Съдържание:
Овцете са най-често срещаните животни в Казахстан. В продължение на много векове хората, които бродят по тази територия, отглеждат този добитък. Що се отнася до съвременните времена, казахстанците са запазили уменията си за умело поддържане и развъждане на тези животни, те са разработили голям брой нови породи с отлично представяне.
Благодарение на усилията на фермерите през 19-ти век, те успяха да отгледат много необичайна, но продуктивна порода овце, която беше наречена Едилбаевски овце. Днес представителите на този вид се считат за най-добрите сред породите месо и свинска мас.
Edilbaevskaya порода овце: история на произхода
Edilbaevskie овни са родени преди около 200 години чрез кръстосване на най-добрите представители на дебелоопашати животни и големи грубокосмести роднини.
В Казахстан през XIX век хората са водили предимно номадски начин на живот. Изхождайки от това, изглежда, че животните също са били адаптирани към номадизма. Благодарение на тази функция породата овце еделбай лесно свикна да пътува на дълги разстояния.
Неблагоприятните метеорологични и климатични условия, почти пълното отсъствие на вода и непрекъснатото търсене на храна закалиха Еделбай. Съвременните представители на вида са изключително издръжливи, те не се страхуват от температурни промени, с лоша диета, те осигуряват на фермера изобилие от месо и свинска мас, вълна и мляко.
Описание на външния вид на овцете еделбай
Агнешкото от тази порода е дебелоопашато. Колкото по-старо е животното, толкова по-изразена е торбата с мас.
Растежът на представители на вида може да се нарече впечатляващ без преувеличение, при холката той достига 85 см. Тялото е приблизително 80 см. Обхватът на гърдите често достига един метър. Характерно силна физика, заоблени форми показват затлъстяване. Най-често срещаните са два цвята - червен и черен; кафявите цветове са по-рядко срещани. Характерна особеност е, че костюмите влияят на производителността.
Повече от 50% от животинските косми се състоят от пух. От един индивид може да се получи приблизително 24% коса и 19% висококачествена коса. Ако числата се преведат в килограми, излизат приблизително 3 кг чиста, подбрана вълна. В индустрията суровините се използват главно за производството на килими, поради липсата на мекота.
Кратък списък с критерии, които характеризират породата Edilbaevskaya:
- Цветове: кафяво, червено, черно и перлено сиво (рядко).
- Телосложението е силно и набито, възглавницата с тлъсти опашки е отлично развита.
- Главата е суха, има удължена продълговата форма, гърбист нос.
- Формите са заоблени, в холката височината достига 85 cm.
- В по-голямата част от случаите говедата нямат рога, те са изключително редки в ранна детска възраст.
- Теглото на маточниците варира от 70 до 100 кг, а на кочовете от 120 до 160 кг.
Порода овце Еделбай: показатели за продуктивност
Като правило, в развъдната ферма породата се отглежда за получаване на мазнини от опашка и месо. Но с масовото отглеждане на овце фермерът може да извлече огромни печалби от продажбата на млечни продукти и вълна.
Коефициентите на плодовитост при майките са ниски, те могат да донесат не повече от три агнета годишно, но обемите мляко, при спазване на правилата за грижи и мляко, са впечатляващи - от 124 до 184 литра. След агненето женската трябва да бъде доена поне четири следващи месеца. В Казахстан еделбаевското мляко се използва за приготвяне на айран, национален ферментирал млечен продукт, както и масло. Съдържанието на млечна мазнина варира от 3-9%.
При раждането теглото на агнетата е приблизително 6 кг, при агнетата теглото е малко по-малко и варира в рамките на 5,5 кг. Индивидите растат и се развиват изключително бързо; когато достигнат четиримесечна възраст, теглото може да достигне 40 кг. Струва си да се обърне внимание на факта, че при подходящи условия на отглеждане средният прираст на всеки индивид във фермата е 200 грама.
Нетната печалба от клането на четиримесечно агне е 20-24 кг. Що се отнася до угоените кочове, излизат около 40-45 кг чисто месо, както и до 15 кг висококачествена свинска мас.
Най-ценно е месото от агнета, които наскоро бяха отнети от майка им. Въпреки високото съдържание на калории, съдържанието на мазнини в такова месо е много по-малко от това на мастната опашка за възрастни. Ето защо продуктът се счита за диетичен и се препоръчва да го включите в диетата на хора, които искат да отслабнат.
Характеристики на грижи и поддръжка
Породата овце е изядена при неблагоприятни климатични и метеорологични условия, поради което животните имат високи показатели за издръжливост, както и отлични адаптивни свойства.
Добре развитата мускулатура и здравата конституция позволяват стадата да бъдат изгонвани на впечатляващи разстояния, до 500 км.
В грижите и отглеждането те са придирчиви, могат да намерят храна за себе си в пустинните райони и също така да използват пасища в своя полза. Благодарение на това предимство, представители на породата Edilbaevskaya могат да пасат през цялата година. Има обаче някои неща, на които трябва да обърнете внимание при отглеждането на добитък.
Помещения
За тяхната поддръжка се изисква да се изгради солидна стая. В плевнята трябва да има място за животни и също така да има голям паддок. Помещението трябва да бъде добре проветриво и в същото време да е сухо, да не има течение, животните може да започнат да боледуват.
Животните са чисти, затова хигиената е важна. Котилото трябва редовно да се сменя и да няма плесен.
Хранене
Отличителна черта на тази порода е, че те не могат да използват блато и горско сено, това беше определено на генетично ниво. По-голямата част от хранителните животни се оказват сами на пасище.
Всяко животно консумира приблизително 2 кг сено и 0,5 кг фуражни зърна на ден. Препоръчително е да обогатите диетите със зеленчуци и плодове, струва си да се въздържате от гнили или развалени храни.
На пасищата животните се нуждаят от постоянен надзор, защото ако една овца бъде загубена, тя няма да може да намери пътя обратно обратно сама.
Размножаване
Едилбаевските овце са готови да раждат потомство през зимата. В сравнение с други породи, репродуктивната функция на женските е слабо развита, okaty може да се появи не повече от два пъти годишно, максималният брой доведени агнета е 3. Продължителност на бременността е 21 седмици, като правило, едноплодни, животните понасят добре целия период.В деня на агненето женската може да се държи неспокойно.
За да направите това, добрият фермер трябва да подготви животното за предстоящото раждане: подстрижете косата между задните крака, а също така, близо до отвора за раждане, почистете и загрейте стаята, разстелете чиста и суха постелка. Продължителността на трудовата дейност, като правило, не надвишава един час, самият процес не е придружен от усложнения.
Породата Edilbaevskaya има много изгодни характеристики, поради което е толкова популярна.