A sárga és narancssárga paradicsom nem olyan gyakori a boltok polcain, és valamivel drágább, mint a vörös, de nem nehezebb termeszteni, mint más fajtákat. Egyes hibrid fajták még az északi régiókban is termeszthetők. Ez a fajta az arany anyós-paradicsom. Minden hibridnek különleges F1 jelölése van.
Paradicsom Anyós: a fajta jellemzői és leírása
A pozitív tulajdonságok közül érdemes kiemelni:
- magas termelékenység;
- rezisztencia a különféle betegségekkel szemben;
- szállíthatóság;
- kellemes ízű.
Hátránya, hogy a növény hajlamos a késői gyulladásra.
A paradicsom Anyósa korán érett fajta, az első hajtások megjelenésétől kezdve az első gyümölcsökig 85 - 90 nap telik el. A gyümölcsök súlya 120-150 gramm, egy bokorból szezonban akár 5 kg gyümölcs is gyűjthető. Sűrű bőrrel borítottak, kerek alakúak, nem hajlamosak a repedésekre. A gyümölcsök édesek, enyhén savanyúak.
Mezőgazdasági technológia
Az anyós paradicsomja igénytelen a talaj összetételét illetően, de semleges és enyhén savas talajon jobban megnő és gyümölcsöt terem. A magokat a palánták számára március végén, nyílt terepen, május elején vetjük.
A magokat 1–1,5 cm mélységű talajjal edénybe vetik.A csírázás optimális feltételeinek megteremtése érdekében a tartályokat fóliával borítják. A helyiség hőmérsékletének legalább 21 ° C-nak kell lennie. A palánták megjelenése után a palántákat megvilágított helyre helyezik. Ebben az időszakban a talaj kiszáradásával rendszeresen meg kell öntözni a palántákat. 1-2 igazi levél kialakulásakor a palánták elmerülnek.
A palántákat a földbe ültetjük a hajtások megjelenése után 55 nappal. Paradicsom ültetéséhez használja a 40 × 70 sémát.
Elég hetente egyszer megnedvesíteni a talajt. A talaj túlzott vizesedése kedvező feltételeket teremt a száron a fekete rothadás kialakulásához, amelynek következtében a növény eltűnik. Szükséges a gyomok eltávolítása és a talaj sekély lazítása is, hogy az oxigén be tudjon hatolni a gyökerekig.
A termés kezdete előtti teljes időszakban további trágyázást alkalmazunk 3-4 alkalommal, 2 hét intervallum fenntartásával. Egyszerű műtrágya recept: 1 evőkanál hígítása egy vödör vízben. l. szuperfoszfát. 10 literre lesz szükség. tápanyag folyadék 1 négyzetméterenként. m.
Az ültetvényeket ajánlatos bórsav vizes oldatával permetezni - ez javítja a virágzást. A permetezést reggel kell elvégezni, amikor a nap nem túl aktív, vagy felhős időben, mivel a napsugarakkal kölcsönhatásban az oldat megégetheti a paradicsom leveleit és szárát.
Hogyan készítsük el a megoldást:
- 1 l. meleg víz;
- 1 gr. bórsav.
Az összetevőket simára keverjük. A megoldás készen áll.
A nyílt terepen nem kell paradicsomot csipegetni, de ha az oldalsó hajtásokat nem távolítják el, a növény leáll. Az üvegházakban paradicsomtermesztéskor fontos, hogy 5-7 naponta csipkedjen. Ezt az eljárást reggel végezzük, száraz időben, a növényből két szár alakul ki.
A paradicsom pácolható, elkészített saláták, szószok.