Koriander planten en verzorgen in het open veld

Koriander, ook wel koriander genoemd, is een eenjarig kruid. Vanuit het oogpunt van plantkunde maakt het deel uit van de Umbrella-familie. Koriander wordt meestal het groene deel van de struik genoemd en koriander - het zaadgedeelte.

Algemene informatie

Cilantro wordt overal verbouwd. Dit kruid wordt vers geoogst en gedroogd gebruikt als aanvulling op een enorm scala aan gerechten en sauzen, waardoor het culinaire product pittig van smaak is. Vanwege het hoge gehalte aan etherische oliën hebben koriandergroenten een zeer sterk aroma dat kenmerkend is voor kruiden. De zaden worden ook veel gebruikt op culinair gebied.

De Japanners, die het proces van het planten van koriander al meer dan 5000 jaar verbeteren, beweren dat het gebruik van koriander een positief effect heeft op de levensverwachting. De verspreiding van Koreaanse nationale gerechten maakte deze kruidachtige plant beroemd in ons land.

De chemische samenstelling van koriander omvat de volgende minerale elementen:

• essentiële oliën;
• kalium;
• calcium;
• fosfor;
• jodium;
• vitamine A;
• vitamine E;
• vitamine K;
• vitamine B;
• vitamine P;
• vitamine PP.

Koriander

Verse koriander helpt de eetlust te vergroten en de verteringsprocessen van zwaar voedsel te versnellen.

Aandoeningen waarbij vooral de blad- en zaaddelen van de plant nuttig zijn:

• verminderde hersenactiviteit;
• verslechtering van het hart;
• neiging tot hysterie;
• onderdrukte staten.

Er zijn een groot aantal verschillende soorten koriander. Hun verschil ligt in het specifieke doel van het kweken van een plant: voor het verkrijgen van een zaadgewas wordt één variëteit gepresenteerd en voor het verzamelen van groen - totaal anders dan de eerste categorie, gericht op het verkrijgen van zaden. Ze zijn allemaal, net als andere tuinbouwgewassen, onderverdeeld in variëteiten van vroege rijping, middenrijping en late rijping.

Vereiste voorwaarden voor kieming

De teelt van een kruidachtige plant zoals koriander, planten en verzorgen in het open veld, die moet worden uitgevoerd onder omstandigheden van licht grondmateriaal van een leem- of zandleemtype, suggereert dat vóór het planten de grond moet worden bemest door 2 kilogram humus toe te voegen aan een perceel van 1 m2. De humus kan worden vervangen door 30 gram kunstmest. De grond moet voldoende droog zijn.

Ingemaakte koriander

Het gebied voor het planten van koriander moet voldoende zonlicht krijgen, daarom wordt de kas niet aanbevolen als permanente kweeklocatie. U kunt de plant voorzien van lichte halfschaduw door deze in de buurt van een struik of in de buurt van een hek te planten, die periodiek de toegang tot direct zonlicht zal openen.

De rand moet op een vlak gebied worden geplaatst, omdat in laaglandomstandigheden de ontwikkeling van de plant en het vermogen om te blijven ontkiemen vertraagt ​​en de ophoping van vocht kan leiden tot de dood van de aanplant.

De volgende gewassen zijn geschikt als voorlopers die het beste gezaaid kunnen worden om rotatie te garanderen bij het telen van koriander:

• peulvruchten;
• komkommers;
• kool;
• aardappelen;
• meerjarige kruiden.

Kweekmethoden voor koriander

Deze plant wordt vermeerderd door zaad. Zaaimateriaal kan met de hand worden geoogst of bij een gespecialiseerd verkooppunt worden gekocht. Dit gras wordt ook gekenmerkt door zelfzaaiende voortplanting, waarbij de zaden die tijdens de winter onder de sneeuwbedekking hebben gezeten, zelfstandig kunnen ontkiemen met het begin van de lente - hierdoor is het niet nodig om deze plant elk jaar te planten.

Zelfverzameling van zaad

De eerste stap is het bepalen van de mate van rijpheid van het zaad.

Koriander bloeien

Een correcte agronomische analyse kan worden uitgevoerd op basis van de externe conditie van de vruchten:

1. Rijpe zaden zijn bruin geworden en kunnen gemakkelijk met de hand worden verwijderd. Je kunt ze verzamelen als het afstoten is begonnen;
2. Het vermogen om zaadmateriaal te laten ontkiemen blijft niet langer dan twee jaar behouden, indien niet onmiddellijk gezaaid.

Zaadvoorbereiding voor het zaaien

Om de snelheid van zaadontkieming en hun rijping nog sneller te maken, moeten ze, voordat ze pittige koriander groeien, worden gedrenkt in een oplossing met de toevoeging van een groeistimulans voordat het planten begint.

Zaaitijd voor korianderzaadjes

U kunt koriander zowel aan het begin als aan het einde van het tuinbouwseizoen zaaien:

1. Het zaaien in de lente en zomer in de volle grond vindt plaats eind april. Het verschijnen van steeltjes op een plant die is gezaaid in de periode dat de kalenderzomer net begint, of eind mei, vindt plaats na 20 dagen.

De minimale uitwerping van de pijlpunt vindt plaats in de periode van juli tot het begin van de herfst - op dit moment ontwikkelt het groen zich met een bijzondere intensiteit. Oogsten is alleen mogelijk als aan de voorwaarde van tijdige verwijdering van steeltjes in een vroeg ontwikkelingsstadium van dit deel van de plant is voldaan.

Koriander in de tuin

2. Het zaaien in de herfst wordt eind oktober uitgevoerd als er geen verdere opwarming mogelijk is. In dit geval zal de vroege zaadontkieming plaatsvinden in het volgende seizoen, wanneer de eerste opwarming plaatsvindt.

Algoritme voor het zaaien van een korianderplant die groeit uit zaden in de volle grond:

1. Bereid voor een plantoppervlak van 1 m2 ongeveer 3 gram zaad;
2. Plant de zaden op 2 cm diepte;
3. Verdun de gekiemde scheuten meerdere keren.

De eerste scheuten verschijnen een maand nadat ze koriander zijn gaan groeien, maar bepaalde weersomstandigheden kunnen bijdragen aan een eerdere ontkieming van koriander.

Een regelmatige kruidenoogst is mogelijk bij elke twee weken zaaien tijdens het warme seizoen. U kunt gekruid gras 45 dagen na het zaaien maaien. Op één perceel kunnen meerdere gewassen worden geteeld.

Bovendien kan koriander thuis op een vensterbank worden gezaaid, waar het in staat is om bijna dezelfde overvloedige oogsten te produceren als in de tuin:

1. Maak een container klaar om te planten, de ideale optie hiervoor is een zaailingendoos of -container;
2. Bereid grondmateriaal voor dat u zelf kunt mengen met organische componenten of koop kant-en-klare grond op een handelsplatform dat producten voor tuiniers en tuiniers verkoopt;
3. Vooraf zaden kopen of verzamelen;
4. Zaai zaadmateriaal;
5. Zorg voor een constant niveau van kamertemperatuur in de kamer;
6. Zorg voor het nodige bodemvocht;
7. Verleng het aantal uren daglicht door een fluorescentielamp te gebruiken.

Buiten zorg

Bosje koriander (koriander)

Vers gekweekte planten hebben zorgvuldige zorg nodig. Onkruid kan, indien niet tijdig verwijderd, onrijpe aanplant vernietigen. Bij het verwijderen van zwakke planten moet de nok worden uitgedund.

Wanneer de korianderplant tot het 5 cm-teken groeit, moet een stikstofmeststof op de grond worden aangebracht. Het mulchen van de grond helpt het vochtniveau op het gewenste niveau te houden en vertraagt ​​de groei van onkruid.

Het belangrijkste doel van evenementen, hoe koriander te planten en te verzorgen, en hoe koriander te kweken zodat het gewas overvloedig is, is om de overgroei van het planten van gras te stoppen:

1. Zaailingen moeten regelmatig worden verdund;
2. De sterkste scheuten moeten worden bewaard;
3. Irrigatie wordt uitgevoerd als dat nodig is;
4. Verwijder onkruid tijdig;
5. Maak de grond regelmatig los;
6. Mulchen wordt uitgevoerd door de wortelmethode;
7. Gebruik voor bemesting kaliumfosfaatmeststoffen.

Hoe koriander water te geven

Regelmatige irrigatie helpt u een rijke oogst van weelderig groen te krijgen. Een gebrek aan vocht zal leiden tot een verslechtering van de kwaliteit van het proces van bladrozetvorming en de vorming van overtollige pijlpunten. 1 m2 beplant met koriander scheuten vereist 4 liter water voor irrigatie. Tijdens de overgang naar het stadium van verbeterde ontkieming verdubbelt het volume van de vloeistof.

Preventie van ziekten en plagen

Cilantro is vatbaar voor het optreden van laesies door de volgende ziekten:

• Ramulariasis;
• Echte meeldauw.

Het is mogelijk om het verschijnen van deze ziekten te voorkomen door zorgvuldige naleving van landbouwtechnieken, waarbij wateroverlast van de grond wordt vermeden. Als er getroffen gebieden verschijnen, moeten deze worden verwijderd en vervolgens worden behandeld met een fungicide.

Essentiële olie van koriander

Lijst met insectenplagen die de aanplant van koriander bedreigen:

• verschillende soorten bedwantsen;
• zaadeters;
• winterlepels;
• paraplu mot;
• draadwormen.

Hoe gewassen te oogsten en oogsten

Wanneer meer dan een derde van de struik wordt gekapt, wordt de groei volledig gestopt en gestopt. Zorgen voor de ontwikkeling van de plant gedurende twee opeenvolgende cycli is alleen mogelijk bij het oogsten van het bovenste bladdeel - de scheuten onderaan moeten worden gelaten. In de bloeifase na het planten van koriander, biedt het kruidachtige planten van koriander niet langer de mogelijkheid om die scheuten te laten groeien die voor gastronomische doeleinden kunnen worden gebruikt. Zaden die aan het begin van de herfst rijp zijn, kunnen worden gebruikt bij het koken en om blanco's in blik te maken.Het gedroogde fruit kan worden gebruikt als zaad voor het kweken van koriander voor het volgende tuinbouwseizoen, mits goed verwerkt.

Koriander wordt door veel nationaliteiten bij het koken gebruikt. Eenvoudige landbouwtechnieken, hoe koriander te kweken, zodat u deze plant zelfs op een vensterbank in een gewoon appartement kunt planten, wetende wanneer koriander in de volle grond moet worden geplant, en pretentieloze zorg, inclusief compatibiliteit met sommige andere tuingewassen, stelt u in staat om deze aromatische kruidenplant in elke moestuin te laten groeien perceel, zoals een particulier woongebouw of zomerhuisje. Zo'n bed zal een oogst van nuttige medicinale kruiden opleveren die een gunstig effect kunnen hebben op het menselijk lichaam en kunnen helpen bij de behandeling van veel aandoeningen - het is deze plant die deel uitmaakt van een groot aantal medicijnen. Bovendien kunnen volgens talrijke volksrecepten een onbeperkt aantal huismiddeltjes uit koriander worden bereid.