Bortevoy édesem

A méhészkedés a legrégebbi méhészeti forma, amelyben a méhek fák mélyén élnek. Táblák - a fák üregében elhelyezkedő vad erdei méhek fészkei, amelyek meglehetősen ritkák, a mesterségesen létrehozott szerkezetek relevánsak. Bortevoy édesem - mi ez? Végül is kevesen tudják, hogy ez egy teljesen természetes, teljesen tiszta és nagyon hasznos természetes termék. A termék begyűjtését évszakonként egyszer végzik, amely lehetővé teszi a méz teljes érését. A méz minimális folyadéktartalommal és maximális tápanyagmennyiséggel rendelkezik.

A Borteva mézet a legritkább méhészeti terméknek tekintik. Honey Bashkiria (Shulgan-Tash Reserve), a Fülöp-szigetek, Nepál és India büszkélkedhet jelenlétével. A baskír vad méheket szeretettel "burzyan méheknek" hívják, deszkamézüket a Vörös Könyv nagyon ritka fajtaként sorolja fel. Nagyon hasonlít a baskír méz filippínó termékéhez, de mivel nagyon kevés a méh, ezért a termelékenység minden évben csökken.

Jellemzők és összetétel

A vad méhek méhének fő jellemzője az ökológiai tisztaság. A vadméhek a házival ellentétben nem utak, ipari zónák közelében élnek. Az illata élénk, intenzív, hihetetlenül illatos, lehetetlen közömbös maradni, azonnal meg akarja próbálni. A gyógynövények távoli jegyei teszik igazán varázslatosá a terméket - a málna, a madárcseresznye, a hárs és más növényi illatok finom szövevénye finom viaszillattal. Szín - a jellegzetes sötétbarna szín (borostyán) nagy része, világos és sötét foltokkal (nem ritka - csokoládé színű méz, vagy cukorozás után teljesen fehér). Az állaga nagyon sűrű.

A méhméz összetétele eltérő lehet, attól függően, hogy a méhek milyen területen laknak, mely növényekből gyűjtenek virágport.

Bortevoy édesem

Az alkatrészek hozzávetőleges aránya így néz ki:

1. glükóz - akár 82%;
2. nedvesség - akár 19%;
3. fehérjék, enzimek, aminosavak - legfeljebb 1,5%;
4. vitaminok - legfeljebb 1,3%;
5. ásványi anyagok - legfeljebb 1,2%.

A méz mikro- és makroelemeket (kálium, jód, réz, foszfor, cink, fluor és mások), antioxidánsokat, aminosavakat, vitaminokat (folsav, C, E, K, B vitaminok) tartalmaz.

Az igazi mézes méz nagyon drága, gyakran találhat ilyen terméket alacsony áron akcióban - valószínűleg hamis. Nem olyan nehéz megkülönböztetni egy hamisítványt: a helyettesítőt kevésbé hangsúlyos szín, folyékonyabb konzisztencia, kevésbé fényes íz és alacsony költség különbözteti meg.

Hogyan gyűjtik össze a terméket

A jelenlegi méhészek önállóan szerelik fel a deszkákat, ehhez fatuskókat használnak. Tavasszal teszik ezt, a méhek csalogatásához erős szagú gyógynövényeket helyeznek a szerkezetbe, és méhsejteket helyeznek el.

A méhek letelepedéséhez szükség van:

1. helyezze a deszkát melles növények és vízforrás közelében;
2. válasszon tuskót, legalább 1,5 méter magas fát.

A Bortnik ősszel, évente egyszer gyűjt mézet, hogy legyen ideje a termék teljes érlelésére.

Hogyan gyűjtik össze a terméket

A fedélzeti mézet kézzel gyűjtik, speciális védőruhában felszerelve, mivel a vadméhek harapása végzetes lehet az ember számára. A füstöt arra használják, hogy elvonja a méheket a házból.A méhsejteket speciális pengékkel távolítják el, nagyon sima, ügyes mozdulatokkal.

A méhészek a betakarítás egy bizonyos részét a táblákban hagyják, hogy a rovarok továbbra is bennük éljenek és mézet gyűjtsenek a következő évre. Fontos tiszteletben tartani az arányokat, különben a méhek egyszerűen elhagyják ezt a helyet.

Nagyon kevés mézet bányásznak, ezért nem használják csemegeként, kulináris termékként, fő célja a betegségek kezelése és megelőzése.

Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A Bortnichesky méz kémiai összetételében egyedülálló - hasonló az emberi vérplazmához, amely lehetővé teszi, hogy a szervezet könnyen felszívódjon.

A fedélzeti méz napi használata:

1. segít megerősíteni a szervezet immunvédelmét: csökken a szezonális megfázások száma, az erek megerősödnek, a kórokozó mikroorganizmusok elpusztulnak;
2. tökéletesen tonizálja a testet - az öregedési folyamat lelassul;
3. aktiválja az agy vérkeringését - minden kognitív folyamat (memória, figyelem, gondolkodás) javul;
4. normalizálja az emésztőrendszert;
5. csökkenti a stressz, a neurózis, az álmatlanság kockázatát;
6. elősegíti a toxinok, toxinok eltávolítását.

A méhméreg megszünteti a hajhullást, kezeli a reumát, segít enyhíteni a fájdalmat. A méh pollenje tisztítja az epehólyagot, megakadályozza a rák kialakulását. A királyi tej enyhíti a fáradtságot, növeli a hatékonyságot. A viasz hatékony torokfájás esetén. Perga enyhíti a stresszt.

A Bortevoy méz nagyon hasznos

A méz szisztematikus használata az élelmiszerekben biztosítja a szervezet számára az összes szükséges elemet, vitamint, ezáltal jelentősen javítva a haj, a körmök és a bőr állapotát. Az anyagcsere folyamatok normalizálódnak, a test lúgosodik, a súly stabilizálódik.

Ellenjavallatok

A túlérzékeny személyek számára a méz a legerősebb allergén, ezért tilos használni, különösen a hipertoxikus reakciókra hajlamosak és a bronchiális asztmában szenvedő betegek számára.

2 év alatti gyermekek - az immunrendszer éretlensége.

Gyógyító tulajdonságok

A Bortevoy méz hihetetlen termék, egyedülálló gyógyászati ​​tulajdonságokkal. A termék teljesen természetes, nem tartalmaz semmilyen szennyeződést, adalékot, egy személy gyakorlatilag nem avatkozik bele az elkészítés folyamatába. A vadméhek sokkal erősebbek, szívósabbak, mint a háziméhek, mézük jobb minőségű.

A gyöngyméz fő gyógyászati ​​tulajdonságai:

1. az emésztőrendszer működésének normalizálása;
2. a fertőzés elleni küzdelem;
3. vitaminhiány, vérszegénység megelőzése és kezelése;
4. hormonális egyensúlyhiány terápiája;
5. a túlsúly elleni küzdelem;
6. az immunitás javítása;
7. harc a szabad gyökök ellen;
8. a szív- és érrendszer erősítése;
9. ARVI kezelés, köhögés;
10. jótékony hatással van a reproduktív rendszerre.

Ajánlások a vadméz használatára

A méz tárolását üvegedényekben végzik. A legjobb hőmérsékleti mutató 5-7 fok. Szigorúan tilos melegíteni vagy hűtőszekrénybe tenni. A fény és a közvetlen napfény nagyon káros a mézre, ezért célszerű sötét helyen tárolni.

Ajánlások a vadméz használatára

Alkalmazási tippek:

1. a méz elrontása érdekében tilos bármilyen fémtárgyat használni, megengedett a termék használata műanyag vagy fakanállal;
2. terápiás és profilaktikus célokra a mézet éhgyomorra fogyasztják (2 teáskanál - felnőtteknek és legfeljebb 1 - gyermekeknek) 15-20 perccel étkezés előtt;
3. ihat meleg vízzel, teával;
4. oldja fel a mézet forró teában, a víz tilos - a gyógyító komponensek elpusztulnak;
5. a méz használata több mint 2 hónapig tart (az orvos ajánlásaitól függően);
6. a termékkel ellátott edényt mindig zárva kell tartani.

Sajnos a bogárméz jelenleg a kihalás küszöbén áll, amelyet elősegít a túlzottan szennyezett ökológia, az erdők és a tartalékok pusztulása. A természetnek ez a valóban értékes ajándéka, amely sok egyedi tulajdonsággal rendelkezik, egyszerűen helyettesíthető egy fényes burkolattal és csekély hasznosságú kémiai analóggal.