Ciliegia Zhukovskaya

Un posto importante nella varietà domestica e mondiale di ciliegie è occupato dalle vecchie varietà, che sono ben note per le loro proprietà e qualità positive in alcune zone di coltivazione. Una di queste varietà è la ciliegia Zhukovskaya.

Breve descrizione della cultura, storia della varietà

La ciliegia appartiene a colture frutticole di alto valore con un raccolto abbondante di alta qualità e un gusto unico. I frutti della pianta sono caratterizzati da un valore universale e vengono utilizzati sia per il consumo fresco che per alcuni tipi di lavorazione tecnologica. Includono i seguenti componenti:

• solidi solubili;
• Sahara;
• Sostanze P-attive (catechine, antocianine, leucoantocianine, ecc.);
• acido ascorbico (vitamina C),
• acido folico (vitamina B9),
• riboflavina (vitamina B2), ecc.

La varietà è speciale a modo suo

Zhukovskaya è un'antica varietà di ciliegia, ottenuta presso il VNIIGiSPR dal nome Michurin negli anni '40 dagli allevatori Kharitonova e Zhukov. La cultivar è una piantina derivata dall'impollinazione aperta di cultivar locali. La varietà ha superato la suddivisione in zone nelle regioni centrale, centrale della Terra nera, Medio Volga e Basso Volga.

Caratteristiche e caratteristiche

Gli alberi hanno una vigoria media. La chioma è caratterizzata da una forma arrotondata, un forte livello di diffusione, media robustezza del fogliame e densità. La fruttificazione avviene sui germogli del bouquet, una certa parte dei frutti si forma sulle crescite dell'anno scorso. I frutti pesano fino a 4 g, le singole ciliegie pesano 6-7 g, con una separazione secca, di colore quasi nero. Sono a forma di cuore e di forma ovale, attraente, aspro, abbastanza gradevole, il gusto è di 5 punti.

Il tempo di fioritura è medio. La varietà è autofertile. Il periodo di maturazione della varietà è la metà di luglio. Il raccolto si forma alla volta, non soggetto a spargimento. L'inizio della fruttificazione cade nel 4 ° anno di coltivazione. Il livello di produttività della varietà è alto, a 10 anni di età gli alberi formano 12 kg / albero, a 20 anni - fino a 30 kg / albero. La longevità delle piante è di 18-20 anni, fruttiferi soddisfacenti fino a 15-16 anni di età. La varietà è più resistente alla coccomicosi rispetto a Lyubskaya e Vladimirskaya. Resistente al punto dell'anello.

Atterraggio Zhukovskaya

Selezione del sito

Come la maggior parte delle varietà di questa cultura, la ciliegia Zhukovka appartiene a varietà autofertili, pertanto le varietà di ciliegie impollinatrici dovrebbero crescere sul sito nelle immediate vicinanze della varietà. I più ottimali sono:

• Beni di consumo neri;
• Gioventù;
• Apukhtinskaya;
• Vladimirskaya;
• Lyubskaya;
• Griot Ostheimsky;
• Ragazza di cioccolato.

I migliori impollinatori

Nella maggior parte delle aree di coltivazione, il periodo di impianto ottimale per Zhukovskaya è la metà della primavera. Nelle regioni meridionali, la procedura può essere posticipata alla prima metà dell'autunno. Nella Russia centrale e nelle regioni della steppa, questo è rischioso, poiché una varietà che non è altamente resistente ai fattori sfavorevoli del periodo invernale non avrà il tempo di prepararsi a fondo per le temperature gelide.

Cherry Zhukovskaya è consigliata per la coltivazione in aree con terra nera o terreno argilloso sabbioso. Le letture dell'acidità dovrebbero essere neutre. I terreni argillosi sono completamente inadatti a questa varietà, non è consigliabile coltivare Zhukovskaya su tali appezzamenti.

L'appezzamento per la coltivazione della varietà non deve essere ombreggiato e soggetto agli effetti negativi delle correnti fredde. La falda acquifera del lotto deve trovarsi ad una profondità di almeno un metro e mezzo.

La scelta del materiale di piantagione

Si consiglia di acquistare gli alberelli Zhukovskaya in autunno, quando il loro raggio d'azione è molto più ampio che in primavera. È necessario scegliere piante di uno o due anni di età, 1-1,2 m di altezza e un apparato radicale di almeno 20 cm di lunghezza. Non dovrebbero esserci lesioni o lesioni meccaniche, escrescenze, tracce di malattie, ulcere, ecc. Sulla corteccia degli alberi della varietà. Deve avere elasticità e levigatezza e non essere rugosa e ruvida.

Scavando nelle piantine per l'inverno

Le piantine acquistate devono essere scavate per l'inverno. Per fare ciò, viene selezionato un appezzamento ombreggiato, su cui viene scavata una trincea della lunghezza e profondità richieste di circa 30-50 cm.Il materiale di piantagione viene posto in posizione inclinata, completamente versato con acqua, quindi cospargendo il sistema radicale e parte del tronco con terra. In questa posizione, le piantine della varietà rimangono fino alla primavera, quando, prima di piantare, vengono accuratamente rimosse dalla buca, cercando di non ferire le radici e il tronco.

Atterraggio

Il processo di piantare alberi Zhukovskaya in piena terra coincide con un processo simile per altre varietà di ciliegia ordinaria. È necessario predisporre in anticipo una fossa con una profondità di almeno 60 cm e un diametro di 80 cm. Dovrebbe essere scavato in anticipo: per la semina primaverile, questo viene fatto nella seconda metà dell'autunno e per la semina autunnale - in 15-20 giorni.Il terreno estratto dalla buca viene miscelato con i seguenti fertilizzanti:

• perfosfato semplice - 60 g;
• humus - 5 kg;
• cloruro di potassio - 40 g.

Al centro della buca viene infilato un palo di legno lungo circa un metro. Nella parte inferiore del buco è sparpagliata una piccola composizione nutritiva, su cui è posizionata una piantina Zhukovskaya. La pianta è legata a un paletto sul lato nord con un pezzo di spago piegato a forma di otto. In questo caso, è necessario non trascinare la piantina della varietà in modo che non muoia.

La piantina della varietà viene ricoperta di terra, assicurandosi che il colletto della radice si alzi sopra il livello del suolo ad un'altezza di 4-5 cm. Il terreno viene leggermente pigiato con i piedi. A una distanza di 25-30 cm dall'alberello "Zhukovskaya", viene scavato un po 'e l'acqua viene versata nel foro risultante nel volume di 2-3 secchi.

Schema di scavo alberello

Il settore radicale viene pacciamato con segatura o compost, versato in uno strato alto 2-3 cm, grazie a questo sarà possibile evitare fessurazioni del terreno ed evaporazione dell'umidità, anche dopo la primissima irrigazione.

Cura delle piante

Irrigazione

La varietà Zhukovskaya necessita di almeno quattro irrigazioni a stagione:

• durante la fioritura;
• nel processo di maturazione dei frutti;
• dopo il completamento della caduta delle foglie;
• nella seconda metà dell'autunno.

L'irrigazione avviene in base al parametro della corona della pianta Zhukovskaya. Ogni procedura deve consumare almeno 40-50 litri. L'irrigazione viene eseguita in due modi:

• Aggiungendo acqua alle scanalature, la prima delle quali viene scavata a una distanza di 0,5 m dal tronco, e la seconda - dopo altri 50 cm. Quando l'umidità è completamente assorbita da queste scanalature, la pacciamatura viene eseguita utilizzando materiali organici (humus, paglia, segatura, torba);
• Con l'aiuto di sistemi di irrigazione a goccia, che sono posti a spirale attorno alla pianta in modo da mantenere una distanza di 0,3 m tra i diametri più piccoli e quelli più grandi.Il gradino del contagocce è pari a 25-30 cm, che coprirà completamente l'intera area dell'apparato radicale.

Quando l'umidità è completamente assorbita, il settore vicino al tronco viene allentato a una profondità di circa 10 cm, che in autunno aumenta a 15-20 cm.

Fertilizzante

Quando si prepara il buco di semina secondo tutte le raccomandazioni, Zhukovskaya non avrà bisogno di alimentazione nei primi anni di crescita. Solo 2 anni dopo aver piantato la varietà in piena terra si dovrebbe passare all'uso di fertilizzanti.

Il primo la procedura viene eseguita in primavera, durante il periodo di fioritura e subito dopo il suo completamento (indicativamente dagli ultimi giorni di aprile a metà maggio). Durante la fioritura viene utilizzato il nitrato di ammonio, che viene diluito con acqua in un rapporto di 1:50. È anche consentito utilizzare nitrato di ammonio sul grado, 200 g del quale vengono diluiti in 10 litri di acqua. Quando Zhukovskaya svanisce, viene spruzzato con nitroammophos (1: 200). Il consumo di fertilizzante è di 30 litri per pianta.

Nitrato di ammonio

Nel secondo- nella terza decade di giugno, si consiglia di effettuare l'alimentazione fogliare di Zhukovskaya. Per questo, è preferibile utilizzare una soluzione al 2% di solfato di magnesio.

Solfato di magnesio

Nella prima metà dell'autunno, è necessario nutrire la varietà con fertilizzanti al fosforo e potassio. A tale scopo, i seguenti fertilizzanti vengono diluiti per 1 m2 del settore vicino al fusto in 10 litri di acqua:

• perfosfato granulare - 40 g;
• cloruro di potassio - 20 g.

Durante lo scavo vengono aggiunti 120-150 g di cenere di legno per 1 m2 di terreno. Si consiglia inoltre di aggiungere circa 10 kg di letame semi-decomposto sotto la varietà Zhukovskaya.

Potatura

Questa procedura viene eseguita nella prima metà della primavera o in autunno, dopo la fine della caduta delle foglie. Come tutte le varietà di ciliegie, Zhukovskaya non accetta potature forti e formazione di radici.

Durante la semina, si consiglia di non lasciare più di 6-8 rami principali su una piantina di due anni. La formazione del tronco inizia ad un'altezza di circa 40 cm dal livello del suolo. Tutti gli incrementi al di sotto di questo livello vengono rimossi. Su una piantina di un anno, i germogli vengono accorciati di un terzo, la cui lunghezza è inferiore a 50 cm Anche il conduttore centrale viene tagliato in modo che rimangano circa 10-15 cm fino all'ultimo germoglio laterale.

A partire dai 2 anni di età, le piante vengono rimosse:

• rami che crescono verso l'interno e verso il basso, ispessendo così la corona;
• germogli malati, secchi, feriti meccanicamente;
• germogli scheletrici nel punto in cui si è fermata la crescita delle escrescenze laterali;
• conduttore centrale se la sua lunghezza supera 3-3,5 m.

Quando la crescita della maggior parte dei germogli non supera i 15 cm, è tempo di passare alla potatura ringiovanente della pianta. Per fare ciò, ogni tre anni è necessario tagliare i rami scheletrici di un terzo.

Protezione delle piante

Durante la stagione di crescita, si consiglia di eseguire il diserbo tempestivo delle piantagioni per rimuovere le erbacce. Questa procedura è importante anche per piante mature e completamente formate. Trascurare la rimozione delle infestanti è irto di una diminuzione della resa e della qualità dei frutti.

Nel processo di coltivazione della Zhukovskaya, di solito si deve ricorrere all'uso di prodotti fitosanitari chimici. La varietà è resistente alla coccomicosi e alla macchia anulare, tuttavia è affetta da malattie come:

• moniliosi (soprattutto se la malattia è epifitotica);
• crosta;
• ruggine;
• gommosi;
• malattia da clasterosporium;
• cancro alla radice.

Tra i parassiti, i più pericolosi per Zhukovskaya sono:

• afide;
• tonchio;
• tonchio viscido.

Per combatterli, vengono utilizzati i fungicidi e gli insetticidi appropriati.

Caratteristiche della raccolta

Come la maggior parte delle varietà di ciliegie, la Zhukovskaya inizia a formare frutti nel 4-5 ° anno dopo la semina in piena terra. La maturazione avviene più vicino alla metà di luglio. Se il periodo estivo è stato umido e freddo, questo processo viene spostato di 2-3 settimane. Di solito, i frutti sono tenuti saldamente sui germogli e non sono soggetti a spargimento. La raccolta dei frutti avviene in un unico passaggio.

Durante la raccolta, non è consigliabile staccare i gambi.Le ciliegie vengono poste in un contenitore speciale con uno strato di non più di 5 cm di spessore. I contenitori per la raccolta devono essere poco profondi e asciutti.

I frutti vengono conservati al chiuso con un'umidità dell'aria di circa il 90% e una temperatura non superiore a 8-10 ° C. In tali condizioni, le ciliegie vengono conservate per uno e mezzo o due giorni. Quando viene riposto in frigorifero, il periodo di conservazione è esteso a 20 giorni.

Prepararsi per l'inverno

La ciliegia Zhukovskaya appartiene a varietà con un basso livello di resistenza invernale. A questo proposito, nella maggior parte delle regioni di coltivazione, necessita di un adeguato riparo per l'inverno.

Riparo per l'inverno

Quando lo scavo autunnale del terreno è completato, si consiglia di aggiungere uno strato di materia organica alto 10-15 cm nel settore vicino al tronco di Zhukovskaya per la pacciamatura. Successivamente, i rami scheletrici della varietà, insieme al gambo, vengono ricoperti da una fitta tela, fissandola con ritagli di spago. In primavera il riparo viene rimosso dagli alberi.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I vantaggi della varietà includono l'alta qualità dei frutti universali, una maggiore resistenza alla coccomicosi rispetto ad altre varietà suddivise in zone - Vladimirskaya e Lyubskaya, nonché, come la maggior parte delle varietà di ciliegie, resistenza alla macchia anulare.

La coltivazione della Zhukovskaya è relativamente semplice e tipica della cultura della ciliegia. L'investimento di lavoro e tempo ti consentirà di ottenere un raccolto buono e di alta qualità dalla varietà di ciliegie alla fine della stagione.