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Gli Urali sono caratterizzati da condizioni meteorologiche e climatiche particolari di cui bisogna tenere conto quando si coltivano le pere. In queste condizioni, aumenta particolarmente il ruolo della varietà, che deve essere adattata al clima locale e unire resistenza invernale, resistenza alle malattie e alta produttività. Ecco perché dovresti scoprire in anticipo quale pera piantare negli Urali e come coltivarla correttamente.
Pera per gli Urali: le migliori varietà
Sicuro (Bere giallo migliorato)
La varietà è stata ottenuta per mutazione di talee di un'altra specie, Bere yellow, effettuata in condizioni di laboratorio. La caratteristica principale che giustifica le prospettive di questa varietà per gli Urali è l'altissima resistenza invernale sia del legno che dei boccioli dei fiori. L'albero è debole, con una chioma arrotondata. I rami sono forti e forti, crescono obliquamente e si estendono verso l'alto.
La massa dei frutti è media per questa coltura, circa 110 g. Nella forma, i frutti sono ovoidali, regolari, con una buccia liscia e uniforme. Il colore principale del frutto è giallo chiaro, il colore tegumentario è assente.
La polpa del frutto è relativamente densa e cremosa. Le sue caratteristiche includono untuosità e succosità. Differisce nel gusto agrodolce e nell'odore gradevole delicato.
Berezhenaya (Bere giallo migliorato)
L'albero inizia a dare i suoi frutti nel 5 ° anno di coltivazione e porta subito un raccolto abbondante e di alta qualità. La fruttificazione procede regolarmente, non si osserva spargimento di frutti maturi. Le pere hanno elevate qualità commerciali; possono essere trasportate su distanze considerevoli. Con una corretta organizzazione, i frutti possono essere conservati fino a 3-4 mesi. La varietà è resistente alle principali malattie e parassiti del pero, ed è inoltre versatile, adatta a vari tipi di lavorazioni tecniche. I suoi svantaggi includono la necessità di un impollinatore e una bassa tolleranza alla siccità.
Dobryanka (Sentyabrina)
Ottenuto come risultato dell'incrocio deliberato della forma 2-39 e della varietà di pera Pervenets. Gli alberi sono di taglia media, crescono piuttosto rapidamente e iniziano a formare un raccolto in 4-5 anni. La chioma è di forma piramidale, persistente e forte, chioma media. I rami sono forti, crescono dal tronco ad angolo ottuso.
I frutti maturi sono caratterizzati da un peso medio di 160 g, il peso massimo raggiunge i 190 g.I frutti hanno una forma a pera oa forma di limone con un'espansione nella parte centrale. La buccia è levigata, secca, c'è opacità. Il colore è verde intenso, alla fine si trasforma in un verde giallastro con presenza di strisce bruno-rossastre sulla superficie del frutto.
La polpa è mediamente densa di colore giallastro, senza presenza di tessuto pietroso. Questo garantisce il gusto del frutto. La resa è elevata, si forma annualmente e in un tempo medio, senza sgretolarsi allo stesso tempo. I frutti possono essere trasportati per lunghe distanze.
Qualsiasi impollinatore di pere è adatto alla varietà.
La varietà è anche resistente alla ticchiolatura, alla mononucleosi e ai parassiti. Il principale svantaggio di Sentyabrina è un periodo di conservazione breve (non più di un mese) per i frutti.
Talitsa (Skorospelka Sverdlovskaya)
La pera Talitsa è il risultato dell'ibridazione delle varietà di pere Yellow Bere e Early Summer. L'albero cresce molto rapidamente e raggiunge dimensioni significative in un breve periodo.Ha una corona piramidale con rami diffusi, non troppo forti. Con una buona fruttificazione, gli steli possono incurvarsi sotto il peso del frutto.
La vendemmia matura nella seconda decade di agosto. I frutti sono generalmente piccoli, il peso massimo è di 110 g La buccia è livellata, con rugosità. Il colore è giallastro; sulla superficie del frutto si trovano grandi segni induriti.
La polpa della varietà ha un colore cremoso; non c'è praticamente nessuna fibra pietrosa nella sua struttura. Il sapore è agrodolce con una distinta sfumatura di miele. I frutti sono succosi e hanno un forte aroma gradevole.
I frutti maturano presto, circa 80 giorni dopo la fioritura. La varietà è caratterizzata da una maggiore produttività: da 1 ettaro è possibile raccogliere fino a 39 quintali di frutti. La fruttificazione inizia a 5-6 anni e si verifica ogni anno. La varietà è principalmente tecnica, se ne consiglia l'utilizzo per la lavorazione.
Uno svantaggio significativo della varietà è il breve periodo di conservazione - circa 1,5 settimane. Man mano che maturano, i frutti iniziano a sbriciolarsi in massa. La varietà non è adatta al trasporto e quindi difficilmente venduta. La Talitsa è una varietà autofertile, ma può essere impollinata da altre varietà, ad eccezione della pera Ussuri, che non coincide con essa in termini di fioritura.
Compatto (Zarechnaya)
La pera Zarechnaya è il risultato di un'ibridazione mirata delle varietà Tema e Early Milevskaya. Gli alberi sono caratterizzati da una crescita accelerata, ma le loro dimensioni sono relativamente piccole. Nei primi anni la chioma ha una forma sferica, nel tempo, a seguito di abbondanti fruttificazioni, si diffonde un po 'in direzioni diverse. Si distingue per l'eccessivo ispessimento.
Pera Zarechnaya
Quello compatto entra nella stagione di fruttificazione 5-6 anni dopo la semina. I frutti hanno un peso medio di 115 g, il peso massimo è di circa 140 g La forma è quella tipica di una pera. La pelle è levigata e sottile. I frutti sono di colore giallo dorato, con un leggero rossore aranciato.
Secondo la descrizione della pera Zarechnaya, la polpa è medio-densa, caratterizzata da una struttura a grana fine, morbida. Il sapore è dolce, senza sfumature acide, dal colore cremoso. I frutti maturi hanno buone proprietà commerciabili, non si sbriciolano. I frutti vengono solitamente conservati per un mese.
Sverdlovsk
La varietà è stata ottenuta come risultato dell'impollinazione della pera Lukashovka con una miscela di polline di diverse specie provenienti dalle regioni meridionali della Russia. Gli alberi sono di media grandezza, con chioma arrotondata e piramidale larga.
La forma del frutto è leggermente più lunga del solito delle pere, fino a 180 g di peso La buccia è liscia, sull'albero ha un colore verde, maturando dopo la raccolta cambia colore in giallo. Quando esposti alla luce solare, i frutti di solito sviluppano un rossore.
La polpa è succosa, burrosa. Il colore è bianco con lievi macchie giallastre. I frutti sono caratterizzati da un gusto agrodolce con un buon odore. La varietà entra nella stagione di fruttificazione di solito a 4 anni, aumentando il suo volume ogni anno. La resa media della varietà è di 200 centesimi per ettaro. I frutti, mentre maturano, non cadono dall'albero e possono essere trasportati su lunghe distanze. Le piante sono resistenti alle principali malattie e alle basse temperature.
La varietà è autofertile. Per la normale coltivazione, è necessario far crescere diversi alberi impollinatori accanto ad essa.
Pinguino
Gli alberi della varietà crescono fino a 3-4 me formano spine sugli steli. La corona è a piramide larga, solitamente ispessita, per cui la potatura è particolarmente importante per la varietà. I frutti hanno una forma classica per la coltura e pesano 100-130 g Pere dal colore giallo intenso e abbronzatura arancione brillante. La polpa è molto dolce e succosa, priva di granulazione.La maturazione dei frutti avviene nell'ultima decade di agosto, il raccolto raccolto viene conservato per circa 2 settimane. Oltre alle proprietà positive di cui sopra, la varietà è caratterizzata da resistenza invernale e resistenza agli acari della bile.
Guidon
Gli alberi della varietà sono caratterizzati da bassa statura e forti germogli. Il legno è resistente al freddo, solitamente non viene danneggiato anche da forti gelate. I frutti maturano all'inizio di settembre, dopo la raccolta vengono conservati per circa 1,5 settimane. La forma del frutto è conica, il peso varia da 100 a 140 g La buccia ha un colore giallo-verdastro. La polpa del frutto è succosa e dolce, con un certo contenuto di granulazione.
Varietà di pere Guidon
Preferito
Si tratta di una pera primordiale degli Urali, ottenuta dall'ibridazione delle varietà di pera Dekabrinka e Lesnaya Krasavitsa sotto la guida degli allevatori E.A. Falkenberg e F.M. Gasimov. La varietà sviluppa alberi a crescita bassa con una chioma di media densità e diffusione.
Le piante danno frutti 5 anni dopo la semina e ogni anno formano un raccolto significativo (fino a 35 kg di frutti vengono rimossi da 1 albero). La forma è quella tipica di una pera, accorciata. La loro massa è di 140-170 g. Il sapore è dolce, gli assaggiatori lo stimano in 4,5 punti su 5. La maturazione dei frutti avviene a settembre, dopo la raccolta il raccolto viene conservato per circa 1-1,5 mesi. I frutti al taglio sono bianchi, succosi. Oltre all'elevata produttività e resistenza invernale, la varietà è caratterizzata dalla resistenza a una serie di malattie e parassiti come:
- acaro della pera;
- crosta;
- ustione batterica.
Krasulia
La varietà si ottiene incrociando le specie Late e Little Joy. Krasul è particolarmente diffuso nelle regioni meridionali degli Urali (Kurgan, distretto di Shadrinsky, Chelyabinsk) e nella Siberia occidentale.
L'albero cresce fino a 4 m di altezza. La corona è arrotondata con rami spinosi. La varietà entra nella stagione di fruttificazione a 5-6 anni. Non c'è periodicità. I frutti maturano nella seconda decade di agosto. La varietà forma un ricco raccolto di pere negli Urali: fino a 40 kg vengono raccolti da 1 albero adulto completamente sviluppato.
La massa dei frutti è di 90-120 g. La loro forma è tondeggiante, il colore è molto luminoso, giallo-verdastro con un intenso abbronzatura rosso-violetto. La polpa è cremosa, sciolta e tenera. Il sapore è dolce e gradevole, valutato 4,7 punti dai degustatori. I frutti raccolti vengono conservati per 1,5-2 settimane.
Krasulia appartiene alla categoria delle varietà autofertili. Adatto per l'impollinazione:
- Arcobaleno;
- Severyanka.
Dekabrinka
Una varietà ibrida, il risultato di un deliberato incrocio di Forest Beauty e Isikulskaya Limonka. Alberi di medio vigore. La corona è arrotondata, soggetta a ispessimento. I frutti sono piccoli, il più delle volte il loro peso varia tra 90-110 g. La loro forma è standard per questa coltura, molto ordinata. La buccia su un raccolto maturo è di un giallo intenso con una leggera abbronzatura. Ci sono molti piccoli segni sottocutanei sulla superficie del feto. Il sapore del frutto è prevalentemente dolce con un tocco di leggera acidità. L'odore è gradevole e delicato. La polpa è molto succosa, leggermente ruvida.
Varietà di pera Dekabrinka
La varietà è autofertile; le specie Larinskaya e Uralochka sono più spesso utilizzate come impollinatori. La produttività è elevata, la fruttificazione avviene regolarmente. I frutti maturano solitamente nella seconda decade di settembre e vengono conservati per 3 mesi dalla data di raccolta. La varietà è caratterizzata da resistenza alla ticchiolatura e all'acaro della pera, tollera bene le condizioni invernali sfavorevoli.
Sunremy
Questa è una varietà di pera invernale colonnare, una delle migliori per gli Urali. Le proprietà principali sono la mancanza di pretese durante la coltivazione e la formazione di grandi frutti.
La varietà matura nella prima metà di ottobre e forma pere che pesano fino a 400 g.I frutti sono a forma di mela: ovali-rotondi di colore giallo verdolino simile al dorato.Non c'è rossore. La polpa è succosa, molto dolce e friabile, ha un colore bianco intenso.
Sunremy può auto-impollinarsi, è resistente alla clasterosporiosi e alla moniliosi. Gli alberi dovrebbero essere piantati a 1 m di distanza.
Cura delle pere negli Urali
Le caratteristiche agrotecniche della coltivazione della cultura in questione in questa regione sono in gran parte simili a quelle utilizzate nella parte occidentale della Russia. Quindi, quando si pianta, è necessario scegliere l'area più fertile e, quando si posa una buca, è necessario scavare un piccolo fossato attorno alla piantina, dove vengono immediatamente versati almeno 20 litri di acqua e che verranno successivamente utilizzati per l'irrigazione.
L'albero non necessita di annaffiature e alimentazione frequenti. Queste attività dovrebbero essere svolte solo quando necessario. La potatura viene effettuata in primavera secondo lo schema standard.
Quando si coltiva un raccolto in queste condizioni, la selezione delle varietà di pere per gli Urali e una tecnologia agricola ben costruita sono particolarmente importanti. La combinazione di queste due condizioni ti consentirà di ottenere un raccolto di buona qualità.
