Turinys:
Baklažanai (tamsių vaisių nakviša) yra daugiamečiai žoliniai augalai. Auginamas kaip vienmetis derlius. Rusijos Federacijos pietuose ir Ukrainos teritorijoje jie vadinami „mėlynais“. Augalo aukštis - iki 1,5 m. Lapai yra dideli, šiurkštūs, subtilūs. Vienalapės gėlės - vyriškos ir moteriškos, yra ant to paties krūmo. Jų dydis yra iki 5 cm skersmens. Baklažanai yra: balti, geltoni, žali, įsiterpę, violetiniai. Vaisiaus forma yra ovali, kriaušės formos arba apvali. Vaisiai yra uogos, tačiau gastronomijoje jie priskiriami daržovėms. Iš viso augalo maistui tinka tik vaisiai. Minkštimas yra tvirtas, su daugybe sėklų. Maistui geriau naudoti ne iki galo sunokusius baklažanus, nes tada jie rupūs ir praranda skonį.
Yra daugybė tamsių vaisių nakvišų rūšių, kurios skiriasi spalva, forma, skoniu ir nokinimo periodu.
Almaz veislė sodininkams yra gerai žinoma. Tai atrodo tipiškas, niekuo neišsiskiriantis baklažanų atstovas. Tačiau jis išsiskiria tokiais bruožais kaip stiprus imunitetas ligoms, didelis vaisius ir geras skonis. Almaz veislė buvo išvesta 80-aisiais SSRS Ukrainos teritorijoje. 1983 m. Jis buvo įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą.
Almaz baklažanų charakteristikos ir aprašymas
Deimantas yra trumpas, tvarkingas, kompaktiškas augalas. Iki pusės metro aukščio. Ūgliai yra labai išsišakoję, dėl to susidaro daug vaisių. Lapai yra vidutinio dydžio, pakaitomis, platūs, ovalo formos, su žalsvai alyvinėmis gyslomis. Dėl savo dydžio jį galima auginti balkone.
Išvaizda
Gėlės yra vienišos, vienanodės, šviesiai violetinės. Ant žalių lapkočių. Taurėlapiai yra žalsvai alyviniai, lygūs, be rupių erškėčių ataugų, o tai palengvina derliaus nuėmimą. Baklažanuose gali susiformuoti kelių žiedų žiedynai. Jie yra ant stiebo šakų. Tręšiama savidulkiu. Žiedadulkių grūdai yra sunkūs, todėl patartina atlikti papildomą dirbtinį apdulkinimą. Vienas augalas suformuoja mažiausiai 5 kiaušides.
Deimantas yra baklažanų rūšis, priklausanti sezono vidurio veislėms. Visas ciklas, nuo daigų iki prinokusių vaisių, yra 4–5 mėnesiai. Juodojo deimanto baklažanams būdingas didelis derlius. Nuo 1 m² galite surinkti iki 8 kg mėlynos spalvos.
Vaisiai yra vamzdinio arba ovalo formos iki 18 cm ilgio, iki 6 cm storio.Oda yra plona, blizgi. Vienos daržovės svoris yra apie 140 g, jis gali siekti 160 g. Vaisiaus vidus yra šiek tiek žalias, tankus, be kartumo. Dėl vaisiaus spalvos ši veislė populiariai vadinama juodojo deimanto baklažanu. Visiškai sunokusi spalva yra beveik juoda, blizgi. Vaisiai jau yra valgomi, kai jų spalva tampa tamsiai violetinė.
Deimantiniai baklažanų vaisiai formuojasi apatinėje augalo zonoje. Tai, viena vertus, palengvina derliaus nuėmimą. Kita vertus, vaisiai gali liestis su žeme. Tai reiškia, kad jie bus užteršti ir užkrėsti puviniu.
Baklažanų deimantas - veislinis, ne hibridinis. Prinokusių vaisių sėklas galima nuimti ir pasėti kitais metais. Tai yra, jūs galite užsiimti šios veislės savaiminiu veisimu.
Ši veislė, atsižvelgiant į klimato sąlygas, auginama lauke ir šiltnamyje.Šiltuose kraštuose daigai sodinami gegužės viduryje, vietovėse su vėlyvu šalčiu - jiems pasibaigus.
Jis gali atlaikyti ekstremalias temperatūras ir sausras.
Parodo atsparumą ligoms: tabako ir agurkų mozaikos virusui, fitoplazmozei, vytimui. Mažiau atsparus grybelinėms ligoms: vaisių viršūninis puvinys, fuzariumas, vėlyvasis pūtimas.
Trūkumai yra didelis sėklų skaičius pernokusiuose vaisiuose - minkštimas stambėja. Be to, daržovėse kaupiasi toksinas, vadinamas solaninu, kuris gali apsinuodyti maistu. Todėl vaisius reikia skinti dar tamsiai violetinius, o ne beveik juodus.
Auginimo sąlygos
Baklažanai mėgsta lengvą ir vidutinę dirvą. Jis turėtų būti neutralus arba šiek tiek rūgštus, turtingas azoto ir kalio trąšomis. Į dirvožemio sudėtį įeina: velėnos žemė, šiurkštus smėlis ir durpės. Galite įtraukti humuso ar komposto su pridėtais pelenais. Jie naudoja priemolio dirvą arba chernozemą. Puodų mišinys turi būti laisvas.
Ši kultūra reikalauja drėgmės. Jo trūkumo metu krūmai blogiau auga, gėlės nukrinta, vaisiai yra kartūs. Nepaisant to, kad Deimantas atsparus sausrai, geriau šį augalą laistyti žydėjimo ir vaisių vystymosi laikotarpiu. Geriausia bent kartą per savaitę. Daigams taip pat svarbu reguliariai laistyti.
Žydėjimo ir vaisių vystymosi metu geriau laistyti dažniau
Oro temperatūra auginimo metu yra maždaug 25 ° C. Peršalus, ūgliai gali tapti pliki, gėlės nukrinta. Baklažanai nustoja augti karštyje.
Deimantas, kaip ir kiti baklažanai, yra išrankus apšvietimui. Tai šviesą mėgstantis augalas. Tačiau dienos šviesa turėtų būti ne ilgesnė kaip 14 valandų. Kai kurie sodininkai, norėdami atlaikyti šį režimą, likusį laiką yra padengti specialia medžiaga, kuri nepraleidžia šviesos.
Oro drėgnumas patogiam deimantų baklažanų egzistavimui yra 60%.
Priežiūros ypatybės
Be laistymo ir dienos šviesos, „Almaz“ reikia ravėti piktžoles ir purenti viršutinį dirvožemio sluoksnį. Tai ypač svarbu prižiūrint daigus.
Geresniam augalų augimui naudojamos trąšos. Pirmasis maitinimas karbamidu atliekamas po 3 savaičių po daigų pasodinimo. Po mėnesio tos pačios trąšos išberiamos su superfosfato priemaiša. Susiformavus vaisiams, jie šeriami praskiestomis karvių mėšle.
Pietiniuose regionuose Kolorado vabalai daro didelę žalą baklažanams. Norėdami jų išvengti, turėtumėte stebėti augalus, pašalinti vabzdžius ir jų kiaušinėlius. Esant stipriai vabalų kolonizacijai, galite naudoti insekticidus.
Dirva aplink baklažanus purenama. Tai pagerina dirvožemio aeraciją.
Auga
Šiltame klimate ir ankstyvą pavasarį vidurio sezono baklažanai sodinami tiesiai į žemę. Geriau, jei šios sėklos jau buvo daigintos ar pamirkytos vandenyje. Dirvožemio temperatūra sodinimo metu turi būti bent 15 ° C. Sodinimo modelis daigams 40 x 60 cm.
Vietovėse su vėlyvu šalčiu rekomenduojamas daigų metodas. Sėjamos sėklos, apskaičiuojant maždaug dviejų mėnesių laikotarpį tolesniam sodinimui šiltnamyje ar gatvėje. Daigai pasodinami į atvirą žemę pasibaigus šalnoms.
Sėjai jie naudoja paruoštą dirvą, kurią galima įsigyti sodo parduotuvėse ir paruošti savarankiškai. Profilaktikai dirva turi būti dezinfekuota, kad būtų sunaikinti kenkėjai, taip pat bakterinės ir grybelinės ligos. Žemė kalcinuojama iki 100 ° C arba apdorojama verdančiu vandeniu. Po atliktų procedūrų šiek tiek drėgnas dirvožemis paliekamas savaitei natūraliai mikroflorai atkurti.
Bloga nardymo tolerancija
Jei veislės baklažanų sėklos nėra granuliuotos, jas taip pat reikėtų dezinfekuoti. Tai galima padaryti naudojant kalio permanganato arba vandenilio peroksido tirpalą. Tada juos reikia nuplauti ir išdžiovinti. Norint greitai sudygti, sėklos keletą dienų daiginamos marle arba vata, sudrėkinta vandeniu. Granulių nereikia mirkyti, nes jų lukštas ištirps.
„Almaz“ baklažanai gerai netoleruoja nardymo, todėl patartina sėti sėklas nedelsiant į atskirus vazonus ar durpių puodelius.
Šios daržovės dažnai sodinamos tame pačiame šiltnamyje su pomidorais, kad visi augalai turėtų pakankamai šviesos. Su agurkais geriau nederinti, nes juos reikia dažniau laistyti, o baklažanai gali supūti.
Sodininkų nuomonė apie „Almaz“ prispaudimo poreikį skiriasi. Pietiniuose regionuose šie veiksmai nėra būtini. Vidutinio klimato sąlygomis, esant trumpam vasaros sezonui, atliekamas prispaudimas.
Vienas iš būdų atlikti šį procesą:
- Visi šakos vaikai pašalinami.
- Susiformavus 5 kiaušidėms, užmaunami ūglių galai.
- Nupjaustomos naujos gėlės.
- Apatinius lapus reikia pašalinti, kad, susilietę su dirvožemiu, jie netaptų infekcijos veisimosi vieta.
Vaisių rinkimas skatina žydėjimą ir naujų kiaušidžių susidarymą.
Veislės pranašumai ir trūkumai
- Deimantui būdingas didelis derlius. Nuo 1 m² galite surinkti iki 8 kg mėlynos spalvos. Reguliarus ir ilgalaikis vaisius.
- Jis gali atlaikyti ekstremalias temperatūras ir sausras.
- Rodo didelį atsparumą ligoms: tabako ir agurkų mozaikos virusui, fitoplazmozei, vytimui. Mažiau atsparus grybelinėms ligoms: vaisių viršūninis puvinys, fuzariumas, vėlyvasis pūtimas.
- Laikant jie ilgą laiką nepablogėja ir išlaiko skonį.
- Geras vaisių pernešamumas.
- Jie plačiai naudojami kulinarijoje: švieži, kepti ar troškinti, skirti konservuoti.
Trūkumai yra didelis sėklų skaičius pernokusiuose vaisiuose - minkštimas stambėja.
Almaz baklažanų veislė tinka auginti tiek pradedantiesiems, tiek profesionalams. Jis sugeba įtikti bet kuriam sodininkui, kuris augindamas skirs jam deramą dėmesį.
