Fragola - che cos'è

Le fragole sono la bacca più comune che cresce in ogni cottage estivo. Appartiene al genere Strawberry della famiglia Pink. La patria è il Sud America, più precisamente - il Cile. È stato allevato in Olanda nel XVIII secolo incrociando fragole della Virginia e cilene. Fu portato in Europa solo nel 1712 dall'ufficiale francese A. Frezier, grazie al quale ora tutti nel mondo sanno cos'è una fragola. È apparso in Russia abbastanza di recente, nel XIX secolo, dove prima venivano raccolte le fragole selvatiche.

Le fragole sono una bacca o una noce?

La cultura è popolare in tutto il mondo, poiché si distingue per i raccolti abbondanti, la resistenza al gelo e la cura senza pretese. Ora è l'unica bacca i cui semi sono all'esterno, non all'interno.

fragola

Il frutto è una falsa bacca formata dalla crescita di un ricettacolo.

La gustosa polpa è solo un chicco legante del frutto, ma poiché il ricettacolo si è rivelato gustoso, queste noci vengono coltivate per questo. Pertanto, le fragole sono una noce, anche se la più morbida e gustosa, e fuori non ci sono ossa, ma piccole molte noci.

Curiosamente, una pianta chiamata fragola non viene quasi mai coltivata oggi. In effetti, il nome corretto per la bacca più comune è la fragola, che viene coltivata in tutte le dacie e nei giardini del nostro paese. Le fragole e le fragole hanno un taglio diverso, la prima ha un colore rosso e la seconda ha un nucleo bianco, c'è un fusto e semi lungo tutta la superficie esterna.

Campo di fragole

La durata della fruttificazione dipende dalle condizioni, dal tempo e dalla varietà. È meglio piantare varietà con periodi di maturazione diversi nella zona per godere più a lungo della falsa bacca. Può essere pulito con lo zucchero, mangiato crudo, congelato, molte persone amano fare conserve e marmellate, usarlo come ripieno di torte, decorare torte e altri dolci. Ci sono molte ricette. Puoi semplicemente macinare la bacca con lo zucchero e spalmarla su una fetta di pane.

Varietà popolari

Le fragole sono una pianta perenne e ne esistono molte specie diverse. Molto spesso vengono coltivate fragole da giardino. La fioritura avviene a fine maggio - inizio giugno, matura a metà giugno - inizio luglio. Cresce nelle foreste di querce, pini e latifoglie miste, sui pendii, nei campi, ai margini dei boschi, tra gli arbusti.

In natura, ci sono diversi tipi di questa bacca insolita:

• Foresta. Cresce nelle foreste decidue, altezza fino a 20 cm, piccole bacche di colore rosso vivo.
• Pianura o prato. Cresce in aree aperte, piccoli cespugli da 5 a 20 cm.
• Sadovaya- il più comune, che viene coltivato ovunque. Gli acini sono di colore rosso vivo, molto grandi.
• Muschiato - una specie popolare che cresce nei giardini dei residenti estivi.

Per il numero di fruttificazione, si distinguono:

• Monouso. Produce un raccolto una volta a stagione. Le bacche sono grandi, succose, di colore rosso vivo.
• Varietà precoci. Si distinguono per resistenza al gelo e alla siccità, agrodolci, di piccole dimensioni (Alba, Oktava).
• Varietà tardive, che sono caratterizzati da una pelle spessa, sapore aspro e quasi nessun odore (Malvina, Bohema, Adria).
• Fragole riparate. Fruttificazione inizio giugno-luglio e fine agosto-settembre. Le bacche coltivate in autunno sono particolarmente tenere e dolci, ma di piccole dimensioni. Questi includono le varietà Temptation, Diamant e Moscow delicacy.

Le dimensioni delle bacche sono:

• Fragola rossa classica- la varietà più comune (Ruby Pendant, Krymchanka, Krasnoyarka). Non esigente da coltivare, tollera bene il freddo, adatto per fare marmellate per l'inverno.
• Bacca bianca popolare tra le persone con allergie, ha un sapore leggermente aspro, l'odore non è pronunciato (White Swede, Pineberry, White soul).
• Decorativo. Una varietà molto senza pretese con piccoli frutti di bosco, vegetazione abbondante e infiorescenze rosa brillante (Pink Panda, Cascade, Garland).

C'è anche un'erbaccia alla fragola. Queste piante non producono frutti, mentre si distinguono per un gran numero di fiori e baffi che crescono a una velocità enorme. A prima vista, questa varietà non è diversa dalle normali fragole, ma non produce un raccolto o saranno bacche piccole e secche. Devono essere estratti insieme alle prese radicate. Stiamo parlando di varietà come Bakhmutka, Zhmurka, Dubnyak. Le persone sono elencate come una fragola erbaccia.

Fragola di erbaccia

Cespugli maschili e femminili: come distinguere

Molto spesso i cespugli maschili sono indicati come fragole di erba. Ci sono anche donne ed è importante distinguerle. Quando acquisti piantine, devi prestare attenzione ai cespugli stessi, se questa pianta è di piccole dimensioni con un gran numero di peduncoli, foglie piccole e assenza di baffi. Le specie maschili sono caratterizzate da fogliame abbondante, assenza di peduncoli e molti baffi, sono ricche di rosette potenti e belle da cui non ci si può aspettare bacche.

I benefici delle fragole

Nei tempi antichi, si credeva che le fragole non dovessero essere mangiate, perché sono vicine al terreno e le rane possono saltarci sopra, i serpenti strisciano. Ora tutti sanno quante proprietà magiche ha questa pianta, ma non devi scrivere sui benefici medicinali. Non solo le bacche stesse sono utili, ma anche i rizomi con foglie. Hanno tannini, quindi il loro decotto viene utilizzato per malattie delle mucose, mal di gola, naso e disturbi dell'apparato digerente. Il tè dalle foglie aiuta ad addormentarsi, chi soffre di insonnia, abbassa la pressione sanguigna, è un diuretico ed espettorante.

Le fragole contengono fibre utili, minerali (calcio, fosforo, magnesio, potassio, manganese, zinco, iodio, sodio, selenio, ferro), una grande quantità di zuccheri, vitamine (retinolo, riboflavina, acido ascorbico e folico, tocoferolo, niacina, biotina ). Con una corretta alimentazione e stile di vita, questa pianta ha un effetto curativo su tutto il corpo. Le proprietà benefiche delle fragole possono curare molte malattie, come l'ipertensione, l'eczema, la sclerosi, la stitichezza e le malattie associate all'apparato digerente.

Con l'uso costante, il metabolismo si normalizza, l'anemia, i reni e le malattie cardiache vengono curate. Le fragole hanno proprietà antimicrobiche, contengono una grande quantità di aspirina naturale, quindi aiutano con mal di testa e altri dolori. Le fragole fresche contengono un basso indice glicemico, quindi a causa della piccola quantità di zucchero possono essere mangiate da persone con diabete. Grazie alle sue fibre morbide, la bacca è utile per la motilità intestinale.Una sostanza speciale che si trova nelle fragole è un potente afrodisiaco per uomini e donne.

Le fragole fanno bene al corpo

È un prodotto facilmente digeribile che richiede 20 minuti per essere digerito, donando energia, leggerezza e senso di pienezza. Il valore energetico per 100 g è di solo 41 kcal. Il basso contenuto calorico è dovuto al fatto che la maggior parte del multi-nut è acqua. Il valore nutritivo delle fragole attira coloro che stanno perdendo peso. Un tempo a Hollywood, la dieta su questa bacca era molto comune.

Inoltre, le fragole fanno bene alla pelle in quanto rallentano l'invecchiamento e migliorano la carnagione se usate come maschera. Può essere usato come agente sbiancante, efficace per acne, macchie senili, lentiggini e pelle che invecchia. Il succo può essere utilizzato per sbiancare i denti e rinfrescare l'alito. Tutto quanto sopra pone fine ai dubbi sul fatto che valga la pena piantare questo raccolto in un cottage estivo.

A che età puoi mangiare le fragole

Puoi mangiare fragole a qualsiasi età. Come alimento complementare, in assenza di allergie, viene somministrato dai 12 mesi in su, in modo da non nuocere alla salute del bambino. Tuttavia, la bacca ha controindicazioni. Non è consigliabile mangiarlo a persone con:

• reazioni allergiche ad esso. Di regola, si tratta di eruzioni cutanee rosse che provocano molto prurito;
• malattie del tratto gastrointestinale;
• gastrite e ulcere;
• dentiere, quindi ossa piccole (sono noci) possono essere scomode.

È meglio mangiare fragole di stagione, poiché le bacche vengono coltivate in inverno con molti nitrati nocivi, ormoni e sono pericolose per la salute.

Parassiti

Le fragole sono una pianta delicata che necessita di cure costanti. Ci sono molti parassiti là fuori che amano banchettare con la deliziosa pianta. Ecco i principali:

• Mosca bianca alla fragola - Questa è una farfalla con ali bianche come la neve, che è molto difficile da trovare a causa delle piccole dimensioni e del colore traslucido delle larve. Inoltre, si nasconde all'interno delle foglie. Un individuo può rovinare il raccolto per 1 mq. m.

Mosca bianca alla fragola

• Acaro della fragola, che in primavera può distruggere completamente la pianta. Come il primo parassita, è quasi impossibile da rilevare, poiché le sue larve sono di colore traslucido e di dimensioni microscopiche. Molto spesso, il parassita viene rilevato dopo che l'insetto ha iniziato a mangiare le foglie. La pianta smette di crescere, si secca e assume un colore giallastro.
• Scarabeo foglia di fragola vive anche all'interno delle foglie, ma a differenza degli insetti precedenti, è facile da rilevare dalla sua tinta brunastra o giallastra. Il parassita rosicchia la metà della foglia fino al gambo con i gambi.
• Nematode alla fragola... È molto difficile da rilevare, perché l'insetto si deposita nelle ascelle e nelle gemme delle foglie, nel terreno. Questi sono vermi di dimensioni microscopiche fino a 1 mm. Dopo essere stati colpiti da un nematode, i cespugli smettono di dare frutti, appassiscono o marciscono. I piccioli acquisiscono una tinta rossastra, le foglie di fragola diventano più sottili e più scure.

Cespugli colpiti dal nematode

• Punteruolo lampone e fragola è un coleottero fino a 3 mm grigio o nero, che danneggia gli steli. Depone le larve, che distruggono i futuri germogli.
• Lumache amo anche banchettare con i teneri frutti che crescono all'ombra. Danneggiano i frutti stessi, le foglie. Sono enormi fino a 50 mm di lunghezza, gialli o neri. A loro piace il tempo umido e piovoso, evitano i luoghi soleggiati.

Al fine di evitare la comparsa di parassiti imprevisti sul sito, come misura preventiva, è necessario allentare costantemente il terreno, estrarre le erbacce vicino ai cespugli, evitare che i cespugli si ispessiscano, non piantare all'ombra o in zone umide, piantare sullo stesso letto dopo 3-4 anni ...

Se una mosca bianca della fragola è colpita, le foglie devono essere pulite con un infuso di aglio o achillea, acqua saponosa e utilizzare anche una striscia di colla brillante in modo che l'insetto voli a un colore brillante. Un infuso di buccia di cipolla o aglio aiuta contro le zecche. Le misure di controllo per il coleottero delle foglie di fragola saranno la polvere di tabacco, i pesticidi karbofos o il karate. Il nematode alla fragola ha paura del trattamento termico delle radici. Se è danneggiato, puoi spruzzare il terreno con disolfuro di carbonio. Contro i tonchi, puoi cospargere i cespugli con un'infusione di cenere di legno, un decotto di assenzio o prodotti chimici, ad esempio Iskra-M. Ma le lumache non tollerano l'irrigazione con acido citrico e l'aroma degli oli essenziali.

Le fragole sono una bacca molto sana, gustosa e piuttosto senza pretese che dovrebbe essere piantata sul sito. Se scegli la varietà giusta e fornisci le cure adeguate, ti delizierà con il suo raccolto gustoso e aromatico per molti anni.