Nez kāpēc visi dārza zemenes sauc par zemenēm. Bet šīs ir divas pilnīgi atšķirīgas ogas. Tās galvenokārt atšķiras ar to, ka zemenes ir sievietes un vīrieši, lai dārzā būtu augļu veidošanās:
- sieviešu augi - 80%;
- vīriešu kārtas augi - 20%.
Jāatzīmē, ka uz vīriešu krūmiem nav ogu, ir tikai ziedi un ūsas. Bet bez šādiem augiem sieviešu krūmos nebūtu ogu. Zemenēm vienā krūmā ir gan sieviešu, gan vīriešu ziedi.
Bet neatkarīgi no tā, kā šo ogu sauc, mums ir jāmaksā cieņa: tā ir ļoti garšīga un veselīga.
Vēl 1954. gadā vācu selekcionāri saskārās ar uzdevumu izstrādāt zemeņu šķirni ar labu transportējamību un lai tā varētu augt apgabalos ar vēsu klimatu. Reinholda fon Sengbusha vadībā tika krustotas Sieger un Marke šķirnes, kā rezultātā tika iegūta šķirne ar nepieciešamajām īpašībām: Zenga Zengana. Tas labi panes zemu temperatūru un dod labu ražu.
Zenga Zengana zemeņu šķirnes apraksts
Šīs šķirnes zemeņu krūmi ir enerģiski, augsti (30-50 cm augsti), kompakti. Uz krūma ir maz rozetes. Zelmiņa aug zem lapām vai labākajā gadījumā to līmenī. Tā rezultātā ogas var pieskarties augsnei, lai tās būtu tīras, ieteicams mulčēt. Uz krūma veidojas daudz daudzziedu kompaktas ziedkopas.
Vienā augā Zenga Zengan ogām var būt atšķirīga forma: apgriezta trapecveida, smaila un plati koniska un pat nedaudz izliekta. Ogas nav kakla. Ādas krāsa no spilgti sarkanas līdz bordo (atkarībā no augšanas vietas: ēnā tā būs bālāka, saulē - piesātinātāka). Dzeltenbrūnās sēklas iespiež mīkstumā. Celulozes krāsa ir sarkana. Garša ir salda, ar nedaudz jūtamu skābumu un ananāsu aromātu. Ja oga ir pārgatavojusies, tai ir aveņu smarža un garša. Celulozei ir blīva konsistence. Šāda veida zemeņu nogatavošanās notiek jūlija vidū, jo šķirne ir sezonas vidū. Pirmo ogu svars var pārsniegt 30 g, nākamo - vidējais svars ir aptuveni 10 g. No krūma raža sasniedz 2-2,5 kg. Lapas ir mazas, regulāras formas, ar robainām malām
Zengan zemene ir ziemcietīga šķirne, tā viegli iztur temperatūru līdz mīnus 25 ° C.
Šim zemeņu veidam ir ļoti slikta imunitāte pret pelēko puvi un plankumiem. Bet miltrasa, verticiloze un sakņu slimības to bojā daudz mazāk nekā citas šķirnes. Tāpat Zenga Zengana zemenes nebojā zemeņu ērces, baltas mušiņas, lapu vaboles un laputis.
Stādīšana un atstāšana
Šī zemeņa ļoti mīl saulainas vietas un absolūti nepieļauj ēnu. Tāpēc stādīšanai jums jāizvēlas vieta, lai tā būtu pilnībā saulē. Vislabāk ir izvietot zemes gabalu šai kultūrai dienvidu pusē vai dārza zemes gabala centrā. Nevajadzētu būt arī melnrakstiem. Tāpat kā jebkurai citai kultūrai, arī zemenēm ir vajadzīgas auglīgas augsnes.
Zemenes jāstāda vai nu rudenī, vai pavasarī. Rudens stādīšanai vieta tam tiek sagatavota ne vēlāk kā mēnesi pirms plānotā datuma. Pavasara stādīšanai augsne jāsagatavo rudenī.Zemenēm atvēlētā platība ir jāizrok, noņemot visas nezāles, un jāpievieno mēslojums. Par 1 kvadrātmetru pievienojiet:
- Humuss - ½ spainis;
- Superfosfāts - 2 ēdamkarotes;
- Kālija piedeva - 1 ēdamkarote;
- Koksnes pelni - 1 glāze.
Visu atkal izrok un atstāj vai nu uz mēnesi, vai līdz pavasarim. Jūs varat stādīt vienā vai divās rindās. Stādot ar divu līniju metodi, attālumam starp rindām jābūt 30 cm, un atstarpe starp rindām jāatstāj 70 cm plata. Jebkurā gadījumā starp augiem ir atstāts 20 cm attālums.
Jūs varat stādīt gan ar rozetēm, gan sadalot krūmu. Jebkurā gadījumā, izvēloties stādus, jums jāpievērš uzmanība:
- Sakneņi - tam vajadzētu būt bez mazākiem bojājumiem;
- Saknes kakls - tā diametram jābūt vismaz 5 cm;
- Augu krūms - nedrīkst būt bojājumu, jābūt 3-5 lapām;
- Stādi nedrīkst būt letarģiski, nokaltuši.
Stādīšanai jums jāizrok rieva vai atsevišķas stādīšanas bedres, tās jālaista un, rūpīgi sakārtojot saknes, jāpārklāj stādi ar zemi. Šajā gadījumā krūma kodols nav jāpadziļina. Atkal ūdeni un pievienojiet mulču (sienu, salmus vai pārgatavojušās zāģu skaidas).
Laistīšana
Laistīšana jāveic vismaz reizi nedēļā. Ūdens kontakts ar ogām un ziediem ir nevēlams, tāpēc vislabāk ir izmantot pilienu apūdeņošanu.
Gatavošanās ziemai
Ziemai šī šķirne joprojām būtu nedaudz izolēta. Kā izolāciju var izmantot sienu, salmus, egļu zarus.
Priekšrocības un trūkumi
Šķirnes priekšrocības:
- Garša un aromāts neapšaubāmi ir šīs sugas galvenās priekšrocības;
- Laba transportējamība. Ogas ar blīvu ādu var lieliski transportēt lielos attālumos.
- Krūmu kompaktums. Krūmi nav lieli, daudzus augus var stādīt nelielā platībā.
- Laba ziemcietība;
- Nepretenciozitāte augsnei un dabas apstākļiem;
- Ogu formas saglabāšana, gatavojot ievārījumu, kompotus un sasaldējot;
- Spēcīga imunitāte pret sēnīšu sakņu slimībām.
Trūkumi:
- Ilgstoši augļi no auga paņem daudz enerģijas, un sezonas beigās ogas ir mazas;
- Daudziem dārzniekiem nepatīk nepieciešamība pēc teritorijas bez ēnas;
- Mums vajag apputeksnētāju šķirni;
- Šī šķirne nav izturīga pret daudzām slimībām un kaitēkļiem;
- Neiecietīgs pret sausumu.
Dārznieku vidū ir viedoklis, ka oriģinālā Zenga Zengana šķirne, kas tika audzēta pagājušajā gadsimtā, vairs nepastāv, un viss, ko sauc par šo nosaukumu, ir tās kloni un ar vissliktākajām īpašībām. Lai kā arī būtu, šķirne ir pierādījusi sevi no labās puses.