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Per rispondere alla domanda su quando maturano le fragole, dovresti conoscere la regione della sua crescita, il nome della varietà e l'appartenenza di questa varietà a varietà una tantum o rifiorenti. Il tempo di maturazione è anche influenzato dal fatto che le piante siano state coltivate in piena terra, in serra o sotto un film.
Che matura prima: fragole o fragole
Fragole e fragole sono piante correlate, ma si è verificata confusione con i loro nomi. La bacca, che chiamavano fragola, in realtà è correttamente chiamata fragola da giardino. C'è anche una bacca di bosco, che si chiama fragola.
Per comodità del lettore, ulteriori fragole da giardino saranno chiamate fragole, come tutti i giardinieri dilettanti sono abituati a fare, e le foreste selvatiche e le bacche di campo rimarranno fragole.
In termini di maturazione, le fragole di bosco sono leggermente indietro rispetto alle fragole. Ciò è dovuto al fatto che cresce all'ombra degli alberi, il che ritarda la maturazione di mezzo mese. Se le fragole sono cresciute in un prato soleggiato, possono maturare prima del loro cugino del giardino.
A proposito della stagione delle fragole: in Russia, alle sue medie latitudini, la stagione delle fragole cade a metà giugno e dura da due settimane a un mese. Nelle regioni meridionali, l'inizio della raccolta può spostarsi alla fine di maggio e nelle regioni settentrionali - all'inizio di luglio.
Quando le fragole di prato maturano
Quando maturano le fragole selvatiche? Le fragole di prato e di campo maturano prima delle fragole di bosco, a causa del fatto che ricevono più luce solare, ma sono inferiori alle fragole di bosco per dimensioni e succosità delle bacche.
Le fragole selvatiche incolte sono abbastanza adatte per il trapianto e la crescita in un orto, non richiedono cure particolari. Inoltre, maturerà mezzo mese prima di quello che cresce nella vicina foresta da cui è stato trapiantato.
Il fattore decisivo all'inizio del termine, quando le fragole maturano, è la temperatura dell'aria. Se nella fase iniziale della crescita una temperatura sufficiente può essere + 2 ... + 5 gradi Celsius, durante il periodo di maturazione le temperature diurne dovrebbero raggiungere da +20 a +24 gradi e di notte da +14 a +17 gradi.
Fragola di prato
Quando le fragole maturano
In base al tipo di fruttificazione, le fragole sono divise in varietà: fruttifica una volta all'anno e rimontante (fruttificazione multipla).
Le varietà che partoriscono una volta a stagione si dividono in quattro tipi:
- precoce, inizio vendemmia dalla seconda decade di maggio;
- medio precoce, in ritardo di una settimana rispetto ai primi;
- medio, il cui periodo di maturazione è spostato di una settimana dal medio precoce;
- tardi, maturano alla fine di giugno.
Il primo raccolto di varietà rifiorenti coincide all'incirca con il primo raccolto di fragole usa e getta, il tempo medio in cui le fragole maturano può arrivare nella prima settimana di luglio, l'ultima - a metà agosto. Tali varietà sono molte volte più produttive di quelle usa e getta, ma richiedono più fertilizzanti e sono meno durevoli.
La stagione delle fragole in Russia è molto estesa nel tempo a causa della vastità del paese, quindi vale la pena parlare dei tempi della sua raccolta in base alla regione in cui cresce.
Ripara la fragola
In periferia (regione di Mosca)
La raccolta delle fragole a Mosca inizia a metà giugno, ma solo a condizione che il tempo sia soleggiato e caldo.Se la stagione delle piogge cade in questo periodo, il momento in cui le fragole maturano nella regione di Mosca viene posticipato alla fine del mese. Ovviamente, è necessario apportare modifiche alla differenza di tempistica a seconda della varietà.
Nella Russia centrale
Esiste un numero enorme di varietà adatte alla coltivazione nella Russia centrale. Il momento in cui le fragole maturano in queste zone dipende dalla varietà e dal metodo di coltivazione. I termini medi nelle regioni di Bryansk e Samara coincidono grosso modo con quelli vicino a Mosca. Utilizzando varietà precoci e alcune tecniche agronomiche, puoi imparare a ottenere bacche mature dalla fine di maggio.
Per ottenere una raccolta anticipata, si consiglia:
- varietà precoci di piante;
- piantare a metà estate, in casi estremi, non oltre l'inizio di settembre, in modo che i cespugli abbiano il tempo di attecchire;
- coprire le piantagioni con pellicola o materiale di copertura non tessuto.
Nella corsia centrale, di solito le piantagioni di fragole sono coperte di neve in modo affidabile, quindi non ci sono problemi con lo svernamento. Eppure, dovresti sapere che in assenza di neve, le temperature inferiori a -10 gradi sono pericolose: devi prenderti cura del riparo dei letti.
Nel territorio di Krasnodar
Nel Kuban la raccolta è in corso dai primi giorni di maggio. Il tempo può fare aggiustamenti: se piove durante il periodo di maturazione, le bacche possono marcire e perdere la loro presentazione, quindi sarà utile conoscere le previsioni del tempo.
Il clima di Rostov è leggermente diverso da quello di Krasnodar, anche se non si può nemmeno definirlo fresco. Eppure, il tempo di raccolta delle fragole da giardino è di dieci giorni indietro rispetto al vicino meridionale. Le fattorie della regione di Rostov coltivano varietà di fragole importate dalla Crimea.
Altre regioni
- nella regione di Voronezh - sul fertile suolo nero della regione di Voronezh, le fragole maturano entro il 10 giugno;
- nella regione di Lipetsk - le regioni di Lipetsk e Volgograd in condizioni climatiche dalla regione di Voronezh non sono molto diverse, quindi i termini in cui maturano le fragole qui sono gli stessi;
- nella regione di Nizhny Novgorod - nelle sue recensioni un giardiniere della regione di Nizhny Novgorod scrive di aver raccolto le prime due bacche il 14 giugno, quindi la stagione è aperta (dovrebbe durare fino alla fine di luglio).
Nel 2018 tutti i record di temperatura sono stati battuti, quindi in tutte le regioni le date di raccolta delle fragole sono arrivate un po 'prima del solito. Se nel 2019 si verificano condizioni meteorologiche simili, sarà necessario apportare modifiche anche al momento del raccolto.
Come raccogliere le fragole in modo corretto e veloce
Sembra che la risposta alla domanda su quando le fragole vengono raccolte sia chiara, non appena sono mature. Ma non tutto è così semplice, perché ogni varietà ha i suoi periodi di maturazione. Ecco perché l'approccio alla raccolta deve essere individuale per ogni varietà. È giunto il momento del raccolto se la bacca è colorata di rosso su tutti i lati e se è abbastanza soda ma non dura.
Come già accennato, le fragole da giardino non maturano contemporaneamente, quindi si consiglia di raccoglierle a giorni alterni, fino a quando non si esauriscono. Se il clima è caldo, le bacche mature vengono raccolte quotidianamente.
A che ora del giorno pulire? È preferibile raccogliere le bacche al mattino o alla sera, questo è il momento più comodo per una persona e le bacche stesse, non surriscaldate dal sole, saranno meglio conservate.
Come raccogliere correttamente le fragole da un cespuglio? Ecco alcuni suggerimenti:
- le fragole non sopravviveranno se vengono colte senza gambo (se è difficile da cogliere a mano, dovresti usare le forbici);
- le bacche devono essere poste in contenitori piatti a strati, ma il numero di strati non deve essere superiore a tre;
- affinché non rimangano residui sulle fragole, devono essere immediatamente pulite con una spazzola.
Raccolta corretta e rapida delle fragole
Raccoglitrice di fragole fai da te
Per facilitare il processo di raccolta delle bacche aiuterà un semplice dispositivo - una mietitrebbia "tazza", che puoi fare da solo.
È assemblato da 27 ferri da maglia in legno con un diametro di 3 mm e una lunghezza di 24 cm, un cerchio di compensato o plastica con un diametro di 77 cm e un anello dello stesso materiale con un diametro esterno di 77 cm e un diametro interno di 57 cm. Il cerchio è il fondo del futuro "vetro".
Essendo arretrato dal bordo inferiore di 5 mm in un cerchio, è necessario praticare 27 fori con un diametro di 2,5 mm, distribuendoli uniformemente lungo la circonferenza. Anche 27 fori sono fatti lungo l'anello alla stessa distanza, solo il loro diametro dovrebbe essere di 3 mm.
Ora l'assemblea:
- È necessario infilare gli aghi attraverso i fori dell'anello in modo che l'anello si trovi all'incirca al centro degli aghi.
- Quindi collegare la struttura al fondo inserendo le estremità appuntite degli aghi nei fori del cerchio. Una goccia di colla deve essere prima inserita in questi fori.
- L'anello dovrebbe anche essere fissato ai ferri da maglia con la colla. Un bicchiere di ferri da maglia è pronto.
Quando si raccolgono le fragole, una bacca matura, passando con un picciolo tra gli aghi, si staccherà insieme al picciolo e rotolerà sul fondo del bicchiere.
Dalle risposte alle domande comuni: le fragole maturano dopo il raccolto? In effetti, le fragole non sono un pomodoro e non sono in grado di maturare. Ma i giardinieri hanno imparato a eliminare anche questo svantaggio. Affinché le bacche maturino nella forma assemblata, vengono coperte con un foglio, ma solo in modo che non tocchi le bacche (fai una sorta di tenda) e lasciano per 6-8 ore. Quindi le bacche vengono capovolte e la procedura viene ripetuta.
Eppure, è molto meglio lasciare che le fragole maturino in giardino, quindi delizieranno sicuramente il giardiniere con un gusto eccellente e l'aroma di fragola più brillante.
