Зелето е богато на витамини и различни микроелементи, които са полезни за човешкото здраве. Подобрява имунитета, грижи се за състоянието на всички органи и състоянието на кожата. Зелето е представено от голямо разнообразие от сортове с различна степен на узряване. Най-популярният вид супер ранозреещи сортове е зелето Parel. Бързият сорт е разработен в Холандия. Той е популярен на вътрешните пазари повече от 20 години. Сортът има висок добив, непретенциозни грижи. Вкусовите качества се отбелязват на най-високо ниво: има сладост, сочност, свежест. Parel е зеле, съгласно описанието, което съдържа 12% протеини и фибри и високо съдържание на витамин С. За получаване на най-голямо количество витамини се препоръчва да се използва прясно. Подходящ за приготвяне на различни ястия: салати, първи или втори ястия.
Характеристики на зелето Parel
Порелското зеле узрява в градината за 50-60 дни. Плодът е кръгъл, светло зелен на цвят, с тегло до 1,5 кг. Доходността на квадратен метър е висока - 6 кг. Има добре развита коренова система. Зеленото листо е равномерно, розетката е вдигната. Стъблото е малко, което намалява отпадъците по време на готвене. След узряване може да се съхранява в лехите до 2 седмици. Узряването на насажденията винаги е еднакво, което е много удобно за изпълнението на големи обеми. Подходящ за отглеждане в оранжерии и на открито. Цъфтежът на зелето и напукването на плодовете е малко вероятно. Устойчив на резки промени в температурата. Сортът се е доказал като ранен сорт, защото не се страхува от студа. Parel е хибрид, от който няма да е възможно да се събират семена, така че всяка година трябва да купувате семена отново.
Нарастващ
Зелето Parel може да се сее на разсад и на открито. За да получите добра реколта, трябва правилно да отглеждате силни и здрави разсад. За разсад семената се засяват в края на март. След 4 седмици разсадът се засажда на постоянно място.
Parel зеле
В открита почва семената се засаждат през май. Когато засаждате семена, вземете предвид схемата за 1 квадратен метър до 5 разсада. Покълналите разсад се нуждаят от допълнително торене от азотни, калиеви и фосфорни торове.
За разсад е подходящ вид почва, в която торф, тревна почва и пясък присъстват в равни пропорции. Всяка почва, която съдържа добро количество хумус, е подходяща за засаждане на зеле. Почвата се подготвя през есента: те изкопават и добавят торове, покриват със защитен материал, например дебел филм, сено, обвивка или компост. С пристигането на топлина защитата се премахва, така че земята да се затопли по-бързо.
За да се получи ранна парникова реколта, датите за засаждане на семена за разсад се изместват към началото на март. Когато се появят 4 истински листа, зелето се засажда в оранжерии.
Разстоянието между храстите е 50 см, между редовете - 30 см.
За добро развитие на разсад са изпълнени следните условия:
- Разсадът трябва да е добре осветен.
- Температурата на въздуха трябва да е 22 градуса през деня, най-малко 11 градуса през нощта.
- Помещението с разсад трябва редовно да се проветрява, но се уверете, че растенията не са преохладени.
- Поливайте растенията веднъж седмично с разтвор на манган.
14 дни преди засаждането на разсад, растенията се подхранват с калиево-фосфорни торове. В същия период растенията трябва да се закалят. За засаждане в открита почва са готови разсад, чиято възраст е 1,5-2 месеца.На 1 квадратен метър от леглото трябва да се произведат до 5 растения.
Най-добрите предшественици за зеле са морковите, лукът, картофите, грахът и краставиците. Лошите са цвекло, домати, ряпа, зеле.
Разсадът се засажда сутрин или вечер до дълбочината на третия котиледонен лист. Почвата трябва да бъде добре уплътнена, напоена и покрита със суха пръст. Почвата между земята трябва да се разхлаби след засаждането.
Основните дейности след засаждането са напояване, подхранване, разрохкване на почвата, предотвратяване на вредители и болести.
Когато се появят първите листа, се извършва одит: слабите растения се отстраняват, като на тяхно място се заменят нови. Земята е прахообразна с дървесна пепел или тютюнев прах, за да предпази растенията от охлюви и бълхи. Полива се веднъж на 10 дни, след всяко поливане почвата се разрохква. През този период растението може да се подхранва с азотни торове.
Азотни торове
Следващото хранене се извършва преди оформянето на главите. Редовността на поливане и разхлабване остава същата. Контролът на вредителите трябва да се извършва без използване на химикали, само с помощта на народни методи. Добре е да подхранвате растението с калиев нитрат. Разредете 6 g на 10 литра вода, консумация - 10 литра на 6 растения.
Сортът е устойчив на болести и вредители. Но все пак е необходима профилактика.
При засаждане растението може да бъде застрашено от молци, охлюви, кръстоцветни бълхи. Дървесната пепел и тютюневият прах са подходящи за борба с тях.
Можете също да използвате тинктура от доматени блатове, чесън или глухарче. Препоръчва се използването на химически агенти преди началото на яйчника на главите.
От болести Parel може да получи черен крак, кил или перноспороза. Черният крак се характеризира с гниене на стъблото, килът се проявява с израстъци и подуване по листата. Пероноспорозата се проявява като петна и плака върху зелевите листа. За да се предотвратят тези заболявания, семената се стерилизират при температури до 80 градуса.
При прибирането на реколтата е важно плодовете да не се преекспонират върху корена, за да не се напукат. Зелето, готово за прибиране, има твърда глава и блясък на листа. При прибиране на реколтата главата на зелето се отрязва на повърхността на почвата.
Нарежете на нивото на земята
Предимствата на сорта:
- Устойчив на цъфтеж и напукване.
- Висока производителност.
- Болест имунитет.
- Семената имат висока кълняемост.
- Подходящ за ранна реколта.
- Плодовете са лесни за транспортиране и съхранение.
- Понася добре удебелени насаждения.
Сред недостатъците са:
- Малък размер на глави зеле.
- В сравнение с други сортове добивът е по-нисък.
- Сортът не е подходящ за ферментация.
При избора на сорт зеле се вземат предвид всички предимства и недостатъци. Зелето парео е добро за ранна реколта, а за съхранение през зимата трябва да се избират по-късно узряващи сортове. Сортът не изисква сложни агротехнически техники при отглеждане, поради което ще зарадва дори начинаещ градинар с реколта.
