Soddisfare:
La stragrande maggioranza dei vitigni è molto sensibile agli sbalzi di temperatura. L'eccezione sono le varietà resistenti al gelo e non riparanti. Un rappresentante sorprendente di tali varietà è l'uva aperta Marinovsky, che è in grado di resistere a temperature fino a -30 gradi.
Marinovsky è stato allevato incrociando a lungo termine diverse varietà. Il risultato è un'uva senza pretese che non necessita di alimentazione frequente, non è esigente riguardo alla composizione del terreno, ama l'umidità, ma è resistente alla siccità. Il gusto è eccellente e nonostante le piccole dimensioni, le bacche vengono conservate a lungo e possono essere trasportate su lunghe distanze. La varietà Marinovsky è ufficialmente una varietà di vino, ma la maggior parte dei giardinieri domestici la coltiva per il cibo.
Descrizione e caratteristiche della varietà
L'uva varietale scoperta Marinovsky è apparsa come risultato delle attività scientifiche degli allevatori della N.V. Potapenko Ya. I.
Durante la creazione di un ibrido, sono state utilizzate diverse varietà di uva, completamente opposte nelle caratteristiche: luglio e Amur. Fortunatamente, Marinovsky ha ereditato un'eccellente resistenza al gelo dai suoi genitori. Grazie a ciò, viene coltivato attivamente nella corsia centrale e settentrionale, anche nella regione di Mosca.
Caratteristiche della varietà in una tabella:
| Scopo ibrido | per fare bevande al vino |
|---|---|
| Contenuto di zucchero | 19 – 20% |
| Acidità dell'uva | 4-5 g / l |
| Qualità gustative | armonioso |
| Indicatori di resistenza al gelo | resiste a cadute di temperatura fino a -30 ° С |
| Colore bacca | dal blu scuro intenso al nero |
| Peso del frutto | può variare da 4 a 6 g |
| Forma a bacca | ovale |
| Peso del mazzo | in grado di variare da 280 ga 0,5 kg |
| Forma a grappolo | cilindrico-conico |
Il vitigno Marinovsky è tra gli ibridi a maturazione medio-tardiva (125 - 130 giorni). I cespugli sono caratterizzati da una crescita rapida che supera il livello medio. I germogli sono abbondantemente ricoperti di foglie di una bella forma e colore insoliti.
Foglie grandi e medie creano ombra e possono mantenersi fresche anche nelle giornate calde. Ai bordi della chioma sono presenti denticoli a forma di cupola che si allargano fortemente alla base.
Uva Marinovsky
I giovani germogli hanno un colore insolito: il rosso, che rende l'uva anche decorativa. Spesso con il suo aiuto vengono coperti gazebo, verande e balconi.
I pennelli sono conici, di grandi dimensioni. Hanno lame ottimamente sviluppate (1-2 pezzi). Il peso medio di ogni grappolo è di 280-300 g, ma ci sono delle eccezioni.
Le bacche crescono molto densamente l'una rispetto all'altra. Le dimensioni usuali dei frutti sono 14 mm per 12 mm. Il gusto è semplice, ma abbastanza armonico, lascia dietro di sé un piacevole retrogusto di noce moscata. La pelle è piuttosto densa, al suo interno c'è una polpa succosa con piccole ossa. Il succo risultante esce incolore.
La concentrazione di zucchero nei frutti, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche e dalla cura delle piante, è del 19-21%. I giardinieri domestici, il più delle volte, coltivano la varietà di uva Marinovsky non per produrre vini, ma per il consumo fresco e l'ottenimento di succhi. Ma i produttori di vino possono preparare facilmente vini da tavola bianchi e rosati secchi di altissima qualità.
Agrotecnica
La mancanza di pretese della pianta rende molto più facile prendersene cura, ma non esclude diverse manipolazioni standard. Il vigneto è facile da piantare nella regione di Mosca o in qualsiasi altra regione correlata alla corsia centrale.
Piantare piantine
Una caratteristica di tutti gli ibridi è la propagazione per piantine. Si consiglia di acquistare materiale di piantagione in vivai collaudati, poiché i loro indicatori di resistenza alle malattie non sono molto alti. Quando si acquista da venditori dubbi, la probabilità di acquistare piantine infette aumenta in modo significativo.
La semina viene effettuata secondo lo schema standard, si consiglia di preparare il terreno in anticipo.
- Scava una buca per una piantina d'uva in autunno, dimensioni - 60 per 60 cm L'apparato radicale della pianta dovrebbe essere posizionato liberamente nella trincea. Il terreno più favorevole è fertile con acidità media. Con un alto contenuto di argilla, il terreno deve essere miscelato con sabbia.
- I fertilizzanti organici sono distribuiti uniformemente sul fondo della fossa e ricoperti da uno strato di terreno sopra.
- Con l'inizio della primavera, quando il terreno si è riscaldato (la temperatura dell'aria viene mantenuta almeno + 19 ° C), viene piantata una coltura. Di norma, il periodo migliore è la fine di aprile - metà maggio.
- La piantina viene accuratamente abbassata nella fossa, cosparsa di terra, che viene leggermente compressa.
- Dopo la semina, il coltivatore dovrebbe annaffiare abbondantemente la pianta con acqua.
Cura del vigneto
In partenza, le uve Marinovsky sono senza pretese. Non necessita di frequenti concimazioni, abbondanti annaffiature o rimozione dell'umidità in eccesso. I componenti necessari della cura sono la potatura dei rami e le misure preventive contro malattie e parassiti.
Potatura dell'uva
Prevenzione delle malattie di questo vitigno non coprente. Si notano gli indicatori medi di resistenza alla muffa e al marciume grigio. Inoltre, a volte devi affrontare l'oidio (malattia fungina).
- Uno dei metodi più efficaci per combattere lo zolfo in polvere è lo zolfo macinato. La sostanza viene utilizzata per irrigare le ovaie, le viti, le foglie e sempre il terreno vicino ai cespugli. Puoi persino fare bagni a grappolo con lo zolfo colloidale immergendoli interamente nella soluzione.
- In primavera, con l'inizio del caldo, la pianta deve essere spruzzata con speciali fungicidi. Puoi acquistarli sul mercato o in qualsiasi negozio specializzato.
- In autunno, si consiglia di trattare le piante con una soluzione di rame o solfato di ferro (3-5%).
Per quanto riguarda i parassiti, le bacche non sono praticamente suscettibili agli attacchi di uccelli e insetti a causa della loro pelle dura.
Potatura dell'uva. I cespugli si sviluppano e crescono molto rapidamente, la loro altezza può raggiungere i 2 metri. Inoltre, le viti sono soggette a sovraccarico.
- In primavera, i germogli vengono tagliati in 4-6 occhi. Se la potatura pianificata viene eseguita in autunno, in caso di danni da gelo vengono salvati almeno 8 germogli.
- Dopo la formazione dell'ovaio, devi esaminare attentamente i cespugli. L'ovaia in eccesso deve essere rimossa, altrimenti la raccolta sarà scarsa.
- Si consiglia di potare le giovani viti da frutto in estate in modo che tutti i nutrienti vadano alle bacche.
- Rimuovere regolarmente foglie e germogli secchi e danneggiati. Tutti i rifiuti raccolti devono essere raccolti e bruciati o messi in compost.
Una componente obbligatoria della cura è il razionamento del numero di grappoli. Ciò è dovuto al fatto che la varietà Marinovsky è in grado di sovraccaricare di frutti. In viticoltura, si consiglia di tagliare la vite di 3-5 occhi. Una caratteristica delle riprese sono i buoni indicatori di maturità.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La forma ibrida ha un gran numero di caratteristiche vantaggiose, grazie alle quali le uve varietali Marinovsky godono da molti anni del meritato amore tra i viticoltori. Consideriamo i principali vantaggi:
- Cura assoluta e poco impegnativa. Anche un viticoltore alle prime armi può coltivare uva Marinovsky. Per coltivarlo, dovrai fare un minimo di tempo, costi fisici e finanziari.
- I vitigni sono caratterizzati da ottimi tassi di fruttificazione. Inoltre, le condizioni meteorologiche non influenzano la quantità e la qualità del raccolto.
- La buccia densa degli acini consente di riporre i pennelli per lungo tempo, oltre a sottoporre il raccolto a trasporto su lunghe distanze.
- Bassa concentrazione di zuccheri nella frutta.
Per quanto riguarda le carenze, i loro coltivatori non se ne accorgono, ad eccezione dell'insufficiente resistenza a determinate malattie. Inoltre, devi sapere che solo i cespugli di uva Marinovsky adulti hanno eccellenti indicatori di resistenza al gelo. Le giovani piantine devono essere coperte per l'inverno.
L'uva Marinovsky è una pianta senza pretese che può coltivare anche un agronomo alle prime armi. Eccellenti qualità individuali lo rendono richiesto nel mercato interno.
