Kandungan:
Varieti ini adalah salah satu yang paling popular di kalangan penduduk musim panas, serta mereka yang menanam kentang untuk dimakan sendiri. Ini disebabkan oleh rasanya yang sangat baik, kemampuan untuk menahan pengangkutan jarak jauh, penyakit dan ketahanan perosak. Pada masa yang sama, agar kentang Colombo dapat menuai dengan baik, anda perlu mengetahui parameter utamanya, keadaan pertumbuhan yang optimum, prosedur untuk mencegah penyakit dan serangan perosak.
Sedikit mengenai kentang
Sayuran yang dijelaskan mempunyai banyak khasiat berguna yang kini banyak diketahui. Protein kentang mengandungi sebilangan besar pelbagai asid organik. Sayuran kaya dengan kalium, fosforus, magnesium, kalsium dan zat besi. Oleh itu, ia mempunyai kesan yang baik pada sistem peredaran darah dan saraf, membantu menguatkan tisu tulang, dan hanya menenangkan tubuh dengan tenaga. Mengandungi ubi kentang dan vitamin. Mereka sangat kaya dengan wakil kumpulan B, PP, D, K dan E, serta asid folik, yang diperlukan untuk fungsi penting tubuh.
Sebilangan besar berat umbi adalah pati, yang juga aktif digunakan dalam memasak, kehidupan seharian dan industri. Sayuran mengandungi protein dan lemak yang diperlukan seseorang, yang membolehkan anda memastikan diet seimbang.
Ciri-ciri kentang Colombo
Tanah air kentang Colombo adalah Holland (kacukan ini dibiakkan di negara ini). Varietas ini disesuaikan untuk penanaman di Rusia (termasuk dalam Daftar Negara), wilayah yang disarankan adalah jalur tengah, wilayah Kaukasus dan Wilayah Bumi Hitam Tengah. Walau bagaimanapun, ia boleh didapati di hampir semua wilayah. Ia telah mendapat populariti yang sangat baik di kalangan tukang kebun amatur, berkat kualiti seperti hasil tinggi (dari satu hektar dengan penjagaan dan pemberian makanan yang betul, anda dapat mengumpulkan dari 220 hingga 420 tengah ubi), ciri rasa yang sangat baik, kemudahan penjagaan dan penanaman.
Dianjurkan untuk menanam varieti ini di ladang terbuka. Dia cukup mampu melakukan ini. Kentang Columbus (nama kedua sayur-sayuran yang dijelaskan) dianggap sebagai varieti pertengahan awal. Rata-rata, buah masak 70-75 hari selepas penanaman.
Di daerah dengan iklim yang hangat, varietas kentang Colombo dapat menghasilkan tanaman dua kali setahun. Buah mempunyai kualiti pengguna yang tinggi:
- Pertama sekali, ia boleh diangkut dalam jarak jauh tanpa rasa takut akan kerosakan;
- Kedua, ia disimpan dengan sempurna tanpa kehilangan sifat berguna selama enam bulan (anda hanya perlu memastikan suhu berada di -1-3 darjah Celsius);
- Ketiga, majoriti pengguna memperhatikan ciri rasa yang sangat baik;
- Keempat, keselamatan pada akhir musim penyimpanan adalah 95%, sayur-sayuran secara praktikal tidak akan bercambah jika keadaan penyimpanan diperhatikan;
- Kelima, ia mempunyai sifat komersial yang sangat baik: jumlah buah yang siap dijual antara 80 hingga 99%, sementara ia dapat dijual secara borong dan runcit.
Ciri penting kentang Colombo adalah penampilannya.Belukarnya berdiri tegak, cukup merebak, dedaunannya banyak, jadi melihat ladang yang disemai dengan tanaman ini sangat menyenangkan pada musim panas. Ketinggian semak mencapai 50-55 sentimeter. Warna daunnya zamrud, dan bunganya berwarna putih salju.
Varieti yang dijelaskan adalah ragam meja. Ia boleh digunakan dalam penyediaan kursus pertama dan kedua. Ramai yang memujinya sebagai pengisian semasa membakar pai. Kentang tidak kehilangan selera semasa memasak, menggoreng, memanggang dan operasi masakan lain. Sayuran ini dilengkapkan dengan sempurna dalam pelbagai hidangan dengan wortel, bawang, bit, kacang polong dan produk lain.
Urutan yang semakin meningkat
Kentang Columbus yang dijelaskan di atas mempunyai teknik penanaman standard. Ia mesti ditanam pada bulan Mei. Jarak antara lubang disyorkan sekitar 35 sentimeter, dan antara barisan - 60 sentimeter. Skim ini akan memungkinkan pada masa akan datang untuk melakukan penanaman tanaman berkualiti tinggi dan mendapat hasil yang tinggi. Kedalaman lubang untuk menanam ubi adalah 9 hingga 10 sentimeter sehingga sayur dapat bercambah dengan mudah.
Anda harus memperhatikan budaya yang tumbuh lebih awal. Kentang Colombo tumbuh dengan baik di kawasan di mana rumput atau kekacang abadi ditanam sebelumnya. Walaupun varietasnya tidak pilih-pilih mengenai kualiti tanah, ia memberikan hasil yang lebih tinggi pada tanah yang sedikit berasid, ia tumbuh dengan baik terutama di tanah loam atau hitam.
Perlu menanam kentang hanya di tanah yang dipanaskan dengan baik. Varietasnya tidak tahan lasak, sehingga embun beku boleh merosakkan hasil panen. Dianjurkan untuk melonggarkan tanah secara berkala untuk memastikan akses udara yang berterusan ke umbi. Ini akan memastikan perkembangan dan pencapaian mereka dengan ukuran yang besar. Melonggarkan paling baik digabungkan dengan penyiangan untuk segera menghilangkan rumpai, kerana yang terakhir mengambil nutrien dari tanah, yang dapat menyebabkan buah berubah bentuk. Hilling adalah operasi wajib.
Satu ciri kentang varietas Colombo adalah ketahanannya terhadap penyakit seperti barah, kudis, dan nematoda emas. Sayur-sayuran jarang terjejas oleh penyakit akhir. Perosak menyerang kentang hanya dalam keadaan penjagaan yang tidak betul. Anda boleh menghindarinya dengan memeriksa semak-semak semak kehadiran larva kumbang secara berkala. Sekiranya dijumpai, kawasan tersebut mesti segera dirawat dengan bahan kimia.
Berpakaian atas dengan baja hijau memberi kesan positif terhadap hasil. Mereka biasanya semanggi, lupin atau mustard. Yang terakhir menakutkan cacing kawat, dan lupin menghalang perkembangan larva kumbang kentang Colorado.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan utama kentang Colombo, yang keterangannya diberikan di atas, adalah seperti berikut:
- masa pematangan yang pendek;
- rasa tinggi;
- keupayaan untuk mendapatkan hasil panen yang besar sambil mematuhi peraturan penjagaan;
- penentangan terhadap pelbagai penyakit.
Sebagai keburukan, banyak tukang kebun menyatakan ketakutannya akan berlakunya penebangan air, yang dapat memperburuk penuaian secara signifikan sekiranya terdapat banyak curah hujan, dan juga ketahanan fros yang rendah. Ada juga yang membincangkan tentang penjagaan yang sukar (anda perlu memberi makan, meringkuk dan melonggarkan tanah).
Walau bagaimanapun, jumlah kelebihan jauh melebihi jumlah kekurangan, oleh itu varieti yang dijelaskan sangat popular dan banyak digunakan dalam masakan.