Soddisfare:
La grande e bella prugna gialla è apprezzata per il suo sapore dolce, leggermente aspro. La differenza principale è, ovviamente, una bella tonalità ambra o dorata. Per quanto riguarda la tecnologia agricola, c'è una sfumatura importante. La maggior parte delle varietà e degli ibridi sono il risultato di molti anni di lavoro di selezione, durante l'incrocio di forme selvatiche e prugne ciliegie. Di conseguenza, ciò ha permesso di ottenere un gusto dolce delicato con acidità dovuto all'alto contenuto di acido ascorbico, resistenza al gelo o alla siccità e altre condizioni sfavorevoli. Ma proprio a causa della loro origine, molti di loro non possono impollinare da soli.
Caratteristiche delle varietà di prugna gialla
Esistono molte varietà di questa cultura e quasi ogni anno gli allevatori allevano nuovi ibridi. Possono essere suddivisi in più gruppi. Quindi, ci sono varietà autofertili. Producono raccolti da soli, non hanno bisogno di impollinatori. Tuttavia, con tutti i vantaggi in termini di resa, sono inferiori alle varietà autofertili. Su quest'ultimo, i frutti si formano solo se nelle vicinanze crescono altre colture di prugne, che fungono da impollinatori. Pertanto, è importante che tali alberi crescano sul sito che fioriranno contemporaneamente alle colture autofertili.
Ad esempio, i giardinieri sono spesso interessati alla varietà della piccola prugna rotonda dorata. Potrebbe essere Anniversario dell'Altaj, mattina o Giallo tartaro. Ma delle opzioni elencate, solo la prima è universale, le altre hanno meno resistenza al gelo.
Una delle migliori varietà da tavola è la prugna Giallo albaderivato da Renclaude. Questi sono frutti di un colore giallo-verdastro con una spruzzata di lampone, ricoperti da una fioritura bluastra. Caratteristiche di questa varietà:
- resa elevata: in media un albero di sei anni porta 49-50 kg di frutti. Inoltre, inizia a dare i suoi frutti a 4 anni, a volte a 5. Questi frutti (e dal punto di vista biologico le drupe) dalla buccia abbastanza densa e dal nocciolo piccolo e ben separato compaiono in agosto. Sono grandi, pesano fino a 42-45 g;
- sapore eccellente: la polpa è succosa, agrodolce;
- resistenza al gelo.
Plum hopt non può vantarsi di frutti così grandi. Apporta un peso ridotto fino a 20 g, ma queste prugne hanno un piacevole sapore agrodolce. La loro buccia è sottile, di colore giallo-verdastro. La pietra è grande, facilmente separabile dalla polpa. La prugna gialla della varietà Hopta è la cosiddetta cultura autofertile. Ciò significa che deve essere fertilizzato da altri alberi di prugne. A tal fine, è adatta una varietà con lo stesso periodo di fioritura di quella di Hopta. Tra le sue caratteristiche positive ci sono:
- gusto eccellente;
- la possibilità di ottenere il primo raccolto in 3-4 anni dopo aver piantato l'albero;
- buona resa: fino a 20 kg per albero;
- resistenza al gelo relativamente elevata, sebbene i boccioli apparsi a maggio non tollerino bene il gelo.
Plum Mountain giallo - varietà di mezza stagione. Matura nella seconda metà di agosto. I frutti sono belli, grandi (24-25 g, ma a volte di più), la polpa è dolce. Il tono della buccia del frutto è giallo chiaro. Tra le caratteristiche del susino giallo di montagna ci sono le seguenti:
- elevata resistenza invernale, grazie alla quale è adatto alla coltivazione negli Urali e nel territorio dell'Altaj;
- alto rendimento (anche la susina è considerata autofertile, ma con un impollinatore può produrre fino a 40 kg per albero).
Plum ha buone prestazioni Amber Mlievskaya... Questa varietà è stata allevata in Ucraina, adatta alle regioni meridionali, poiché è termofila. È una coltura autofertile e necessita di un buon impollinatore. Ma se lo è, puoi ottenere una resa molto elevata. È considerata una varietà a frutto grosso, e questi sono frutti succosi, di colore giallo brillante, molto ambrati. Il peso di un pezzo può arrivare fino a 70 g. Le sue caratteristiche includono anche:
- sapore molto dolce con sapore di uva appena percettibile. Questo tipo è considerato da molti il migliore per fare la marmellata, poiché i frutti maturi contengono molta pectina;
- buona resistenza invernale (potrebbe non sopportare forti gelate, ma il freddo moderato non danneggerà);
- maturità precoce, poiché i primi frutti su un albero del genere compaiono già 2 anni dopo la semina;
- alto rendimento: 1 albero adulto è in grado di produrre fino a 50 kg di prugne.
Inoltre, mostra buoni indicatori di tolleranza alla siccità. Un'altra varietà ha un vantaggio simile: giallo miele di prugna (popolarmente indicato come Honey White). È stato allevato nella regione di Donetsk e quindi gli allevatori hanno dovuto affrontare il compito di sviluppare una specie resistente alla siccità. In Russia, viene coltivato nella regione centrale della Terra Nera. La pratica dimostra che il miele può essere coltivato a nord, ma questo richiede il giusto stock resistente al gelo. Quindi può essere piantato sia nella regione di Mosca che nelle regioni nord-occidentali.
Questa è una varietà precoce, i frutti compaiono a luglio. L'albero appartiene alla categoria degli autofertili, necessita di buoni impollinatori. Tra le qualità positive di Honey Yellow, si possono distinguere frutti grandi: fino a 50 g di peso e resa elevata (40-80 kg per albero, a seconda dell'area di coltivazione).
La prugna è anche una varietà termofila. Golden grande... Viene coltivato principalmente nella regione del Basso Volga, poiché non tollera bene il gelo. La principale differenza tra la varietà è la sua parziale autofertilità. Il raccolto è relativamente piccolo: il massimo è di 30 kg per albero. Ma il frutto ha un piacevole sapore agrodolce, una bella tinta giallo chiaro e una buccia abbastanza densa. Possono anche essere lasciati in frigorifero a maturare. La durata di conservazione è di 1,5 mesi.
Il più resistente al gelo è Prugna canadese... Si differenzia dalle varietà europee per il numero di cromosomi. Questa è una specie allevata per crescere in condizioni difficili. Gli alberi possono resistere a gelate fino a -50 ° C. Fiorisce a maggio, ma più tardi delle altre prugne, quindi i boccioli non hanno paura del gelo. Appartiene alla categoria delle piante autofertili.
C'è un'altra varietà molto interessante: uovo di prugna giallo... Fondamentalmente, è prezioso come una rarità. La varietà è stata descritta per la prima volta nel 1676, cioè è una delle più antiche. I suoi frutti sono abbastanza grandi, la resa è alta - fino a 40 kg da un albero. Ma questa varietà è più interessante per i collezionisti e gli appassionati, poiché il sapore del frutto è aspro, il nocciolo è scarsamente separato, la buccia giallo brillante è sottile e, quando sono freschi, questi frutti semplicemente non possono essere conservati a lungo. Ma questo albero è resistente sia al gelo che alla siccità. Inizia a dare i suoi frutti solo 6-7 anni dopo la semina. E puoi usare i frutti per preparare marshmallow e composte.
Caratteristiche della tecnologia agricola
Le regole per la cura di questo raccolto dipendono in gran parte dalla varietà di cui si occupa il giardiniere in questo caso. Ma ci sono regole comuni a tutte le varietà.
Quindi, è teoricamente possibile piantare prugne in primavera o in autunno. Nelle condizioni della Russia centrale c'è sempre il rischio che le piantine non abbiano il tempo di mettere radici durante la semina autunnale, e quindi si congeleranno semplicemente in inverno. Pertanto, si consiglia comunque di farlo in primavera, in anticipo, 2 settimane prima della semina, avendo preparato fosse con una profondità di circa 60 cm, non è necessario piantare più in profondità, altrimenti la corteccia dell'albero resisterà, la sua crescita sarà soppressa e la resa diminuirà. Il terreno, che viene rimosso da queste depressioni, viene mescolato con humus e nuovamente versato nella fossa. Allo stesso tempo, la piantina è legata a un piolo di legno martellato in fila.
Il terreno intorno all'albero deve essere allentato regolarmente e fertilizzato in tempo utilizzando composti minerali. Devi assolutamente farlo a maggio, durante il periodo di fioritura. I fertilizzanti organici vengono applicati al terreno due volte l'anno. Humus e compost danno buoni risultati, ma il letame fresco è controindicato per gli alberi.
Vantaggi e svantaggi di Yellow Plum
Le varietà sopra elencate hanno un vantaggio importante: alta resa. Ma molti hanno altri vantaggi e svantaggi. Quindi, la prugna gialla Altai Jubilee è stata allevata da varietà cinesi. Come molte specie dell'Estremo Oriente, non è adatto alle condizioni climatiche della Russia centrale. Ma la varietà ha i suoi vantaggi. Oltre ai frutti molto gustosi, resiste anche alle malattie, in particolare alle macchie forate.
L'ambra prugna sopra descritta ha lo stesso vantaggio. È molto resistente alle classiche malattie delle drupacee, ma presenta un altro svantaggio. Se le prugne sono completamente mature, non verranno conservate a lungo a causa della buccia troppo sottile del frutto. Pertanto, si consiglia di raccogliere in uno stato leggermente immaturo.
Il Miele di Prugna giallo per molte caratteristiche è vicino alla varietà sopra descritta. Tuttavia, i frutti hanno una qualità di conservazione superiore, quindi possono essere facilmente trasportati. L'unico inconveniente della varietà è la sua altezza. Ciò significa che un albero del genere richiede più attenzione. In primavera è imperativo fare la potatura, altrimenti dopo pochi anni non ci saranno frutti sui rami a crescita bassa.
Pertanto, prima di scegliere una varietà per la semina, è necessario leggere attentamente le descrizioni, confrontare diverse opzioni per gli indicatori principali e anche studiare le regole di cura. Questo ti aiuterà a capire cosa aspettarti da una particolare varietà di prugne gialle.