Turinys:
Sunku įsivaizduoti šalį, kurioje bulvės nebūtų vartojamos. Viena populiariausių veislių, naudojamų Europos ir Azijos valstybėse, yra Svitanok Kievsky. Jo šakniagumbiai yra gero skonio, be nuostolių laikomi iki kito derliaus.
Kilmė ir savybės
Tai yra Ukrainos mokslininkų atrankos produktas. Aštuntojo dešimtmečio pabaigoje jis buvo sėkmingai išbandytas Rusijos Federacijoje. 1987 m. Jis buvo įrašytas į Rusijos valstybinį registrą. Produktas idealiai tinka vietovėms su vidutinio ir žemyninio klimato sąlygomis. Ypač mylimas tokiose šalyse kaip Ukraina, Rusija, Baltarusija, Moldova.
Stačias krūmas su gerai išvystyta struktūra. Jo ypatumas yra tas, kad jis nesuyra net iki vegetacijos pabaigos. Lapai yra vidutinio dydžio, tamsiai žalios spalvos. Augalas gausiai išmargintas rausvais ir violetiniais žiedais. Brandinimo kategorija - vidutinio ankstyvumo veislė. Jo ir kai kurias kitas ankstyvąsias veisles pirmenybę teikia Maskvos sritis ir Maskva, nes šilumos laikotarpis šiame regione yra trumpas.
Vaisiaus aprašymas
Gumbasvydis yra apvalios formos, šiek tiek pailgas gale. Vaisiaus paviršius yra lygus, akys rausvos arba raudonos. Žievė yra labai plona, pro ją šiek tiek matosi bulvės minkštimas. Viduje vaisiai yra kreminiai.
Vidutinis gumbų svoris yra 100 gramų. Taikant tinkamas žemės ūkio technologijas, jis siekia 130–140 gramų. Turi įvairių vitaminų ir mineralų. Vaisiai yra krakmolingi, jo lygis siekia 20%. Bulvių krakmolas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Kijevo „Svitanok“ bulvės
Bulvės „Svitanok Kievsky“ turi didelį derlių. Priklausomai nuo oro sąlygų, iš 1 hektaro pašalinama nuo 200 iki 300 kilogramų bulvių. Be oro sąlygų, nokimas priklauso nuo klimato zonos ir auginimo būdų. Šiltuose kraštuose šakniavaisiai pradedami rinkti birželio pabaigoje; šaltu oru nokimas įvyksta vasaros pabaigoje.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Bulvės su pavadinimu „Svitanok“ turi šiuos privalumus:
- jis turi puikų skonį;
- nemažas kiekis krakmolo, mikroelementų, vitaminų, mineralų;
- net nepalankiomis sąlygomis didelis derlius;
- pristatymo vaisius;
- veislė nereikalinga rūpintis, atspari sausrai;
- jis atsparus ligoms.
Veislės trūkumai yra kolorado vabalų, lokių, vielinio kirmino poveikis jam.
Kijevo „Svitanok“ bulvės duoda didelį derlių
Žemės ūkio kultivavimo technologija
Kultūra pritaikyta atvirai žemei. Žemė yra geresnė už priesmėlį. Priklausomai nuo sodinimo regiono ir oro sąlygų, sėkla sodinama balandžio viduryje arba gegužėje.
Bulvės sodinamos ne daugiau kaip 10 centimetrų gylyje, atstumas tarp gumbų yra 30-35 centimetrai. Tarpai tarp eilučių yra 60 centimetrų. Augalas gali būti naudojamas toje pačioje vietovėje keletą metų be regeneracijos. Derlius iš to neprarandamas.
Kelis kartus per sezoną dirva turi būti šeriama karvių ar paukščių išmatomis, mineralinėmis trąšomis.Viršutinis padažas atliekamas prieš laistant dirvą. Teigiama šios veislės savybė yra ta, kad ji lengvai toleruoja nedidelę sausrą. Nerekomenduojama jo perlaistyti, kad ant gumbų neatsirastų įtrūkimų.
Sodinti bulves
Būtinai ravėkite ravėdami, purindami dirvą, pakeldami krūmus. Kuo dažniau dirva apdirbama, tuo didesni gumbai, ir jie daugiau augs.
Ligų ir kenkėjų prevencija
Svitanok Kievsky priklauso bulvių veislei, kuri lengvai toleruoja nakvišų pasėlių ligas. Nepaisant to, būtina atlikti prevencinius veiksmus prieš ligas, pavyzdžiui, kiekvienais metais sodinti gumbus skirtingose vietovėse.
Bulvių stiebus ir lapus gali paveikti kolorado vabalas, o gumbus - meškos, vieliniai kirminai. Žemės ūkio ekspertai rekomenduoja prieš sodinant sėklą į dirvą naudoti herbicidus, kad būtų kuo labiau sumažinta kenkėjų žala.
Dėl savo nepretenzingumo ir didelio skonio ši bulvių veislė buvo plačiai naudojama pramoniniame žemės ūkyje ir privačiuose vasaros gyventojų sklypuose. Šakniavaisiai po terminio apdorojimo tampa trapūs, subtilaus skonio. Dėl šių savybių veislinės bulvės plačiai naudojamos kulinarijoje.
