Selalunya, di pondok musim panas, di sebelah timun, tomato, tempat tidur dengan kehijauan yang biasa, terdapat tanaman yang luar biasa dengan buah-buahan dengan bentuk yang tidak biasa, membungkus gazebo dan pagar. Nama eksotik ini adalah Lagenaria, kita akan mengetahui sekarang.

Penerangan mengenai Lagenaria

Lagenaria (alias timun India, zucchini Vietnam, cucurbita, kalabas, labu, labu muzikal) adalah pokok herba berusia satu tahun yang tumbuh dengan cepat. Ini adalah ahli keluarga labu yang menarik, yang diperuntukkan dalam genus khas Lagenaria. Bulu mata panjang tanaman mampu tumbuh hingga 15 m setiap musim dan menghasilkan penuaian 10-15 labu dengan bentuk yang pelik dan warna yang tidak biasa.

Terdapat sekurang-kurangnya 7 jenis zucchini Vietnam, di antaranya terdapat keperluan hiasan dan hiasan semata-mata. Di kalangan penduduk musim panas domestik, lagenaria biasa adalah perkara biasa, yang buahnya menyerlah dalam bentuk peliknya. Bergantung pada ragamnya, labu berbentuk angsa, boneka bersarang, ular, dll.

Bunga labu besar, harum, tetapi mekar dalam semua keindahannya hanya dengan permulaan malam.

Nota! Pada zaman kuno, cucurbita ditanam secara eksklusif untuk keperluan domestik: hidangan dibuat dari buah-buahan, di mana produk cair dan pukal disimpan. Barang-barang rumah tangga yang paling kuno tergolong dalam tempoh sejarah yang berlaku pada 9-12 milenium yang lalu. Dipercayai bahawa labu lagenaria memulakan hidupnya dari negara-negara Amerika Selatan. Benar-benar dibawa ke benua lain dalam gelombang - buah masak tidak tenggelam di dalam air, arus laut membawanya ke pantai negara lain, di mana benih bercambah dan berakar.

Lagenaria berbentuk padang

Buah-buahan dari lagenaria vulgaris boleh dimakan dan rasanya seperti daging labu kebun yang biasa. Varieti yang tidak boleh dimakan pahit kerana sejumlah besar cucurbitacin, bahan beracun. Timun India juga mempunyai khasiat perubatan yang lebih kaya daripada sepupu zucchini, tembikai, timun dan saudara-mara lain. Tetapi lebih kerap liana ditanam untuk kecantikan untuk menghiasi gazebo, pergola, pagar.

Nota! Beberapa suku dataran tinggi di New Guinea menggunakan buah-buahan yang tidak dapat dimakan sebagai pakaian - kotekas, sarung untuk melindungi alat kelamin lelaki.

Budaya dan ciri ringkasnya

Lagenaria: berkembang

Terdapat banyak jenis dan kacukan Lagenaria biasa. Mereka secara konvensional dibahagikan kepada dua kumpulan besar - berbentuk hidangan (pinggan mangkuk) dan lagenaria yang boleh dimakan. Varieti dan kacukan pertama mempunyai daging pahit dan tidak sesuai untuk kegunaan kuliner.

Spesies yang boleh dimakan:

  • Lagenaria berbentuk padang. Buah hijau muda yang boleh dimakan berbentuk silinder biasa mencapai panjang 1,5-2 m dan berat hingga 15 kg. Perlu diperhatikan bahawa labu seperti timun yang panjang mampu tumbuh semula. Sekiranya sehelai dipotong untuk kegunaan kuliner, selebihnya cepat menyembuhkan luka dan terus tumbuh.
  • Lagenaria adalah serpentine. Bagi kebanyakan ciri-cirinya, ia serupa dengan serbuk sari. Berbeza dengan menggeliat, seperti ular, buah-buahan.
  • Cobra. Warna buahnya berwarna hijau tua dengan bintik-bintik cahaya bentuk yang tidak tentu. Pangkalnya lebar, bulat, kemudian ada "leher" melengkung memanjang dengan penebalan - "kepala". Varieti ini sangat berguna untuk kualiti pemakanan, perubatan dan hiasannya. Cobra sangat pemilih mengenai rejim suhu; ia tumbuh di selatan negara ini.
  • Angsa dengan epal. Labu yang boleh dimakan.Secara luaran mirip dengan kobra, tetapi tanpa "kepala" yang diucapkan. Varieti ini mempunyai jangka hayat yang panjang tanpa kehilangan rasa dan nilai pemakanan.
  • Angsa angsa. Liana yang berkaitan dengan angsa, tetapi padat - hingga satu setengah meter dengan daun kecil.

Angsa angsa

Jenis hiasan:

  • Lagenaria adalah clavate. Buahnya menyerupai senjata kuno - tongkol, sempit di tangkai dan mengembang dengan kuat di bahagian bawah.
  • Calabaza. Buahnya menyerupai pir raksasa, tetapi bahagian atasnya lebih sempit. Dari labu inilah jug dibuat untuk menyimpan air.
  • Botol (Botol). Pandangan padat - panjang liana biasanya 3 m, dan buahnya tumbuh hingga 70 cm. Bentuk labu menyerupai kendi: bahagian atas yang agak lebar, penyempitan, pangkal lebar.
  • Serban. Salah satu jenis yang paling hiasan. Bentuknya mirip dengan cendawan yang tumbuh tinggi, buahnya hanya mempunyai nilai hiasan: apabila matang sepenuhnya, "topi" berwarna oren-merah, "kaki" tetap ringan.

Nota! Semua jenis padat berjaya ditanam di rumah - di loggias terbuka dan balkoni. Varieti serpentin dapat ditanam di sebuah apartmen (rumah), menyediakan sayur-sayuran yang berguna untuk musim sejuk tanpa pengetinan dan pembekuan.

Cara menanam lagenaria

Zucchini: varieti parthenocarpic

Menanam benih Lagenaria dan menanamnya sama dengan menanam jenis labu yang biasa. Tarikh penanaman optimum dianggap April, bermula dari dekad kedua.

Penyediaan benih

Biji Lagenaria direndam dalam serbet tisu. Untuk kejayaan yang lebih besar, ambil air cair suam atau tambahkan beberapa tetes perangsang ke yang biasa.

Serpentine Lagenaria

Selepas 3-4 hari, lapisan benih membengkak. Agar tunas dapat melalui dinding yang padat, benih dibelah terbuka. Benih kemudian dibekalkan dengan persekitaran yang lembap dan hangat.

Selepas beberapa hari, tumbuh-tumbuhan muncul. Benih sudah siap ditanam.

Menanam di tanah atau anak benih

Benih dengan pucuk boleh dihantar terus ke tanah atau ditanam benih terlebih dahulu. Di selatan, mereka memilih kaedah pertama. Di lorong tengah, Siberia dan Ural, lagenaria hiasan dan boleh dimakan ditanam secara semai.

Penting! Lagenaria mencapai kematangan penuh 90-100 hari selepas penanaman. Buah-buahan hiasan setelah matang harus hidup di liana sekurang-kurangnya sebulan, sementara kulitnya akan mengeras sebelum bermulanya cuaca sejuk, jika tidak, fros akan merosakkan kandungan dalamannya. Labu yang belum masak hanya reput semasa penyimpanan.

Benih bercambah ditanam dalam cawan bibit terpisah yang dipenuhi dengan tanah benih standard. Penjagaan benih terdiri daripada membasahi substrat secara berkala.

Sebulan kemudian, anak benih ditanam di tanah terbuka. Keadaan penting ialah panas stabil tanpa risiko fros. Anak benih diletakkan di sebelah selatan bangunan.

Penting! Penyediaan tanah untuk menanam lagenaria sama seperti untuk menanam labu atau zucchini, satu-satunya perbezaan adalah tindak balas neutral atau sedikit alkali.

Pada masa yang sama, mereka memberikan sokongan untuk menjalar, yang dengan cepat memperoleh kekuatan.

Cara merawat curcbita

Angsa dalam epal

Varieti labu

Labu tidak terlalu menuntut untuk menyiram dan memberi makan, tetapi:

  • disiram dengan air suam sekiranya tiada pemendakan, tetapi tidak lebih kerap daripada 3 hari sekali;
  • mereka diberi makan dengan pertumbuhan yang perlahan atau kekurangan berbunga dengan bahan organik - mullein, infus herba.

Labu ajaib yang tumbuh di atas sokongan menunjukkan daya tahan yang mencukupi terhadap penyakit yang biasa berlaku pada kongener. Walau bagaimanapun, perubahan suhu dan kelembapan boleh menyebabkan kerosakan pada pokok anggur dengan cendawan tepung, anthracnose, dan busuk. Kaedah dan kaedah rawatannya sama seperti untuk semua biji labu.

Anggur panjang mesti dibentuk - cubit pucuk lateral apabila batang utamanya mencapai panjang 2 meter. Untuk meningkatkan kualiti tanaman, sebilangan besar ovari sering dikeluarkan.

Resipi memasak

Lagenaria tidak kurang menarik dari sudut masakan - jenis tanaman apa dan makanan yang dimakannya. Dalam kebanyakan jenis yang boleh dimakan, bukan sahaja buah yang belum matang digunakan, tetapi juga bunga, daun, pucuk muda yang tidak kasar.

Pasta lagenaria serpentin

Apabila digunakan dalam masakan, bubur cucurbita tidak berbeza dengan zucchini atau labu, hanya penggunaannya yang dikecualikan segar, tanpa rawatan panas. Batasannya disebabkan oleh fakta bahawa labu lagenaria yang belum masak itu pahit.

Untuk menyediakan hidangan dari labu yang tidak biasa, mana-mana resipi yang menggunakan labu atau zucchini sesuai. Dalam hal ini, bagaimana lagenaria seperti sayur, dan apa yang dimakannya, ditentukan oleh khayalan masakan.

Menanam tanaman kebun di lagenaria

Apakah lagenaria bagi penduduk musim panas dari sudut praktikal? Oleh kerana pokok anggur tumbuh dengan sistem akar yang kuat dengan cepat, ia digunakan sebagai persediaan untuk tanaman yang dimanjakan - tembikai, timun. Yang terakhir ini dengan berat hati berbuah apabila suhu tanah turun di bawah + 15 ° C, sementara akar labu yang berkembang secara aktif menyerap nutrien dari tanah walaupun pada suhu 7 ° C.

Lagenaria - boleh menjadi sebahagian daripada reka bentuk taman

Trik Agroteknik - cantuman pada labu botol - tidak hanya meningkatkan ketahanan sejuk tanaman berubah-ubah, tetapi membolehkan tembikai tumbuh dengan saiz yang besar, dan juga melindungi terhadap fusarium, yang menyebabkan kematian tembikai dan labu. Hasil yang lebih tinggi dan berkualiti lebih baik diperoleh dari timun.

Nota! Adalah dipercayai bahawa mustahil untuk menanam tembikai pada cucurbita kerana ketidaksesuaian antara satu sama lain. Namun, pada tahun 1951, saintis berjaya menanam bunga tembikai pada tanaman labu yang berbunga. Walau bagaimanapun, amalan ini tidak berlaku di kalangan penduduk musim panas.

Kelebihan Lagenarii ini berjaya digunakan oleh penduduk musim panas bukan sahaja di wilayah Moscow, tetapi juga di wilayah Utara-Barat yang sejuk dan basah, tumbuh semangka besar yang mengejutkan.

Tumbuhan yang paling sesuai untuk cantuman ditanam dari varieti yang tidak boleh dimakan. Waktu cantuman tradisional adalah musim bunga, ketika batang bawah dan scion akan membentuk daun kotiledon. Operasi paling baik dilakukan di rumah hijau, kerana tanaman yang dicantumkan memerlukan kelembapan tinggi dan suhu yang stabil. Terdapat beberapa teknologi untuk operasi tersebut, tetapi semuanya memerlukan kemahiran khas.

Setelah mengetahui dengan lebih terperinci jenis tanaman apa yang menjadi lagenaria, apa faedahnya, memastikan bahawa penanaman budaya tersedia walaupun untuk pemula berkebun, mana-mana penduduk musim panas akan dengan mudah menanam pokok anggur dengan buah-buahan aneh di laman webnya.