In totale, nel mondo sono conosciute una trentina di tipi di prugne. Da loro sono state create molte nuove varietà diverse. Forse la più famosa è la varietà Vengerka. Non è piuttosto nemmeno una varietà, ma un'unione di varietà.
Caratteristica
L'ungherese è un tipo di prugna fatta in casa. Non ci sono dati su come la prugna si sia presentata come specie. Si ritiene che la prugna ciliegia e il prugnolo siano stati impollinati e sia stato creato un nuovo ibrido. Il nome ungherese deriva dal paese da cui emigrò in Russia nel 1900. Viene coltivato principalmente nelle zone dove il clima è caldo. Ma ora, dopo aver allevato varietà resistenti al gelo, le prugne vengono coltivate in molte zone, anche i giardinieri degli Urali hanno imparato a coltivarle nel loro clima difficile.
Come accennato in precedenza, il nome Vengerka unisce molte prugne varietali diverse, che hanno una buccia viola scuro con una fioritura cerosa biancastra sui frutti di una forma ovale allungata. La polpa di questi frutti ha un gusto gradevole e ricco. Questo frutto è facile da rompere a metà. È da questa specie che vengono prodotte le prugne.
Sotto il nome Vengerka vengono combinate varietà che hanno le stesse caratteristiche, tuttavia presentano differenze
- Periodo di maturazione;
- Colore della polpa;
- Gusto;
- Resistenza al gelo.
Tipi di ungherese
Plum Hungarian Moscow: descrizione
Questa varietà appartiene alle prugne a impollinazione libera. Cioè, è stato creato in modo indipendente, adattandosi all'ambiente, in questo caso alle condizioni climatiche a Mosca e nella regione di Mosca.
L'ungherese di Mosca è un albero con un'altezza media di 2,5-3 metri, che cresce rapidamente e forma un forte apparato radicale. Ha una corona densa e in rapida crescita. Le lunghe foglie verdi sono di piccole dimensioni. I germogli sono di medio spessore e hanno una tinta rossastra. I frutti si formano sulla crescita annuale e sui rametti di bouquet.
Peso del frutto da 15-28 grammi. La forma, il colore e l'aspetto della polpa sono inerenti a tutti gli altri tipi di ungherese, ma il gusto è un po 'pompato - agrodolce.
La maturità precoce non può essere definita buona. Questi susini iniziano a dare frutti nell'ottavo anno, ma sono abbondanti contemporaneamente e ogni anno. La resa è ottima, fino a 35 kg per cespuglio. Si riferisce a varietà a maturazione tardiva, la raccolta deve avvenire a fine settembre.
Anche questa specie non può vantarsi della resistenza invernale. Ma anche se gela in inverno, in primavera si riproduce bene con i giovani germogli. Le prugne ungheresi sono moderatamente resistenti alle malattie fungine e infettive.
L'ungherese di Mosca è una specie autofertile, inoltre è un ottimo impollinatore.
Prugna Korneevskaya ungherese: descrizione
Il nome della prugna Korneevskaya ha ricevuto grazie a uno dei suoi autori - R.V. Korneev, che, insieme a L.N. Zhukov ha allevato questa classe nell'Istituto di ricerca agricola di Nizhnevolzhsky, incrociando la prugna di Bogatyr con quella di Volgograd. L'aspetto si è rivelato ottimo, il peso medio dei frutti raggiunge i 140 g. I frutti hanno una polpa gialla, pronti per essere raccolti all'inizio di agosto. Un altro vantaggio: la fruttificazione avviene in 3-4 anni.
Prugna ungherese di Donetsk
Questa varietà è stata allevata nella filiale di Donetsk dell'Istituto di orticoltura della UAAS allevando Green Renklode con Red Skorospelka. Il risultato è una specie precoce che matura nelle prime due settimane di agosto. La formazione dei frutti inizia in 5-6 anni.A gambo alto, sopra i 4 metri, l'albero ha una chioma espansa. Fruttificando costantemente, da un'unità si possono ottenere 25-30 kg di prugne. I frutti sono piccoli, non più di 30 g La buccia ha un colore viola scuro e una fioritura bluastra. La polpa ha un colore olivastro. Il suo sapore è dolce, a volte leggermente aspro. La specie è autofertile, ma gli impollinatori di terze parti non interferiranno.
Una caratteristica distintiva di questo albero alto (più di cinque metri) è la sua maggiore fertilità - 60-70 kg per cespuglio. I frutti sono simili in tutte le qualità al loro omonimo.
Bielorusso ungherese
La differenza tra questa specie e le altre sarà il colore della polpa morbida e succosa di arancia.
Michurinskaya
Questa è una varietà a maturazione media. I frutti sono di colore blu-violetto, del peso di circa 35 g, hanno una polpa gialla con una sfumatura verdastra. I frutti pendono facilmente sull'albero per circa un mese senza rompersi, accumulando zucchero.
Atterraggio
La prugna viene piantata in primavera o in autunno, a seconda della regione. Nelle zone calde, è meglio piantare piantine in autunno. Nelle zone più fresche, dovrebbe essere piantato in primavera. Data la sua natura termofila, il sito dovrebbe essere caldo, soleggiato, non soffiato dal vento, il terreno dovrebbe essere leggermente alcalino.
Anche le prugne non amano l'umidità. Le sue radici scendono fino a una profondità di 0,4 metri, quindi il livello delle acque sotterranee dovrebbe essere superiore a mezzo metro dalla linea del suolo.
10 giorni prima dello sbarco, è necessario preparare fosse di semina di circa mezzo metro di diametro e profondità. Prepara la composizione:
- Suolo - 50%.
- Humus - 50%.
- Superfosfato - 300 g.
- Sale di potassio 50 g.
- Frassino di legno 400 g.
Per la semina primaverile, è ancora necessario aggiungere azoto.
Prima di piantare, devi costruire un supporto, deve sostenere l'albero finché non diventa più forte.
Da buca a buca dovrebbero essere circa quattro metri.
Quando ti prendi cura dei prugni, devi:
- Acqua regolarmente;
- Alimentazione;
- Rimuovere la crescita eccessiva;
- Diserba e allenta il terreno;
- Installa puntelli sotto i rami;
- Ritaglia correttamente.
La potatura dei rami legnosi di susino è molto poco tollerata, i punti di taglio richiedono molto tempo.
Vantaggi e svantaggi
L'ungherese ha molti vantaggi:
- Stabilità della fruttificazione;
- Alta produttività;
- Buona resistenza al gelo;
- Immunità a malattie e parassiti;
- Buon sapore;
- Buona trasportabilità;
- Resistente al cracking.
Gli svantaggi includono:
- La fragilità dei rami sotto il peso del frutto:
- Presenza di varietà impollinatrici di terze parti.
Gli ungheresi sono molto apprezzati per le loro eccellenti qualità nutrizionali. Fanno ottimi succhi, marmellate, conserve e composte. E, come già accennato, fanno ottime prugne.