Soddisfare:
Il caprifoglio di Morena è il risultato del lavoro di allevatori domestici, che si sono posti il compito di ottenere una varietà ad alto rendimento e resistente al gelo, i cui frutti si distinguessero per il buon gusto. L'idea è stata un successo e la pianta allevata ha soddisfatto pienamente tutti questi parametri. Presto si è già "sistemato" nei giardini dei residenti estivi e dei giardinieri.
La storia della creazione della varietà
La varietà di caprifoglio Morena è stata allevata nella città sulla Neva - San Pietroburgo. Gli scienziati M.N. Plekhanov e A.V. Kondrikov, che ha svolto il lavoro presso il centro di ricerca. Vavilov. Nel 1995 l'arbusto è stato inserito nel Registro di Stato. La coltivazione viene effettuata in tutte le regioni del paese.
Il nome misterioso della varietà Morena viene interpretato in modi diversi. Secondo i miti, la moglie di Kashchei e la dea della morte portavano questo nome. I geologi usano questo termine per descrivere l'accumulo di rocce formato dal movimento del ghiaccio. Dallo spagnolo, questa parola è tradotta come una donna bruna o dalla pelle scura.
La varietà di caprifoglio Morena mostra una maggiore resistenza al freddo e un eccellente sapore di frutti di bosco
Descrizione della varietà
Se decidi di avviare il caprifoglio Morena sul sito, dovrai studiare più a fondo la descrizione della varietà, nonché le caratteristiche individuali della coltivazione. L'altezza del cespuglio raggiunge i 170 cm, il suo diametro è lo stesso, il che conferisce alla pianta l'aspetto di una semisfera. Le foglie di caprifoglio sono grandi, di colore verde scuro. La pelle sui germogli meravigliosamente ricurvi è di colore marrone-verde. Ciò conferisce proprietà decorative a Moraine e consente di utilizzare la pianta nella progettazione del paesaggio.
La Morena deve essere piantata vicino a un'altra varietà di impollinatori
Affinché la varietà di caprifoglio Morena produca un raccolto abbondante di frutti, accanto ad essa deve essere piantata un'altra varietà impollinatrice. Come viene utilizzato:
- Malvina;
- Uccello blu;
- Mandrino blu;
- Viola e altri.
Il requisito principale è che i tempi di fioritura e maturazione dell'impollinatore e della morena coincidano. Il nostro caprifoglio è classificato come una varietà a maturazione precoce. Il primo raccolto può essere goduto a metà giugno, ma a seconda delle condizioni meteorologiche e della regione, questo periodo può essere notevolmente spostato. Pertanto, il caprifoglio della Kamchatka Morena matura molto più tardi di quello piantato nel sud del paese.
Le caratteristiche delle bacche di Morena indicano che la loro lunghezza raggiunge i 3 cm e il loro peso è di 2 grammi. La forma del frutto è come una brocca. Nella fase di maturità tecnica, hanno un bel colore blu-blu, la pelle è densa. La polpa si distingue per il suo gusto alto, tenero, senza amarezza. Il sapore dei frutti di bosco è agrodolce, l'aroma è debole. Sono perfettamente trasportabili e adatti per lo stoccaggio a lungo termine.
Le bacche di caprifoglio Morena non cadono dal cespuglio per molto tempo
Il caprifoglio commestibile Morena non è molto produttivo. In media, ogni cespuglio produce 1,5 kg di bacche, ma con cure adeguate e condizioni meteorologiche adeguate, la cifra sale a 2,5 kg. Ma il raccolto può essere conservato sui rami per lungo tempo e non si sbriciola, senza perdere il gusto e la commerciabilità.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà commestibile di caprifoglio Morena diventa ogni anno più difficile competere con nuove varietà. Tuttavia, alcuni vantaggi le offrono un posto nel giardino anche del residente estivo più esigente:
- varietà affidabile e collaudata nel tempo;
- adatto alla coltivazione in tutte le regioni;
- resa stabile, indipendente dai fattori meteorologici;
- ottima resistenza al gelo;
- il raccolto è abbondante e non si sbriciola a lungo;
- maggiore resistenza agli afidi;
- coltivazione e cura poco impegnative;
- gusto alto;
- aumento del contenuto di nutrienti nella frutta.
Gli svantaggi di Morena includono il fatto che i suoi frutti non crescono abbastanza grandi, rispetto ad altre varietà. È anche autofertile e richiede la semina di una serie di varietà di impollinatori, ma questo meno è inerente a tutti i caprifogli commestibili.
Caratteristiche di atterraggio
La semina del caprifoglio Morena viene effettuata secondo lo schema: la distanza tra le piante è di 2 metri, nei corridoi - 3 metri. Viene scavata una buca di atterraggio con un diametro di mezzo metro e la stessa profondità. Sul fondo vengono preliminarmente posti 10 litri di humus, 100 grammi di perfosfato e circa 30 grammi di potassio.
La miscela risultante si forma sotto forma di un tumulo, su cui viene impostata la piantina e le radici vengono raddrizzate. Il colletto della radice non è più profondo di 3 cm Dopo la semina, la giovane pianta viene annaffiata con un secchio d'acqua a temperatura ambiente e pacciamata.
Nei primi 4 anni il caprifoglio di Morena non viene potato né formato
Per quanto riguarda la scelta del terreno, la pianta è senza pretese e produce un raccolto anche su terreno impoverito, ma la sua quantità è notevolmente ridotta. È meglio piantare il caprifoglio in una zona soleggiata, al riparo da correnti d'aria e venti. In questo caso i frutti sono più grandi e più dolci. La semina viene effettuata alla fine di agosto-settembre, poiché la stagione di crescita del caprifoglio inizia molto presto. In primavera, il tasso di sopravvivenza è molto peggiore.
Cura
Prendersi cura del caprifoglio non è difficile, l'importante è imparare come modellare e tagliare correttamente l'arbusto. Non appena la neve si scioglie, sta già iniziando a crescere, quindi tutto il lavoro viene eseguito dopo la caduta delle foglie. La varietà Morena non è soggetta ad ispessimenti, quindi nei primi 4 anni di vita non viene toccata affatto. È impossibile accorciare la lunghezza dei germogli, poiché le ovaie si formano sui germogli dell'anno scorso. Durante la potatura, la resa è significativamente ridotta.
5 anni dopo aver piantato il caprifoglio, il coltivatore deve rimuovere:
- rami piegati orizzontalmente al suolo;
- ramoscelli raggrinziti o spezzati;
- germogli vecchi o rachitici che non danno crescita.
Se il cespuglio ha pochi rami fertili, quelli vecchi non vengono rimossi, ma accorciati. Ogni anno la pianta viene esaminata e da essa vengono rimossi tutti i rami malati o danneggiati, così come i germogli che crescono all'interno del cespuglio e lo ispessiscono. Dall'età di sette anni, ogni stagione, un paio di vecchi germogli vengono rimossi da Morena, sostituendoli con un numero uguale di giovani. Tale modellatura e rifinitura non solo contribuiscono a una migliore ventilazione del caprifoglio, ma lo curano anche.
Il miglior fertilizzante per il caprifoglio Morena è la cenere di legno
In primavera, il caprifoglio Morena viene fertilizzato con cenere di legno piuttosto che con fertilizzanti azotati. Dopotutto, la pianta inizia a dare i suoi frutti presto e per questo ha bisogno di fosforo e potassio. Non appena il terreno si riscalda al sole, puoi concimarlo con fertilizzante organico e pacciamarlo con compost o qualsiasi humus.
L'irrigazione del caprifoglio di Morena viene eseguita più attivamente durante la formazione delle ovaie e dopo la raccolta. Si consiglia di inumidire il terreno in autunno, prima dell'inizio del freddo persistente. 2-3 secchi d'acqua vengono versati sotto ogni cespuglio, tutto dipende da quanto bene il terreno assorbe l'umidità.
Le varietà di caprifoglio Morena mostrano una maggiore resistenza alle malattie, anche i parassiti non ne hanno paura. In inverno la pianta non necessita di riparo aggiuntivo, dimostra un'ottima resistenza al gelo anche in un clima rigido. L'eccezione sono gli anni con abbondanti piogge e maggiore umidità. Con questo tempo, l'oidio e la ruggine possono attaccare il caprifoglio.
Inoltre, i giovani germogli attaccano afidi, acari e mosche bianche.I ramoscelli succosi di piante sovralimentati con fertilizzanti azotati sono attraenti per gli afidi. Dopo la raccolta del frutto o prima della formazione delle ovaie, l'arbusto può essere trattato con un fungicida. Ma durante il periodo di fruttificazione, i preparati chimici sono proibiti. Ricorrono all'aiuto di mezzi biologicamente sicuri: Fitosporin o Gamair. I parassiti vengono combattuti spruzzando caprifoglio con Rogor, Fitoverm o Zircon.
Morena mostra una maggiore resistenza a malattie e parassiti
Vale la pena iniziare a concimare il caprifoglio solo dal terzo anno di crescita. Prima di questo, la pianta ha abbastanza nutrienti e fertilizzanti introdotti nella buca durante la semina. La medicazione superiore con contenuto di azoto viene applicata una volta all'anno. Non appena la neve inizia a sciogliersi, vengono sparse sulla superficie sotto il cespuglio. Ma il potassio e il fosforo sono necessari molto di più, quindi, entro la fine dell'estate, sotto ogni cespuglio vengono posati 1,5-2 bicchieri di cenere di legno, oltre a diversi cucchiai di perfosfato. Se sul sito prevale un terreno povero, durante il periodo di fioritura viene introdotto un secchio di compost o di humus.
Riproduzione
La riproduzione del caprifoglio Morena viene eseguita nei seguenti modi:
- semi;
- dividendo il cespuglio;
- stratificazione;
- talee.
Per ottenere un nuovo cespuglio dagli strati, dovresti cospargere i germogli inferiori con uno strato di terreno all'inizio della primavera. I semi vengono raccolti mentre le bacche maturano. La semina viene effettuata immediatamente. Tuttavia, il metodo di propagazione più efficace è considerato talee. Soprattutto, i ramoscelli verdi mettono radici, che vengono raccolti alla fine di maggio o all'inizio di giugno.
Raccolta e conservazione
La Morena, insieme a varietà commestibili come Titmouse e Tomichka, è riconosciuta come una delle migliori varietà di caprifoglio. Purtroppo ha un periodo di raccolta molto breve. Sebbene questa varietà sia caratterizzata come non incline allo spargimento, le bacche non possono rimanere attaccate per tutta l'estate. Se lo raccogli a giorni alterni, in 2 o 3 dosi puoi rimuovere tutte le bacche. Fresche in frigorifero si conservano per un massimo di 3 giorni, ma è in questa forma che contengono la maggior quantità di nutrienti e oligoelementi.
Le bacche di caprifoglio Morena sono ampiamente utilizzate nella medicina tradizionale e in cucina
Il caprifoglio Morena fresco può essere consumato come segue:
- macinare le bacche con lo zucchero;
- mescolare con il latte;
- preparare bevande o cocktail alla frutta;
- cuocere la marmellata;
- congelare nel congelatore;
- asciutto.
La marmellata di caprifoglio Morena ha un gusto luminoso e memorabile. Possono non solo coccolare la tua famiglia, ma anche sorprendere gli ospiti. Queste bacche contengono molti tannini, zuccheri e acidi organici. Il caprifoglio ha trovato ampia applicazione nella medicina popolare grazie alla sua composizione chimica.
