, с гланц. Теглото на един зеленчук е около 140 г, може да достигне 160 г. Вътрешността на плода е леко зелена, плътна, без горчивина. Поради цвета на плодовете, сортът се нарича популярно патладжан Black Diamond. Когато е напълно узрял, цветът е почти черен, блестящ. Плодовете вече са годни за консумация, когато цветът им стане тъмно лилав.
Диамантените плодове от патладжан се образуват в долната зона на растението. От една страна, това прави прибирането на реколтата по-лесно. От друга страна, плодовете могат да влязат в контакт със земята. А това означава, че те ще бъдат замърсени и заразени с гниене.
Патладжан Диамант - сортов, не хибриден. Семената на зрелите плодове могат да бъдат събрани и засадени през следващата година. Тоест можете да се занимавате със самовъзпроизвеждане на този сорт.
Този сорт, в зависимост от климатичните условия, се отглежда на открито и в оранжерията.В топлите райони разсадът се засажда в средата на май, в районите с късни студове - след края им.
Издържа на температурни крайности и суша.
Проявява устойчивост към болести: вирусът на мозайка от тютюн и краставици, фитоплазмоза, увяхване. По-малко устойчиви на гъбични заболявания: апикално гниене на плодове, фузариум, късна болест.
Недостатъците включват голям брой семена в презрели плодове, пулпата груби. Освен това зеленчуците натрупват токсин, наречен соланин, който може да причини хранително отравяне. Следователно плодовете трябва да се берат, когато са все още тъмно лилави и почти не черни.
Условия за отглеждане
Патладжаните обичат лека до средна почва. Тя трябва да бъде неутрална или слабо кисела, богата на азотни и калиеви торове. Съставът на почвата включва: копка земя, едър пясък и торф. Можете да включите хумус или компост с добавена пепел. Те използват глинеста почва или чернозем. Почвената смес трябва да е хлабава.
Тази култура е взискателна към влагата. С неговата липса храстите растат по-зле, цветята падат, плодовете са горчиви. Въпреки факта, че Diamond е устойчив на суша, по-добре е да поливате това растение по-често по време на цъфтежа и развитието на плодовете. За предпочитане поне веднъж седмично. Редовното поливане също е важно за разсад.
Температурата на въздуха по време на отглеждането е приблизително 25 ° C. При застудяване издънките могат да се оголят, цветята да паднат. Патладжаните спират да растат в топлина.
Диамантът, както и другите патладжани, е придирчив към осветлението. Това е светлолюбиво растение. Дневните часове обаче трябва да са максимум 14 часа. Някои градинари, за да издържат на този режим, през останалото време са покрити със специален материал, който не позволява на светлината да премине.
Влажността на въздуха за комфортното съществуване на диамантения патладжан е 60%.
Характеристики на грижите
Освен поливане и дневна светлина, Алмаз се нуждае от плевене от плевели и разрохкване на горния слой на почвата. Това е особено важно, когато се грижите за разсад.
Торовете се използват за по-добър растеж на растенията. Първото подхранване с урея се извършва 3 седмици след засаждането на разсад. Месец по-късно се прилага същия тор с примес на суперфосфат. По време на образуването на плодове те се хранят с разредена кравешка тор.
В южните райони колорадските бръмбари причиняват значителна вреда на патладжаните. За да се предотвратят, растенията трябва да се наблюдават, като се премахват насекомите и техните яйца. При силно нападение от бръмбари можете да използвате инсектицидни средства.
Почвата около патладжаните се разхлабва. Това подобрява аерацията на почвата.
Нарастващ
В топъл климат с ранна пролет, средно сезонните патладжани се засаждат директно в земята. По-добре е тези семена да са вече покълнали или да са накиснати във вода. Температурата на почвата по време на засаждането трябва да бъде най-малко 15 ° C. Модел за засаждане на разсад 40 х 60 см.
В райони с късни студове се препоръчва методът на разсад. Семената се засяват, като се изчислява период от около два месеца за по-нататъшно засаждане в оранжерия или на улицата. Разсадът се засажда на открито след края на замръзването.
За сеитба те използват подготвена почва, която може да бъде закупена в градинските магазини и подготвена самостоятелно. За профилактика почвата трябва да се дезинфекцира, за да се унищожат вредители, както и бактериални и гъбични заболявания. Земята се калцинира до 100 ° C или се обработва с вряща вода. След извършените процедури, леко влажната почва се оставя за една седмица, за да се възстанови естествената микрофлора.
Ако сортовите семена на патладжан не са гранулирани, тогава те също трябва да бъдат дезинфекцирани. Това може да се направи с разтвор на калиев перманганат или водороден прекис. След това те трябва да се изплакнат и изсушат. За бързо покълване семената се покълват за няколко дни в марля или памучна вата, навлажнена с вода. Гранулите не трябва да се накисват, тъй като черупката им ще се разтвори.
Патладжаните Almaz не понасят добре гмуркане, така че е препоръчително да засадите семена веднага в отделни саксии или торфени чаши.
Тези зеленчуци често се засаждат в една и съща оранжерия с домати, като се уверите, че всички растения имат достатъчно светлина. По-добре е да не се комбинира с краставици, тъй като те изискват по-често поливане и патладжаните могат да изгният.
Мненията на градинарите за необходимостта от прищипване на Almaz се различават. В южните райони тези действия не са необходими. В умерен климат с кратък летен сезон се извършва прищипване.
Един от начините да направите този процес:
- Всички пасинки се отстраняват преди разклонението.
- След образуването на 5 яйчника краищата на леторастите се прищипват.
- Новите цветя се отрязват.
- Долните листа трябва да бъдат отстранени, така че когато влязат в контакт с почвата, те да не станат място за размножаване на инфекции.
Събирането на плодове стимулира цъфтежа и образуването на нови яйчници.
Предимства и недостатъци на сорта
- Диамантът се характеризира с висок добив. От 1 м² можете да съберете до 8 кг синьо. Редовно и дългосрочно плододаване.
- Издържа на температурни крайности и суша.
- Проявява висока устойчивост на болести: вирус на мозайка от тютюн и краставици, фитоплазмоза, увяхване. По-малко устойчиви на гъбични заболявания: апикално гниене на плодове, фузариум, късна болест.
- По време на съхранение те не се влошават дълго време и запазват вкуса си.
- Добра транспортируемост на плодовете.
- Те се използват широко в кулинарията: пресни, пържени или задушени, за консервиране.
Недостатъците включват голям брой семена в презрели плодове, пулпата груби.
Сортът патладжан Almaz е подходящ за отглеждане, както за начинаещи, така и за професионалисти. Той е в състояние да угоди на всеки градинар, който ще му обърне дължимото внимание, когато расте.