Зелето от аспержи или броколи беше високо оценено от летниците и градинарите за своята непретенциозност и полезни свойства, както и за факта, че ако храстите не бъдат отстранени от градината след изрязването на главите, върху тях продължават да растат и узряват нови плодове. Вярно, те не са толкова големи и не растат толкова изобилно, но все пак. За да приберете високи добиви, трябва да знаете как да засадите броколи на открито. Правете това чрез семена или разсад.

Засаждане на семена

За засаждане на броколи по безсемен метод е подходяща пролетта, края на април. Можете да посеете зелевите семена директно в лехите в началото на април, но под покритието на спанбонд, филм. Излюпените зелеви семена се засаждат на открито. Те покълват върху добре навлажнена хартиена кърпа, а за изолация се използва найлоново фолио.

Засаждането на семена от късно узряващи сортове култури веднага на лехите е неоправдано, тъй като зелето може да няма време да расте в региони с хладно и кратко лято. А при метода без семки, реколтата трябва да бъде премахната по-късно, отколкото при отглеждане на разсад.

Броколи

Отглеждане на разсад

Как да засадите броколи на открито с разсад

Сред градинарите методът за засаждане на аспержи зеле се е утвърдил, което е по-трудоемко, но позволява по-бързо прибиране на реколтата - разсад.

Засаждане на семена за разсад

Преди разсадът на броколи да бъде засаден на открито, той се отглежда в топли условия, у дома или в оранжерия, поставяйки кутии със засети семена на добре осветено място. Това може да бъде перваз на прозореца, пространство на изолиран балкон или лоджия.

Разсад зеле от броколи

Срокът за засаждане на семена за разсад е от първата половина на март до средата на юни. Схемата за засяване с интервал от 2 седмици се е доказала. Посадъчният материал, отглеждан по конвейерния метод, ви позволява да имате здрави аспержи на масата през цялото лято.

За да се увеличи кълняемостта и да се подобри имунитетът към външни условия, семена преди засаждане:

  • напълнете с вода (50 ° C). За дезинфекция на семето в него могат да се разтворят няколко кристала калиев перманганат;
  • задръжте в загрята вода за 15-20 минути, след това отцедете и изсипете студена вода в контейнера. Семената се оставят в него за 1 минута;
  • след втвърдяване с нагрята и студена вода те се третират със специален биологичен продукт - стимулатор на растежа с фунгициди. Семената се оставят в разтвор, приготвен на основата на лекарството, започвайки от половин ден (времето, необходимо за обработка, е посочено от производителя в инструкциите);
  • разтворът се отцежда и мокрите семена се поставят в хладилника за един ден;
  • така че по време на засаждането те са добре отделени един от друг, те са изсушени.

Почва за разсад

За нормален растеж броколите трябва да се засаждат в рохкава почва с дренаж. Също така, за да се нахрани растението и да се намали киселинността, се добавя дървесна пепел, смесвайки 1-1,5 супени лъжици на 1 кофа земя. пепел.

Важно! Опитните градинари препоръчват засяване на семена от броколи в почва, приготвена от взети в равни дялове от градинска пръст, хумус, торф, пясък.

Сеитба

Семената се засяват в ниска (около 25 см) кутия. Контейнерът се пълни с неутрална или слабо алкална почва. Почвата се дезинфекцира преди засаждане чрез разливане със слаб разтвор на калиев перманганат. В дъното на кутията се поставя дренажен материал. Засява се в канали с дълбочина до 1,5 см в добре навлажнена почва.Семената се пускат и погребват, като леко уплътняват почвата. Препоръчително е да оставите разстояние от около 3 см между семената в браздата и да държите съседните канали на разстояние 5 см един от друг.

Важно! Времето за посадъчни работи се избира от края на март, включително първите десет дни на април.

Докато семената покълнат, стайната температура се поддържа около 20 ° C. Когато се появят издънки, той се намалява до 8-10 ° C и при такива условия разсадът се отглежда през първите 7 дни. След това дневната температура се поддържа в рамките на 15-20 ° C, 9 ° C през нощта.

Сеитба

Развиващите се растения не се нуждаят от специални грижи. Те трябва да бъдат снабдени със светлина и има достатъчно от нея в светло помещение и влага, но без преовлажняване.

Бране

Двуседмичните разсад се гмуркат, пресаждайки в отделни контейнери - чаши, контейнери, саксии.

Важно! Най-добрият вариант за контейнер за бране е торфена чаша. Растението в градината може да бъде засадено директно в него, без да го премахвате.

След брането зелето е защитено от пряка слънчева светлина в продължение на няколко дни, а стайната температура се поддържа на около 21ºC. Установените разсад се подхранват с торове, богати на бор и молибден. Дневната температура се понижава до 17ºC, а нощната се поддържа около 9ºC.

Бране

Разсадът се подлага на закалителни процедури 14 дни преди разсаждането в открита земя. А времето за засаждане на броколи в земята идва, когато разсадът е на възраст 30-45 дни и на младите растения се появят 4-5 пълноценни листа. Това обикновено е средата на май.

Засаждане на разсад на открито

За броколи, когато разсадът е засаден на открито, изберете леко засенчено място, без пряка слънчева светлина. Плодородната, некисела почва е подходяща за зеле (въвеждането на креда, прах от черупки на яйца ще помогне за нормализиране на киселинността). Ако нивото на киселинност е недостатъчно, рН на почвата се увеличава чрез добавяне на вар. Засаждането на реколта не трябва да се извършва на площ, където преди са растяли моркови или домати, картофи, бобови растения, лук и тиква.

Важно! По-добре е да подготвите място за засаждане на броколи през есента, торене с минерални или органични съединения. Ако градинарят не е успял да направи това, няма значение. Торовете могат да се прилагат с подхранване.

Засаждането на броколи в земята се извършва в дълбоки и добре напоени вдлъбнатини - дупки с дълбочина 30 см. В тях, ако почвата не е била оплодена през есента, хвърлете 1 шепа компост и пепел. Разсадът се изважда внимателно от контейнера заедно с бучка пръст, за да не се нарани кореновата система. Растението се поставя в дупката, като води корените, така че стъблото да е в земята до долните листа. Поръсете разсад със земя и поливайте обилно.

Забележка! За да се увеличи процентът на оцеляване на растението, работата по засаждането е най-добре да се извършва в облачен ден или вечер.

Почвата под зелето се мулчира с фина слама, суха трева, дървесни стърготини. По този начин е възможно да се възпрепятства растежа на плевелите и да се задържа влагата в почвата. Когато засаждате броколи на открито, следвайте схемата: разстоянието между съседните дупки в един ред трябва да бъде 30-40 см, а между съседните редове - до 60 см и повече.

В случай на очаквани студове (при температури под -2ºC разсадът може да умре), засадените растения се покриват с филм, който не трябва да се отваря, докато не се установи комфортно време.

Какви трябва да са грижите за броколи след засаждане в земята и с какво да се хранят

Как да засадите зеле на открито със семена

Разсад от аспержи зеле след засаждане на открито място до 10 дни са покрити със смърчови клони, импровизиран материал, засенчени от парещата слънчева светлина. Правилната грижа гарантира добри добиви и зелето трябва да се грижи през целия си растеж:

  • Поливайте обилно, така че почвата да се навлажни с повече от 15 см. Броколите обикновено се поливат веднъж седмично. В горещо и сухо лято трябва да напоявате често - всеки ден, като избирате за напояване сутрин или вечер, когато не е толкова горещо;
  • фураж. Подхранването се прави органично, като се използва лопен, пилешки тор.На всеки 2 седмици се препоръчва да се прилага в корена минерален тор, приготвен от разтворен в 10 литра вода: суперфосфат - 40 g, амониев нитрат - 20 g, калиев сулфат - 10 g.

Важно! След това храненето се спира и се възобновява след изрязване на основното съцветие. В този случай те се подхранват с торове, приготвени от използвани преди това агенти, но в различно съотношение. Зелето на този етап от развитието се нуждае от по-малко фосфор и азот и повече калий. Подхранването се прилага под формата на разтвор, получен от 10 литра вода и 20 g суперфосфат, 10 g амониев нитрат, 30 g калиев сулфат.

  • плевел, за да се предотврати растежа на плевелите;
  • спуд 20 дни след засаждането и след това още 10;
  • разхлабете, за да предотвратите образуването на гъста земна кора под храста. Почвата се разхлабва един ден след влага: поливане, подхранване. Разрохкването се извършва на дълбочина 8 cm.

Болести и вредители

Кога да засаждате зеле на открито

Както при всяко зеле, броколите имат много вредители. Това са листни въшки, от които зелевите листа се извиват и се разболяват, зелева муха, чиито ларви ядат зелеви стъбла и корени, кръстоцветна бълха с ненаситни ларви, хранеща се с охлюви и листа от охлюви. Храстите също страдат от патогени, инфекцията с които води до промяна в цвета на листата, гниене и недоразвити съцветия.

Броколите се напръскват със зеленчукови и химически инсектициди. Пасищни култури, засадени в съседни лехи, се използват като защита срещу инфекция: картофи, патладжани, домати, чушки, както и лук, чесън, спанак и цвекло.

Правилна реколта

Прибиране на реколтата

Аспержите се събират чрез отрязване на зелените съцветия, за да се предотврати презреенето. А зелето може да презрее за няколко дни, така че състоянието на главите трябва да се следи редовно. На презрелото зелево съцветие се появяват малки пъпки, които с времето пожълтяват. Не можете да ядете такова зеле.

Важно! Не само съцветията с главички, но и горната част на стъблото са годни за консумация в броколи.

Аспержите имат особеност - след изрязването на основното съцветие започват да се развиват странични издънки, върху които се появяват и яйчниците на съцветия.

Зрелите зелеви глави се нарязват сутрин, за да се предотврати увяхването на събраната реколта.

Грижата за зелето не отнема много време. Богата на витамини култура се отглежда сезонно в градината, целогодишно в оранжерии, на изолирани лоджии и балкони. Но дори и непретенциозна култура, за да имате реколта, трябва да осигурите подходящи грижи.