I ciliegi sono stati coltivati ​​nei giardini per secoli. Attualmente, grazie agli sforzi degli allevatori, sono state allevate per la coltivazione più di 190 varietà di queste drupacee, che differiscono per aspetto, caratteristiche e sapore dei frutti di bosco. Tutti questi alberi di ciliegio sono divisi in due varietà: albero e cespuglio.

Le varietà di arbusti sono basse, resistenti al gelo, facili da tagliare e raccogliere, la loro durata media è di 18 anni.

Le varietà ad albero sono alberi da frutto, che raggiungono un'altezza di oltre 2,5 m. La loro durata di vita è di oltre 25 anni, ma con una bassa resistenza al freddo. Cherry Shubinka appartiene a questo tipo, i principali vantaggi e caratteristiche saranno discussi di seguito.

La storia della creazione della varietà

Questa varietà è stata coltivata nei giardini della Russia per più di un secolo e in popolarità tra le varietà di ciliegie è al secondo posto dopo la famosa varietà Vladimir. Per la prima volta, alla fine, le piantine di questa ciliegia sono apparse nella provincia di Mosca XIX secolo. Grazie ai suoi vantaggi, la varietà ha rapidamente guadagnato popolarità e si è diffusa in altre province.

A metà degli anni '50 del secolo scorso, la varietà è stata suddivisa in zone per la coltivazione nelle regioni nordoccidentali, centrali e nella regione del Volga. Ben presto, le ciliegie Shubinka iniziarono a essere coltivate in quasi tutte le regioni della Russia e in altre repubbliche sindacali dell'Unione Sovietica.

Shubinka

Ma presto apparvero varietà nuove, più produttive e resistenti al gelo, e la Shubinka non fu più coltivata per scopi industriali, e i residenti estivi nei giovani giardini cercarono di coltivare varietà più moderne di ciliegie.

Descrizione della varietà di ciliegie Shubinka

L'altezza del tronco principale è superiore a 3,8 m, la corona è di forma piramidale, diffusione media, non ci sono molti germogli laterali. I rami principali sono di medio spessore, di colore marrone scuro. I germogli più sottili si estendono dai rami principali, la cui corteccia è marrone chiaro con una sfumatura verde e una fioritura grigiastra.

Il fogliame è di una tonalità smeraldo scuro, di media grandezza, di forma ovale, le basi e le estremità sono appuntite. Piccoli dentelli si trovano lungo i bordi. Fiori: cinque petali, bianchi, disposti in mazzi di 4-5 pezzi. I petali sono premuti l'uno contro l'altro, le estremità sono biforcate.

Le bacche sono di dimensioni inferiori alla media, rotonde, leggermente appiattite sulla cucitura laterale. La massa di un frutto maturo è di circa 2,5 g, di colore rubino scuro. La polpa è leggermente sciolta, di colore rosso scuro, con un gradevole profumo fruttato, ma aspro e leggermente astringente.

Importante! Ci sono pochi zuccheri nei frutti maturi delle ciliegie Shubinka, quindi queste bacche non sono adatte al consumo fresche, vengono utilizzate solo per la lavorazione.

Il nocciolo è piccolo, si separa male dalla polpa matura. I gambi dei frutti, su cui sono tenute le bacche, sono lunghi - più di 5-7 cm, quindi le bacche mature li tengono saldamente e non si sbriciolano anche quando sono troppo maturi.

Shubinka appartiene a varietà con un periodo di maturazione tardiva, il raccolto da questi alberi viene raccolto dalla prima decade di agosto all'ultima decade di settembre.

Interessante! Più lunghe sono le ciliegie mature di questa varietà sugli alberi, migliore diventa il loro gusto.

Dopo aver piantato piantine in un luogo permanente, i giovani alberi iniziano a dare frutti dopo 4 anni. Fino a 22-24 kg di frutti maturi vengono raccolti da un albero adulto.

Varietà insolita

Questa varietà è parzialmente autoimpollinata, quindi è consigliabile piantare altre specie varietali di ciliegie impollinatrici nelle vicinanze, ad esempio Vladimirskaya, Lyubskaya, Griot Mosca, Saika.È meglio non piantare ciliegie come impollinatori accanto alle ciliegie Shubinka, poiché l'impollinazione incrociata non funzionerà.

Per attirare api e vespe come impollinatori, puoi trattare i boccioli ei fiori di un albero con una soluzione di miele (sciogli un cucchiaio di miele in acqua tiepida e spruzza i fiori).

Fai attenzione! Per ottenere rese elevate da Shubinka, è necessario piantare almeno 3-4 diverse varietà di ciliegie nelle vicinanze, che la impollineranno.

La caratteristica della varietà Shubinsky sarà incompleta senza una storia sulla sua resistenza al gelo. La resistenza invernale di questa ciliegia è leggermente superiore alla media, tollera facilmente temperature fredde fino a -30 ° C, così come le gelate primaverili. Tuttavia, a temperature del gelo di circa 34 ° C, boccioli di fiori e giovani germogli possono congelare in queste piante. Pertanto, i giovani alberi (fino a 4-5 anni di età) dovrebbero essere coperti per l'inverno.

Tuttavia, se scegli il posto giusto per piantare le ciliegie, applica la medicazione superiore, puoi aumentare significativamente la sua resistenza al gelo.

Crescere e prendersi cura delle piantine di ciliegio

Affinché questa varietà cresca e dia frutti attivamente e in inverno non soffra di forti gelate, è necessario scegliere il posto giusto per piantare piantine. I requisiti principali sono terriccio sabbioso o terreno argilloso vicino a una solida recinzione o vicino al muro degli edifici annessi. In una pianura in cui l'acqua sotterranea si avvicina alla superficie della terra, è meglio non piantare questa pianta: si svilupperà male o presto potrebbe semplicemente morire, poiché le radici marciranno rapidamente.

Prepara un sito per piantare piantine in autunno. Per lo scavo applicare i seguenti fertilizzanti (per mq):

  • 10 kg di sterco di vacca,
  • 1,5 cucchiai. l. solfato di potassio,
  • vetro incompleto di perfosfato.

Quindi il sito viene scavato, approfondendo i fertilizzanti di circa 10-12 cm nel terreno in modo che tutti i nutrienti rimangano nel terreno, senza lasciare l'acqua di fusione durante il massiccio scioglimento della neve.

Cominciano a scavare buche in primavera, quando il terreno si riscalda fino a 14-16 ° C. La profondità del foro deve essere di almeno 0,6 m, il raggio deve essere di 0,5 m La distanza tra gli alberi deve essere di almeno 5,5 m.

Importante! Pianta 3-4 ciliegi impollinatori accanto a questa ciliegia.

Un paletto con un'altezza di almeno 1,4 m viene piantato nel fondo della fossa, a cui deve essere legata una piantina in modo che durante il processo di acclimatazione il giovane albero non si inclini di lato sotto forti raffiche di vento. Inoltre, il fondo della fossa è rivestito con pezzi di corteccia: questo sarà uno strato di drenaggio. Lo strato successivo dovrebbe essere costituito dalla seguente miscela:

  • 40 kg di sterco di vacca in decomposizione,
  • 7 kg di letame di cavallo,
  • 10 kg di terriccio.

È meglio acquistare piantine in vivaio, dove puoi scegliere le piante più forti e più sane. Se sono in vendita solo alberi a radice aperta, dovresti esaminare attentamente il loro sistema di radici. Dovrebbe essere solido e sano, privo di fratture e altri danni. La corona dell'albero dovrebbe essere formata correttamente, i rami dovrebbero essere forti e forti.

Consiglio. Una piantina viene acquistata di 2-3 anni, in questo caso inizierà a dare i suoi frutti dopo un paio di stagioni.

Il germoglio viene posto in una fossa, le radici vengono raddrizzate lungo il diametro della fossa, il tronco è legato a un piolo. Quindi il buco viene seppellito, il terreno viene pigiato e 3-4 secchi d'acqua vengono versati sotto ogni albero. Uno strato di materiale da pacciamatura (segatura, humus o compost) viene applicato dall'alto attorno al cerchio del tronco.

Durante la prima stagione dopo la semina, nessun fertilizzante viene applicato sotto la ciliegia. Dovresti solo annaffiare regolarmente, allentare il terreno e rimuovere le erbacce. E solo nella prossima stagione puoi iniziare a nutrire le ciliegie con fertilizzanti azotati-potassici. Tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, una medicazione superiore composta da sali di potassio e fosforo dovrebbe essere aggiunta al cerchio del tronco.

In futuro, il numero di medicazioni aumenta:

  • durante il periodo di germogliamento, nel cerchio del tronco vengono introdotti diammide di acido carbonico e sale di solfuro di potassio;
  • durante il periodo di maturazione delle bacche, viene introdotta una soluzione di nitrophoska;
  • dopo la raccolta e la caduta del fogliame, viene applicato un fertilizzante complesso contenente fosforo e sali di potassio al cerchio del tronco. Per lo scavo viene inoltre introdotta materia organica.

La prima potatura viene eseguita durante la semina della piantina in un luogo permanente. Durante questa procedura, rimangono solo pochi germogli principali (non più di 5), il resto viene completamente tagliato e il tronco stesso viene accorciato di 1/3.

Per le prime 5 stagioni, ogni primavera viene effettuata la potatura formativa. Dopo la formazione della spina dorsale scheletrica principale dell'albero da 5-6 rami principali, la potatura formativa non viene più eseguita. I germogli secchi, rotti o danneggiati dal gelo vengono rimossi solo se necessario. È inoltre necessario trattare regolarmente i germogli di radice.

Raccolta

Puoi raccogliere questo ciliegio dai primi giorni di agosto agli ultimi giorni di settembre. Più le ciliegie mature sono appese all'albero, migliore diventa il loro gusto. Non dovresti raccogliere ciliegie rosa, acerbe: hanno un sapore completamente aspro, non possono essere mangiate e non sono adatte alla conservazione.

Frutti di Shubinka

Vantaggi e svantaggi della varietà

Le principali qualità positive di questa varietà includono:

  • elevata resistenza al gelo;
  • autoimpollinazione parziale;
  • resa sufficientemente elevata.

Ma la varietà presenta anche degli svantaggi.:

  • c'è poco zucchero nelle bacche, quindi non si usa frutta fresca;
  • Cherry Shubinka ha una bassa resistenza alla coccomicosi.

Ma, nonostante le carenze, le ciliegie di questa varietà sono ancora popolari in diverse parti del nostro paese. Le hostess dicono che le bacche mature di questa varietà producono deliziose marmellate e conserve.