Inhoud:
Courgette is een van die soorten groenten die, wanneer ze onafhankelijk worden gekweekt, geen speciale zorg nodig hebben. De vruchten van deze plant kunnen lange tijd worden bewaard en alle waardevolle eigenschappen van het voedzame product blijven behouden. Zebra-courgette is erg populair bij tuinders. De beschrijving, kweekmethoden en aanbevelingen voor het verzorgen van de groente worden hieronder gegeven.
Beschrijving van de variëteit aan courgette Zebra
De groente behoort tot de groep planten met vroege rijping. De courgette-courgette Zebra, de meest populaire onder tuinders, heeft een rijpingsperiode van 35-47 dagen (van de eerste scheuten tot een volledige oogst). Deze variëteit aan groente verschilt van gewone courgette door zijn hoge vroege rijpheid, waardoor je de vruchten kunt eten een week nadat de eierstok op de struiken verschijnt.
Je kunt courgette buiten kweken in de zuidelijke regio's van Rusland. In de middelste rijstrook en in de noordelijke regio's wordt het aanbevolen om kassen en tunnels te gebruiken voor het verbouwen van groenten.
De hoogte van de courgette Zebrastruik varieert van 1,1 tot 1,2 m. De plant vertakt goed, waardoor het ingezaaide gebied effectief kan worden benut.
Zucchini Zebra Seeds
De bladeren van de plant zijn vrij groot in diameter (20-25 cm). Ze zijn van boven naar beneden neergelaten, zwaar langs de randen gesneden, hebben vaak verschillende strepen en strepen op het oppervlak.
Kenmerken van zebravruchten:
- De vorm van een groente kan langwerpig (tot 25 cm lang) of bolvormig (10-15 cm in diameter) zijn.
- De huid is volledig zwart tot groen met witte lengtestrepen. Sommige tuinders krijgen geel en grijsblauw fruit.
- Het vruchtvlees van courgette is gekleurd in witte en gele tinten. Het bevat veel sap met daarin verschillende vitamines en mineralen.
Bij het koken zijn er veel recepten om Zebra te gebruiken om pannenkoeken, jam en kaviaar te maken.
Courgette is een vroege groente, maar kan relatief lang worden bewaard omdat het zijn smaak en stevigheid niet verliest. De opbrengst van courgette van dit type is van 10 tot 15 kg groenten uit elke struik.
Technologie van de teelt van courgette Zebra
Courgette Zebra
Het verbouwen van een groente gebeurt op twee manieren:
- Zaden rechtstreeks in vaste bedden planten. Deze methode wordt gebruikt in de zuidelijke regio's van Rusland en de Noord-Kaukasus.
- Zaailingen voorbereiden uit zaden.
Bij de eerste methode wordt het zaadje eerst bereid door het te laten ontkiemen op gaas of watten.
Nadat de wortels op de watten zijn gegooid, kunt u beginnen met het verplanten van de spruiten naar vaste bedden.
Om zaailingen te laten groeien, wordt het aanbevolen om plastic bekers van 500 ml te maken. Zelfgemaakte of gekochte grond wordt in elk glas geladen, minerale meststoffen (superfosfaat) worden eraan toegevoegd en vervolgens worden de zaden gezaaid tot een diepte van 15-20 mm. Na 5 dagen verschijnen de eerste scheuten. Zodra er 1-2 bladeren op bloeien, worden de zaailingen overgebracht naar een vaste plaats.
Het is noodzakelijk om de zaailingen goed over het hele gebied van de tuin te verdelen. Als er niet gekiemde zaden worden gezaaid, worden voor hen gaten in de grond gemaakt met een diepte van 20-30 mm, waarin 2 zaden worden geplaatst. Bij het planten van reeds ontkiemde zaden of spruiten, wordt één zaadje in elk gat geplaatst.
Als het gewas op zandgrond wordt geteeld, zullen de struiken magnesium missen. Om dit tekort weg te werken, worden ze gevoed met geoxideerd ammoniummolybdeen (5 g per emmer water).
Zaailingen worden verzorgd tot de volledige ontwikkeling van de struiken en het verschijnen van de eerste vruchten erop. Om een goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om jonge planten gedurende het groeiseizoen met meststoffen te voeden. Voor topdressing worden superfosfaat, kaliumnitraat en zelfgemaakte mestinfusies gebruikt.
De eerste keer dat er voeding wordt gegeven aan zaailingen wanneer er 3 bladeren verschijnen. Gebruik hiervoor een oplossing van 40 g superfosfaat, 20 g kalium en 20 g stikstofnitraat. Al deze componenten worden verdund in 10 liter warm water. Voor 10 struiken is 1 emmer van dergelijke voeding voldoende.
De struiken worden tijdens de bloei voor de tweede keer gevoerd. In plaats van de beschreven samenstelling (genoeg voor 5 struiken), kunt u een koningskaars verdund in water gebruiken in een verhouding van 1 tot 10.
Courgette zebra rijpen in de tuin
Om ziekten te voorkomen, worden de struiken besproeid met een mengsel van 1 theelepel. boorzuur en kopersulfaat, 5 g kaliumpermanganaat, 10 g ureum verdund in 1 emmer warm water.
De struiken moeten op tijd worden gevormd en gesnoeid. Het wordt aanbevolen om alle vergeelde en besmette bladeren onmiddellijk te verwijderen, anders worden de planten bedreigd door schimmel- en virale infecties.
Om het gevaar van tuinongedierte (spintmijten, bladluizen, vliegen) te elimineren, worden de struiken behandeld met speciale chemicaliën die worden gekocht in landbouwwinkels
Positieve en negatieve kenmerken van de variëteit
Een bijzonder kenmerk van courgette is het vermogen van de plant om temperatuurdalingen in het voorjaar te verdragen. De plant is resistent tegen ziektes als wortelrot en echte meeldauw.
Het resulterende gewas kan over elke afstand worden vervoerd, omdat de Zebra transport kan weerstaan zonder vervorming van het fruit.
Het nadeel van Zebra is de neiging van de plant om anthracnose te ontwikkelen, wat kan leiden tot een verlies van wel 25-40% van de opbrengst. Zaailingen met tekenen van deze ziekte moeten volledig worden verwijderd en de overblijfselen van planten moeten worden verbrand.
