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Scegliendo una razza di pollo per una fattoria domestica, la maggior parte degli allevatori di pollame è guidata non solo dalle caratteristiche della carne e delle uova. Vogliono che i polli domestici soddisfino gli occhi con un aspetto attraente.
Una delle razze popolari di razze di polli domestici è Brahma. I polli grandi e belli attirano l'attenzione con il loro aspetto insolito, sono famosi per la loro tranquillità e hanno buone qualità di carne. In questo articolo parleremo di cosa è Brahma, una razza di polli per una fattoria domestica.
Polli Brama: informazioni generali
La razza Brama è stata ufficialmente riconosciuta a metà del XIX secolo negli Stati Uniti d'America. Tuttavia, le caratteristiche dell'aspetto dell'uccello indicano le radici asiatiche di questi polli. Gli esperti dicono della presenza di antichi polli cinesi negli antenati di Brahma: Chittagong (una delle varietà della razza Cochin Khin), Brahmaputra e Shanghai Grey. Anche i polli malesi hanno preso parte alla formazione di Brahma.
L'obiettivo degli allevatori era quello di ottenere polli senza pretese in termini di condizioni di conservazione e con eccellenti qualità di carne. L'obiettivo è stato pienamente raggiunto: i rappresentanti adulti della razza hanno raggiunto un peso di 6-7 kg. La carne di pollo era tenera e succosa.
Oggi esistono diversi tipi di Brahma: europeo, americano e buff (Pale brahma). L'uccello di tipo europeo è un po 'più piccolo di quello americano, ma ha un piumaggio più magnifico e una forma del corpo vicina al Cochin.
Gli amanti del pollame moderni tengono i polli Bramov come un uccello ornamentale. Con l'avvento degli ibridi di polli (polli da carne) a maturazione precoce, Brahma ha perso il suo significato di uccello da carne. L'allevamento della razza nelle fattorie industriali non è economicamente redditizio, ma le piccole fattorie continuano a coltivare Brama con successo.
Descrizione dell'aspetto
La descrizione della razza di pollo Brahma dovrebbe iniziare con il fatto che l'uccello ha una postura orgogliosa, i suoi movimenti sono privi di pignoleria. Il corpo della gallina ha la forma di un quadrato, il gallo è un rettangolo allungato. L'altezza del gallo può raggiungere i 60 cm Il dorso delle galline è corto e largo. Il petto è ampio e ben muscoloso. Lo scheletro è forte, ma non massiccio. Le zampe sono alte e potenti, ricoperte di penne rigide. La buccia è sottile e ha un colore giallastro.
La testa di Brahma è piccola, con una piccola cresta a forma di pisello, con una chiara divisione in tre solchi paralleli. Il becco è piccolo, forte, giallo o con una striscia nera. Gli occhi sono grandi e arancioni. Il viso è rosso vivo.
La coda è piccola, a forma di ventaglio. Nel gallo, è piantato verticalmente, nel pollo, un po 'al volo.
Il piumaggio di Brahma è denso, si adatta perfettamente al corpo. La scioltezza della penna, caratteristica di Cochinchin, è considerata un vizio in Brahma. Il gallo ha una lussuosa criniera di lunghe penne che scendono fino alle spalle.
Le zampe dell'uccello sono abbondantemente piumate: l'intero metatarso, l'esterno e il medio sono coperti da una piuma. In un pulcino di un giorno, le gambe sono ugualmente ricoperte di piuma.
Colori
- Leggero o colombiano.
Il corpo e la testa dell'uccello sono dipinti in colore bianco-argento. La collana e le piume sulle gambe sono intervallate da piume nere. Le punte delle penne di volo sono sulle ali, la coda è nera con una sfumatura blu.
Difetti di colore: piuma giallastra, coda bianca.
- Buio.
Il tono di base del piumaggio è marrone o giallo scuro. C'è un disegno o un bordo a mezzaluna sulla piuma. I maschi di Brahma sono di colore quasi nero, con una piccola quantità di piuma bianca sul dorso.
- Fulvo (buff).
Il corpo dell'uccello è ricoperto di piumaggio marrone chiaro o marrone scuro. La criniera ha piume nere. I piedi in leggera piuma creano l'effetto dei pantaloni indossati sull'uccello.
- Pernice.
Il tono fulvo principale del piumaggio nelle femmine è dipinto con un motivo complesso scuro. La criniera e le penne lombari dei maschi brillano di un colore rossastro, la coda è nera.
Descrizione della produzione di uova della razza di pollo Brama
Brama non può essere attribuito alle galline uovo. La produttività annua del pollame è di 110 - 120 uova del peso di 54 - 60 g Il colore del guscio d'uovo è crema.
Una giovane femmina inizia a correre non prima di 7-8 mesi. All'età di 3 anni, la gallina ovaiola riduce drasticamente il numero di uova deposte, quindi è inappropriato mantenerlo.
Il pollo di questa razza non ha perso il suo istinto di incubazione. Si siede regolarmente sulle uova e guida la prole.
La sicurezza dei polli sotto le galline è del 70%, con l'allevamento artificiale - oltre l'80%.
Allevare polli in una fattoria domestica
I Brahma si adattano perfettamente ai climi freddi e non necessitano di riscaldamento aggiuntivo del pollaio. L'uccello si troverà a suo agio in una tettoia di legno o mattoni, dove la temperatura invernale non scende sotto lo zero.
Densità di allevamento di pollame - non più di 3 polli adulti per 1 mq. metro di superficie.
Le dimensioni dell'uccello e il peso impressionante non consentono a Brama di accontentarsi della notte su un pesce persico standard. Invece di posatoi, installano barre o tavole robuste che resistono a grandi uccelli. Alcuni allevatori di pollame costruiscono scaffali di assi a forma di scala per far dormire Brama.
All'interno dei locali, oltre a posatoi e nidi (a seconda delle dimensioni dell'uccello), sono dotati di mangiatoie per mangime secco e umido, abbeveratoi e reti per erba.
Se la temperatura nella stalla in inverno non è favorevole alla deposizione delle uova, non è necessario prolungare artificialmente le ore diurne. Alla luce naturale, Brahma si prende una pausa dalla deposizione delle uova in inverno. Chicken Brahma inizia la produzione di uova a marzo, con l'arrivo delle giornate calde.
È necessario attaccare un recinto alla stalla dove vengono tenuti i polli. Per una famiglia standard (un galletto e 5 polli), c'è abbastanza spazio per camminare di 3-4 mq. M. Parte dell'area pedonale è coperta da una tettoia in modo che l'uccello possa camminare in caso di maltempo. I brahmani non hanno paura del gelo e possono camminare all'aria aperta in inverno.
Alimentazione
L'organizzazione di nutrire il brama non differisce dall'alimentazione di polli di altre razze. L'uccello dovrebbe essere nutrito:
- mangimi composti speciali per polli o cereali (frumento, orzo, avena, mais, miglio);
- verdure (zucca, carote, barbabietole, cavoli, zucchine);
- verdure;
- rifiuti alimentari e latte.
Il grano è meglio mangiato dall'uccello se è schiacciato o germogliato. Le verdure vengono grattugiate su una grattugia per polli o tagliate a metà per un uccello adulto. L'erba (quinoa, scarabeo, erba medica) viene appesa sotto forma di scope o posta in un vivaio. In inverno, l'uccello viene nutrito con ortica essiccata e ginestre di quinoa.
Un prerequisito per una buona deposizione delle uova di un pollo è una fonte di calcio liberamente disponibile (gesso, conchiglia, guscio d'uovo schiacciato).
A causa della tendenza all'obesità, nel nutrire Brahma, si dovrebbe aderire alle norme per l'alimentazione del grano (non più di 150 g per individuo al giorno).Alle galline ovaiole e agli uccelli nidificanti non vengono date patate, poiché Brahma viene rapidamente salato da esso. I verdi possono essere nutriti ad libitum.
È necessario aderire al regime di alimentazione del pollo. Di regola, questo è due volte al giorno da mangiare. Al mattino, un mosto umido con rifiuti di cucina e altri additivi, grano secco di notte. In inverno è consentita la neve al posto dell'acqua.
Allevamento di polli a casa
La bassa produzione di uova, un numero limitato di femmine per allevatore e il difficile allevamento di animali giovani, fanno dei polli Brahm un uccello costoso. Il costo di un pollo giornaliero raggiunge i 500 rubli. È possibile una riproduzione riuscita di polli di questa razza, soggetta a una serie di regole:
- atterrare non più di 4-5 polli per gallo;
- raccolta di uova da riproduzione in aprile - giugno (i pulcini di una schiusa successiva peggiorano);
- la nutrizione degli allevatori dovrebbe essere equilibrata e ricca di vitamine;
- le uova da cova sono preferibili da deporre in un'incubatrice, a causa del grande peso della gallina.
Per evitare che un gallo pesante ferisca la schiena del pollo con artigli affilati, vengono trattati con una lima per unghie.
È importante non nutrire i polli durante la stagione riproduttiva. Preferire l'avena e le verdure germogliate.
I polli Brahm hanno bisogno di cure accurate. Richiedono molto tempo per crescere e sono suscettibili alle infezioni e all'alimentazione inadeguata. Il piccolo Bram dovrebbe essere allevato separatamente da altre razze e uccelli adulti per un massimo di 4 mesi fino a quando non sono completamente cresciuti.
Cura, alloggio e alimentazione dei pulcini
I piccoli si asciugano dopo la schiusa dall'uovo vengono posti in una scatola o in un'apposita chioccia dotata di riscaldamento e illuminazione. La temperatura durante il primo periodo di vita dei pulcini viene mantenuta a +35 gradi. Dalla seconda settimana di vita la temperatura si abbassa di 3-4 gradi a settimana, portandola alla normale temperatura ambiente.
Dalla nascita a un mese, l'illuminazione è 24 ore su 24. Successivamente, le luci vengono spente durante la notte.
Se le cosce di pollo si stanno allontanando, la situazione può essere corretta legandole con un filo di lana o una striscia di benda per un paio di settimane.
Il miglior primo alimento per pulcini è considerato un alimento iniziale di marchi noti (ad esempio Purina). I pellet di mangime secco vengono versati negli abbeveratoi ad libitum. Oltre al mangime composto e all'acqua pulita, fino a dieci giorni di età, i pulcini non hanno bisogno di altro.
Dopo 10 giorni, erbe, ricotta, verdure, grattugiate su una grattugia vengono gradualmente introdotte nella dieta. Le migliori verdure per i polli:
- cipolle verdi;
- dente di leone;
- quinoa;
- erba medica.
Se il mangime non può essere utilizzato, ai polli viene dato un uovo sodo. È cosparso di granella di mais.
In assenza di mangime completo, i pulcini Bram necessitano di vitamine. Esistono premiscele per polli (Solnyshko). Sono mescolati con il mangime appena prima di servire. A volte le vitamine vengono utilizzate in soluzione liquida, aggiungendole all'acqua potabile.
I polli domestici di Brama crescono meglio se da 1,5 mesi di età hanno la possibilità di uscire all'aperto. La temperatura dell'aria non dovrebbe scendere sotto i +22 gradi ei pulcini dovrebbero essere in grado di spostarsi in un rifugio riscaldato in qualsiasi momento.
I giovani pulcini cresciuti devono essere trasferiti in un comune pollaio non prima dei 4-5 mesi di età. Per alleviare lo stress del trapianto, viene aggiunto acido ascorbico (1 compressa per 0,5 l) all'acqua potabile dell'uccello per 5 giorni.
A causa della sua natura calma e pacifica, non ci sono combattimenti in un branco di polli di questa razza. Diverse famiglie con galli possono anche vivere in una stanza.
Vantaggi e svantaggi della razza
Pensando a quale razza di polli fermarsi, l'allevatore di pollame valuta l'uccello per le sue qualità economiche e decorative. Gli indubbi vantaggi dei polli della razza Brama includono:
- carattere docile e cordialità;
- aspetto attraente;
- buona adattabilità al freddo;
- istinto di schiusa sviluppato;
- carne deliziosa.
Contro della razza:
- crescita lenta;
- bassa produzione di uova;
- difficoltà nell'allevare animali giovani.
Oggi ci sono molti uccelli più produttivi (Plymouthrock, Kuchinskaya, Rhode Island) di Brahma. Tuttavia, gli amanti degli uccelli grandi e maestosi non sono fermati dai piccoli vantaggi economici di questa razza. Vengono allevati come decorazione del pollaio e vengono utilizzati come "incubatrici viventi". Inoltre, un uccello adulto è senza pretese, non causa problemi al suo proprietario.