Tartalom:
- Méh pollen - mi ez
- Hogyan gyűjtik a méhészek a fényezést
- A méh pollen összetétele
- Hogyan és hol gyűjtik a méhek a nektárt, annak tulajdonságait
- Hogyan kell használni a mézet virágporral, hogyan kell főzni
- Hogyan tárolják a méh pollent otthon
- Hogyan kell enni a pollent granulátumban felnőttek számára, ellenjavallatok
Valamennyi méhészeti termék egyedülálló gyógyhatással rendelkezik, és ez alól a méh pollen, amely más néven méh pollen, sem kivétel. Ez a termék nagyon népszerű az ínyencek körében, de nem eléggé népszerűsítették a lakosság körében. Eközben vitaminok, mikro- és makroelemek raktára. Magas a tápértéke és természetes antibiotikum. A szezonon kívüli rendszeres méhpollenfogyasztás segít elkerülni a felnőttek és gyermekek gyakori megfázását. Ezenkívül a komplex kezelés során ennek a terméknek a bevitele jó segítséget nyújt a gyógyszeres terápiában.
Méh pollen - mi ez
A méhészeti termékek közül a méh pollenre van különös igény, mert a mézhez hasonlóan növényi és állati eredetű szimbiózisként egyedülálló termék. A virágpor ismeretes az iskolai botanika órákon - ez a növényi sperma, amelynek köszönhetően megtermékenyítés történik.
Maguk a méhek nem termelnek virágport, ezért a "méh pollen" elnevezés inkább megfelel ennek a terméknek az eredetének. A virágpor kiindulási anyaga a virágpor, mivel a méhek nektárt gyűjtenek, és egyszerre mártják be a lábukat a virágporba. Sőt, a méhek szándékosan gyűjtik ezt a virágport, mivel azonnal nyállal erjesztik. A hátsó lábukon két golyót képeznek az erjesztett pollenek, amelyeket a kaptárba visznek abban a reményben, hogy az ételük lesz. Nem véletlenül hívják a méh pollent méhkenyérnek.
Amikor a kaptárhoz hozzák, lehámozzák a mancsukról, és ez a királynő és a munkaméhek tápláléka. Így a méhek nemcsak kielégítik éhségüket, hanem megvédik magukat a fertőző betegségektől is, amelyektől nem mentesek. Attól függően, hogy hol gyűlik össze a virágpor, a méhpor vagy a méh pollen, annak színe és összetétele eltérő:
- A hárspor pollenje zöld színű, használata véd a megfázás ellen, csökkenti a testhőmérsékletet.
- A fűzfa pollenje sárga, fertőző betegségek esetén ajánlott szedni, mert kiváló természetes antibiotikum, amely mellékhatások nélkül elpusztítja a kórokozó baktériumokat.
- A pitypang pollen perga narancssárga színű, és nélkülözhetetlen a gyomor-bél traktus betegségeihez.
- A rózsaszínű-krémszínű virágzó lóhere méhkenyere nagyon hasznos a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében és az agyi keringés helyreállításában.
Hogyan gyűjtik a méhészek a fényezést
A nektárral és méhkenyérrel megrakott méh teljesítőképességgel tér vissza a kaptárba, itt a vállalkozó szellemű méhészek a méh pollen gyűjtésére szolgáló speciális zacskókat alkalmaznak a bejárathoz, a lyuk keskenyebbé válik, és a méh a kaptárba igyekezve, hátulsó lábait méh kenyér gyöngyökkel húzva elveszíti őket és beleesnek a táskába. További:
- A gyógyító méhészek szín szerint válogatják a golyókat, hogy a méhkenyér célja meg legyen célozva.
- A méhészek, akik nem különösebben foglalkoznak a hagyományos orvoslás bonyodalmaival, ömlesztve gyűjtik és értékesítik, kis műanyag zacskókba csomagolva.
A méh pollen összetétele
A virágpor a rendeltetésénél fogva minden növény kvintesszenciája, mivel e faj létezésének folytatására készült. Ezért minden a legjobb és leghasznosabb koncentrálódik benne, amit ez vagy az a növény birtokol. Ezenkívül a méhnyálban található enzimek fontos szerepet játszanak a méhkenyér előnyeiben. Ezért a termék összetétele lenyűgöző a biológiailag aktív anyagok gazdagsága szempontjából:
- A méhkenyérben található fehérjék gazdag esszenciális aminosavakban, amelyeket az emberi test maga nem termel, és amelyek csak étellel érkeznek. Aminosavösszetételüket tekintve a méhkenyérfehérjék meghaladják az állati tejfehérjét, amelyet ebben a mutatóban az állati fehérjék között bajnoknak tartanak. Ez azt jelenti, hogy a méhkenyér bevétele a posztoperatív időszakban többször is csökkenti a sérült szövetek regenerálódását.
- A méh pollen foszfolipideket tartalmaz, amelyek magukban foglalják az Omega-3 és Omega-6 csoportok többszörösen telítetlen zsírsavakat, valamint az Omega-9 csoport egyszeresen telítetlen zsírsavakat. A méhkenyér bevétele a sejtmembránokat átjárhatatlanná teszi a szabad gyökök számára, ami azt jelenti, hogy a méhkenyér kiváló antioxidáns.
- A méhcsaládban található flavonoidok és fenonsavak széles spektrumúak az emberi testre. Segítenek az erek falainak megerősítésében, daganatellenes, gyulladáscsökkentő és szklerotikus hatásúak.
- A pollenben található fitoszterolok, különösen a metilén-koleszterin és a 3-fitoszterol, segítenek fenntartani az ereket.
- A virágporban gazdag fitohormonok jótékony hatással vannak az emberi hormonrendszer egészére, biztosítva a hormonális háttér stabilitását.
- Vitamin tartalmát tekintve a méhkenyér sokkal jobb, mint a gyógyszertári vitamin komplexek, ráadásul a szervezet teljesen felszívja őket, ellentétben a gyógyszerkészítményekkel. A B-vitaminok igen széles körben képviseltetik magukat - a B1,2,3,6,8,9. Ismeretes, hogy az adott csoportba tartozó vitaminok biztosítják a központi és a perifériás idegrendszer stabilitását. E-vitamin - tokoferol és tokotrienol, nélkülözhetetlenek a bőr és a szaporodási szervek számára, az A - retinol egészséges állapotban tartja a látásszerveket, a hajat, a körmöket.
- A méhkenyér összetételében a mikro- és makroelemek széles körben képviseltetik magukat. Ezek a kálium, kalcium, foszfor, jód, mangán, ezüst, arany. Talán, ha a periódusos rendszer összes elemét betette, akkor nem fog tévedni. A méhkenyér ezen tulajdonsága lehetővé teszi, hogy hosszú betegség vagy súlyos fizikai megterhelés után helyreállítsa a nyomelemek hiányát az emberi testben.
Ezzel a kompozícióval a méh pollennek egyszerűen gyógyítónak kell lennie, és remekül megbirkózik ezzel a funkcióval.
Hogyan és hol gyűjtik a méhek a nektárt, annak tulajdonságait
A méhek nektárt gyűjtenek a virágos növényekből, és beledugják a golyvájukba - a méh gyomrának egyik rekeszébe, amelyet kifejezetten nektár gyűjtésére terveztek. Ott találhatók speciális mirigyek, amelyek:
- erjesztő nektár;
- lebontja a benne lévő glükózt;
- gazdagítsa a nektárt dextrinekkel.
A kaptárba visszatérve a méh nektárral tölti be a sejteket, és a munkaméhek válogatják:
- a nektár egy részét a lárvák táplálására használják;
- a másik részt érlelés céljából a méhsejtbe helyezzük;
- amikor a nektárt méhsejtbe rakják, a munkaméhek enzimekkel is gazdagítják.
A kaptár hőmérséklete meglehetősen magas. A készletek létrehozásán munkaméhek szárnyaikkal szellőztetik a kaptár levegőjét, elősegítve az érő méz megszabadulását a felesleges nedvességtől és a szükséges viszkozitás megszerzését. Maga a nektár 50% nedvességből áll, a méz pedig legfeljebb 20% nedvességet tartalmaz. A fésűkben lévő viszkózus mézet viasz zárja le, és lezárt csomagolásban érik.
A méhkenyér granulátumokat a szomszédos lépekbe rakják, és nektárral is megtöltik. Az egész erjedési folyamat megegyezik a méz fésűbe fektetésével. A méhkenyéres méhsejtek színe eltér a szokásos méztől
- méz a méh virágporával - sárga;
- a tiszta méz sötét, majdnem barna színű.
Hogyan kell használni a mézet virágporral, hogyan kell főzni
Teljesen célszerűtlen a mézet a méhek által gyűjtött virágporral a kaptárból venni:
- A méhek számára ez télen kiváló felső öltözködés, a legjobb. Ezért, ha megfosztjuk őket ettől a felkészüléstől, fél éhező állapotra ítéljük őket. A cukor nélküli táplálás nem helyettesítheti a méhkenyeret mézzel.
- A Perga kiváló antibiotikum, mert a télen táplálkozó méhek nem betegednek meg, és jól tolerálják a telelést.
Ezért a tapasztalt méhészek megpróbálják nem "kirabolni" kenyérkeresőiket, és önmagukban próbálják méhkenyeret készíteni mézzel gyógyászati célokra:
- Szükséges a méhkenyér őrlése - ezt megtehetjük turmixgépben vagy kávédarálóban. Minél finomabban őrlik a bükket, annál homogénebb és hasznosabb a kiindulási termék.
- Az ülepített mézet vízfürdőben melegítsük folyékony állapotba.
- Keverjen össze mézet és zúzott méhkenyeret 20% méhkenyér és 80% méz arányban. Ez az ideális arány egy gyógyszer előállításához.
Az így elkészített masszát száraz, steril üvegekbe kell önteni és feltekerni.
A keveréket a következő séma szerint kell bevennie:
- Prevenciós célokra a szezonon kívül 1 evőkanál. kanál reggel éhgyomorra, 1 órával a reggeli előtt.
- Gyógyászati célokra naponta 3-szor 1 dec. kanál étkezés előtt 0,5 órával.
Hogyan tárolják a méh pollent otthon
A tiszta méhkenyér eltarthatósága maga a méhkenyér minőségétől és tárolási körülményeitől függ:
- Nagyon fontos, hogy a méhkenyér jól száradjon és légmentesen lezárt tasakokba legyen csomagolva. Mivel a levegő hozzáférése elősegíti a méhcsaládban található zsírsavak oxidációját és a fehérjék lebontását.
- A tárolás helyét védeni kell a nedvességtől, mivel a fényezés gyorsan megpenészedik magas páratartalom mellett.
- A tárolási hőmérséklet nem haladhatja meg a 14 ° C-ot.
- A hűtött tárolás lezárt állapotban indokolt.
Ilyen körülmények között a méh pollen 1 évig tárolható.
A fenti módon mézzel készített méhkenyér hermetikusan lezárt edényekben akár 5 évig is eltartható a minőség romlása nélkül.
Hogyan kell enni a pollent granulátumban felnőttek számára, ellenjavallatok
Először is érdemes tisztázni, miért kell méh pollent szedni. Összetételének és hasznos tulajdonságainak ismeretében könnyű megérteni, hogy a méhkenyeret:
- az immunitás fenntartása a megfelelő szinten;
- az erő helyreállítása és depressziós körülmények között;
- a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése;
- a reproduktív rendszer kezelése;
- a regenerációs folyamatok stimulálása sérülések esetén, műtétek és égési sérülések után;
- megfázás, ARVI, akut légúti fertőzések és fül-orr-gégészeti betegségek megelőzése és kezelése;
- a vér reológiai tulajdonságainak javítása.
A felnőttek a következő séma szerint vehetnek virágport gyógyászati célokra:
- Tiszta fényezés granulátumban gyógyászati célokra - egyenként 1 óra. kanál naponta 3-szor 0,5 órával étkezés előtt.
- Megelőző célokból - naponta kétszer, éhgyomorra és este lefekvés előtt, 1 teáskanál, feloldva a szemcséket, amíg teljesen fel nem oldódnak a szájban.
Még egy ilyen szuperterméknek is, mint a méh pollenének, lehetnek ellenjavallatai, és erre emlékezni kell:
- Lehetséges a termék egyéni intoleranciája, ami rendkívül ritkán fordul elő. Ezért először a méhkenyeret szó szerint kell venni egy teáskanál hegyénél. Oldja fel és kövesse a test reakcióját.
- Nem szabad olyan embereknek szedniük, akiknek rossz a véralvadása. Mivel a méhkenyér elvékonyítja a vért, és az ilyen emberek esetleges vérzése végzetes lehet.
Más esetekben mindenki kezelhető méhkenyérrel, vagy megelőző célokra szedhető mellékhatások nélkül. A komplex terápia részeként súlyos betegségeket kezelhet, vagy monoterápiát folytathat, de jobb ezt orvoshoz fordulást követően megtenni.