Asperges, of asperges (asperges), is een gewas dat behoorlijk veeleisend is van de bodem en omstandigheden waarin het wordt verbouwd. In dit opzicht is het bij het cultiveren erg belangrijk om landbouwtechnieken te observeren en de plant de juiste zorg te geven.

Asperge-agrotechnologie

Asperges groeien bijzonder goed in omstandigheden van losse zandige leemgrond, verzadigd met voedingsstoffen. Als de grond niet vruchtbaar genoeg is, is de kans erg groot dat de scheuten bij rijping te vezelig blijken te zijn. De praktijk leert dat asperges over het algemeen geen zure grond en aangrenzend grondwater accepteren. Tegelijkertijd kan alleen een goed aspergeteeltgewas worden verkregen als het gewas voldoende wordt bevochtigd.

Bij het beantwoorden van de vraag hoe asperges zonder problemen kunnen worden gekweekt, kan men niet anders dan de liefde voor licht in de cultuur opmerken. Dienovereenkomstig moet de landingsplaats zonnig zijn. Het is raadzaam om asperges te planten na aardappelen of granen.

Belangrijk! Staat het aspergebed naast de schutting, dan kun je de zaailingen beschermen tegen de negatieve invloeden van onkruid van de straat door een leistenen plaat in de grond te graven.

Ondanks dat voor een plant als asperges de teelt en verzorging in de volle grond een zekere inspanning vergt, is de laatste jaren de vraag naar het gewas steeds groter geworden.

Uiterlijk

Reproductie

Wat betreft de kwestie van asperges, hoe deze plant te planten en te laten groeien, kan men niet anders dan de reproductiemethoden vermelden. Meestal wordt een cultuur op twee manieren gepropageerd:

  • de struik verdelen;
  • zaden.
Uien - groeien en verzorgen in het open veld

Als je asperges vermeerdert door de struik te verdelen, dan moeten de planten worden verpot zodra de lente aanbreekt en er verse scheuten verschijnen. De herfst is in principe ook geschikt, maar de herfstafdeling van de struik wordt minder vaak beoefend. Om zaailingen te verkrijgen, worden de geselecteerde gezonde en sterke planten volledig uit de grond gegraven, in verschillende stukken gesneden, waarbij elk 2-3 scheuten overblijven en naar een vooraf geselecteerde en voorbereide plaats worden gestuurd om te groeien. Zaailingen worden in vrij grote gaten geplant zodat de wortels vrij zijn. Een kleine hoeveelheid superfosfaat, kaliumchloride en humus moet op de bodem van de put worden geplaatst. Een gewas als asperges moet zo worden geteeld dat de plantafstand minimaal een halve meter is.

Belangrijk! De herfstkweek moet worden gedaan nadat de asperges verwelken, maar in ieder geval een paar weken voor het begin van de vorst. Als de winter vroeg begint, hebben verse zaailingen geen tijd om wortel te schieten en zullen ze onvermijdelijk afsterven.

Op zoek naar een antwoord op de vraag hoe asperges op de juiste manier uit zaden kunnen worden gekweekt, moet men niet nalaten te vermelden dat deze specifieke methode het vaakst wordt gebruikt. Voordat u met het proces begint, is het belangrijk om het voorweken van de asperges niet te vergeten. Het zaadje wordt in een natte doek gewikkeld, in een plastic zak gedaan en een paar dagen naar een warme plek gestuurd. Deze procedure versnelt het proces van het spugen van zaden.

Zaden planten

Rucola - groeien en verzorgen in het open veld

Als de grond tot +10 graden is opgewarmd, is het toegestaan ​​om asperges op zaailingen uit zaden direct in de volle grond te planten. Dit gebeurt met tussenpozen van 30 tot 40 cm tot een diepte van maximaal 4 cm.Als er zelfs maar de minste kans op vorst is, moeten de zaailingen worden afgedekt met folie. Het bed moet onmiddellijk worden geopend nadat de eerste scheuten zijn verschenen.

Als je begint met het zaaien van zaden als de grond nog niet goed genoeg is opgewarmd, is het beter als de aanplant voor de eerste keer het huis en de warmte niet verlaat. Hiervoor wordt gezaaid in aparte cups. Het kan later in de tuin worden overgeplant, wanneer er geen vorstgevaar is.

Zaailingen planten

Zaailing

Spinazie - buiten groeien en verzorgen

In de omstandigheden van regio's als Siberië, de regio Leningrad, de regio Moskou en de regio Moskou, worden zaden voor zaailingen eerst thuis in de lente geplant en pas aan het begin van de zomer gaan ze naar de open grond.

Voor het planten worden op de site speciale gaten gemaakt met een diepte van minimaal 30 cm en een breedte van 40 cm, de afstand tussen de gaten moet iets minder dan een meter zijn. Losse aarde wordt in het gat gegoten en er wordt een zaailing in geplaatst, die uit zaden is gegroeid. Vroeger moest de wortel iets worden ingekort, tot ongeveer 3 cm. Het gat is bedekt met aarde, licht verdicht en bewaterd. Nadat al het water in de grond is opgenomen, wordt aanbevolen om de plantplaats extra te mulchen - dit zal de verzorging van de plant aanzienlijk vereenvoudigen. De plant heeft niet meer transplantaties nodig - met de juiste zorg groeien asperges jarenlang op dezelfde plek.

Zelfs de meest onervaren landbouwtechnicus of tuinman zal in staat zijn om een ​​optimale conditie te creëren voor het kweken van asperges - het is voldoende om periodiek te wieden, de planten los te maken en matig water te geven. Een paar weken na het planten heeft de plant voeding nodig.

Asperges zorg

Het antwoord op de vraag hoe asperges te kweken, begint met het vinden van een manier om asperges correct te planten en eindigt met het organiseren van de juiste gewasverzorging. Over het algemeen is het vrij eenvoudig om voor de cultuur te zorgen - de plant is pretentieloos.

Losmaken

Het is voldoende om het los te maken tot een diepte van iets meer dan 5 cm. Het is belangrijk om er alles aan te doen om het wortelstelsel niet te beschadigen. De juiste zorg omvat het losmaken met tussenpozen van 2-3 weken gedurende het groeiseizoen.

Raad. de eerste twee jaar van het leven van de cultuur, wordt aanbevolen om een ​​of ander groen gewas in de gangpaden te planten.

Water geven

In de eerste twee weken na het planten is het aan te raden de asperges zeer overvloedig water te geven. In de loop van de tijd worden zowel het aantal toepassingen als het watervolume aanzienlijk verminderd. Optimaal moet de grond licht vochtig zijn in constante modus. Het af en toe water geven van de plant heeft invloed op de smaak van de asperges - deze wordt bitterder.

Irrigatie

Topdressing

Wat betreft het voeren van asperges, het moet absoluut gebeuren. De mestoplossing moet binnen een paar weken na het eerste onkruid worden aangebracht op de grond in een verhouding van 1: 6. Na nog een paar weken is het niet overbodig om de cultuur te voeden met een oplossing van vogelpoep in een verhouding van 1:10. De laatste meststof wordt vlak voor het begin van de vorst aangebracht. In dit geval hebben we het over complexe minerale composities.

Belangrijk! Als de site is bemest voordat asperges in de volle grond worden geplant, moet met het voeren worden begonnen vanaf het tweede jaar van de groei van het gewas.

Ziekte en ongediertebestrijding

Net als elke andere plant is asperges gevoelig voor de negatieve effecten van parasitaire insecten. De meest voorkomende problemen worden veroorzaakt door de volgende.

Roest

Het is een schimmelziekte die de ontwikkeling van de plant vertraagt. Gewoonlijk treft de ziekte gewassen die beginnen te groeien in gebieden met een bodem die slecht doorlaatbaar is voor vocht of dicht bij het grondwater.

Notitie. Frequente regens dragen ook bij aan de ontwikkeling van roest.

Wortelrot

Een andere ziekte waar asperges aan lijdt, is wortelrot. Het kan optreden bij het creëren van dezelfde omstandigheden voor de plant als in het geval van roest - met verhoogd bodemvocht.

Asperges bladkever

Van het ongedierte wordt de cultuur het vaakst aangevallen door de aspergebladkever.Het is een donkerblauwe kever die zich voedt met de toppen, bloemen en vruchten van de plant. Het insect verschijnt in het voorjaar, de piek van zijn invasie vindt meestal midden in de zomer plaats. Als de cultuur door dit ongedierte wordt aangetast, kun je de koninklijke oogst vergeten.

Asperges vliegen

Een ander probleem waarmee aspergetelers te maken hebben, is de aspergevlieg. Deze plaag is een bruin gekleurd insect met gele ledematen dat zich voedt met de scheuten van de plant en gaten maakt in de stengel. Als gevolg hiervan begint de plant te buigen, te verdorren en uiteindelijk af te sterven.

Raad. Preventief besproeien van planten met Bordeaux-mengsel of een ander fungicide helpt asperges tegen ziekten te beschermen en aan het einde van het seizoen een goede oogst te oogsten. Malofos helpt insecten te bestrijden. Bovendien wordt het ten zeerste aanbevolen om alle bedden zorgvuldig te inspecteren en, als er eieren op worden gevonden, deze te vernietigen.

Verzameling en opslag van asperges

Nadat we hebben uitgezocht wat asperges zijn, hoe deze cultuur in het land kan worden gekweekt, blijft het alleen om erachter te komen hoe de plant te verzamelen en vervolgens te bewaren. U kunt al scheuten verzamelen vanaf het derde jaar van de teelt. De eerste twee jaar worden besteed aan het voldoende sterk maken van het wortelstelsel. Eetbare scheuten moeten worden afgesneden. Dit moet in mei gebeuren, totdat de koppen opengaan. Van hen moet je de aarde wegharken op de plaats waar zich een scheur in de grond heeft gevormd. De stronken moeten 1 of 2 cm hoog blijven, het wordt niet sterk aangeraden om in het eerste jaar van de aspergeteelt meer dan vijf scheuten uit één struik te verwijderen. Deze aanpak kan de plant aanzienlijk verzwakken. Wanneer de cultuur volwassener wordt, kunnen er elk jaar minstens dertig scheuten uit de struik worden verwijderd.

Oogsten

Bewaar zelfgemaakte asperges in de koelkast, gewikkeld in een licht vochtige doek. Afhankelijk van het ras zal de plant twee weken tot een maand rustig leven. Bewaar voedsel met een scherpe geur in geen geval naast asperges. De plant zal het opnemen. Scheuten moeten verticaal worden gelegd. Anders zullen ze vervormen.

Tot op heden is de aspergeteelt in ons land nog steeds onderontwikkeld, als de cultuur wordt geplant, dan alleen voor persoonlijk gebruik. Maar er is alle reden om aan te nemen dat de situatie in de nabije toekomst kan veranderen.