Turinys:
Yra tokių sodo kultūrų, be kurių neapsieina nė vienas vasarnamis. Vienas iš šių augalų yra bulvės. Be to, lauke jis yra geriausioje vietoje, dažnai užimantis didelį plotą. Tai nenuostabu, nes bulvės yra daugelio patiekalų, kurie ant stalo atsiranda tiek vasarą, tiek žiemą, pagrindas dabar ir anksčiau. Tai ne be priežasties yra laikoma svarbiausia iš sodo pasėlių ir antra pagal svarbą po miltinių produktų žmonių mityboje.
Bendra informacija apie bulves
Bulvės, kaip žinote, auginamos gumbams, kurie yra žemiau žemės paviršiaus. Iš pirmo žvilgsnio galime pasakyti, kad gumbai yra tam tikra augalų šaknis, tačiau iš tikrųjų gumbai yra pasėlių ūgliai, pakeitę savo išvaizdą. Šis įdomus organas naudojamas bulvėms dauginti.
Ant paviršiaus esančios bulvių viršūnės nėra atsparios žemai ir aukštai temperatūrai, tačiau gumbai gali atlaikyti gana atšiaurias oro sąlygas. Jie kaupia maistines medžiagas, todėl bulvės gali augti ne itin derlingame dirvožemyje.
Gumbo viduje, esant visam akivaizdžiam jo struktūros homogeniškumui, yra visų maistinių medžiagų, reikalingų krūmams sudygti.
Krakmolo kiekis vaisiuose siekia 20%. Bulvės yra gera žaliava chemijos ir tekstilės pramonei. Jos gumbai, kurie nėra parduodami, naudojami kaip pašarai.
Bulvė yra gumbavaisis vienmetis, dauginimasis vyksta vegetatyviniu būdu. Priklauso Solanaceae šeimai. Jis taip pat gali būti auginamas iš genetinio tipo sėklų.
Augalas yra krūmas, turintis nuo 2 iki 4, kartais ir daugiau, stiebų, kiekvienas krūmas gali duoti nuo 5 iki 15 vaisių.
Auginant bulves, veislės išskiriamos pagal nokimo laikotarpius. Yra 5 grupės:
- Ankstyvas brendimas;
- Vidutiniškai anksti;
- Sezono vidurys;
- Vidutiniškai vėlai;
- Vėliau.
Pagal paskirtį ūkis išskiria universalias ir stalo veisles. Valgyklose yra įprasta gumbų forma, jos turi mažai akių ir yra mažos. Jie ilgai guli ir turi gerą skonį. Veislės yra universalios maisto ir pramonės reikmėms. Juose yra daug krakmolo, o švieži ir virti minkštimas neįgauna tamsios spalvos.
Bet kuris ūkininkas, užsiimantis ūkininkavimu, visada ieško patogesnio ir ekonomiškesnio bulvių auginimo būdo. Geras bulvių derlius ne visada priklauso nuo pasirinktos veislės, nuo palankių oro sąlygų ir kitų dalykų. Jums reikia įdėti tam tikrų pastangų ir, kad darbas nebūtų veltui, sodininkai bando naujus metodus, bulvės sodinamos naudojant naują technologiją, mes apsvarstysime, kokie jie yra.
Sėja keterose
Taikant šią bulvių auginimo technologiją, ji pasodinama keterose. Šis metodas gerai tinka molingam dirvožemiui toje vietoje ir kai gruntinis vanduo yra per arti dirvožemio paviršiaus.
Rūpinimasis pasodintomis bulvėmis susideda iš laistymo, užmušimo, šėrimo. Metodas gerai tinka Maskvos regionui.
Privalumai:
- Mažiau rankų darbo sunaudojama dėl galimybės naudoti mechanizaciją;
- Keteroje dirvožemis gali išdžiūti greičiau nei įprastu būdu, o bulvės dėl drėgmės beveik nepūva.
Trūkumai:
- Keteros per greitai išdžiūsta ant smėlingo dirvožemio. Reikės dažniau laistyti;
- Vykdant naikinimo ar ravėjimo procesus, bulvės gali būti pažeistos;
- Bulvės labiau rizikuoja susirgti dėl tankaus sodinimo.
Nusileidimas tranšėjose
Smėlingose žemėse, kurios linkusios greitai išdžiūti, šis metodas yra tiesiog tinkamas. Rudenį ruošiamos tranšėjos, kurių gylis yra apie 30 cm, o viena nuo kitos - iki 1 metro. Apačioje dedamas nedidelis šlapio šieno sluoksnis, ant jo pilamas mėšlas ar pelenai. Tokias apkasus galima padaryti pavasarį, jei nebuvo laiko tai padaryti rudenį, tačiau kompostas naudojamas klojant puvimo būsenoje.
Bulvių gumbai sodinami tranšėjose ir užpilami žeme. Pasodinus anksti pavasarį, galima dengti plastiką. Bulvės prieš žydėjimą išspaudžiamos du kartus.
Privalumai:
- Gumbai greičiau auga dėl sušilimo kompostu. Sodinimai geriau toleruoja pavasario šalnas;
- Be to, vanduo ilgiau išlieka komposte. Laistyti reikia rečiau;
- Maistui ir augimui reikalingas medžiagas bulvės gauna iš komposto. Papildomų trąšų nereikia;
- Didelis derlius.
Trūkumai:
- Padidėjus dirvožemio drėgmei, gumbai gali pūti;
- Šieno išlaidos;
- Tranšėjų kasimo darbas.
Kinų metodas
Pats sodinimas skiriasi tuo, kad sodinant gumbus, jie iki pusės metro panardinami į duobę ar tranšėją. Kelis kartus, kiek reikia, pilamas mulčio ir maistinių medžiagų kompozicijos sluoksnis. Kinijoje manoma, kad tokiu būdu bulvės vystosi greičiau ir geriau, o tai lemia didelį derlių. Vidurinėje Karalystėje auginamos naujos derlingos veislės.
Argumentai už:
- Nereikia didelės apimties svetainės;
- Ravėti ir kirsti nereikia;
- Retas laistymas;
- Apsauga nuo kolorado vabalų.
Minusai:
- Gilios tranšėjos yra fiziškai sudėtingos;
- Didelio derliaus garantijos nėra.
Yra metodai ir technologijos bulvių sodinimui sode ir daržovių sode, kurie praktiškai neturi trūkumų, o jų pagalba gaunamas garantuotas daržovių derlius. Žemiau pateikiami 3 geriausi bulvių sodinimo būdai.
„Meatlider“ metodas
Šis metodas sugeba padvigubinti išaugintų bulvių kiekį. Pagrindinis jo skirtumas nuo įprastų metodų yra retesnis nusileidimas. Tačiau pasirenkamos daug labiau prinokusios bulvės.
Norėdami tai padaryti, tarp jų turite pakloti 40 cm pločio lovas - apie 1 metrą. Svarbus momentas yra preliminarus svetainės žymėjimas. Apdorojamos tik pačios lovos, erdvė tarp jų niekada neliečiama. Paruoštos vietos pakraščiuose nuo žemės daromi buferiai. Lentos sutvirtina nelygios vietovės kraštus nuolydžiu, kad išlygintų. Šiek tiek išdygusios, šachmatų lentos formos bulvės sodinamos į lysves, kurių pakopa yra 30 cm, į skylutes dedamas kompostas, išmatos ir pelenai.
Privalumai:
- Nereikia glaustis, o ravėti reikia mažai;
- Šaknų sistemos apsauga;
- Derlius didelis;
- Mažas auginimo plotas.
Be fizinių susitarimo išlaidų, trūkumų nenustatyta.
Olandišku būdu
Trąšos dedamos į sodinimui iškastą duobę kartu su gumbais. Metodo skirtumas yra didesnis dėmesys dirvožemio purenimui, taip pat tolimesnės priežiūros, šėrimo ir laistymo operacijoms.
Norėdami susikabinti su augalu, jie naudoja žemę, paimtą iš praėjimo, o ne iš paties sodo, todėl kultūros šaknys lieka nepažeistos. Be to, taikant šį metodą, viršūnės šienaujamos maždaug prieš 2 savaites iki derliaus nuėmimo.
Argumentai už:
- Didelis derlius;
- Lengvas valdymas dėl reto pritaikymo.
Taip pat beveik nėra trūkumų. Išdėstymas yra lengvesnis nei ankstesnis metodas.
Gülicho technika
Šio metodo ypatybė yra aikštelės padalijimas į lygius kvadratus 1 m. Kiekviename iš jų pačiame centre atliekamas purenimas ir vieta padengiama kompostu.
Gumbas yra įdėtas į skylę, vėl aikštės centre, daigai žemyn ir šiek tiek pabarstyti. Atsiradus daigams, jie paguldomi ant žemės ir vėl apibarstomi dirvožemiu ir taip iki 4 kartų. Tai prisideda prie galingos augalų šaknų sistemos vystymosi. Jei prasidės didelė sausra, reikės laistyti.
Vienintelis trūkumas yra tas, kad tai nėra tinkamas metodas tiems, kurie negali kasdien pasirodyti svetainėje. Daigus reikia dažnai dulkinti žemėmis.
Krepšiai, dėžės ir statinės
Šis metodas yra šiek tiek panašus į aukščiau aprašytą. Bet bulvės sodinamos ir auginamos ne atvirame lauke, o maiše, statinėje ar dėžėje. Talpyklos šonuose padaromos ventiliacijos angos. Daigai padengiami kompostu ir susidaro gera šaknų sistema. Metodas yra gana geras mažoje erdvėje.
Šiaudai
Šis metodas laikomas nauju ir įdomiu. Tokiu atveju lovos pažymimos traukiant špagatą. Sukraukite apie 40 cm aukščio šiaudus. Tada jie ima lazdą, praduria šiaudus ir įdeda gumbus, uždaro skylę.
Kenkėjai ir ligos
Pavojingiausias ir labiausiai paplitęs bulvių kenkėjas yra Kolorado vabalas. Jie surenkami kartu su lervomis ir sudeginami. Taip pat naudojamos garstyčios, išsibarsčiusios tarp eilučių.
Bulvių nematodas yra 1 mm ilgio kirminas, kuris kenkia gumbams ir viršūnėms. Profilaktikai sodinamoji medžiaga parenkama ypatingą dėmesį, o sode sėjimai yra tinkamai pakaitomis.
Kita paplitusi liga yra vėlyvasis pūtimas. Tai rudos dėmės ant lapų ir baltos žydi ant nugaros. Profilaktikai augalo imunitetas stiprinamas trąšų pagalba.
Kad ir kokius metodus sodininkas pasirenka pats, laikydamasis paprastų priežiūros taisyklių, jis kasmet gaus deramą atlygį už savo darbą ir protą už maistingų bulvių gumbų derlių. Nauji būdai tampa tobulesni, o šalyje yra ko siekti.