Dessert ciliegia Morozovskaya

Un tempo la varietà di ciliegie più comune nei frutteti russi era la Vladimirskaya. Ma recentemente, le varietà più giovani stanno guadagnando popolarità. Si distinguono per periodi di maturazione precoce, buone rese e ottimo sapore di frutta. Una di queste varietà è la ciliegia da dessert di Morozova.

Un rapido riferimento alla cultura

La ciliegia da dessert Morozovoy è una varietà a maturazione precoce resistente al gelo, allevata appositamente per le regioni settentrionali della Russia. Questa varietà ha un alto rendimento e le bacche hanno un gusto dolce pronunciato. Al momento è molto popolare grazie alla sua cura senza pretese e alla capacità di tollerare bene gli sbalzi di temperatura.

La storia della creazione della varietà

Gli allevatori si sono inizialmente posti il ​​compito di sviluppare una varietà senza pretese, ma fruttuosa con un alto grado di resistenza invernale.

Questa varietà di ciliegie ha preso il nome in onore dell'allevatore scienziato T.V. Morozova. Questa specie ha ricevuto il riconoscimento ufficiale solo nel 1997, quando è stata inserita nel registro tutto russo. È stato creato sulla base della famosa ciliegia di Vladimir. Inoltre, nella selezione è stata utilizzata la varietà Griot Ostgeimsky. L'ibrido è stato allevato presso l'Istituto Michurin.

Dessert ciliegia Morozovskaya

Resistenza al gelo

Questo albero è in grado di resistere a forti gelate e sbalzi di temperatura: un disgelo improvviso o uno scatto di freddo inaspettato.

È possibile coltivare le ciliegie da dessert Morozova in zone climatiche con temperature invernali fino a meno 40 gradi.

dare la precedenza

Questa varietà di ciliegie appartiene alla maturazione precoce. Inoltre, tra le sue caratteristiche principali, è indicata un'elevata resa.

In genere, la fruttificazione inizia quattro anni (meno spesso tre) dopo la semina. Rispetto ad altre varietà che danno frutti a metà luglio, le bacche maturano molto prima. Raggiungono la piena maturità intorno alla terza decade di giugno. La resa va da 30 a 40 kg di bacche da una pianta adulta. I frutti maturano amichevolmente, quindi è molto conveniente raccoglierli.

Piantine di ciliegio

Caratteristiche di fioritura

Ma se la primavera è nuvolosa, il processo può protrarsi per 14 giorni. La varietà è formalmente autoimpollinata, ma in questo caso non dovresti aspettarti una resa superiore al 20% del volume totale delle ovaie. Per un'impollinazione efficace, gli alberi dovrebbero essere piantati in gruppi. Per questo, la varietà Vladimirskaya, familiare a tutti i giardinieri dilettanti, è l'ideale. Lo studente è anche considerato un buon impollinatore.

Altri impollinatori includono le seguenti varietà:

• Shubinka;
• Griot Rossoshansky;
• Griot Ostheimsky;
• Griot bielorusso.

Durante la fioritura, è necessario aumentare l'irrigazione, poiché durante questo periodo la pianta è particolarmente vulnerabile alla siccità. Prima che le gemme siano fissate sulla ciliegia, è necessario eseguire un trattamento con iodio (spruzzatura). Al termine del periodo di fioritura, viene eseguita la spruzzatura con manganese.

fioritura

Opzioni albero

Puoi scoprire la ciliegia da dessert di Morozova per le seguenti caratteristiche:

• L'altezza di un albero adulto è di circa 3 m Alcuni esemplari raggiungono i 3,5 m di altezza, ma questo parametro non influisce sulla resa;
• La forma della corona è sferica, con fitti rami che si espandono. Per mantenere la forma corretta della corona, è necessaria una potatura tempestiva;
• Il colore delle foglie è verde chiaro. La superficie è opaca. Un forte oscuramento e deformazione delle foglie può segnalare una carenza di nutrienti;
• La forma delle foglie è ovoidale.

Parametri fetali

Il frutto della ciliegia da dessert è un po 'come la ciliegia dolce che cresce nelle regioni meridionali della Russia. Puoi riconoscerli dalle seguenti caratteristiche:

• Peso: da 4 a 6 g Se la pianta ha abbastanza umidità, i frutti crescono grandi. Se l'albero soffre di mancanza d'acqua, i frutti saranno piccoli e aspri, come le ciliegie selvatiche;
• Dimensioni: le bacche raggiungono 1 cm di diametro;
• Forma - sferica;
• Il colore della parte esterna e della polpa è bordeaux;
• La polpa è abbastanza soda. La polpa sciolta si trova nei frutti colpiti da parassiti. Inoltre, i frutti con polpa sciolta crescono sugli alberi colpiti da infezioni virali e batteriche. Tali frutti hanno un valore nutritivo basso e un sapore aspro;
• Il colore dell'osso è marrone chiaro, marrone giallastro;
• Il rapporto tra la proporzione di ossa e polpa nel frutto: l'osso occupa 1 \ 27 del volume totale del frutto.

Grande frutto di ciliegia

Il nocciolo si separa facilmente dalla polpa, motivo per cui questa varietà viene spesso utilizzata per fare la marmellata di ciliegie. Non è un caso che questa ciliegia si chiami dessert: i suoi frutti hanno un gusto dolce pronunciato, senza l'acidità insita in altre varietà. Tuttavia, se la pianta manca di umidità, il frutto può essere acido.

La composizione chimica del feto

Le ciliegie da dessert Morozovaya sono ricche di vitamine, minerali e altri nutrienti. Questo è un dolce delizioso e salutare per bambini e adulti. La composizione chimica del feto include:

• Glucosio;
• Fruttosio;
• Acidi tartarico e salicilico;
• Tannini.

Gli assaggiatori professionisti valutano il gusto dei frutti di bosco a 4,6 punti su una scala a 5 punti, il che è spiegato dall'elevata percentuale di zucchero (12%).

La composizione chimica del feto

Piantare e annaffiare

Questa varietà non crescerà in terreni acidi o paludosi. Il terreno leggermente alcalino o neutro funziona bene. La ciliegia da dessert Morozova non ama l'umidità elevata. Man mano che la piantina cresce e si sviluppa, l'irrigazione viene gradualmente ridotta.

Innaffia la pianta come segue: fai un imbuto poco profondo attorno alla piantina e versa con cura l'acqua da un tubo a bassa pressione o da un annaffiatoio, dal quale viene temporaneamente svitato l'ugello con i fori. Dopo che l'acqua è stata completamente assorbita, il terreno può essere allentato e triturato.

Caratteristiche di allevamento

Irrigazione

Le talee vengono tagliate e poste in acqua, quindi lo stimolante della crescita viene sciolto nell'acqua. Le piante devono essere piantate rigorosamente in verticale, la profondità di semina non è superiore a 3 cm, deve esserci uno spazio di almeno 8 cm tra le talee.

Attività di assistenza di base

La misura più importante per la cura delle ciliegie è la potatura, poiché questa varietà è soggetta alla formazione intensiva di nuovi germogli. La potatura dovrebbe essere eseguita con un normale potatore affilato.

Inoltre, l'elenco delle misure di assistenza di base include:

• Top condimento con fertilizzanti di potassio. Con una carenza di potassio, le ciliegie possono smettere di fiorire e dare frutti;
• Allentando la terra. Questo è necessario per assorbire meglio l'umidità;
• Protezione da lepri e altri roditori - copertura del tronco e installazione di una recinzione speciale;
• Spruzzare con insetticidi per il controllo dei parassiti.

Durante il periodo di fruttificazione, al fine di preservare il raccolto, è necessario prestare attenzione alla protezione delle bacche dagli uccelli.

Raccolta

Spruzzare le ciliegie

Esistono diversi metodi di raccolta. Puoi raccogliere bacche senza talee.Se le bacche sono destinate alla conservazione e alla conservazione a lungo termine, è meglio raccoglierle con talee. E infine, per comodità e velocità di raccolta, se ci sono molte ciliegie, è meglio tagliarle con delle cesoie da giardino.

Vantaggi della varietà

I principali vantaggi sono:

• Resistenza ai parassiti;
• Resistenza invernale;
• Alto sapore di frutti di bosco;
• Facile manutenzione.

Inoltre uno dei vantaggi importanti è l'aspetto spettacolare di frutti e fiori.

Svantaggi della varietà

Nonostante gli ovvi vantaggi, questa varietà presenta anche degli svantaggi:

• Alimentazione esigente.
• La necessità di potature frequenti.
• Scarsa tolleranza alla siccità.
• Le bacche luminose sono attraenti per gli uccelli, quindi a volte è difficile mantenere il raccolto.

Inoltre, gli svantaggi includono il fatto che la pianta spesso soffre di malattie fungine.

La ciliegia da dessert Morozova è una delle varietà più popolari. A causa della sua maturazione precoce e della resistenza al gelo, questa varietà di ciliegie può essere trovata in diverse regioni della Federazione Russa: a sud, nella corsia centrale e persino nelle regioni di Vologda e Leningrado. Con la dovuta cura, l'albero ti delizierà sicuramente con un buon raccolto già nel quarto anno dopo la semina.