Tartalom:
Az izsóp (kék orbáncfű) a Lamiaceae család növényeihez tartozik. Az évelő növény kiváló mézes növény, és széles körben használják nemcsak a személyes telkek, virágágyások és pázsitok díszítésére, hanem különféle gyógyászati főzetek, infúziók elkészítésére a főzés során is. Az izsóp gyógyhatása már az ókorban ismert volt. Az illóolajok, vitaminok és nyomelemek magas tartalma miatt a gyógynövényt nemcsak a betegségek megelőzésére használják, hanem számos betegség gyógyítására is.
A kultúra leírása
Az igénytelen növény egész nyarat virágzó és illatos aromájával kedveskedik. Az iszópfű a pusztai és sziklás terepen növekszik, Oroszország középső részén, Szibéria déli részén és a Kaukázus régióiban elterjedt, a meleg éghajlatot kedveli.
Izsop egy elágazó cserje, hosszúkás zöld levelekkel. A vad fajok fél méterig, a termesztett fajták pedig egy méterig nőnek. A virágok szabálytalan alakúak, és tüske alakú virágzatban gyűlnek össze. Lehet fehér, rózsaszín vagy kék.
Izsóp gyógynövény
Fűfajták
Az évelő bokros növénynek több mint 50 fajtája van. A leggyakoribbak a következő fajták.
Ánizs iszóp
Ennek az alfajnak a második neve lofantanis. A növénynek zöld, hosszúkás levelű ágai terjednek, a hajtások 100 cm-es magasságot érnek el. Levelei lilák és barnásak. A izsóp minden ágából egy tüskés virágzat távozik, amely sok kis lila virágból áll. A virágzat hossza 10 és 15 cm között mozog, ha kézzel dörzsöli a virágokat, kellemes ánizsaromát érez.
A növény az egész nyári szezonban virágzik, gyakran elkapja az ősz felét. Ugyanakkor az egyes virágok élete legfeljebb egy hétig tart, de amint elhalványul, a következő rügyeket azonnal megkötözik. Ezért a virágzás folyamatosan történik. A növény ezen tulajdonsága miatt kiváló díszítő elem minden virágágyáshoz vagy gyephez. Az ánizsmag izsóp gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, ami megmagyarázza ennek a gyógynövénynek a használatát számos betegség, köztük az ARVI kezelésében.
Ánizs iszóp
Hyssop officinalis (közönséges)
Egy elágazó, legfeljebb 80 cm magas aljnövényzet gyökérzetű és fás gyökérrel rendelkezik. Az elágazó bokrok sötétzöld lombozatúak, egyfajta kupolát alkotnak. A gyógynövénynek sűrű tüskés virágzata van, virága kék, fehér vagy rózsaszín. A növény júliustól szeptemberig virágzik. Tekintettel a bokrok külső dekorativitására és az aktív szüntelen virágzásra, gyakran használják az otthoni kertek díszítésére, és az illatos fűszeres aroma diktálja a konyhában történő használatát fűszerezésként.
Izsóp gyógyszer
Izsóp kréta
Ennek a növényfajnak a megjelenése nem különbözik a gyógyizoptól. Szára 20–60 cm magasságot ér el, a kék virágok erős aromát árasztanak. A félcserjék néhol krétalerakódásokkal nőnek.
Növekvő izsóp
A fű igénytelen a talajra, az éghajlati viszonyokra és nem igényel különösebb gondozást. Jól tűri a súlyos telet és a száraz nyarat. A növény azonban a közepesen nedves nyílt helyeken, a napsütötte oldalon és a laza termékeny talajban virágzik a legjobban.
A gyönyörű izsóp bokrok termesztéséhez elegendő magokat vetni a laza talajba. Megvásárolhatók a boltban, vagy maga is összeállíthatja őket. Ehhez az elhalványult és megbarnult virágzatokat le kell vágni, és teljesen kiszáradni kell. Ezután a magokat eltávolíthatjuk a maghüvelyekről. Az előkészített talajba izsópot legfeljebb centiméter mélységig kell vetni. A sorok közötti távolságnak körülbelül fél méternek kell lennie. Körülbelül két hét múlva megjelennek az első hajtások. Amikor a kihajtott csírán 6–8 levél jelenik meg, a növényeket ki kell ritkítani.
A izsóp szaporítható palántákkal. Ennek érdekében március végén a magokat dobozokba vagy más kényelmes edényekbe vetik. 1-2 hónap elteltével, amint megjelenik 6-7 levél, a palántákat a talajba ültetjük.
Növekvő izsóp
Az iszóp szaporításának másik módja a dugványok. Ehhez körülbelül 10 cm hosszú hajtásdarabokat vágnak ki a fő növényből, ezt követően be kell ragasztani az előkészített talajba és árnyékolni kell. Az első alkalommal kívánatos rendszeres öntözést végezni.
A fű különös gondozása nem szükséges. Elég lesz rendszeresen kihúzni a gyomokat, meglazítani a folyosókat és néha feltölteni. A növények metszését minden évben a télhez közelebb ajánljuk. Ez segít abban, hogy buja és gazdag virágzással több bokros növényt kapjon.
Haszon
Az izsóp kétségtelenül sokoldalú gyógynövény. Egyszerre fűszeres, gyógyhatású, mellényes és dísznövény. A gyógynövényben található illóolajok pozitív hatással vannak az emberi test általános állapotára. A izsóp gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, szabályozza az agytevékenységet, eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat.
A növény előnyei kiterjednek az emésztőrendszer működésére. Az étvágy jelentősen javítja, megszünteti a gyomorfájdalmakat és a puffadást, javítja a gyomor működését. A izsóp féreghajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül a gyógynövény segít a megfázás kialakulásában. A gyógynövényes főzeteket és infúziókat köhögési rohamok, hörghurut, vérszegénység esetén alkalmazzák, valamint ha bőr- és szájproblémák vannak.
Sérelem
Noha a növény gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, és hasznos terméknek tartják, mérgező. Ezért a gyógyszeres főzetek és infúziók elkészítésekor először konzultálnia kell egy szakorvossal, hogy ne lépje túl az adagot. A gyógynövények kontrollálatlan mennyiségben történő használata provokálhatja a görcsök megjelenését. Ezért az epilepsziában szenvedők nem használhatják a izsopot étrend-kiegészítőként vagy gyógyszerként. Gyermekek és szoptató nők számára sem ajánlott a gyógynövény használata.
Betegségek és kártevők
A gyógynövény meglehetősen ellenálló a különféle típusú betegségekkel szemben. Ennek ellenére a rozsda vagy a gomba megtámadhatja. Rozsdával fertőzve a növény levelein foltok jelennek meg, amelyek növekedésük során növekednek. A szerencsétlenség megszabadításához el kell távolítania az érintett leveleket, és speciális eszközökkel kell kezelnie a bokrokat.
Izsop beszerzése és tárolása
Kulináris és gyógyászati célokra az alapanyagok előkészítése nagyon egyszerű. A virágos növényeket kivágják és jól szellőző, száraz, sötét helyen szárítják. Csomókba kötheti a füvet és felakaszthatja.
Száradás után a növény szárai érdessé válnak, a virágzatok szúrósak, ezért a legjobb, ha a füvet a virágzás elején gyűjtjük, amikor a szár nem merev, a virágzat lágyabb. Ha száraz gyógynövényes földet tervez használni, akkor egy aromásabb keverék származik az iszópból virágzása közepette.
A szárított gyógynövény egészben, pamut zacskóban vagy zsákban tárolható. Az iszopot felapríthatja, üvegtartályba helyezheti és fedéllel lezárhatja. A növény számára fontos, hogy a tárolási terület sötét és száraz legyen. Ez hosszú ideig segít megőrizni az orbáncfű jótékony tulajdonságait.
A izsóp, vagyis a kék orbáncfű számos területen pótolhatatlan növény. A hagyományos orvoslás hű asszisztenst talált a növény előtt a különféle betegségek elleni küzdelemben. A fű külső szépsége nélkülözhetetlenné teszi a virágkompozíciók magánterületeken történő elkészítését. A növény a nyári szezonban aromával és pompás virágzással fog örülni.
