Cura dell'uva primaverile

La primavera è il periodo più importante dell'anno per la cura dell'uva. In questo momento, è più vulnerabile a vari parassiti e malattie. Una pianta amante del calore richiede condizioni speciali dopo lo svernamento. I giardinieri esperti sanno che la cura dell'uva in primavera richiede un'attenzione particolare. In effetti, di tutte le stagioni, il periodo primaverile è particolarmente laborioso, ma anche il più fruttuoso. Il volume del raccolto futuro dipende da come verrà svolto il lavoro durante il risveglio della pianta.

La cura della primavera include un intero elenco di lavori per stimolare la crescita delle piante, lo sviluppo delle viti e la maturazione delle colture.

Come prendersi cura dell'uva in primavera per un buon raccolto

I preparativi per i lavori primaverili iniziano a febbraio. Tuttavia, tutte le attività principali iniziano con la creazione di una temperatura stabile sopra lo zero. Il lavoro primaverile obbligatorio include:

• rimozione del rifugio;
• germogli di potatura;
• prima irrigazione;
• condimento superiore;
• giarrettiera;
• atterraggio;
• spruzzare contro i parassiti;
• allentando e pacciamando il terreno.

Ignorare anche solo una di queste procedure può portare a rese ridotte e malattie delle colture.

Cura dell'uva primaverile

Riprendersi dalla vigna

Anche alzare il rifugio tardi può essere dannoso, il caldo fa evaporare le gemme e germogliare sotto il rifugio.

Per proteggere la pianta da funghi, muffe, varie malattie, dopo l'apertura deve essere lavorata. Questo può essere fatto con una soluzione di permanganato di potassio, solfato di rame (300 g per 10 litri di acqua), liquido bordolese (3%).

Potatura corretta

A partire da marzo, quando viene stabilita la temperatura sopra lo zero, viene eseguita la prima potatura primaverile dei germogli. Devi tagliare le varietà resistenti all'inverno che non si sono nascoste per l'inverno. Inizia potando le viti dell'anno scorso. I germogli rotti, improduttivi, secchi, la vite più sottile di 5 mm, il legno malato sono soggetti a rimozione completa. Per una maturazione senza ostacoli dei grappoli, le foglie vengono diradate.

Potatura dell'uva primaverile

Un giardiniere esperto sa quanti rami tagliare e quanti lasciare. I rami perenni centrali e un paio di giovani germogli sono conservati, i vecchi germogli vengono tagliati. Sono rimasti scatti di 10 o più gemme.

Il taglio viene eseguito più vicino alla base. Tagliare a boccioli grandi, lasciando 2-3 cm a loro.

Tutto deve essere fatto il più attentamente possibile per non danneggiare la pianta indebolita dopo l'inverno.

Katarovka

Insieme alla potatura, la catarovka viene eseguita in primavera. Questa è una procedura di potatura delle radici. Vengono tagliate solo le radici superficiali appartenenti al sistema radicale avventizio (situato a una profondità di 25 cm). L'apparato radicale accessorio, che inizia a crescere, toglie forza alle radici profonde. Ciò aumenta la probabilità di congelamento durante la stagione fredda. E nelle estati secche, il cespuglio d'uva può seccarsi.

Uva Catarovka

Solo un giardiniere esperto può far fronte a catarovka, per i principianti è meglio non prenderlo. Per eseguire correttamente katarovka, è necessario aderire al seguente schema:

1. Per proteggere la radice profonda dai danni, viene scavata una buca intorno al cespuglio di circa 20-25 cm di profondità, scavando con molta attenzione.
2. Le radici superficiali vengono tagliate con un coltello affilato o un potatore.
3. Le incisioni vengono disinfettate con acido borico (1%) o solfato di rame (3%).
4. Dopo che le fette si sono asciugate, la fossa viene riempita.

Giarrettiera uva

Viene eseguito per dare un aspetto compatto ai cespugli, per migliorare la penetrazione della luce. Il procedimento permette di garantire l'impollinazione di tutte le infiorescenze, per ridurre l'incidenza di funghi nell'uva. Una giarrettiera viene eseguita su ogni sito di atterraggio.

Giarrettiera uva

È imperativo fare una giarrettiera prima che i reni si aprano. Altrimenti, nel processo, molti di loro verranno tagliati. Tuttavia, prima di ciò, devi potare tutti i rami secchi, i germogli senza vita. La giarrettiera primaverile comprende due fasi:

• Giarrettiera della vite principale. I rami sono legati orizzontalmente al filo inferiore teso tra i supporti.
• Germogli di giarrettiera verde (quando i germogli raggiungono i 45-55 cm). Sono legati verticalmente, ad angolo, usando come materiale collant da donna o stracci di vecchio tessuto. La vite stessa striscia lungo il supporto e non necessita di giarrettiera se viene utilizzata una rete a maglie come supporto e non pioli o tralicci.

Man mano che la giarrettiera "verde" cresce, ripetere 3-4 volte. La successiva procedura di giarrettiera è prevista per l'estate.

Formare un cespuglio d'uva

Per rendere la cura dell'uva il più comoda possibile, la pianta è formata da cespugli che utilizzano un supporto. A seconda della lunghezza delle maniche e dei germogli, si distinguono diversi tipi di formazione:

• Formando su un traliccio di filo. A seconda della forza della crescita dei cespugli, viene determinata la distanza tra loro in file. Se la distanza è piccola (1,3 m), viene formato un solo manicotto per boccola.
• La formazione a ventaglio è un modo compatto. È preferibile con una vigoria media del cespuglio, nonché con una piccola distanza tra i cespugli. Può differire nel numero di maniche. Il suo principio è che ogni ramo di frutta si trova sul proprio braccio. Esternamente, un tale cespuglio assomiglia a un fan e il nome è collegato a questo.
• Cordone orizzontale. Adatto per varietà a frutto grosso con maggiore vigore. Con questo metodo di formazione, è necessario uno spazio significativo per lo sviluppo dei cespugli. Diverse parti perenni lunghe del cespuglio hanno maniche corte. Il numero di maniche è da due o più. Il numero dei bracci dipende dal fatto che la fioritura sia forte, dalle caratteristiche del vitigno, dalla distanza tra i cespugli. È auspicabile che le spalle dei cordoni (parti perenni della boscaglia) non superino i 3-4 metri. Poiché i cordoni troppo lunghi non sono convenienti per il ricovero invernale e l'arrampicata primaverile su traliccio.

Il cordone verticale viene utilizzato per la coltivazione di varietà resistenti al gelo che rimangono scoperte tutto l'anno. Per un tale sistema di formatura, vengono utilizzati supporti ad arco alto. Il vigneto assume così la forma di un arco.

Dopo aver completato la creazione della struttura ad arco, i cespugli vengono piantati su entrambi i lati. La forza di crescita di una varietà determina la distanza tra loro. Man mano che il cespuglio cresce, la foglia giovane è diretta verso il piano verticale e orizzontale.

Standardizzazione delle uve

Per non sovraccaricare la vite con i frutti, è necessario determinare correttamente il tasso di carico del raccolto sulla boscaglia. La normalizzazione viene eseguita in primavera, rompendo i germogli in eccesso della boscaglia quando iniziano a crescere.

Regole generali per la normalizzazione:

• la normalizzazione viene eseguita quando i germogli stanno appena iniziando a crescere, fino a raggiungere una lunghezza di 4-5 centimetri;
• il primo scavo è previsto per giugno (inizio mese);
• il diradamento finale si effettua dopo la fioritura, rimuovendo quelle superiori, lasciando le infiorescenze inferiori;
• il corretto calcolo della normalizzazione è possibile se si conosce il peso medio di un grappolo di questa varietà;
• è imperativo contare il numero di infiorescenze sul cespuglio;
• nei giovani cespugli di 3-4 anni, non viene rimosso più del 30% di tutte le infiorescenze, se ce ne sono più di 5 (se meno di 5, le infiorescenze non vengono diradate);

Standardizzazione per grado

Standardizzazione delle uve

Le varietà possono essere suddivise condizionatamente in gruppi, in base al volume approssimativo del raccolto all'anno. Per ogni gruppo viene calcolata la propria normalizzazione.

1 gruppo. Varietà White Kishmish, Edna, Amirkhan, Ucraina. Il gruppo comprende varietà prolifiche con grandi grappoli. Il peso di un mazzo può raggiungere 1-1,5 kg con la dovuta cura. Poiché queste varietà sono caratterizzate da una maggiore produttività, mantengono solo 1 infiorescenza per germoglio. Altrimenti, l'uva sarà piccola.

2 infiorescenze per germoglio possono essere lasciate per varietà a frutto grande: Adele, Campbell, Alpha, Tabriz, Avgustovsky, Taifi Pink, Dzhura Uzum, Marshal Foch, Don Muscat. Più tardi, quando arriva l'estate, sarà necessario rimuovere anche i figliastri. I figliastri vengono rimossi rompendolo alla base e man mano che il germoglio cresce.

Gruppo 2. Varietà di uva con un peso medio dei grappoli fino a 300-500g. Non sono così sensibili allo stress e possono sopportare grandi aumenti di resa. Queste varietà includono: Silvaner, Cleret, Saperavi, Riesling, Traminer e altre con un grado medio di fertilità. In queste varietà, il numero di infiorescenze è ridotto di circa il 35%. È possibile aumentare della metà l'aumento del carico per queste varietà rispetto all'anno precedente.

Gruppo 3. Varietà deboli, sensibili all'aumento del carico. Questi includono, ad esempio, Shasla, Aligote. È necessario aumentare il carico di queste varietà non più del 25% della stagione precedente. Altrimenti, le bacche saranno piccole.

Irrigazione, cura del suolo

Immediatamente dopo aver rimosso il riparo, viene eseguito l'allentamento del terreno. Questo deve essere fatto prima di annaffiare per facilitare l'ingresso di acqua nel terreno. Il terreno viene scavato a una profondità di circa 15-25 cm.

Dopo l'allentamento, viene eseguita la prima irrigazione. Accelererà il risveglio e stimolerà la crescita delle piante. Usa l'acqua calda per l'irrigazione. All'inizio, l'irrigazione comporta un grande consumo di acqua, fino a 300 litri per cespuglio. Quindi il volume viene ridotto di 10 volte.

Il regime di irrigazione viene regolato in base alle precipitazioni e al clima. L'irrigazione eccessiva è dannosa per i cespugli, poiché provoca la decomposizione dell'apparato radicale. L'irrigazione insufficiente porta all'essiccazione di germogli e foglie. Se un cottage estivo con vigneti si trova nella zona meridionale, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata più spesso.

Affinché l'acqua scorra direttamente alle radici senza diffondersi, l'irrigazione viene effettuata in buche o trincee scavate. Tuttavia, la loro distanza dallo stelo non deve superare 0,5 metri.

Irrigazione a goccia delle uve

Top vestirsi

La primavera è il momento per nutrire l'uva. La prima alimentazione una tantum è costituita da fosforo, azoto e potassio. In futuro, il terreno si arricchisce di fertilizzanti organici:

• letame di vacca o cavallo in decomposizione;
• compost;
• escrementi di pollo.

Sono sparsi sulla superficie, incorporati nel terreno.

Spruzzare contro i parassiti

In primavera le uve necessitano di essere curate sia con concimazioni che con trattamenti chimici per avere una buona vendemmia. I più forti nemici dell'uva sono:

• fillossera dell'uva,
• acaro dei reni,
• muffa polverosa,
• insetto d'uva,
• corridori del tubo,
• foderi,
• afide,
• oidio,
• marciume grigio,
• cancro batterico,
• bruco - lombrico.

I trattamenti chimici per i parassiti degli insetti iniziano in primavera, poiché durante questo periodo si svegliano e intensificano la loro attività.

Se la vigna era già ammalata l'anno scorso, a fine aprile viene trattata con una delle preparazioni complesse: Ridomil, Aktellik, Topaz. Due settimane dopo, la procedura viene ripetuta.

Spruzzare l'uva

La scelta del farmaco dipende dal tipo di parassita o malattia nel vigneto. I principali farmaci sono riportati nella tabella sottostante.

Un modo per ringiovanire i vecchi cespugli

Accade spesso che i vecchi cespugli di uva buona siano un peccato da rimuovere. Un tale cespuglio è prezioso per il suo apparato radicale sviluppato. Come prendersi cura dell'uva per preservare una varietà pregiata? Può essere ringiovanito. Per fare questo, il cespuglio è completamente tagliato alla fine (al moncone), sono attesi nuovi germogli. La potatura si riprenderà rapidamente, la vite sarà giovane. Tuttavia, se il cespuglio è stato originariamente innestato, scomparirà, poiché non è radicato.

Colture non riparatrici adatte alle regioni settentrionali

I produttori di vino delle regioni settentrionali si trovano ad affrontare il problema della scelta di una varietà. Molte varietà termofile non sono adatte ai cambiamenti climatici. I giardinieri esperti conoscono varietà resistenti al gelo fino a -15, -25 gradi. Di solito tali uve vengono lasciate aperte, coltivate sotto forma di archi. Ecco qui alcuni di loro:

• Somerset Seedlis.
• Rosa Minsk.
• La Cresnt.
• Prairie Star.
• Marquette.
• Don agata.
• Dublyansky.
• Valoroso.
• Louise Swenson.

Quindi, per quanto laboriosa sia la cura dell'uva, l'adesione a tutte le tecnologie di coltivazione garantirà un buon raccolto.