גידול ענבים פרי איכותי ועקבי במרכז רוסיה אינו משימה קלה. האקלים הקפריסטי בקווי הרוחב הללו אינו מאפשר ליהנות ממגוון הזנים באופן מלא ומפחית מאוד את בחירתם. אבל גם בקרב המבחר הקטן של מינים רב-תכליתיים, יש דגימות מצוינות שמרשימות בסיבולת ותפוקתן. אחד הזנים הללו הוא קישמיש 342.

קישמיש 342 הוא תוצאה של הצלבה מוצלחת בין סידליס פרלט לוויארד בלאן. ברוסיה, ענב זה נמצא גם תחת השמות קישמיש הונגרי ו- GF 342, באירופה - וינוגרד הונגרי. מגוון צעיר למדי זה, שמולדתו היא הונגריה, ספג את כל התכונות הטובות ביותר של הורים מפורסמים: עמידות בכפור, יומרות, פריון ופרי יציב, שאותו הוא אהוב על ידי מומחים ותושבי קיץ רגילים.

מעניין! הזן מציג תוצאות מצוינות באוראל, באזור וולגה ובאזורים הצפוניים של הרפובליקה של בלארוס, שם גידול היין ככזה אינו מפותח בגלל תנאי מזג אוויר קשים.  

קישמיש 342

מאפיינים ותיאור הזן

ענב פירות קישמיש 342 נחשב בצדק לאחד הזנים הטובים ללא זרעים עם תקופת הבשלה מוקדמת. בשלות טכנית מתרחשת תוך 115 יום מיום הגדרת הפירות. בגישה האגרוטכנית הנכונה, יותר מ -70% מיורה של הצמח מניבים פירות, והתפוקה משיח מגיעה ל -25 קילוגרם, יתר על כן, הוא ידוע בעמידותו בפני כפור, אך הוא סובל כפור של -26˚C בכבוד, לעומת זאת, בחסות.

גודלם וצורתו של צרור הענבים g 342 תלוי ישירות בתנאי מזג האוויר, בגיל הגפן ובטיפול הבעלים. יורה ישן, שנוצרו גדולים, נותנים אשכולות צפופים במשקל של עד 1.5 ק"ג, בממוצע, המברשות שוקלות 0.5-0.6 ק"ג.

הערה! ענבי הונגריה נבדלים על ידי עוצמת הצמיחה שלהם, ולא כדאי להגביל אותו בכך: ככל שיש לצמח יותר עץ, כך יהיו החבורות מוצקות וצפופות יותר. באשר לרפיון, פרמטר זה אינו קבוע. משנה לשנה הוא מציג תוצאות שונות, שאפילו כורם מנוסה אינו יכול לחזות.

ענבים הונגרים ימשכו את אלה שמעדיפים אגוז מוסקט ארומטי השזור בהרמוניה עם טעם הפירות היער. עיסה עסיסית ונימוחה, צבע זהוב מדהים ברגע ההבשלה המלאה, היעדר תצורות ראשוניות, תקופת אחסון ארוכה למדי - על כך מפורסם מגוון זה של צימוקים. ענבים טובים גם באכילה טבעית וגם בייצור צימוקים.

צימוקים

עֵצָה! אתה יכול להכין צימוקים ישירות על הגפן, בשביל זה אתה צריך לסובב את החבורה ולמנוע ממנה את אספקת החומרים המזינים שלה. הגרגרים נובלים בשמש ואז מתייבשים באופן טבעי. מדובר בצימוקים כאלה המוערכים מאוד על ידי מומחים.

גודלם הקטן יחסית של גרגרי יער (עד 5 גרם) מפוצה יותר מתכולת הסוכר שלהם (20-21%) וחומציות נמוכה (פחות מ 8 גרם לליטר). אבל זה גם חיסרון, מכיוון שאשכולות מתוקים, אם לא נבצרים בזמן, אטרקטיביים מאוד לצרעות, שמהוות אסון אמיתי לענבים g 342.

סודות גדלים

זן ענבים 342 הוא ממצא אמיתי למי שהחליט לנסות את כוחו בארגון כרם משלהם: לא יומרני, צומח במהירות ופורה ביציבות. זה מתרבה בכמה דרכים:

  • ייחורים;
  • שתילים;
  • בשיטת ההשתלה,
  • ברזים.

ראשית כל, בעל הכרמים העתידי צריך להחליט על מקום מגוריו הקבוע של הגפן, מכיוון שהבציר הנוסף יהיה תלוי בכך באופן ישיר. המקום צריך להיות שטוף שמש, חם ותמיד מוגן מפני טיוטות. אם הבחירה נפלה על ענבי קישמיש הונגריים, יש לזכור שהוא גדל באלימות, כלומר יש לשתול אותו במרחק של לפחות 1 מ 'מהתמיכה ולפחות 4 מטרים מהשתילים הסמוכים.

חָשׁוּב! יש צורך לשתול ענבים צעירים גם באביב, כאשר ההסתברות לכפור חזרה פחתה, אך החום טרם הגיע, או בסתיו, מעט לפני טמפרטורות תת-אפס (אוקטובר).

הבור לשתילה צריך להיות בערך 90x90 ס"מ - זו הדרך היחידה שתיל יכול להתפתח באופן מלא. ניקוז מוצב בתחתית החור - ניתן לרכוש אותו בחנות מתמחה, או להשתמש באבן כתושה, חצץ או חימר מורחב. הבא הוא שכבת חול.

שתילי ענבים

האדמה, שחולצה בתהליך חפירת חור, מעורבבת עם חומוס ואפר, ומוחזרת לחור השתילה. מניחים בו שתיל בזהירות, משקים אותו היטב וחותכים אותו מיד ל -2 עיניים. יתד תומך מותקן בקרבת מקום. אין לשכוח כי השנה הראשונה היא החשובה ביותר לשתיל, ולכן יש לעזור לתינוק להתיישב במקום חדש: לעשב באופן קבוע ולהרפות את האדמה, להשקות מים בשפע, להאכיל, ולאחר 3.5 חודשים לצבוט את הכתר.

גננים רבים מעדיפים להפיץ ענבים באמצעות ייחורים. חומר שתילה לכך מתחיל לקצור בסתיו, חותך את הגפן בזווית של 45˚ לשברים. ואז הגזרימים מושרים בתמיסה ורודה חיוורת של אשלגן פרמנגנט למשך מספר שעות, ואז במשך שבועיים הם מונחים במים עם כמות קטנה של דבש שנוספה מראש, ומכוסים בשקית מעל.

לאחר זמן זה, הסימנים הראשונים של השתרשות צריכים להופיע, ואת הייחורים ניתן לשתול במיכלים. יתר על כן, יש לזכור כי תערובת האדמה בעציצים, שם מתוכנן לשתול את הזרעים, בהרכב צריכה להיות זהה לזו אשר תהיה בחור השתילה, כלומר, מכילה:

  • חוֹל;
  • חומוס;
  • אֵפֶר.

טיפול נוסף בגזרות מורכב מהשקיה בזמן ומריחת דשנים מינרליים בזמן.

חָשׁוּב! יש לצבוט את התפרחות המתעוררות ולפני השתילה, כאשר מופיעים יורה צעירה עם עלים חזקים, יהיה צורך להקשיח את הייחורים. בכפוף לכל הכללים הפשוטים הללו, תקופת ההסתגלות לתינוקות לאחר המעבר למקום קבוע תהיה ללא כאבים.

השקיה, גיזום, האכלת קישמיש 342 צריכה להיות בדיוק כמו כל סוג אחר של ענבים. ההבדל היחיד הוא שמדובר בכיתה של זנים שהתבגרו מוקדם, ולכן באביב גוזרים את הגפן לכ- 8 עיניים ונקשרים בכדי למנוע את צמיחת הצמח, הדבר ישפיע לטובה על גודל וטעמו של צרור הענבים העתידי.

רִוּוּי

העמידות למחלות פטרייתיות קישמיש 342 מפגינה די גבוה, אך אמצעי מניעה עדיין לא יהיו מיותרים, מכיוון שמונעים את המחלה בצורה טובה יותר מאשר לרפא אותה. טיפול בקוטלי פטריות צריך להיעשות מוקדם כדי לעמוד בתקופת ההמתנה לפני הקציר. בנוסף, דילול בזמן של השיח יעזור למנוע נזק על ידי מזיקים ומחלות.

יתרונות וחסרונות

ברור שלקישמיש 342 יש הרבה יותר יתרונות מאשר חסרונות:

  • יומרות, אפילו מתחיל יכול לקבל קציר ענבים הגון;
  • בקווי רוחב עם אינדיקטורים אקלימיים שליליים לענבים, זה מראה תפוקה טובה יותר מאשר באזורים חמים וצחיחים, כולל מבחינת הטעם;
  • עמיד בפני מחלות פטרייתיות;
  • הוא מאוחסן ומועבר היטב, בכפוף להסרה מהשיח בזמן;
  • הבשלה מוקדמת ותשואה גבוהה;
  • אחוז גבוה של הישרדות של בעלי חיים צעירים.

ישנם חסרונות מעטים:

  • מורכבות המקלט לחורף, בשל גמישות הגפן;
  • המתיקות המוגזמת של הפרי מושכת אליה מספר עצום של צרעות, שיכולות לקלקל את הקציר באופן משמעותי, ולכן המאבק בהן הוא בראש סדר העדיפויות במהלך הבשלת הענבים.

אז, ענבים 342, התיאור והמאפיינים של הזן בהחלט צריכים למשוך את תשומת ליבם של גננים שרוצים להשיג את התוצאה המקסימלית עם עלויות עבודה מינימליות. דגימה זו ראויה לתפוס את המקום החם והקל ביותר בכל קוטג 'קיץ, מה שמבטיח לבעליו יבול מצוין ומצב רוח טוב.