Tartalom:
Novocherkassk évfordulója a korán érő szőlő képviselője, nemcsak színével, de ízével is csodálatos.
Történelem
A Novocherkassk szőlő jubileumát, amelynek leírását az alábbiakban közöljük, 14 évvel ezelőtt a híres amatőr borász, N. V. Krainov tenyésztette. A szakemberek körében a fajta csak 2014 óta ismert. "Szülők" - Sugárzó Kishmish és Talizmán. A hibrid a "szülőktől" lenyűgöző méretű és egyedi ízű gyümölcsöket kapott, ami népszerűvé tette a kertészek körében.
Jellegzetes
A Yubileiny szőlőfajta részletes leírása szerint elágazó szárrendszerrel rendelkezik, erős, vastag és gyorsan növő ágakkal. A leírt fajta lombja nagy és sötétzöld színű. A bojtok fürtjei nagyok és kúpos alakúak.
A jubileumi szőlőt korai érésűnek tekintik, és 4 hónappal a virágzás után érik meg. A vegetációs időszak kezdete május utolsó évtizedére esik - június első napjaira. A bogyók nagyok, ovális formájúak: legfeljebb 4 cm hosszúak és legfeljebb 5 cm kerületek lehetnek. A terhelés egyrészt 1 kg és 3 kg között lehet. Egy bogyó tömege 12-15 g.
A szőlő héja és pépje sűrű. Az ízek a nyájastól az enyhén édesig terjednek. A kóstolók közül a Novocherkassk Grapes 8,9 pontot kap a cukortartalom skálán. A bogyók színe a fehértől a rózsaszínig terjed. Piros vagy lila árnyalat ritka.
Jubileumi Novocherkassk szőlőt használnak:
- gyümölcslevek és borok készítéséhez;
- üresek;
- friss fogyasztásra.
Szőlőültetés
A Novocherkassk Yubileiny szőlő szaporítása többféle módon történhet:
- oltás;
- facsemete;
- mag.
Az ültetés során olyan helyet kell választania, amely kényelmes a növény számára. Ügyeljen arra, hogy előkészítse azokat a téteket, amelyeket támogatásként fognak használni. A szőlőcsírát ajánlott április második évtizedében nyílt terepre meríteni, legfeljebb 15 Celsius-fokos hőmérsékleten. A föld hőmérsékletének legalább 10 fokosnak kell lennie.
A helyszín kiválasztása és előkészítése
A Novocherkassk szőlő helyének kiválasztásakor tanácsos figyelembe venni a helyszín napos oldalait huzat nélkül. A ház fala vagy a kerítés jó lehetőség lehet - ha ezt a helyet választja, akkor vissza kell lépnie az épületből, hogy biztosítsa a gyökérzet szabad fejlődését.
Miután kiválasztotta a leendő szőlőültetvény helyét, 30 nappal az ültetés előtt meg kell gyomlálni és eltávolítani a törmeléket.
A terület megtisztítása után készítsen elő 50 cm mély lyukakat, 2,5-3 m távolságra egymástól. Tegyen műtrágyákat a mélyedésbe, amelyek jó táplálékot nyújtanak a csemete, a fekete talaj vagy a homok számára. A szőlő kihajtásának talajvíz általi eróziójának elkerülése érdekében helyezzen kavicsokat vagy szalmát a lyuk aljára. Ha sok agyag van a talajban, akkor iszapot kell hozzáadni.
Palánták ültetése
A palánták ültetésekor ki kell igazítania a gyökérzetet, és gondosan be kell ültetnie a helyére.Ültetés után takarja le a gyökereket földdel és vízzel vízzel, ügyelve arra, hogy a nedvesség teljesen a talajba kerüljön. Fúrjon egy karót az üzem mellé a további kötéshez. Az oszlop korai telepítése szükséges annak elkerülése érdekében, hogy a növény mellett a talaj későn behatoljon a szőlő gyökérzetébe.
Ültetés vágással
Vágással történő ültetés esetén az oltott növényt 3 mm-re kell vágni, és egy nappal az eljárás előtt vízbe vagy növekedést serkentő folyadékba kell helyezni. Amikor a szár gyökeret ad, ajánlott paraffinnal kezelni. Erre az eljárásra azért van szükség, hogy visszatartsa a vizet a növényben, és megakadályozza a szőlővesszők további száradását.
A bokor előkészítéséhez oltásra célszerű levágni a régi ágakat, megtisztítani a megmaradt bokrot a szennyeződéstől, és szétválasztani a szőlő szárát, hogy egy új hajtással összekapcsolódjon. Befejezve az oltási folyamatot, be kell burkolnia a kereszteződést polietilénnel, és agyagot kell tennie alá.
Annak érdekében, hogy a növény gyorsabban indulhasson el, bőségesen öntözni kell: 2-3 megközelítőleg tíz literes vödröt. Az öntözés során minden vödör után meg kell győződni arról, hogy eltűnt a víz, és csak ezután öntsön új adagot.
Először szükséges a szőlőt a kezdő időszakban öntözni, de a növényt nem szabad önteni a gyökérzet rothadásának elkerülése érdekében.
Szőlő gondozása
A betakarítás megőrzése érdekében célszerű a bokrokat hálóval letakarni, vagy szagú gyógynövényekkel ellátott zacskókat akasztani rájuk, amelyek szagát a rovarok nem tolerálják.
Ezenkívül ajánlott a következőket tenni:
- biztosítsa az egységes öntözést a szőlőültetvények adott régiójának éghajlati viszonyaitól függően;
- az ültetés után 5 nappal tegyen szalma vagy hamu 3 cm magasan a bokor köré szigetelés céljából;
- havonta egyszer alkalmazzon műtrágyákat, amelyeknek körülbelül 20 g káliumot és 40 g szuperfoszfátot kell tartalmazniuk;
- permetezzen olyan oldatokkal, amelyek csökkentik a betegség kockázatát;
- a bokor metszése és formálása tavasszal és ősszel;
- évente egyszer rövidítse le a hajtásokat az első rügyig;
- csökkentse a szőlőn lévő kefék számát egyre, jó szellőzést és világítást biztosítva a gyümölcs számára;
- 10 rügy után vágja le a szőlőt, és függőlegesen kösse össze a megmaradt ágakat a bokor könnyebbé tétele érdekében;
- rendszeresen gyomláljon és távolítsa el a lehullott bogyókat és leveleket.
Felkészülés a télre
A szőlő fagyállósága A jubileum átlagos - akár -23 Celsius fokig is, menedék nélkül telelhet. De a hőmérséklet további csökkenésével mindenképpen szenvedni fog.
A télre való felkészülés során tanácsos bokrot formálni a felesleges mostohák és a régi ágak levágásával. Miután megadta a kívánt alakot, fektesse a növényt vízszintes helyzetbe, szalmát tegyen alá és rá. Az oldalakat csak hamu szórja meg. Ugyanakkor nem ajánlott földdel vagy hóval borítani a szőlőt, mivel fennáll a veszélye a különféle betegségek megfertőződésének. Az első fedőréteg után szereljen be egy keretet az üvegházhoz, hogy az anyag súlya ne törje meg a bokrot. Fedje le a keretet zsákvászonnal, ponyvával vagy tetőfedővel.
Gyümölcsök gyűjtése és tárolása
Egy évelő növény akár 20 kg termést is hozhat. A bogyókat ajánlott augusztus első évtizedében szedni. Különös figyelmet kell fordítani a gyűjtési időre - reggelre kell megtörténnie: harmat után, de közvetlen napfény előtt.
A termés hosszú távú tárolására történő előkészítése során célszerű az ágakat rügytől rügyig vágni, ezzel a vágás egyenletes és ferde lesz. Az ág és a bokor elválasztása során nem ajánlott kézzel megérinteni a bogyókat, hogy ne sérüljön a védőréteg.Ha sérült vagy korhadt gyümölcsök vannak jelen, azokat el kell távolítani, hogy a megmaradt bogyók egészségesek legyenek.
Helyezzen burgonyagumókat az ág végeibe, hogy a szárban nedvesség és a szőlőbogyók frissessége megmaradjon. Annak érdekében, hogy a jubileumi szőlő szára a lehető leghosszabb ideig zöld legyen, a burgonyát rendszeres időközönként cserélni kell. A zöldségfélék cseréje során le kell vágni az ág végeit, miután befejeztük az ág tárolásra való előkészítését, kifeszített horgászzsinórokra kell felakasztani.
Betegségmegelőzés
Megelőző intézkedésként havonta egyszer (virágzás előtt) be kell permeteznie a növényt Bordeaux folyadékkal. Ez a lisztharmat kockázatának csökkentése érdekében történik. Az öntözés mellett gondoskodni kell a növény megfelelő megvilágításáról és szellőzéséről.
A gombás betegség első jelei esetén azonnal kezelje a bokrot a fertőzött részek eltávolításával. Ha egészségtelen növények vannak jelen, akkor ajánlott eltávolítani vagy elkülöníteni az egészségesektől.
Előnyök a fajta hátrányai
Az előnyök közül érdemes megjegyezni:
- nagy méretű betakarítás;
- korai betakarítási idő;
- termés egy évvel az ültetés után;
- az ipari léptékű növekedés képessége;
- hosszú eltarthatóság - akár 240 nap is lehet;
- erős immunitás;
- cukortartalom 8,9%;
- jóízlés.
A hátrányok a következők:
- alacsony fagyállóság;
- télre kell hibernálni;
- a darazsak és a fauna tollas képviselőinek kedvenc csemegéje;
- a persely állandó kézi formálása szükséges;
- a bogyók lédússágának csökkenése egy ágon nagy számú ecsettel;
- csípés után rosszul alkalmazkodik;
- válogatós az időjárási viszonyokkal kapcsolatban.
Összefoglalva érdemes megjegyezni, hogy a leírt szőlő könnyen termeszthető otthon. A gondozás és az ültetés elemi szabályainak betartásáért a növény jó terméssel köszönetet mond.