Mākslīgi audzēta galda šķirne - Arcadia vīnogas, kas selektīvi iegūtas no Moldovas tumši zilajām vīnogām un purpursarkanā kardināla pirms vairāk nekā 20 gadiem. Audzēšana tika veikta V.E.Tairova vīnkopības un vīndarības institūtā Odesā. Hibrīdā šķirne ir pazīstama kā Nastya. To uzskata par stādu pārdošanas rekordistu, tā ir viena no piecām vadošajām šķirnēm, kas paredzētas tirdzniecībai. No Moldovas šķirne mantoja izturību pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, no Cardinal - ogu kvalitāti.
Apraksts
Lai izlemtu un izvēlētos vīnogas, sīkāk jāizpēta Arcadia šķirne, šķirnes apraksts un tās priekšrocības:
- Vīnogu ķekariem ir koniska vai cilindriska forma, tie sasniedz lielus izmērus (svars no 600 g līdz 2,5 kg). Bieži vien ķekari ir plati, ar lielu slaucīšanu un vaļīgu struktūru, dažreiz tiek konstatēts vidējs blīvums.
- Arcadia šķirnes augļi ir liela izmēra: oga ir 3,7 cm augsta, 2,8 cm plata.Bieži vien tai ir oriģināla sirds formas vai standarta olveida forma. Katra oga sver 10-15 g. Āda ir skaista dzintara nokrāsa, plāna un spēcīga. Uz ādas virsmas ir plāns baltā pruina slānis (vaska pārklājums). Celuloze ir sulīga un gaļīga. Salda garša un muskatrieksta aromāts.
- Vīnogulājs izaug līdz lielam izmēram. Izaugsmes spēks ir vidējs. Neskatoties uz nelabvēlīgiem laika apstākļiem, krūma dzinumi labi nogatavojas. Aptuveni 50-75% dzinumu parasti ir auglīgi. Iztur temperatūru līdz -21-23 ° C.
- Arkādijas zieds ir divdzimumu, apputeksnēts neatkarīgi. Vīna dārzs ar augošu Nastju nodrošina Laura un Talisman šķirņu apputeksnēšanu.
Izdevīga šķirne
Specifikācijas
Pieredzējušam vīnkopim ir zināšanas par Arcadia hibrīdo šķirni. Tiek izcelti galvenie raksturlielumi:
- nogatavošanās notiek 110-115 dienas pēc olnīcu veidošanās;
- septembrī no krūma tiek novākta vidējā raža - 20 kg;
- Arkādija ir ļoti izturīga pret slimībām;
- vīnogas pašapputes, darbojas kā apputeksnētājs citām šķirnēm;
- ogām ir salda garša ar muskatrieksta nokrāsu;
- skābums - 6 g / l;
- transportēšanas laikā ogas tiek lieliski saglabātas;
- vīnogas pieder pie galda šķirnes.
Arkādija sulā
Specifiskas īpatnības
Papildus bāzes šķirnei selekcionāriem izdevās izaudzēt rozā (Helios) un agrīno Arcadia šķirni.
Rozā vīnogu šķirnei ir:
- ogu rozā krāsa;
- bagāta un izteikta garša;
- mazāki augļi un vidēja izmēra ķekari;
- nogatavošanās periods ir ilgs - apmēram 130 dienas;
- liels blīvums, kas neļauj viņiem pārsprāgt.
Helios šķirne
Agrā šķirne ir atšķirīga:
- ātra nogatavošanās - apmēram 110 dienas;
- augsts celulozes blīvums;
- izturība pret miltrasu un lapsenes bojājumiem;
- salīdzinoši zema salizturība;
- mīkstie augļi.
Nosēšanās
Pirms stādīšanas stāds jāieliek ūdenī vismaz vienu dienu. Ja pēc stāda iegādes tūlīt nav iespējams iestādīt augu, ir atļauts to rakt slapjās smiltīs. Tālāk jums ir jāizrok bedre visā sējeņa garumā un jālieto organiskie mēslošanas līdzekļi. Pirms stādīšanas augu sakni saīsina ar atzarotāju, atstājot 10-14 cm.
Lai iegūtu labu un kvalitatīvu ražu, jums jāievēro lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumi:
- jūs varat stādīt augu rudenī, bet vislabāk to darīt pavasarī aprīlī;
- rafinētākas garšas ogas iegūst, audzējot pašsakņotos stādus;
- vīnogu krūmi profilaksei un lai izvairītos no miltrasas slimības, jāapstrādā ar Bordeaux šķidrumu;
- katarovka ir obligāta - sakņu noņemšana līdz 20 cm no virsmas;
- vīnogu laistīšana ir ieteicama pirms ziedēšanas un pēc tam, kad tās nav gar rievām, zem krūma no spaiņa, visekonomiskākais veids ir pilienveida apūdeņošana;
- apūdeņošanu, kas nav veģetācija, izmanto, ja apūdeņošana tiek veikta rudenī, lai augsnē saglabātu mitrumu, lai novērstu sasalšanu;
- ieteicams mulčēšana;
- jums jābaro augs ar minerālmēsliem;
- pēc ziedēšanas jūnijā tiek kaltas vīnogas;
- lai novērstu inficēšanos ar sēnīšu slimību, Arcadia krūmu apsmidzina ar īpašu preparātu Ridomil Gold, kad parādās 3 lapas, pēc 14 dienām atkārtojiet procedūru;
- slāpekļa pārpalikums slikti ietekmē vīnogas; ieteicams mēslot ar potaša un fosfāta mēslojumu;
- pieļaujamā slodze uz krūmu līdz 45 acīm;
- noņemot, apdari atstāj 9-11 acīm;
- pie katras šaušanas ir pieļaujams viens ķekars.
Stādi zemē
Aprūpe
Ziedēšanas laikā un pirms tā vīnogām ir nepieciešama pienācīga laistīšana. Pārpilnība ir atkarīga no sezonas: sausā laikā krūmam ir nepieciešams ūdens, lai pēkšņas augsnes mitruma izmaiņas laikā izvairītos no stresa.
Rudens un pavasara vidū jāveic mulčēšana. Augsne ap krūmu ir pārklāta ar humusu par 3 cm. Tieši pavasarī augsne tiek apaugļota ar kālija-fosfora maisījumiem, kas veicina stāda augšanu rudenī.
Krūmu apgriež, kad vīnogulājs ir miera stāvoklī. Ieteicams veidot krūmu ventilatora formā, atstājot vairākas vīnogu piedurknes, kuras sagriež 12 acīs. Tātad zari nav pārslogoti ar ražu. Lai iegūtu sulīgas un lielas ogas, uz katra dzinuma atstāj vienu ķekaru. Krūmu atbalstam tiek izmantots režģis.
Nastja nav visizturīgākā šķirne, tāpēc slimību profilakse ir būtiska. Krūmu izsmidzina 2 reizes gadā apūdeņošanas laikā ar fungicīdiem un Bordeaux šķidrumu ar koncentrāciju līdz 1%.
Priekšrocības un trūkumi
Arcadia vīnogai ir vairākas priekšrocības:
- ir viena no agrākajām šķirnēm;
- ogas vienlaikus nogatavojas;
- raža tiek novākta 3 gadus pēc stādīšanas;
- Nastjai ir viegli patīkams aromāts;
- ar pienācīgu rūpību raža no krūma sasniedz 26 kg;
- Arkādija lieliski pielāgojas klimata pārmaiņām.
Ar lielu skaitu priekšrocību hibrīdajai šķirnei ir arī trūkumi:
- auga fotofilitāte kļūs par problēmu ar vismazāko aptumšošanu;
- slikti panes melnrakstus un aukstu vēju;
- krūms var būt nomākts, kas noved pie ogu lieluma samazināšanās.
Vīnkopība ir vērsta uz galda vīnogu šķirņu augstas ražas audzēšanu jebkurā reģionā. Apmēram pirms pusgadsimta šī nozare izplatījās Sibīrijā. Dienvidu kultūru nebija iespējams uzreiz izaudzēt ievērojamu dienas temperatūras izmaiņu, īsa veģetācijas perioda un garas un salnas ziemas dēļ. Tam tiek veikta rūpīga tranšejas un augsnes sagatavošana ar biezām dēļu sienām. Pēc stādīšanas krūmi ir cieši pārklāti no augšas, lai izturētu sals. Patversme tiek noņemta tikai aprīlī.
Apkopojot, mēs varam ar pārliecību teikt, ka Arcadia ir ideāli piemērots svaigam patēriņam vai konservēšanai - vīnogas, kuru apraksts un kopšanas iezīmes ir norādītas iepriekš, palīdzēs iesācējiem sākt audzēt gardu hibrīdu šķirni.
